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ADMINISTRACION DE OPERACIONES.
UNIDAD 1.
EVOLUCION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.
INTRODUCCIÓN. ................................................................................................... 3
MODOS DE PRODUCCION: EVOLUCIÓN. ........................................................... 4
EVOLUCION DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN. ......................................... 6
PRODUCCION ARTESANAL. ................................................................................ 6
PRODUCCIÓN EN MASA ...................................................................................... 7
PRODUCCIÓN EN SERIE. ..................................................................................... 7
Nacimiento de la producción flexible. ............................................................ 10
LA PRODUCCIÓN EN MASA ........................................................................ 11
SISTEMA DE PRODUCCION AJUSTADA O ESBELTA. .................................... 11
Sistema de Producción Toyota: ......................................................................... 11
CONCLUSIONES. ................................................................................................ 15
Bibliografía........................................................................................................... 16
Cibergrafias. ........................................................................................................ 16
INTRODUCCIÓN.
En la historia del ser humano ha sido de vital importancia la producción que aunque
en la edad primitiva no se conociera como tal así fue como se dio el primer sistema
de producción gracias a la agricultura du ahí en más fue evolucionando a la par con
el intelecto humano, comenzando con la producción artesanal en la cual el producto
estaba a cargo de una sola persona, después paso de ser un sistema fructífero a
un sistema un tanto obsoleto por lo que fue reemplazado por las líneas de
producción en serie que le abrieron paso a la producción en masa a partir de la
revolución industrial en la cual se reemplazó el trabajo manual por maquinas, este
sistema causo mucho revuelo ya que cada día se quería llegar a más altos índices
de producción lo que hacía que se generaran nuevas técnicas, herramientas y
metodologías para mejorar las características de la producción por consiguiente y
por falta de recursos las compañías japonesas de mayor auge se vieron afectadas
por la economía así que se dieron a la tarea de crear un sistema de producción el
cual generara productos de calidad eliminando gastos innecesarios. Estos sucesos
son parte de la evolución de los sistemas de producción y gracias a ellos hoy en día
contamos con producto de calidad a grandes escalas y en poco tiempo.
MODOS DE PRODUCCION: EVOLUCIÓN.
Hasta mediados del siglo XVIII eran los talleres artesanales los que producían gran
parte de las mercancías consumidas en Europa. En estos talleres, los artesanos
controlaban el proceso de producción. Frecuentemente en los talleres un grupo de
artesanos se dedicaban a la producción de una mercancía de su principio a su fin,
es decir, hacían las mercancías en su totalidad, no existía una profunda división del
trabajo, y eran ellos los que establecían, por ejemplo, las jornadas de trabajo. Los
artesanos producían solo un artículo sin que nadie interviniera, de manera que
conocían la totalidad de su producto, las bases prácticas para hacerlo, y lo vendían
directamente a sus consumidores, el producto era usualmente exhibido por una
ventana.
Sin embargo, es en la segunda mitad del siglo XVIII, con la llegada de la Revolución
Industrial, cuando la extensión y profesionalización de la producción de bienes de
consumo, así como también la dirección de estas operaciones, tuvo un gran
despegue. La Revolución industrial estuvo dividida en dos etapas: la primera del
año 1750 hasta 1840, aproximadamente.
PRODUCCIÓN EN MASA
PRODUCCIÓN EN SERIE.
Tras la primera fase de la industrialización, se inició una nueva etapa, la Segunda
Revolución Industrial, que habría de durar de 1880 hasta 1914. Esta etapa implica
el desarrollo de las industrias como la eléctrica, del petróleo y del acero. Esto por la
sustitución del hierro por el acero en la industria y el reemplazo del vapor por la
electricidad y los derivados del petróleo como fuente de energía. Con el uso del
petróleo se da la introducción del motor de combustión interna, que diera lugar a la
comercialización del automóvil, y con ello la producción en masa de bienes de
consumo. Con la complejidad de los nuevos procesos de producción, en esta
segunda fase de la industrialización, surgió la necesidad de nuevos sistemas
organizativos. En esta época se acentúa la división del trabajo y su especialización.
Llega la ciencia a la industria. Es entonces, cuando aparece Frederick W. Taylor
(1856 – 1915) en escena.
Basado en sus estudios, Taylor concibe las bases teóricas de la cadena de montaje,
una forma de organización de la producción que delega a cada trabajador una
función específica. Consiste en una cinta transportadora continua por la que circulan
los productos en fase de fabricación, y donde cada obrero se dedicaría a una etapa
especifica de la producción. Aunque la idea teórica nace con Taylor ésta no se
vuelve realidad, hasta años después, cuando es aplicada con gran éxito por Henry
Ford, para la fabricación de automóviles.
Ford buscó una mejor manera de construir el modelo T; buscaba más rapidez,
reducción de costos y mayor eficiencia. Es así, como en 1913, llevando hasta el
extremo las recomendaciones de la organización científica del trabajo de Taylor,
Ford introdujo en sus plantas las cintas de ensamblaje móviles, que permitían un
incremento enorme de la producción.
Esto fue posible gracias a los altos beneficios que el nuevo sistema de producción
garantizaba. Éste permitía el incremento de la productividad y la reducción de los
costos, lo que consecuentemente permitió a Ford elevar los salarios que ofrecía a
sus trabajadores muy por encima de lo que era normal en la industria
estadounidense de la época. Los trabajadores de la Ford entraron, gracias a los
altos salarios que recibían, en el umbral de las clases medias, convirtiéndose en
consumidores potenciales de productos como los automóviles que Ford vendía. De
esta forma se permitía que los trabajadores aumentaran sus niveles de consumo, lo
que hacía posible finalmente dar salida a la propia producción siempre que se
mantuviesen bajos precios y salarios nominales suficientemente elevados. Se
trataba de hacer, como dijo Ford, que los trabajadores fueran los consumidores de
los productos que fabricaban.
LA PRODUCCIÓN EN MASA
El gran impulsor de este sistema fue Henry Ford con el lanzamiento al mercado del
modelo Ford T en 1908. Coche diseñado para la fabricación y de fácil uso y
mantenimiento. “La clave de la Producción en Masa no fue la cadena de montaje
móvil o continua, como creía y cree mucha gente, sino la total y coherente
intercambiabilidad de las partes y la sencillez de su ensamble. Estas fueron las
innovaciones que hicieron posible la cadena de montaje”. La Producción en Masa
alcanza su cenit con la firma General Motors aproximadamente en 1955. Las
principales particularidades se podrían sintetizar en: Roles y capacidades de los
trabajadores.
El 15 de agosto de 1945 fue el día en que Japón perdió la guerra, así mismo, esta
fecha significó el inicio de una nueva etapa para la empresa Toyota Motor. Kiichiro
Toyoda (1894-1952), en ese entonces presidente de la empresa dijo: “Alcanzar a
América en tres años, en caso contrario, la industria japonesa del automóvil no
sobrevivirá” (Ohno, 1988). El objetivo era claro: mejorar el proceso de manufactura
de Toyota hasta igualarlo con la productividad de Ford, sin embargo, según los
paradigmas de la producción en masa de esos días, eso era casi imposible para la
pequeña Toyota.
Los americanos estaban confiados con la producción a gran escala, como sinónimo
de la máxima eficacia Sin embargo dichos métodos no encajaban en Japón dónde
los recursos eran escasos y la demanda era mucho menor. Toyota no contaba con
la capacidad para ensamblar esa cantidad de autos ni un mercado igual al de
Estados Unidos como para tener una línea de ensamble como la de Ford, pero sin
lugar a dudas, estaban decididos a usar la idea original de Ford, requerían adaptar
éste proceso de manufactura a sus propios procesos para llegar a obtener una alta
calidad, bajos costos, tiempos de entrega cortos y flexibilidad.
LA PRODUCCIÓN AJUSTADA
Toyota, Nissan y otras marcas decidieron afrontar esta tesitura en base a producir
coches con variedad de modelos nuevos bajo un enfoque diferente al imperante en
el mundo occidental. Taiichi Ohno, ingeniero de Toyota y uno de los artífices del
proyecto, denominó al nuevo enfoque Sistema de Producción Toyota (TPS).
CONCLUSIONES.
La evolución de los sistemas de calidad se han dado gracias a que cada vez
nosotros como humanidad adquirimos nuevas ideas y con ello surge la necesidad
de satisfacer más necesidades, la evolución genero grandes avances tecnológicos
que han hecho crecer la economía mundial puesto que hasta la fecha el generador
más grande es la producción ya sea artesanal, en masa o la producción esbelta ya
que cada uno de estos métodos han generado herramientas de supervivencia,
fuentes de empleo y sobre todo aporta en gran parte a la permanencia de la especie
humana, la producción de nuevos productos o mejora de ellos hace que se exija un
nivel de calidad más alto haciendo que los sistemas de producción sean cada vez
mejor y sobre todo que satisfaga las necesidades.
Sin duda me quedo con la idea de que los grandes inventores no solo diseñan
cosas, sino también mejoran los procesos. Nosotros como ingenieros industriales,
tenemos la obligación no solo de innovar sistemas de producción, sino también
aportar nuevos modelos y métodos de trabajo para así, seguir eficientando la
industria.
Bibliografía
Cibergrafias.