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MEZCLAS

MEZCLAS HOMOGÈNEAS Y HETEROGÈNEAS

SARA ISABEL VARELA TRUJILLO


DANIEL TRIGUEROS
SANTIAGO ROMAN
DANNA SOFIA ACOSTA ZEQUEIRA

ASIGNATURA
CIENCIAS NATURALES

DOCENTE
MARTHA MONSALVE

COLEGIO ANTONIO JOSE GONZALEZ


BUGALAGRANDE
2019
MEZCLA HOMOGÉNEA Y MEZCLA HETEROGÉNEA

OBJETIVOS

1. Diferenciar entre mezcla homogénea y heterogénea


2. Mostrar las diferentes características, fases o estados de cada una de las
mezclas.
3. Identificar alguno de los métodos de separación de los componentes de la
mezcla.
INTRODUCCIÓN

La propuesta de este trabajo es exponer el significado de los conceptos sobre


mezcla homogénea y heterogénea, además de determinar algunas de sus
características, las diferencias, las fases o estados, los componentes, propiedades
y los métodos que son utilizados para la separación de estas.

Se trabajará con materiales comunes, como sal, agua, arena y otros ya que la
mayoría de materiales que encontramos en la naturaleza son mezclas, sin
embargo, algunos de ellos son sustancias puras. Ej. El agua está constituida por
hidrógeno y oxígeno. La sal de cocina es un compuesto puro de elementos: cloro y
sodio. En cambio, la arena no es sustancia pura sino una mezcla constituida por
cuarzo, moca, feldespato y algunos minerales de hierro.
TIPOS DE MEZCLAS.

Mezclas homogéneas

Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista.


Las mezclas homogéneas de líquidos se conocen con el nombre de disoluciones y
están constituidas por un soluto y un disolvente, siendo el primero el que se
encuentra en menor proporción y además suele ser el líquido. Por ejemplo, el
agua mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua sería el disolvente y el
azúcar el soluto.

CARACTERISTICAS

CARACTERÍSTICAS DE UNA MEZCLA HOMOGÉNEA

 La mezcla de sus componentes es uniforme.


 Se encuentra en una sola fase o estado de la materia.
 No es posible diferenciar las sustancias que la componen a simple
 vista.
 Está formada por uno o más solutos y un solvente.
 Permanece estable siempre que se presenten las mismas
 condiciones (temperatura, presión).
 Soluto y solvente son miscibles, particularmente en estado líquido.
FASES O ESTADOS DE LA MATERIA EN UNA MEZCLA HOMOGÉNEA

Al ocurrir la disolución de sus componentes, el soluto en el solvente, la mezcla


homogénea presenta una única fase. Cuando se habla de mezclas, una fase es el
estado de la materia en que se encuentran sus componentes, ya sea líquido,
sólido o gas.

Cada fase que forma un estado de la materia mantiene sus propiedades y


composición química en condiciones de temperatura y presión específicas. Si
estas condiciones cambian, la fase se modifica, pasando a otro estado de la
materia diferente. Un ejemplo de esto ocurre cuando la roca se derrite por un
aumento de temperatura.

COMPONENTES DE UNA MEZCLA HOMOGÉNEA

homogénea o solución está compuesta por al menos dos sustancias que se


encuentran en diferentes cantidades en la misma. El soluto y el solvente.

SOLUTO: es la sustancia que se encuentra en menor proporción en la mezcla


homogénea, adquiere la forma y las características del solvente ya que se
disuelve en este y tiene un punto de ebullición superior a este. La fase más común
en la que se encuentra es el estado sólido.

SOLVENTE: es la sustancia que disuelve al soluto. El solvente se encuentra en


mayor proporción que el soluto en una solución y determina en cual fase o estado
de la materia se encontrará esta. Generalmente se trata de un líquido, siendo el
solvente por excelencia el agua.
PROPIEDADES DE UNA MEZCLA HOMOGÉNEA

Las mezclas homogéneas, poseen varias propiedades. En las mezclas


homogéneas se presenta el fenómeno de la solvatación, el cual consiste en la
disolución del soluto en el solvente.

Otra propiedad es la solubilidad de una solución, que es el punto máximo en el


que un solvente y un soluto ya no se pueden disolver.

METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HOMOGÉNEAS

La destilación: es una forma de separar mezclas homogéneas compuestas por


líquidos miscibles (solubles) o un líquido y un sólido. En este caso, los líquidos se
separan mediante ebullición. Una vez se llega al punto de ebullición de uno de los
componentes, este se evapora, separándose del otro.
La cristalización. En esta, se busca que el soluto en fase no sólida pierda
solubilidad, mediante su transformación en un sólido. Esto se puede conseguir
evaporando el líquido, enfriándolo, provocando una reacción en este. Un ejemplo
de esto se encuentra en la elaboración de sal a partir de agua del mar.

MEZCLAS HETEROGÉNEA

Es una mezcla en las que sus componentes se pueden diferenciar a simple vista.
Estas mezclas no son uniformes, y el disolvente se encuentra en mayores
proporciones que el soluto. Cuando sus componentes se mezclan, particularmente
en estado líquido, estos son inmiscibles, es decir que no se pueden mezclar Un
ejemplo de estas es el agua con aceite.
FASES O ESTADOS DE LA MATERIA EN UNA MEZCLA HETEROGÉNEA

CARACTERÍSTICAS DE UNA MEZCLA HETEROGÉNEA

 No hay una distribución uniforme de los elementos que la conforman.

 Es común que sus componentes se puedan distinguir a simple vista.

 Toda mezcla que presenta dos estados de la materia es heterogénea.

 Sus componentes no son miscibles y se mantienen separados


físicamente.

Una mezcla heterogénea se encuentra en al menos dos fases distintas de la


materia. Esto significa que cada elemento mantiene sus propiedades intactas.

Es decir, una mezcla heterogénea puede estar formada por dos líquidos que
pueden ser separados y diferenciados a simple vista, debido a que cada uno
mantiene su fase y propiedades particulares. Lo mismo ocurre si se mezclan dos o
más sólidos, como en el caso de una mezcla de pimientos en polvo.

TIPOS DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Cuando los componentes de una mezcla heterogénea se encuentran en diferentes


fases (por ejemplo, un líquido y un sólido), a esta mezcla se le conoce como
suspensión.

Las suspensiones se caracterizan porque el sólido no se disuelve en el otro


componente, sea este un gas o un líquido. Aun si se revuelven sus componentes,
eventualmente estos se encontrarán en porciones separadas de la mezcla.
METODO DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Las mezclas heterogéneas se pueden separar empleando diferentes métodos


como la filtración, la decantación, la separación magnética.

Filtración: esta técnica permite la separación de aquellas mezclas que están


compuestas por líquidos y sólidos no solubles. Para esto, se utiliza un embudo con
un papel de filtro en su interior. Lo que se hace pasar a la mezcla por ellos.

Decantación: esta técnica sirve para la separación de líquidos que tienen


diferentes densidades y no son solubles entre sí. En esta se requiere un embudo
de decantación que contiene una llave para la regulación del líquido.
Separación magnética: esta técnica sólo es útil a la hora de separar sustancias
con propiedades magnéticas de aquellas que no las poseen. Para esto, se utilizan
imanes que atraen a las sustancias magnéticas.
CONCLUSIÓN

Ha sido una de las mejores actividades que hemos realizado en grupo, el grado de
interés de involucrarse y de aprendizaje ha sido excelente.

Hemos aprendido a diferenciar las mezclas homogéneas y heterogéneas y sus


respectivas características.
En el desarrollo de este trabajo hemos valorado la actividad positivamente y
hemos demostrado interés por el tema.