PROPUESTA DE INTERVENCIÓN

HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

Integrantes:
DIEGO ARTURO LOPEZ CASTILLO
CAMILO EDUARDO PEREZ PIMIENTO
MARIA PAULA GONZALEZ ALFEREZ
JENNIFER AMANDA MARTINEZ RIVERA

UNIVERSIDAD ECCI
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
BOGOTA D.C.
AGOSTO
2019
 PROPUESTA DE INTERVENCIÓN
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

Docente:
MG. ANGELA FONSECA MONTOYA

UNIVERSIDAD ECCI
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
BOGOTA D.C.
AGOSTO
2019
 Tabla de contenido

1. 4
1.1. 4
2. 5
2.1. 5
3. 5
4. 6
5. 7
6. 11
7. 14
8. 17
9. 18
10. 19
Bibliografía 12
 1. Generalidades

1.1. Actividad económica

● Sección: N (Servicios sociales y de salud)

● División: 85 (Servicios sociales y de salud)
● Grupo: 852 (Actividades veterinarias)
● Clase: 8520
● Descripción: Actividades veterinarias

Esta clase incluye:

Las actividades de atención médica, quirúrgica, odontológica y control de animales en

establecimientos agropecuarios.

Las actividades de atención médica, quirúrgica, odontológica y control de animales

domésticos (de compañía).

Estas actividades son realizadas por veterinarios que prestan servicios en clínicas u hospitales
veterinarios, así como en establecimientos agropecuarios, perreras, a domicilio, en
consultorios y salas de cirugía privados, etc.

Las actividades de los asistentes de veterinaria y otro personal veterinario auxiliar.

Las actividades clinicopatológicas y otras actividades de diagnóstico relacionadas con

animales.

Las actividades de veterinaria que requieren el uso de ambulancias. (DANE, 2019)

2. Objetivo General

Desarrollar una propuesta de intervención en una empresa veterinaria con 7

trabajadores diseñando planes que propendan la gestión de la higiene y la seguridad
industrial dentro de dicha empresa.

2.1.Objetivos Específicos

● Analizar y aplicar la metodología de gestión integral del riesgo en una empresa

veterinaria.
● Establecer las actividades de intervención necesarias para intervenir los factores de
riesgo higiénicos y de seguridad en la empresa.
● Analizar cada uno de los factores organizacionales (humano, socio-ambiental, técnico,
tecnológico y de infraestructura) y su influencia sobre los procesos de higiene y
seguridad Industrial.

3. Factores de riesgo de higiene

Los trabajadores de los centros veterinarios son trabajadores expuestos a distintos

riesgos laborales en su actividad diaria, asociados tanto a la exposición a agentes físicos y
químicos como a agentes biológicos (Zaragoza, 2019). A continuación señalaremos algunos
de estos factores y su respectiva definición:

N° Riesgo Tipología Definición

1 Químico Medicamentos Corresponde a agentes antineoplásicos,
veterinarios antibióticos, que pueden afectar al trabajador al
momento de su manipulación.
2 Químico Productos Corresponde a agentes que generan erupción
irritantes y cutánea rojiza, que produce picazón y aparece por
alergénicos contacto directo con una sustancia o por una
reacción alérgica a esta.
3 Biológicos Residuos Corresponde a material contaminado, restos de
biológicos intervenciones, excrementos generados en las
 actividades de limpieza y atención de los
animales.
4 Biológicos Pinchazos, cortes, Estos son accidentes con riesgo biológico, debido
inoculación a la manipulación de los elementos para la
atención de los animales.
5 Biológicos Exposición a Es cualquier enfermedad propia de los animales
zoonosis que incidentalmente puede comunicarse a los
trabajadores de la veterinaria.
6 Biológicos Cadáveres Los cadáveres de animales se convierten en un
animales riesgo para la salud humana, al monto de su
manipulación y disposición final, por lo que
puede generar afectaciones graves más aun
cuando el animal hubiese estado expuesto a algún
tipo de enfermedad.
7 Físico Ruido Están relacionados con los ladridos y chillidos de
los animales al momento de ser atendidos en la
veterinaria, generando dolores de cabeza o estrés
en los empleados.
8 Físico Radiación Se relacionan con los estudios de rayos x comunes
realizados a los animales donde los empleados
pueden estar expuestos por tiempos prolongados o
repetidamente en la atención de los animales.

4. Factores de riesgo de seguridad industrial

Estos factores de riesgo permiten conocer en profundidad la presencia real o potencial

de un peligro y sus interrelaciones dentro de los ambientes de trabajo de una veterinaria, con
énfasis en las probabilidades que le configuran en la materialización de un evento adverso
sobre la propiedad, el medio ambiente o las personas (ECCI, 2019). A continuación
señalaremos algunos de estos factores y su respectiva definición:

N° Riesgo Tipología Definición

1 Locativos Señalización Este factor incrementa el riesgo en la medida en
que priva al trabajador de la más elemental
información sobre el riesgo y la manera de
evitarlo.
2 Mecánicos Equipos de trabajo Corresponden a lesiones por aplastamiento,
cizallamiento, corte, enganche, atrapamiento,
impacto, punzonamiento o fricción-abrasión que
se registra al momento de realizar cualquier
operación dentro de la veterinaria.
 3 Electricidad Manipulación Posibilidad de contacto del cuerpo humano con
la corriente eléctrica en la manipulación de algún
equipo o elemento dentro de la veterinaria.
4 Mecánicos Manipulación de Por el exceso de carga se puede presentar una
cargas fatiga física, lesiones que se pueden producir de
una forma inmediata o acumulación de pequeños
traumatismos, aparentemente sin importancia,
hasta producir lesiones crónicas, esto en la
manipulación y trato de los animales o elementos
dentro de la veterinaria.
5 Locativos Orden y aseo Corresponden a áreas de trabajo con condiciones
de orden y aseo poco contraladas e inadecuadas
que pueden generar afectaciones a la salud de los
trabajadores
6 Locativos Falta de dotación Está relacionado a la no utilización, inadecuado
o falta de la dotación que brinda la empresa para
la ejecución de las actividades, generando
consecuentes a la salud e integridad del
empleado.

5. Accidentes de trabajo y medidas preventivas

Los profesionales que laboran con animales de compañía, normalmente presenta

diferentes accidentes o incidentes que pueden considerarse comunes, sin embargo acá se
mencionaran algunos accidentes de trabajo que son de alto riesgo e interés para la empresa:

I. MORDEDURAS Y ARAÑAZOS: Este es uno de los accidentes más

comunes registrados dentro de una veterinaria, ya que en muchas ocasiones
los animales reaccionan de manera agresiva o por miedo y pueden herir al
trabajador de manera grave.

Este tipo de accidente puede conllevar complicaciones, independientemente de que

sean una mascota familiar o de un animal callejero o salvaje, las mordeduras y los arañazos
pueden trasmitir enfermedades. Algunas mordeduras, sobre todo las de los gatos, se pueden
infectar debido a las bacterias contenidas en la boca del animal. Y la enfermedad por arañazo
de gato, una infección bacteriana, se trasmite a través de arañazos de gato (generalmente, de
cachorros de gato), incluso aunque el lugar del rasguño no parezca estar infectado, además
con este tipo de heridas pueden transmitirse también la rabia. (Larissa Hirsch, 2018)

Tomado de Clasipet.com

II. CAÍDAS AL MISMO NIVEL: Este tipo de eventos es muy frecuente en las
zonas de baño y lavado de los animales, ya que por función misma de la
actividad puesto que la presencia del agua, jabón y químicos en el piso es
contante y muchas veces no se tiene la precaución suficiente generándose las
caídas por resbalar con dicho líquido.
 III. CORTES Y PINCHAZOS: Este evento es otro de los accidentes más
comunes en las veterinarias. Los materiales cortantes y punzantes abundan en
este lugar; por ello, hay que tener cuidado de su colocación y guardarlos en
sus correspondientes fundas, además otro aspecto importante que genera este
tipo de accidentes tiene que ver con la manipulación y atención de los
animales ya que estos pueden tener movimientos bruscos o comportamientos
inesperados que contribuyan a presentarse dichos casinetes con los diferente
elementos de la veterinaria.

Tomada de Implika

MEDIDAS PREVENTIVAS:

Para evitar este tipo de accidentes podemos utilizar las siguientes recomendaciones:

● Confinamiento. Uso de cabinas de seguridad biológica para evitar contagios entre

animal y hombre.
● Barreras frente al contacto. Pueden ser guantes, gafas y pantallas parciales.
● Barreras frente a la respiración. Sería el caso de las máscaras o de las mascarillas.
● Medidas biológicas. En este apartado se puede destacar la vacunación o la
inmunización activa para evitar contagios.
● Medios físicos. Se deben utilizar también medios para la desinfección y esterilización
del material veterinario o quirúrgico, como el calor o la radiación ultravioleta.
● Medidas de higiene. Además de todo lo anterior, no se puede olvidar la importancia
de lavarse las manos con un antiséptico o de lavar la ropa de trabajo.
 ● Confinamiento. Uso de cabinas de seguridad biológica para evitar contagios entre
animal y hombre.
● Evitar la presencia de contaminación en el piso (Agua, jabón, químicos, etc.)
entendiendo que los elementos contaminantes pudiesen provenir de los procesos de
lavado de los animales. Para eliminarlos, se debe identificar el punto de origen y
controlarlo.
● Implementar un programa de limpieza de pisos que evite la acumulación dichos
líquidos y a su vez no genere ni aumente el riesgo de resbalones.
● Contar con un piso acorde a las actividades que se realizan en el lugar de trabajo, este
requerimiento también se ve reflejado en nuestra normativa legal.
● Se debe usar los elementos de seguridad que sea confortable para los usuarios, durable
y que presente otras características de seguridad para evitar dichos accidentes.
● Fomentar la cultura preventiva en las personas para que se hagan cargo de su
seguridad y la de los demás. Esto se manifiesta en el uso de calzado apropiado,
haciéndose cargo de derrames en vez de esperar a que otros lo hagan, evitar correr o
transitar demasiado rápido y evitar el uso de equipos móviles mientras caminan.
(Clinics, 2019)

Gestión de residuos:

● Extremar las precauciones durante la manipulación de objetos cortantes o punzantes.

● No reencapsular las agujas una vez usadas.
● No abandonar ningún elemento punzante cortante en los lugares de atención de los
animales.
● En ningún caso se introducirán agujas en los bolsillos de la ropa de trabajo, batas, etc.
ni se utilizarán para sujetar la ropa ya que supone riesgo importante de pinchazo para
el propio trabajador y para el personal de limpieza.
● Nunca apretar las bolsas de residuos.
6. Enfermedades laborales y medidas preventivas

El riesgo de exposición a agentes biológicos dentro de una veterinaria deriva del

contacto directo con animales o con sus fluidos, esta exposición puede producirse durante la
aplicación de tratamientos (cirugía, administración de vacunas y medicamentos, etc.),
manipulación de fluidos (sangre, orina, material fecal, placentas, saliva, etc.) y de muestras
extraídas. Algunas de las enfermedades producidas por diferentes agentes biológicos,
químicos o físicos que pueden contraerse en las veterinarias son algunas de las siguientes
mencionadas:

I. CARBUNCO, que constituye un riesgo biológico para los trabajadores que

manipulan pelo, pieles, lana y derivados de animales infectados; es una rara
pero grave enfermedad causada por una bacteria que forma esporas, el
Bacillus anthracis. (Clinic, 2017)

Tomado de Mayo Clinic

 II. RABIA es una enfermedad zoonótica viral, de tipo aguda e infecciosa. Es
causada por un Rhabdoviridae que ataca el sistema nervioso central, cursando
una encefalitis con una letalidad cercana al 100 %. (Wikipedia, 2019)

El virus viaja desde la herida hasta el cerebro, donde causa una hinchazón o
inflamación. Esta inflamación provoca los síntomas de la enfermedad.
(MedlinePlus, 2019)

Tomado de Mayo Clinic

III. TOXOPLASMOSIS Es una infección debida al parásito Toxoplasma

gondii, se encuentra en los seres humanos a nivel mundial y en muchas
especies de animales y de aves, en caso de las actividades veterinarias se da
en la manipulación y atención de los gatos.
 Tomado de Mayo Clinic

MEDIDAS PREVENTIVAS:

Las infecciones humanas que resultan del contacto con animales están directamente
relacionadas con la salud de aquéllos. Por este motivo, las medidas preventivas deben
encaminarse, por un lado, a evitar la exposición a agentes biológicos que puedan afectar a
los animales o que puedan contener sus fluidos biológicos.

A continuación se relacionaran algunas actividades que permitirán prevenir las

enfermedades:

✔ Disponer de procedimientos de trabajo, materiales adecuados y medidas de prevención

específicas.
✔ Identificación de peligros, diagnóstico y valoración de los riesgos en las diferentes
tareas.
✔ Evitar el contacto con los agentes, sobre la base de confinamiento (cabinas de seguridad
biológica)
✔ Evitar el contacto con los agentes barreras frente al contacto dérmico o mucosas
(guantes, pantallas faciales, gafas)
✔ Evitar el contacto con los agentes respiratorio (máscaras y mascarillas con filtros).
 ✔ Utilización de medios físicos para desinfección y esterilización, como son el calor, las
radiaciones ultravioletas y las radiaciones ionizantes.
✔ Utilización de desinfectantes y esterilizantes químicos.
✔ Realizar jornadas de vacunación o inmunización activa.
✔ Identificar los animales susceptibles a generar agentes que afectan la salud del
trabajador si es posible.
✔ Reducir la exposición de los trabajadores.
✔ Utilización de equipos de protección individual.
✔ Cubrir las lesiones de las manos con apósitos impermeables.
✔ Lavado de manos con antiséptico. La utilización de guantes no debe sustituir el lavado
de las manos.
✔ Lavado adecuado de la ropa de protección.
✔ Formación e información suficiente y adecuada.
✔ Procedimientos correctos de gestión del riesgo biológico, químico o físico como, por
ejemplo: registros de actividades, incidencias, eliminación de residuos, etc. (Zaragoza,
2019)

7. COPASST o Vigía de seguridad y salud en el trabajo

El COPASST (Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo) es un organismo que

se encarga de la promoción y la prevención de la salud de los trabajadores en materia de

seguridad y salud en el trabajo con el fin de controlar y cumplir las normas, procedimientos,

estándares y reglamentos de la empresa por medio de actividades, inspecciones y

evaluaciones a los puestos de trabajo buscando con ello minimizar los incidentes, accidentes

y enfermedades laborales. Este es un mecanismo y una gran herramienta de apoyo para

garantizar el control y el seguimiento a la seguridad y salud en el trabajo de la empresa y el

bienestar de la salud física, mental y psicológica de los trabajadores.

 En el artículo 35 del Decreto 1295 de 1994 se establece que las empresas de menos de 10

trabajadores deberán asignar un Vigía de salud Ocupacional. (Actualmente Vigía de

Seguridad y Salud en el Trabajo)

En la Resolución 2013 de 1986 se establece que todas las empresas e instituciones públicas

o privadas deben reglamentar la organización y el funcionamiento de los Comités de

Medicina, Higiene y Seguridad Industrial (Actualmente COPASST- Comité Paritario de

Seguridad y Salud en el Trabajo)

Por ser una empresa de 7 Trabajadores el COPASST se deberá Conformar de la Siguiente

Manera:

La empresa deberá en cabeza del Representante Legal asignar un Vigía de Seguridad y

Salud en el Trabajo el cual tendrá un periodo de 2 años a partir de su designación como rol

deberá participar en las actividades de promoción y prevención, en la divulgación e

información en materia de seguridad y salud en el trabajo ser medio entre los trabajadores y

el empleador cumpliendo las siguientes Funciones:

 Proponer a la administración de la empresa o establecimiento de trabajo la adopción

de medidas y el desarrollo de actividades que procuren y mantengan la salud en los

lugares de trabajo.

 Proponer y participar en las actividades de capacitación en seguridad y salud en los

trabajos dirigidas a trabajadores, supervisores y directivos de la empresa o

establecimiento de trabajo.
 Colaborar con los funcionarios de entidades gubernamentales de seguridad y salud en

el trabajo en las actividades que éstos adelanten en la empresa y recibir por derecho

propio los informes correspondientes.

 Vigilar el desarrollo de las actividades que en materia de seguridad y salud en el

trabajo debe realizar la empresa de acuerdo con el Reglamento de Higiene y

Seguridad Industrial y las normas vigentes; promover su divulgación y observancia.

 Colaborar en el análisis de las causas de los accidentes de trabajo y enfermedades

profesionales y proponer al empleador las medidas correctivas que haya lugar para

evitar su ocurrencia. Evaluar los programas que se hayan realizado.

 Visitar periódicamente los lugares de trabajo e inspeccionar los ambientes, máquinas,

equipos, aparatos y las operaciones realizadas por el personal de trabajadores en cada

área o sección de la empresa e informar al empleador sobre la existencia de factores

de riesgo y sugerir las medidas correctivas y de control.

 Estudiar y considerar las sugerencias que presenten los trabajadores en materia de

seguridad y salud en el trabajo.

 Servir como organismo de coordinación entre empleador y los trabajadores en la

solución de los problemas relativos a la seguridad y salud en el trabajo. Tramitar los

reclamos de los trabajadores relacionados con la seguridad y salud en el trabajo.

 Solicitar periódicamente a la empresa informes sobre accidentalidad y enfermedades

laborales con el objeto de dar cumplimiento a lo estipulado en la Resolución 2013 de

1986.
  Mantener un archivo de las actas de cada reunión y demás actividades que se

desarrollen el cual estará en cualquier momento a disposición del empleador, los

trabajadores y las autoridades competentes.

 Las demás funciones que le señalen las normas sobre seguridad y salud en el trabajo.

Se deberán realizar por cada mes un acta donde quede el registro de las actividades que se

realizaron en pro de la seguridad y salud en el trabajo la cual deberá estar firmada por el

Vigía de Seguridad y Salud en el Trabajo y por el Representante Legal de la empresa y

Divulgada a todos los trabajadores.

8. Fenómenos naturales y medidas preventivas

Según la Guía Técnica Colombiana (GTC-45) podemos observar la clasificación de los

Peligros y Riesgos enfocándonos en los Fenómenos Naturales que pueden afectar a la

empresa tales como: Sismo, Temblor, Derrumbes por Ubicación y Terreno, Inundaciones

por Ubicación y Zona.

En primera instancia se deberá realizar un Plan de Contingencias o un Plan de

Emergencias para la identificación de las amenazas y Peligros a los que la empresa se

encuentra expuesto para ello se realizará un análisis de Vulnerabilidad y un análisis de

riesgos.

Identificando como amenazas prioritarias el Sismo, Inundaciones y Temblores se

establecerá para cada uno de ellos un MEDEVAC (Evaluación Médica) el cual contiene los

respectivos números de Emergencias de los mecanismos de apoyo como :Defensa Civil,

Policía, Cruz Roja, Bomberos, Conformación de la brigada Integral de Emergencias la cual

tendrá como fin único el Primer respondiente ante un evento y ante una emergencia

definiendo los procedimientos y estándares a seguir para las amenazas a evaluar como el

Sismo, las Inundaciones y los Temblores para cada uno de ellos se activara el PON

(Procedimiento Operativo Normalizado) que esta dentro del Plan de Emergencias a

Elaborar para la empresa.

9. Brigadas:

La norma ISO 27000 es un conjunto de estándares internacionales sobre la Seguridad

de la Información. La familia ISO 27000 contiene un conjunto de buenas prácticas para el
establecimiento, implementación, mantenimiento y mejora de Sistemas de Gestión de la
Seguridad de la Información.

Para la conformación de las brigadas de emergencia se deberá en primera instancia

realizar el Plan de Contingencias o el plan de Emergencias para la empresa determinando las
amenazas y el análisis de vulnerabilidad para ello se definirán los roles y funciones que
deberá ejecutar el brigadista.

La brigada de Emergencias será una brigada Integral en temas de (Comunicación,

Evacuación, Rescate, Primeros Auxilios y Contra Incendios) contando con una capacitación
integral de los respectivos brigadistas definiendo tiempo y duración de cada capacitación y
entrenamiento.

Como mínimo la empresa deberá conformar la brigada integral de emergencias con 2

trabajadores ya que el numero total de sus trabajadores es (7).

 El perfil de los brigadistas será:

 Liderazgo
 Voz de Mando
 Pericia para entrenar
 Voluntad
 Habilidad para dirigir Actividades
  Brindar primer Respondiente.

La empresa Brindara y otorgara a la Brigada Integral de Emergencias el Espacio y el tiempo

para su capacitación y su entrenamiento.

10. Conclusiones

La información es fuente clave para el funcionamiento de una organización, es por

este motivo que Axa Colpatria debe asegurarse que sus datos sean administrados de manera
confiable y sólida, generar información a tiempo, bajo políticas y parámetros adecuados de
seguridad y esto solo es posible con la implementación de la norma ISO 27000 que brinda
las recomendaciones necesarias para la ejecutar la centralización de las bases de datos.

Este plan de mejora permite que la información generada desde las bases de datos sea
más eficiente para la toma de decisiones correctivas en la operación que estén afectando los
planes y objetivos misionales de la organización frente al mercado y la competencia en
general.

En cuanto al proceso se pueden minimizar los tiempos en ejecución de base de datos

y distancias para la entrega de las mismas, esto permitirá el cumplimiento del cronograma en
la entrega de los informes mensuales y estadísticas a cada una de las áreas interesadas.

La identificación de los riesgos y de los peligros ayuda a las empresas a definir los
procedimientos y los estándares para controlar y mitigar el análisis de vulnerabilidad donde
se definen las medidas de prevención y las medidas de protección tanto para los trabajadores
como para las empresas.

Bibliografía
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(2015). Caracterización del cómite paritario de seguridad y salud en el trabajo (COPASST)
en el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo en una institución prestadora de
salud (IPS) del sector privado de Manizales.