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PERACETICFOOD

Desinfectante para industrias Alimenticias y Afines

Propiedades:
PERACETICFOOD es un desinfectante a base de Ácido Peracetico (15%) destinado a un
gran número de aplicaciones en industrias alimenticias y de bebidas. En industrias de
Bebidas puede ser utilizado en la limpieza CIP (Clean in Place – Limpieza y sanitizacion de
equipamiento en circuito cerrado) para desinfección de tanques, tubos, carbonatadores ,
intercambiadores de calor ,etc. En lechería puede ser utilizado para la desinfección de
tubos, pasteurizadores, envasadoras y tanques. Es destinado para la desinfección en
aplicaciones generales en industrias alimenticias, incluyendo equipamientos
procesadores de carne y cámaras frias. Siempre que se utilicen los equipamientos de
seguridad adecuados, también puede ser utilizado para la desinfección de superficies y de
ambientes por el método de pulverización. PERACETICFOOD es eficaz contra bacterias
gram positivas y gram negativas. No causa corrosión al acero inoxidable, aluminio,
plástico, vidrio, teflón ni goma nitrilica en las concentraciones de uso recomendadas

Instrucciones de uso:
Desinfección por circulación (CIP): utilizar el producto PERACETICFOOD en la dilución
de 0.1% (1:1000) por un periodo de 30 minutos. Desinfección de superficies: utilizar el
producto PERACETICFOOD en la dilución de 0.2% (1:500) por un periodo de no mínimo
de 10 minutos. Restringido a uso profesional. Para abrir el embalaje forcé el lacre girando
la tapa. No almacenar próximo a alimentos.

Datos técnicos:
Aspecto: Líquido transparente
Color: Incoloro
Olor: Característico
pH: 0.0 – 2.0
Tenor de activos (% Brix): 22.0 – 26.0
Peso específico : 1.124 – 1.181 g/cm3
Viscosidad: NA
Tenor de peróxido de hidrogeno: 28.0 – 39.0 %
Tenor de ácido peracetico: 11.0-17.5 %

Spartan de Uruguay Productos Químicos Ltda.


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