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SUBLIME, EL CHOCOLATE MÁS CONSUMIDO

El mercado de chocolate en el Perú es muy diverso, teniendo en cuenta que es uno


de los principales productores de cacao y considerando que somos el quinto país
en la lista de consumo, según Euromonitor. En el Perú, hay una diversidad de
marcas de chocolates nacionales e importados. Sin embargo, la marca más
consumida y preferida por todos los peruanos es el SUBLIME de la empresa
peruana Nestlé. En este blog le detallaremos datos importantes del mercado de
chocolate analizando la marca Sublime.

INFORMACION DE SUBLIME
Necesidades que satisface
El chocolate Sublime, además de satisfacer el antojo de los consumidores, de
acuerdo con el psicólogo Maslow, satisface la necesidad fisiológica de los antojos
pues todo el mundo tiene derecho de comer algo agradable al paladar.

Marcas de Chocolate
En el Perú, hay una gran diversidad de marcas de chocolate entre ellas
encontramos:

CHOCOLATES NACIONALES

Empresa Nestlé:
 Princesa
 Triangulo (Donofrio)
 Sorrento
 Lentejitas

Pastillas: son chocolates de leche en forma de pastilla, fabricado por el


empresa Arequipeña La Iberica, otro productos que fabrica dicha empresa
son:
 Bombones
 chocolate en barras
 Pastillas de chocolate
 Chocolate en taza

CHOCOLATES IMPORTADOS

Hersheys Cookies and cream: Es una barra de chocolate blanco, contiene pedazos de
galletas parecidas a la oreo. Es fabricado por la empresa The Hershey company, ademas
tiene otros productos teniendo como base el chocolate.
 Hershey's Cookies'N' Creme
 Kisses de Hershey's
 Herskey's Chocolate Milk
 Hershey's Cocoa

Ferrero Rocher: Son bombones de chocolate con avellanas, pertenece a la empresa


Italiana Ferrero. Otros productos que fabrica la empresa son:

 Nutella
 Kider
 Ferrero Rocher
Toblerone: Es un ademas contienee Suizo, de forma triangular y ademas
contiene miel, avellanas y nueces. Es fabricada por la empresa Mondelez
International.

m&m´s: son pequeños chocolates cubiertos de azúcar, producido por la empresa Mars
Incorporated. La marca tiene varias presentaciones:
 m&m´s con almendras
 m&m´s con dulce de leche
Valor del producto para el consumidor

Para algunos el valor se base en que es un objetivo de deseo, de antojo y, para


otros, es un calmante y relajante que los ayuda a liberarse de la ansiedad. Para
otros puede ser como una fuente pequeña de energía para el día y para otros es
una adicción. Pero sin lugar a dudas, para el consumidor, el valor yace en la
calidad del dulce, en el hecho de que es un producto peruano y que es uno de los
primeros en este mercado que creó el chocolate con maní.

ENTORNO
Microentorno

 El aumento de la competencia en cuanto otras marcas de chocolates


peruanos hacia el nuestro, Sublime, limitan los recursos de publicidad que este
puede llegar a realizar.
 Fallo en los proveedores encargados de distribuir los chocolates a los
puntos de venta.

Macroentorno
 La deforestación influye en la peligrosa descendencia de la producción
del cacao causando que de acá a aproximadamente 5 a 10 años, este puede
escasear.
 La falta de agua, carencia de los cultivos y pestes de virus y hongos,
debido al calentamiento global, influye secundariamente a la producción del
cacao causando su escases, también, en el periodo de 5 a 10 años.
 La economía peruana y sus fallos políticos que afectan el crecimiento del
producto.

COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR


Factores Culturales

 El chocolate sublime en la actualidad se ha vuelto parte de la cultura de


todo peruano, ya que nos lleva acompañando 87 años aproximadamente.
 En la actualidad, todas las personas que consumen el chocolate sublime
son consideradas “sublimeros” ellos que comparten el placer de consumir
chocolate y estar felices.
 Según estudios, los consumidores peruanos de chocolates prefieren el
Sublime a diferencia de las diferentes marcas de chocolates que hay en el
mercado y eso debe a que desde que tienen uso de razón han consumido ese
chocolate, ya que los padres la prefiere para compartirlo en familia y muchas
veces se vuelve una costumbre o una tradición familiar.
Factores Sociales

 Sublime tiene un grupo de facebook, cuenta con 777114 likes donde


interactúan con sus consumidores colgando noticias, campañas, lanzamientos
de productos de la marca, etc.
 Nestlé brinda confiabilidad, mediante los requisitos sanitarios, a las
diferentes familias peruanas para que estas opten por el Sublime para
compartirlo entre ellos, teniendo en cuenta que las familias optan por la mejor
opción para el cuidado de sus miembros.
Factores Personales

 Sublime tiene diversidad de opciones a diferentes precios tiene desde la


más económica: sublime bombón- 80gr- 0.30 céntimos hasta una de mayor
precio Sublime extremo- 72gr- 2.00 soles.
 Muchas personas consumen el chocolate como un alimento que provee
energías al cuerpo, y lo incluyen dentro de su estilo de vida para mantenerse
activos y motivados durante el día.
Factores Psicológicos

 El chocolate de Sublime, según estudios psicológico, brinda sensación de


de relajación y felicidad debido a un componente (triptófano) que ejerce su
poder en la hormona del bienestar. Este dato ayudo a que más personas
aumenten su consumo moderadamente.
 La personas con ansiedad son las que más consumen chocolate, ya que al
contener estas una elevada cantidad de azúcar aumentan los ataques de
ansiedad haciendo que están consuman impulsivamente mas chocolates.

PROCESO DE COMPRA
1. Reconocimiento de la necesidad
La necesidad que tiene el consumidor en este caso es fisiológica puesto que siente
hambre. Para calmar esa necesidad recurre a un alimento que se puede encontrar
fácilmente como es el chocolate. Este producto se puede encontrar en cualquier tienda
es fácil de movilizar y rápido de digerir. Además brinda energía inmediata por su alto
aporte calórico. Por último, según Maslow, el hambre es una necesidad fisiológica por
lo que satisfacerla es un requerimiento para concentrarse en otras necesidades.
2. Búsqueda de información

Fuentes personales: El consumidor busca recomendaciones de sus familiares y


amistades, en esta tipo de búsqueda el consumidor buscaría opiniones sobre los
diferentes chocolates en el mercado. Además consideraría en la siguiente etapa, los
criterios que le brindan sus círculos como: sabor, textura, costo, etc.

Fuentes Empíricas: El consumidor se basa en sus experiencias previas. En este tipo de


búsqueda el consumidor trataría de recordar que chocolate le atrajo más y por qué. De
esta forma recolecta información sobre el chocolate que mejor recuerda basándose en sus
experiencias previas.

En el mercado de chocolate la etapa de búsqueda de información no toma mucho


tiempo puesto que la necesidad debe satisfacerse de manera rápida además los
productos son muy parecidos por lo que no es necesario buscar mucha información.

3. Evaluación de las alternativas


En esta etapa el consumidor selección y evalúa las marcas para poder escoger el
producto que decidirá comprar. Es aquí donde se utilizan ciertos criterios para poder
evaluar las diferentes marcas. Esta etapa es bastante influencia por la implicación que
tiene el cliente que se deriva de la importancia que tiene el producto. En este caso es
mínima puesto que es una necesidad básica. Una evaluación rápida seria la siguiente:

4. Decisión de compra
En esta etapa el consumidor, tras evaluar las alternativas, decide por un producto en
este caso el producto es Sublime que fue evaluado como Regular, sin embargo la
decisión puede verse afectada por la situación económica del consumidor o por criterios
subjetivos de cada individuo. Además los hechos imprevistos pueden impedir la
compra, tales como el cierre de la tienda donde se iba a comprar, una repentina perdida
del dinero, etc.

5. Comportamiento posterior a la compra


El comportamiento posterior a la compra refleja la satisfacción del consumidor puede
ser una conciliación o poder ser una disonancia cognoscitiva esto se debe a que si el
producto coincide con las expectativas puestas en él se da una conciliación y el
consumidor estará contento con la compra, sin embargo si las expectativas no coinciden
se da una disonancia cognoscitiva con preguntas como ¿Tome la decisión correcta?
¿Pague el precio justo por el producto? En este caso el Sublime escogido es basado en
los criterios objetivos coherente con las expectativas generadas por lo que hay una
conciliación y se genera lealtad hacia la empresa. De esta forma la siguiente vez que
necesite un chocolate el consumidor optara rápidamente por la marca Sublime.

ESTUDIOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS PREVIOS AL


LANZAMIENTO
Nestlé, una marca reconocida por sus productos de calidad, tomó en cuenta dos
tipos de estudio: cuantitativos y cualitativos, la primera con el objetivo de
comprender las razones y motivaciones del actuar de los consumidores y la
segunda con la finalidad de cuantificar datos y generalizar los resultados.
En el caso del estudio cuantitativo, consideramos que optaron por la
investigación por encuestas. Este método es el más utilizado según Kotler y es el
mejor estudiado para la recopilación de información descriptiva. Nestlé es una
marca que está orientada al cliente, es decir que, no lanzaría un nuevo producto
sin antes haber consultado la opinión del público. Por ello, en las encuestas se
preguntó por el chocolate que la mayoría de gente prefiere (blanco o negro), con
que otro ingrediente sabe mejor, entre otras cosas, en distintas partes del Perú.
Así pueden determinar el chocolate perfecto para los distintos departamentos.
Además, en otra encuesta realizada dirigida a provincias, pueden haber indagado
sobre el precio que las personas están dispuestas a pagar por un dulce de
chocolate. Gracias a esta encuesta, no solo lanzaron al mercado una versión del
chocolate Sublime sino que, ahora, ofrecen una gran variedad de Sublime (Ej.:
Sublime Sonrisa; Sublime Clásico; Sublime Almendras; Sublime Fresa Crunchy;
etc.)

SUBLIME ALMENDRAS

SUBLIME FRESA CRUNCHY

SUBLIME SONRISA

SUBLIME CLASICO

En la otra mano, tenemos a los estudios cualitativos. Creemos que para poder
lanzar su producto tuvieron que haber realizado dos técnicas de estudios
cualitativos. La primera de ellas es una muy conocida: Focus groups o grupos de
enfoque. Si bien esta estrategia de investigación resulta ser más costosa de lo
normal, Nestlé si puede permitirse cubrir esos tipos de gastos si es necesario. En
el focus group tradicional, Nestlé invitó entre 6 y 10 personas para que se reúnan
con un entrevistador capacitado de la empresa. De esta manera, los
investigadores pueden conocer acerca de las opiniones e ideas del consumidor
frente al chocolate Sublime. Si bien es cierto, una de las limitaciones del focus
group es que la información usualmente no es generalizable, pero, si esta
información es combinada con los datos obtenidos en las investigaciones
cuantitativas definitivamente, es algo muy valioso para la empresa. Tener ideas
frescas sobre el pensamiento y comportamiento del consumidor ayuda mucho si
es que Nestlé piensa realizar una estrategia intensiva de desarrollo del producto.
La segunda técnica son las entrevistas de profundidad. Su objetivo se asemeja
mucho al de focus group, pero lo que las detiene de ser la misma técnica es la
profundidad de la información. En las entrevistas, solo existe la conversación no
estructurada entre el entrevistador y el entrevistado. Es una conversación uno a
uno donde se logra llegar más allá de los comentarios superficiales, se descubren
las razones principales comprendidas en sus actitudes y comportamientos. Con
ellas, Nestlé puede establecer si efectivamente el producto llega a satisfacer las
necesidades del consumidor o si necesita promoverlo aún más y, además, ayuda
mucho en el desarrollo de las modificaciones del producto si cree que sea
necesario.

CONCLUSIONES
 Sublime busca satisfacer una necesidad simple como es el hambre pero
desde una perspectiva que capte a la mayor cantidad de gente con un sabor
simple pero que agrada y con un precio accesible para todos. De esta forma
apunta hacia un mercado masivo para lograr la mayor cantidad de ventas.
 Los factores que afecta a Sublime son pocos puesto que su sencillez hace
que en casi cualquier momento el consumidor tenga tiempo para poder disfrutar
de un chocolate de manera rápida. Así, Sublime logra que su imagen y sus ventas
no se vean muy afectadas por los factores del micro y el macro entorno
 El proceso de compra de Sublime es simple y eso es lo que logra crear
lealtad en el consumidor gracias a que es fácil decidirse por comprar un Sublime.
Con criterios ni muy destacados ni tampoco bajo el estándar, Sublime se mantiene
en la mente del cliente gracias a que es fácil de recordar.
 Por ultimo queda decir que la sencillez es lo que caracteriza a la marca
Sublime gracias a esta logra tener un costo bajo para el consumidor y de esa forma
ser accesible a un mercado amplio. Además es fácil de recordar por esa simpleza
en su presentación e incluso en su nombre que penetra en la mente del cliente
porque resume el significado del producto, simplemente sublime.

SEGMENTACIÓN

El chocolate Sublime es distribuido por Nestlé, empresa peruana, a países de


Latinoamérica como; Argenitina, Chile obviamente Perú, lugar donde mayor
demanda tiene. En el Perú, sublime es distribuido hacia todas las provincias.
Este chocolate es consumido en cualquier día y a cualquier hora. Sin embargo,
hay una pequeña diferencias de demanda en los días más fríos (mayor
demanda). El público objetivo de Sublime son Jóvenes del sexo femenino y
masculino entre las edades de 18 y 25 años, debido a que la mayoría de sus
comerciales tienen como contenido: aventura, adrenalina entre otras aspecto;
actividades que en su mayoría lo realizan adolescentes y jóvenes.
Según la segmentación pscicográfica (afortunados, progresistas, moderna,
adaptados, modestos) está dirigida hacia todos el publico sin restricción alguna,
ya que tanto hombres como mujeres, jóvenes, adultos, entre otro puedes
consumirlo. Por el lado socio económico, todos pueden consumir dicho chocolate,
debido a que viene en diferentes presentaciones y a diferentes precios que van
desde los 0.50 hasta los 2.00 soles. Los consumidores del chocolate Sublime se
mide por la lealtad que estos tienen, debido a que les brinda beneficios
emocionales y momento de uso, el consumo aumentan cuando hace mas frío

Selección de mercado
Sublime tiene una selección de mercado masiva, debido a que si bien su público
objetivo para hacer sus promociones son jóvenes de 18 a 25 años, lo pueden
consumir todas las personas sin importar las edades, genero, condición social,
etc. aunque hay casos especiales como: restricción medica, diabéticos, alergias al
maní, entre otras, que se limitan al consumo.

POSICIONAMIENTO
En el marcado peruano, el chocolate sublime tiene la mayor participación (25%), seguido por
el chocolate triangulo con 9,7%. En lima más de la mitad de la población prefiere consumir
Sublime antes que otras marcas (52%). Esto se debe a sus ventajas competitivas con las
cuales cuenta la empresa Nestle. Este chocolate tiene una preferencia de sus consumidores
debido a que tiene un empaque llamativo para cada combinación y presentación que lo va
renovando cada cierto tiempo, es mas hace un par de años Sublime regreso a su empaque de
1926, con la promoción “retrobox” que era una caja de cassette VHS y tocadiscos con 8
chocolates envueltos en el tradicional papel de manteca, esta promoción se llevo a cabo
para poder revivir los momentos placenteros de esa época. Por otro lado, son líderes
referentes al precio, debido a que su precio no es elevado para la sensación de placer que
nos trasmite al consumirlo. Es una marca superior a las demás, porque se ha logrado
posicionar en la mente de cada uno de los consumidores como el chocolate más rico y
placentero a diferencia de los demás, por ende es muy difícil que otras marcas puedan
igualarlo.

De esta forma Sublime actúa como líder en el mercado de chocolates y esto implica combatir
en tres frentes: Aumentar la demanda total, Proteger su participación actual y Expandir su
participación. En este sentido; en el año 2013, sublime impulso una campaña para renovar
su presentación para expandir su participación en 10%. Sin embargo, el mercado peruano en
el consumo de chocolate es pequeño por lo cual debería concentrar sus esfuerzos en
aumentar la demanda total y de esta forma aumentar sus propias ventas. Esto además es
una estrategia que le conviene a su empresa matriz Nestlé Perú debido a que con sus
diversas marcas controla el 47% del mercado.

Por lo tanto su postura competitiva es la de Defensa Preventiva, es decir, se adelantan a los


pasos de la competencia innovando nuevos atributos para su producto. En este caso, cabe
resaltar, lo hecho en el 2013, cuando sublime lanzo una nueva presentación de su producto
con un empaque estilo retro en conmemoración de su 85° aniversario.

DECISIÓN A NIVEL DE PRODUCTO


Dentro del elemento Producto del marketing mix, podemos
determinar las dimensiones de Sublime. En el nivel básico, sublime cumple la función de
satisfacer la necesidad del hambre que es una necesidad primordial. Aquí no hay ningún
punto muy notable, incluso el chocolate puede ser sustituido por cualquier otra comida, aun
así cabe resaltar que es uno de los aperitivos preferidos por los peruanos. En el nivel real,
Sublime se destaca por su marca, la cual es relacionada con un producto de calidad a un
precio aceptable. Además el diseño del empaque es sencillo y sobrio por lo que es fácil de
localizar. Por ultimo en el nivel aumentado, Sublime no destaca notablemente.

Dentro de la clasificación de bienes, Sublime puede ser catalogado


como bien de conveniencia o de comparación según como se los vea. En este caso y por las
siguientes razones lo hemos considerado un producto de conveniencia. Es un producto muy
conocido por lo que no cabe exactamente en la categoría de bien de comparación. Además
los productos de conveniencia están clasificados en consumo básico, de impulso y de
urgencias. Sublime puede ser ubicado como un bien de impulso puesto que es consumido
con cierta regularidad y la compra depende mucho de su ubicación.

Con respecto a las decisiones estratégicas del producto, la marca es


muy importante para Sublime y, debido a eso utiliza su propia marca para comercializar sus
productos. Es decir tiene una estrategia de patrocinador de marca propia. Por otro lado, su
empaque es sencillo puesto que en eso se basa la filosofía de Sublime, de esta forma los
clientes pueden disfrutar el producto tranquilos pues no tiene recipiente y después del
empaque se puede consumir directamente. Por último, el etiquetado muestra la carga
nutricional de acuerdo a la ley. En la categoría de servicios de apoyo destacan las muestras
que dan de nuevos productos pero que se dan muy esporádicamente.

DECISIÓN A NIVEL PRECIO


Primero que nada, es necesario mencionar que la marca Sublime, al vender bienes de bajo
precio, tiene como objetivo principal la venta en masa de ellos para maximizar sus
beneficios. Así, se alinea con su objetivo de mercadotecnia de hallar el precio que maximice
la rentabilidad de la empresa. Para ello, Sublime tiene bien en claro que la única forma de
optimizar las ventas es ofreciendo sus chocolates la mayor cantidad de puntos de ventas
posibles, desde quiscos hasta los supermercados, y a un precio que todos puedan permitirse
comprarlo en cualquier momento. Como resultado, ahora ofrecen un delicioso chocolate a
un precio que ronda entre 1 y 2 soles, sencillo que todos tienen en todo momento.

Por otro lado, para aumentar las utilidades


Sublime tiene que reducir sus costos obligatoriamente, es por ello que aprovecha las
economías de escala. Las marcas grandes como Sublime pueden reducir sus costos de
producción ya que, al comprar grandes cantidades de materia prima de sus proveedores de
cacao, pueden negociar los precios para reducirlos. En consecuencia, si los costos son
menores, el precio podrá también ser menor y así puede incrementar su cantidad
demandada.

Un factor muy importante a tener en cuenta es el tipo de elasticidad de demanda que existe
en el mercado del chocolate. En dicho mercado, existen una gran cantidad de empresas
competidoras, es decir, hay muchos productos que son sustitutos en el consumo. Esto puede
resultar perjudicial para Sublime ya que, si tiene muchos competidores, un mínimo cambio
en el precio del producto puede aumentar o disminuir la cantidad demandada radicalmente.
Se puede afirmar entonces que la demanda del chocolate es elástica porque la variación
porcentual de la cantidad demandada es mayor a la variación porcentual del precio.

Si bien es cierto, la marca Sublime ya está posicionada en el mercado peruano como una de
las mejores para muchos de los consumidores, tiene una imagen de calidad, tranquilidad y
buen servicio al cliente, es por ello que, a pesar de que su precio no es el más barato,
Sublime tiene una participación de mercado de 26% a finales de 2013 (seguido por Cua Cua
con el 11% y otras dos marcas de Nestlé, Triángulo y Princesa, ambas con 3%). Cabe resaltar
que, a pesar de que es la líder en el mercado, las otras marcas no le permiten aumentar
mucho el precio, así es como se balancea de manera autónoma el mercado. A continuación
presentamos las principales marcas del mercado con sus respectivos precios; estamos
considerando la venta en barra de chocolates ya que es el más consumido en el Perú.
Marca Sublime Cua Cua Triángulo Princesa Lentejas Hershey’s

Precio 1.20 0.70 1.20 1.20 1.00 3.90


(S/.)

No obstante, la tabla mostrada anteriormente no es tan exacta. Esto se debe a que Sublime
cuenta con muchas opciones aparte del Sublime Clásico, es así como logra captar a un
público más grande. Sublime tomó la decisión estratégica de portafolio con producto
opcional, donde existen muchas variaciones del Sublime clásico. A partir del precio de la
opción que todos conocemos, la clásica, surgieron los nuevos precios para los nuevos
chocolates Sublime que dependen del tamaño y costos de los insumos requeridos.

CANAL Y SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN

Como ya hemos mencionado antes, Sublime distribuye sus productos mediante los
minoristas como supermercados, bodegas, fiestas, eventos que organiza la empresa, etc.
Guarda contratos con ellos en donde primero Sublime les paga un monto fijo y después un
porcentaje de las ventas lo retienen los minoristas como comisión. Este es un caso muy claro
de canal de distribución corto e indirecto, donde el único intermediario entre el productor y
el consumidor es el minorista. Definitivamente esta estrategia es la que más le conviene ya
que al ser un bien de consumo reiterativo, el uso de los minoristas expande en gran cantidad
las ventas de la empresa.

Por otro lado, para la industria de alimentos es muy común que las empresas recurran al
canal de marketing convencional para comercializar sus productos, y Sublime es una de ellas.
Cada uno de los participantes del canal son independientes; todos los productores y los
minoristas lo son. Como lo dice Kotler, ellas “buscan maximizar sus propias utilidades, quizás
incluso a expensas del sistema como un todo.” Ningún de los miembros tiene mucho control
sobre los demás, y no hay un medio formal donde se asignen roles y resuelvan conflictos. Un
ejemplo de esto es Sublime y Wong, o Sublime y Metro; como se pueden haber percatado,
no hay ninguna relación directa entre las empresas participantes.

PROMOCIÓN

Hemos decidido optar por los siguientes instrumentos de comunicación; Publicidad y


Promoción de ventas. La primera la elegimos por el hecho de que es cualquier forma pagada
de presentación y promoción no personal de ideas, bienes o servicios, por un patrocinador
identificado. Esto quiere decir, que se utilizan medios de comunicación de alto alcance, como
la TV por ejemplo, para promocionar el producto o servicio mediante campañas publicitarias
pagadas con el objetivo de dar a conocer este con la finalidad de alcanzar posicionamiento.
Este instrumento lleva consigo el BTL, el cual es otro tipo de mecanismo de publicidad y
comunicación. La publicidad pueden ser mediante TV, Impreso, Vía pública e Internet.
Consideramos que este medio nos ayudará a llegar a nuestro público objetivo ya que tiene
un alto alcance a estos por medios de comunicación bastante usados por la sociedad.

PROMOCIÓN
BTL

El segundo instrumento que consideramos es la Promoción de ventas. Este es el incentivo a


corto plazo que fomenta la venta o compra de un producto o servicio. Existen promociones
para todo tipo de consumidor y cada tipo de promoción tiene una finalidad diferente. Estas
son; Muestras, su finalidad es incrementar la prueba del producto. Cupones: descuentos,
estimular la demanda. Regalos, crear disposición hacia la marca. Concursos: tales como
sorteos, juegos, se centran en obtener un mayor volumen de compra. Programas de
continuidad: estimular la compra recurrente. Consideramos que este medio sería muy
importante para nuestro producto ya que nos ayuda a acercarnos más al público objetivo
mediante estas maneras de promocionar el producto y así lograr mayores ventas y acogidas
por el público.

¿Cuál es la marca de chocolate que prefieren los peruanos? Sublime, Triángulo, Cañonazo y
Princesa son algunas de las más destacadas y se unen a esta guerra de marcas preparada por
Mercado Negro.

Un dato que resulta increíble es que cada segundo se consumen cinco chocolates Sublime, y
algunas marcas como Triángulo y Princesa también lideran en la lista de chocolates que
Nestlé Perú tiene en su portafolio con una participación de 9.7% y 6.2% respectivamente en
el mercado, según un estudio realizado por Nestlé en agosto de 2013.
Asimismo, los chocolates en barra son los más comprados por los adolescentes (76%),
mientras el de tipo bombón se mantiene en un 26%, según últimos estudios de Arellano
Marketing.

SUBLIME
El chocolate Sublime apareció en 1926 y pertenece a la empresa Nestlé. Actualmente, la
marca se encuentra posicionada en la mente de los consumidores por reflejar alegría en sus
diferentes empaques, concursos y campañas publicitarias que realizan.

En sus inicios, Sublime contaba con un empaque de letras azules en negrita yestaba envuelto
en papel manteca, la misma que traslucía el color del producto. Con el pasar de los años tuvo
una relevante modificación al cambiar el material del envase, de papel a plástico.

Ante el nostálgico consumidor y con motivo de su 85 aniversario, Sublime lanzó de manera


limitada, la venta de chocolates con el empaque de papel, en agosto de 2013, logrando
incrementar sus ventas.

El producto cuenta con diferentes presentaciones como Sublime clásico, Sublime Blanco,
Sublime Stick, Sublime Bombón, Sublime Extremo y Sublime Almendras, Sublime Power es
una de las últimas presentaciones que la marca ha introducido al mercado peruano. La
golosina consiste en una barra de chocolate con wafer y maní, el spot publicitario para este
producto fue realizado por la agencia JWT.

Entre las campañas más recordadas de Sublime se encuentra ’10 minutos de felicidad’, que
consistió en ofertar 40 vales de compra de 5 mil soles para comprar en Ripley en un tiempo
limitado de diez minutos. Otras campañas que recordamos son ‘Cadena de deseos’ y ‘Buenas
Noticias’.

Chocolate Sublime

La comunicación que genera Sublime siempre está en constante cambio e interacción con el
público de las distintas edades claro ejemplo se muestra en redes sociales donde se
comparten constantemente divertidas imágenes, GIF y sorteos de Packs de chocolates,
entradas al cine con concursos muy simples y atractivos, volviéndose tendencia en redes
sociales.

Como no olvidar la campaña ¡COMPARTE BUENAS NOTICIAS! COMPARTE FELICIDAD. Donde


los usuarios comparten sus relatos más felices agregando fotografías de todo tipo de
experiencias, además de fotografiarse con la envoltura de chocolate Sublime en
INSTAGRAM, como también ver en You Tuve a un personaje que hace el papel de un
periodista preguntando a distintas personas de diferentes edades que actividades realizan.

Sublime también genera que las personas desconocidas se junten por un instante para logar
objetivos comunes como puede ser el solo darse un abrazo, ya que Sublime busca la felicidad
para las personas, este tipo de campaña genera que se propague la marca por una
comunicación viral. Además podemos encontrar en la ciudad distintos mensajes de felicidad
como si fuese personalizado en paneles y vallas publicitarias (avenidas principales,
paraderos de buses)

Algo para resaltar fue que regaló por sus 85 aniversario, 85 PIÑATAS en distintos puntos de
la ciudad regalando bicicletas entradas al cine, circo y tv, esto generó que las personas
disfrutaran de la alegría de encontrar piñatas con distintos premios generando que se
cuelguen fotos en facebook, comentarios y lo principal que las personas se sientan felices.

“COMPARTE UNA SONRISA” en donde se instalaron en Lima y Provincia un sistema


fotográfico que permite retratar la mitad del rostro de la persona junto a la otra, formando
de esta manera una sola sonrisa. Sublime presenta su nuevo diseño con forma de sonrisa el
cual permite partir el chocolate más fácilmente para compartir, siendo este el mensaje
principal.

No es extraño ver en puntos estratégicos de Lima divertidos juegos organizados por Sublime
en donde te regalen hasta 3 cajas de chocolates. Simplemente diría Sublime está en nuestros
corazones. Este año que sorpresas más nos presentará este encantadora marca.Sublime.

Por: jhonathan Ramirez

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