EIN970 – Procesos Industriales

FACULTAD DE INGENIERÍA Y NEGOCIOS

Actividad N° 1

“Procesos Industriales, variables de procesos y operaciones unitarias”

Codigo: EIN-970
Asignatura: Procesoso Industriales
Sede: Concepcion, El Boldal

Nombre: Ariel Concha Cartes

Profesor: Roberto Carvajal Anabalón
Rut: 12.187.333-8
Carrera: Ing. Ejec. Industrial
Fecha: 02/09/2019

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PREGUNTAS:

1. Seleccionar algún proceso industrial e identificar:

a. Secuencia de Actividades del proceso industrial.
b. Inputs y Outputs del proceso.
c. Al menos tres KPI’s (indicadores) pueda detectar.

DESARROLLO:
a. El proceso seleccionado corresponde al proceso de producción de la celulosa,
el cual, consta de varias etapas: preparación de la madera, pulpaje o digestión,
deslignificación, blanqueo, hasta llegar al producto final.
Diagrama

Madera
trozos
palpables

Descortezado

Astillado
Licor Negro
Sistema de
Digestión y
Recuperación de
Deslignificación
reactivos y energía
Licor Blanco

Lavado de
pulpa

Residuos Líquidos
Blanqueo Planta de
tratamiento

Secado y
Embalado

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b. Los inputs son: madera en forma de chip, químicos como hidróxido de sodio,
ácido sulfúrico, dióxido de cloro, agua y combustible.
Los outputs son celulosa de fibra larga y de fibra corta y energía eléctrica.
c. Algunos indicadores que se pueden mencionar son:
*Kappa = El número Kappa es un coeficiente adimensional, que es utilizado
como un indicador de la cantidad de lignina remanente en las pulpas de celulosa
luego de la cocción. Industrialmente se asocia al grado de blanqueabilidad que
poseen las pulpas, esta situación sucede en el digestor.
*Índice de blancura = consiste en medir el porcentaje de blancura con la sale la
celulosa e la máquina.
*DQO = La demanda química de oxígeno (DQO) es un parámetro que mide la
cantidad de sustancias susceptibles de ser oxidadas por medios químicos que
hay disueltas o en suspensión en una muestra líquida. Se utiliza para medir el
grado de contaminación y se expresa en miligramos de oxígeno diatómico por
litro (mg O2/l).

2. Si congela una botella totalmente llena de agua esta se rompe, pero si

congela un recipiente de paredes flexibles perfectamente sellado y lleno de
alcohol n-butílico, sus paredes se vuelven cóncavas. ¿Qué puede concluir sobre
las densidades de las formas líquida y sólida de estas dos sustancias?
DESARROLLO:
Densidad se define como la masa de una sustancia con respecto a su volumen.
La densidad del agua en estado sólido es menor a la densidad del agua en
estado líquido y la densidad del alcohol es mayor en el estado sólido que en el
líquido.

3. Responder las siguientes preguntas de transformación de unidades:

DESARROLLO:
a. Estime la masa de agua de una piscina olímpica. (En Kg)
Según la Federación Internacional de Natación, las medidas de una piscina
olímpica deben ser de 50 metros de largo y un mínimo de 21 metros de ancho,
con una profundidad de 2 metros como mínimo.
La densidad del agua = ρ = 1000kg/m³
El volumen “V” para nuestro cálculo será de 2500m³
M la masa del agua en una piscina
Por lo tanto:

ρ = M/V ➔ M = ρ * V

M = 1000kg/m³ * 2500m³ ➔M = 2.500.000 Kg

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b. Se llena un vaso con agua con una jarra. Estime la velocidad de flujo
másico del agua (g/s).
Fórmula de Flujo Másico (FM) = masa (m)/tiempo (t)
Fórmula de Flujo Volumétrico (FV) = volumen (ml)/tie: mpo (t)

Supuestos:
Volumen del vaso de agua = 325 ml
Tiempo que se demora en llenar el vaso = 32,5 segundos
Densidad del agua (ρ) = 1000kg/m³

Por lo tanto:
FV = 325 ml / 32,5 seg ➔ FV = 10 ml/seg

Ahora para calcular el flujo másico:

ρ = FM / FV ➔ ρ * FV = FM ➔ 1gr/ml * 10 ml/seg ➔ FM = 10 gr/seg

La velocidad del flujo másico es de 10 gramos por segundo. -

c. La gravedad específica aproximada de la gasolina es 0,7. Determine la

masa (en kg) de 50 litros de gasolina.
DESARROLLO:
Densidad = Masa/Volumen
m=ρ×v
ρ = 700 Kg/m³
v = 0,05 m³

Por lo tanto, la masa de 50 litros de gasolina es:

m = 35 Kg (aproximadamente). -

d. La velocidad de flujo másico de la gasolina que sale de un tanque de

refinería es 1.150 kg/min. Estima la velocidad de flujo volumétrico en litros/s
DESARROLLO:

FM = 1.150 kg/min
ρ = 700 Kg/m³
FV = 1.150 kg/min / 700 Kg/m³
FV = 1,64 m³ / min ➔ FV = 27,33 litros / segundos

La velocidad de flujo volumétrico es de 27,33 litros / segundos. –

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4. Nombre y explique 3 tipos de Operaciones Unitarias

DESARROLLO:
Las Operaciones Unitarias son la base de la industria química y de
transformación de materiales y puede definirse como un área del proceso o un
equipo donde se incorporan materiales, insumos o materias primas y ocurre una
función determinada, dicho de otra manera, son actividades básicas que forman
parte del proceso.
*Combustión: es el proceso de oxidación rápida de una sustancia, acompañado
de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso de los combustibles
comunes, el proceso consiste en una combinación química con el oxígeno de la
atmósfera que lleva a la formación de dióxido de carbono, monóxido de carbono
y agua, junto con otros productos como dióxido de azufre, que proceden de los
componentes menores del combustible.
*Hidratación: Cuando un cuerpo seco (anhídrido), absorbe agua, aunque sea
en forma de humedad, se dice que este cuerpo está hidratado o que ha sufrido
el fenómeno de hidratación.
*Destilación: Separación de componentes de una mezcla líquida en base a su
diferente volatilidad (presiones de vapor). Ejemplos: Petróleo, solventes, licores.

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