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INGENIERIA RURAL
“Equipos, maquinarias y herramientas para
finca”
Francisco Ramón Miranda
Colaboradores
Edición:
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Francisco Ramón Miranda
Dedicatoria
A los/as jóvenes paraguayos/as con mucho cariño
El autor.
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Francisco Ramón Miranda
INDICE
Presentación 1
Fundamentación 5
Capacidades 6
Productos fitosanitarios 22
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Francisco Ramón Miranda
FUNDAMENTACIÓN
Para que la mecanización agrícola produzca un impacto real en los productores, aquello
debe ser sostenible y además debe permitir mayores ingresos.
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Francisco Ramón Miranda
CAPACIDADES
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Francisco Ramón Miranda
INGENIERIA RURAL
Ingeniería
Rural
Región rural es aquella que se caracteriza por la inmensidad de espacios verdes que la
componen y que por esta razón está destinada y es utilizada para la realización de
actividades agropecuarias y agroindustriales, entre
otrashttp://www.google.com.ingieneria.rural.definicion.Pagina de internet/consulta mayo
2014
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Francisco Ramón Miranda
Ingeniería Rural
Energía
Al mirar a nuestro alrededor se observa que las
plantas crecen, los animales se trasladan y que las
máquinas y herramientas realizan las más variadas
tareas. Todas estas actividades tienen en común
que precisan del concurso de la energía.
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Francisco Ramón Miranda
Energía Animal
En todo el mundo en desarrollo, así como en muchos
países desarrollados, las bestias de tiro forman parte
inseparable de la agricultura. Los agricultores utilizan
bueyes, búfalos, caballos, mulas, burros y camellos, para
labrar las tierras, sembrar, quitar la maleza, transportar
productos, agua y leña, para subir agua, transportar
madera y excavar la tierra. Y si bien la agricultura se
moderniza en muchos sectores, la utilización de animales de tiro persiste e incluso
aumenta.www.energiaalternativa.com,py
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Francisco Ramón Miranda
Energía mecanizada
Una de las más tempranas formas usadas, para cultivar la tierra era un arado de madera
tirado por los hombres o por animales, los arados pesados fueron desarrollados y
significaron un gran salto tecnológico e histórico. El tractor moderno o de hoy en día es una
máquina muy sofisticada con dirección hidráulica, control de servo hidráulico para control
anchura y profundidad de trabajo, con una cabina para operador diseñada
ergonómicamente.
Es muy común y puntualizado, en algunos países del tercer mundo, el uso aún muy
intensivo de la mano de obra humana y la fuerza animal, como fuente de potencia en las
principales operaciones agrícolas, utilizando aun herramientas antiquísimas, incluso en los
países más avanzados. La mano de obra es todavía empleada para las operaciones de
recoger las frutas frescas y vegetales para el mercado, debido a la delicadeza de los
productos. El nivel de mecanización depende de la disponibilidad de la mano de obra
humana y el nivel de industrialización de cada país. http mayo 2014
Labranza
Germinación-crecimiento
Sanitación
Cosecha, trilla almacenamiento
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Francisco Ramón Miranda
Centrales Termoeléctricas.
Una central termoeléctrica es una instalación empleada
para la generación de energía eléctrica a partir de calor.
Este calor puede obtenerse tanto de combustibles fósiles
(petróleo, gas natural o carbón) como de la fisión
nuclear del uranio u otro combustible nuclear o del sol
como las solares termoeléctricas. Las centrales que en el
futuro utilicen la fusión también serán centrales
termoeléctricas.
Centrales Hidroeléctricas.
Una central hidroeléctrica es aquella que se utiliza
para la generación de energía eléctrica mediante el
aprovechamiento de la energía potencial del agua
embalsada en una presa situada a más alto nivel que
la central. El agua se lleva
por una tubería de descarga
a la sala de máquinas de la
central, donde mediante
enormes turbinas
hidráulicas se produce la electricidad en alternadores.
Centrales Eólicas.
La energía eólica es la que se obtiene
del viento, es decir, de la energía
cinética generada por efecto de las
corrientes de aire o de las vibraciones
que dicho viento produce.
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Centrales Fotovoltaicas.
Se denomina energía solar fotovoltaica a la obtención de
energía eléctrica a través de paneles fotovoltaicos. Los
paneles, módulos o colectores fotovoltaicos están
formados por dispositivos semiconductores
tipo diodo que, al recibir radiación solar, se excitan y
provocan saltos electrónicos, generando una pequeña
diferencia de potencial en sus extremos.
Hoz.
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Francisco Ramón Miranda
Guadaña.
La guadaña, dalle o dalla es una herramienta agrícola compuesta
de una cuchilla curva ensartada en un palo, usada para segar
hierba, forraje para el ganado o cereales. La llegada de los medios
mecánicos la ha llevado al desuso en los países desarrollados,
aunque sobrevive en muchas zonas rurales..
http://es.wikipedia.org/wiki/Guada%C3%B1a
Hacha.
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Francisco Ramón Miranda
Las cadenas tienen que mantenerse afiladas para funcionar correctamente. Esto se pierde
con rapidez cuando se encuentra en la tala con metal o piedras, una sierra afilada necesita
muy poca fuerza del operador para realizar el corte, hay cadenas especiales de endurecidas
(hechos con carburo de tungsteno) que se utilizan para los cortes en los cuales la acción
pueda dañar el corte, por ejemplo, para cortar raíces.
El filtro de entrada de aire tiende a obstruirse con serrín, por eso se debe limpiar de vez en
cuando, pero no es un problema durante una operación normal.
Regulación de la motosierra.
1- Ajuste del carburador para bajas revoluciones del motor (ralentí)
2- Ajuste de la mezcla de aire-combustible para bajas revoluciones (regulador de
mezcla)
3- Ajuste de la mezcla para plena potencia del motor (regulador H (Higth=Alta), L
(Low=Baja))
Técnicas de volteo.
Consiste en cortar un árbol por su base y derribarlo. Existen distintas técnicas de volteo en
función del diámetro del árbol, su posición con respecto a otros árboles, condiciones
climáticas, etc.
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- Verificar la existencia y estado del equipo de protección personal y de la motosierra,
además de la disponibilidad de herramientas auxiliares.
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Dirección de corte.
Mire en dirección del volteo elegida
Adopte postura de trabajo, separando pies, doblando rodillas, manteniendo espalda
recta y apoyando codos en muslos.
Para descargar esfuerzo sobre espalda, apoye cuerpo y rodilla contra el
árbol.
Coloque manija delantera paralela a dirección de caída programada.
- Corte oblicuo (superior).
- Corte horizontal (horizontal).
Comience con corte oblicuo, realizándolo en ángulo igual o superior a 45°.
Profundidad de corte de dirección no
deberá ser superior a ¼ del diámetro del
árbol.
Al realizar corte horizontal, compruebe
profundidad que está alcanzando,
mirando a través del corte oblicuo.
Realice corte horizontal dejando tocón lo
más bajo posible (10-15 cm. de alto).
Volteo en pendiente.
Puede realizarse volteando en dirección de curvas de nivel pendiente abajo,
dependiendo del sistema de madereo.
No voltear pendiente arriba, ante alto peligro de retroceso del trozo.
Evitar volteo pendiente abajo para maderas blandas (alta posibilidad de quiebre de
la madera).
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Pala
Se utiliza básicamente para cavar y remover tierras previamente
roturadas o blandas y mover montones de arena o cemento. La
pala se suele fabricar de hierro, aunque también puede haberlas
de madera, y hay diferentes tipos de palas, pala de punta, pala
ancha y otros.Después de cada uso normalmente se limpia, se
embarduna con aceite para evitar oxidaciones de la parte metálica y se guarda en un
depósito para las herramientas. En caso de roturas de mango o manija, cambio directo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Pala
Tracción animal
Rastras de discos.
Es un equipo agrícola diseñado para desmenuzar las partes o porciones de tierra que han
sido removidas por el arado; están compuestas por una
armazón, que pueden ser de madera y metal, los dientes
y el enganche que la une al animal de tiro.Esta
herramienta fue una de las primeras en usarse en la
época de la tracción animal. Está formada por dos
cuerpos opuestos en forma de V abierta, de manera que
los discos se oponen por sus lados convexos. Cada
cuerpo tiene de 6 a 20 discos de diámetros que van
desde 45 a 55 cm de diámetro separados a unos 15 cm
entre sí. La línea de tiro pasa por el vértice de la V. Por
su diseño simple en centro de los cuerpos queda una
pequeña franja de tierra sin trabajar. La regulación se
hace normalmente variando el ángulo de posición de
disco para más profundidad de corte y roturación de terrones. La operación de campo
depende del factor humano y terminado las labores de campo se limpian, se aceitan y se
engrasan los implementos y se guardan en galpones sobre tacos de maderas.
http:/es.wikipedia.org/wiki/Agricultura
Rastras de púas:
Es un implemento tradicional compuesto por un chasis
metálico en forma de triángulo, con una argolla de tiro
en su vértice, patines para el transporte y órganos de
trabajo, cuyo número varía en dependencia de la
dimensión. Están formados por barras cilíndricas de
acero con puntas, que se fijan al chasis con tornillos.
Durante las pruebas de explotación el implemento
tradicional empleado con los bueyes demostró ser muy
pesado para los équidos, por lo que se recomendó el
diseño de un prototipo aligerado. La operación de
campo depende del factor humano y terminado las
labores de campo se limpian, se aceitan y se engrasan los implementos y se guardan en
galpones sobre tacos de maderas. http:/es.wikipedia.org/wiki/Agricultura
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Francisco Ramón Miranda
Aradura en cuadrado.
Aradura en redondo.
Es similar a la aradura en cuadrado. Se efectúa en lotes grandes no susceptibles a
erosión. Se utilizan arados de una sola vía.
Aradura plana.
Este método se adopta generalmente en terrenos susceptibles a erosión y se efectúa con
arados de doble vía (reversible), con este sistema se conserva la nivelación del terreno ya
que no es necesario abrir surcos dobles ni surcos muertos. Sólo se marcan las cabeceras
y se inicia la aradura en un costado para finalizar en el opuesto. Luego se aran las
cabeceras.(Hoppen 1989)
Aradura de cuñas.
Se aplica para campos con costados no paralelos y así corregir la diferencia. También es
usado en terrenos ondulados, donde se debe cambiar el sentido de los surcos conforme a
la perpendicular de las pendientes. Se puede ejecutar con arados de una o doble
vía.(Hoppen 1989)
Labranza secundaria.
Los tipos de labranza aplicados al
suelo corresponden a la labranza
primaria y secundaria; en donde la
labranza primaria implica trabajar
el suelo en toda su superficie con
el propósito de crear una cama
para el desarrollo de las raíces, o la
profundidad necesaria para el
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Francisco Ramón Miranda
El mismo autor menciona que la labranza secundaria comprende todas las operaciones
que se realizan en el suelo después de la aradura, antes de la siembra para preparar la
cama de semillas, y después de la siembra para el control de malezas y adecuar el suelo
para efectuar sistemas de riego por surcos. El resultado de la labranza secundaria depende
en especial, de la calidad de la labranza primaria, del contenido de humedad del suelo en
el momento de la labor y de la elección adecuada de la herramienta para efectuarla.
http://www.fao.org/ag/esp/revista/0009sp1.htm
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Carpidora.
Sirven para quitar las malezas no deseable de los cultivos de esa forma se protege de
competición de nutrientes y protección para el buen crecimiento de la siembra o cultivo, las
carpidas se pueden realizar de forma manual con azadas, carpidoras de tiro animal y de
tiro con maquinaria agrícola. Los mantenimientos que se realizan: normalmente son la
limpieza, engrase y posterior guarda en depósito o galpón.
Aporcadora.
Los preparados químicos para combatir las plagas pueden también aplicarse en
polvo, que se lanza sobre las plantas o arboles afectados con máquina
especialmente construidas. Los espolvoreadores, en general, se utilizan sólo
cuando existe insuficiente abastecimiento de agua, porque un preparado en polvo
no tiene las mismas propiedades plaguicidas de los líquidos, a menos que las
condiciones sea ideales. Los espolvoreadores pueden ser pequeños y manuales
hasta las grandes máquinas con motor. http
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Fumigadora a mochila.
Estas fumigadoras a mochila son equipos profesionales para los
usuarios más exigentes en el cuidado de
jardines, fumigación de cultivos de pequeñas
extensiones.
Fumigadora autopropulsada
Fumigación aérea.
Productos fitosanitarios.
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Normas de uso
1. Escoge siempre el producto fitosanitario más adecuado según la plaga u hongo
que quieras controlar. En la etiqueta pone para el tipo de planta que está autorizado su
uso.
3. Cuidado con las mezclas de productos fitosanitarios, asegúrate que sean compatibles.
En caso de duda, aplica por separado, dejando pasar 1 ó 2 días por cada uno.
8. Haz el tratamiento cuando no haya viento. Si hubiera una ligera brisa, trata de espaldas
a ésta.
9. Si la temperatura es mayor de 30ºC o hace sol fuerte, déjalo para otro momento;
pueden producirse quemaduras en las hojas. Las mejores horas para fumigar son por la
mañana temprano.
12. Que no caiga nunca producto en las charcas donde beben los animales o en
estanques con peces. Anécdota: jardinero que trata contra pulgones una Dama de noche
junto a un estanque. El goteo sobre el agua provoca el envenenamiento de todos los peces.
Todos muertos a la mañana siguiente.
13. Pulveriza a conciencia, que moje toda la planta, por las dos
caras de la hoja (haz y envés), hasta que el líquido empiece a
gotear.
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14. Los tratamientos con polvos (ESPOLVOREO) son mejores que la pulverización para
las plagas que están muy escondidas, puesto que gracias a la finura del polvo, el poder de
penetración es mayor entre los huecos.
Existen envases cilíndricos listos para usar, de manera rápida y sencilla. También se
pueden aplicar con espolvoreadores, que funcionan con un fuelle. No hay que recubrir las
hojas con una capa espesa de polvo, sino sólo una fina lámina, muy ténue, casi invisible.
15. Si llueve al poco tiempo de tratar (1 ó 2 días) es necesario repetir. Nunca pulverices
con lluvia reciente y con la vegetación aún mojada por el riego.
16. Es conveniente alternar materias activas contra ácaros para que de tanto repetirlas,
no se hagan resistentes a ellas.
17. Tras el tratamiento tira el líquido sobrante (pero no sobre las plantas).
18. Si usas plaguicidas en hortalizas, frutales o hierbas culinarias respeta siempre el PLAZO
DE SEGURIDAD. El plazo de seguridad son los días que deben esperarse después de
haber hecho un tratamiento para consumir un fruto o una planta. Viene en la etiqueta. Por
ejemplo: plazo de seguridad, 20 días.
19. Lava bien la mochila y los equipos utilizados: ropa, guantes, etc. Cuando uses
herbicidas esto es todavía más importante para que los residuos no caigan luego sobre tus
plantas.
20. Si el pesticida entra en contacto con la piel o los ojos, lávate con abundante agua. En
caso de intoxicación, acude al médico lo antes posible junto con el recipiente.
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Hoz.
La hoz es una herramienta agrícola hecha de hierro en aleación con
cobre (que lo hace resistente a la humedad) al igual que la pala y pico
entre otros. Es similar a la guadaña pero de menor tamaño, lo que
permite emplearla con una sola mano, liberando la otra para agarrar lo
segado. Consiste en una cuchilla metálica en forma de media luna y
un mango para poder dirigirla. Su principal uso durante siglos fue el
segar hierba, forraje o cereales de forma manual.
Guadaña.
La guadaña, dalle o dalla es una herramienta agrícola compuesta de una
cuchilla curva ensartada en un palo, usada para segar hierba, forraje
para el ganado o cereales. La llegada de los medios mecánicos la ha
llevado al desuso en los países desarrollados, aunque sobrevive en
muchas zonas rurales y se realizan campeonatos de siega en zonas
como Cantabria, Asturias y el País Vasco.
Desgranadora.
Además puede ir ensamblada a otras máquinas para moler el grano y producir harina y
para la clasificación de los productos
Trilladora.
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Molino.
Es la manera más simple del molino de granos. Se
le conoce desde la época del Neolítico, es decir,
hace aproximadamente 6000 años. Su invento está
ligado al consumo y cultivo de cereales:
trigo, cebada, centeno, avena, entre otros.
La harina obtenida con estos cereales era
utilizada en la alimentación cotidiana, por
ejemplo, en forma de galletas. El molinado
de granos se realiza en forma manual y de accionamiento con motor
eléctrico.
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BIBLIOGRAFIA
-HOPPEN, H J 1970 Aperos de labranza para las regiones áridas y tropicales. Roma,
ONU.150p.
-Basado en el trabajo del Dr. J. D. Berlijn. 1982. Tractores. México. Trillas. 143 p.
-www.energiaalternativa.com.py. /Consulta-03-09-2014
-http.//html.rincondelvago.com/arado-de.discos-y-rastras.htmml/Consulta-04-09-
2014
-http.//www.abcpedia.com/construcción/maquinaria/sembradora.html-/Consulta04-
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-http://es.wikipedia.org/wiki/arado (agricultura)/Consulta-05-09-2014
http.//es.wikipedia.org/wiki/rastrillo (herramientas)/Consulta-05-09-2014
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