ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

Introducción a la
Biología Celular
BIOLOGÍA CELULAR
BI-141

Prof. Reynán Cóndor Alarcón

Introducción a la Biología Celular
• Definición.
• Evolución Histórica.
Definición de biología celular
• La Biología Celular es una disciplina de la
Biología que estudia específicamente las células,
en lo que atañe a su estructura, composición
química y las funciones que se derivan de ella;
así como también el funcionamiento de los
sistemas celulares y sus mecanismos de
regulación y control.
Biología celular
Estructura

Composición química

CÉLULA
Estudia Funciones

Funcionamiento de
los sistemas celulares

Mecanismos de
regulación y control
Evolución de la biología celular

• Estamos en medio de una revolución de la biología que ha traído consigo

tremendos avances en el entendimiento de cómo están construidas las
células y de cómo realizan las complicadas funciones necesarias para la
vida. La naturaleza dinámica de la célula es particularmente significativa,
como se pone de manifiesto por su capacidad de crecer, reproducirse y
especializarse, y por su habilidad para responder a estímulos y adaptarse
a cambios en el medio ambiente.
• La propia biología celular está cambiando al tiempo que científicos de
diversas disciplinas relacionadas dirigen sus esfuerzos hacia el objetivo
común de la adecuada compresión de cómo funcionan las células. La
convergencia de la citología, la genética y la bioquímica ha hecho de la
biología celular moderna, una de las disciplinas más excitantes y
dinámicas de la biología contemporánea.
Evolución de la biología celular
Constitución de la célula

Entendimiento
Cómo las células realizan las
funciones necesarias para la vida

Revolución de la Biología Crecer

Celular
Reproducirse

Explica la naturaleza
Especializarse
dinámica de la célula

Respuesta a estímulos

Adaptación a cambios en el
ambiente
… Evolución de la biología celular

La línea del tiempo

en biología celular.
Aunque la citología,
la bioquímica y la
genética
comenzaron como
disciplinas
separadas, se han
ido uniendo
progresivamente
desde el segundo
cuarto del siglo XX.
• Definición.
La célula Escherichia coli

• Origen y evolución de la célula.

• Características generales.
• Estructura.
• Teoría Celular.
• Diferencia entre células procariontes y eucariontes.

monocito humano
Definición de la célula
La célula es la unidad básica en
biología. Cada organismo o bien es una
única célula o está formado por
células. Por lo tanto, únicamente
podremos apreciar las capacidades y
las limitaciones de los organismos
vivos, tanto animales como vegetales
o microorganismos, si comprendemos
la estructura y la función de las células.
 Robert Hooke

Con el uso del

microscopio
comprobó que en
los seres vivos
aparecen unas
estructuras
elementales a las
que llamó células.
Fue el primero en
utilizar este
término.
 Antoni Van Leeuwenhoek
Fabricó un sencillo microscopio (el
mas potente para su época) con el
que pudo observar algunas células
como protozoos, algas, glóbulos rojos,
etc.
 Unidades de medida en biología celular
1 m  1 10 6 m
1nm  0.001 m
1nm  1 10 9 m

Figura A1. El mundo del micrómetro. Casi todas las células y algunos de sus orgánulos más FiguraA2. El mundo del nanómetro. Los ribosomas, membranas,
grandes, como el núcleo, mitocondrias y cloroplastos son estructuras con dimensiones que microtúbulos, microfilamentos y la doble hélice de DNA son estructuras
pueden medirse convenientemente en micrómetros. con dimensiones que se pueden medir convenientemente en
nanómetros.
La Figura, ilustra el rango útil del
microscopio óptico y compara su
poder de resolución con el del ojo
humano y el del microscopio
electrónico.
Tabla. Comparación entre distintos tipos de microscopía óptica
Figura. Microscopía electrónica de barrido. Se utilizó un microscopio electrónico de barrido
para visualizar células de neuroblastoma humano (a) y un grano de polen (b).
 Origen y evolución de la célula
Las células se dividen en dos clases principales, las células procariotas
(bacterias) y las células eucariotas, en ellas los mismos mecanismos
moleculares básicos gobiernan las vidas de procariotas y eucariotas,
indicando que todas las células presentes hoy descienden de un
ancestro primordial único. Procariotas Eucariotas
 … Origen y evolución de la célula
LA PRIMERA CÉLULA
• Parece ser que la vida emergió hace, al menos, 3.800 millones de años,
aproximadamente 750 millones de años después de que se formara La Tierra.
• ¿Cómo se originó la vida y cómo la primera célula se convirtió en un ser?
…Origen y evolución de la célula

Escala temporal de la evolución.

La escala indica el momento
aproximado en el que ocurrieron
algunos de los acontecimientos
más importantes en la evolución
de las células.
…Origen y evolución de la célula
• En 1920 se sugirió por primera vez que moléculas orgánicas simples
podrían polimerizar espontáneamente y formar macromoléculas bajo las
condiciones que se pensaba que existían en la atmósfera primitiva.
• En el momento en el que surgió la vida, la atmósfera de La Tierra se piensa
que contenía poco o nada oxígeno libre, constando principalmente de CO2
y N2 además de pequeñas cantidades de gases como H2, H2S, y CO. Tal
atmósfera proporciona condiciones reductoras en las que las moléculas
orgánicas, con una fuente de energía como la luz solar o descargas
eléctricas, se pueden formar espontáneamente.
La formación espontánea de las moléculas orgánicas fue demostrada por
primera vez experimentalmente en los años 50 por Stanley Miller.
 …Origen y evolución de la célula
Experimento de Stanley Miller (1953)
Formación espontánea de las moléculas orgánicas. El vapor de agua se
expulsaba a una atmósfera que consistía en CH4, NH3 y H2, en la que se
descargaban chispas de electricidad. El análisis de los productos de la
reacción reveló la formación de varias moléculas orgánicas, incluyendo
los aminoácidos alanina, ácido aspártico, ácido glutámico y glicina.
 …Origen y evolución de la célula
• El siguiente paso en la evolución
fue la formación de las moléculas orgánicas
macromoléculas. Se ha simples
demostrado que los bloques
monoméricos que constituyen las
macromoléculas se polimerizan Polimerización
espontáneamente bajo espontánea
condiciones prebióticas plausibles.
El calentamiento de mezclas secas
de aminoácidos, por ejemplo, da
como resultado su polimerización macromoléculas
para formar polipéptidos.
La característica fundamental de la macromolécula de la que surgió la
vida debe tener la habilidad de replicarse por si misma. Solamente una
macromolécula capaz de dirigir la síntesis de nuevas copias de si
misma sería capaz de reproducirse y evolucionar.

• capaz de dirigir la
síntesis de nuevas
MACROMOLÉCULA copias de si
misma

Reproducirse

Evolucionar
…Origen y evolución de la célula
• De las dos clases principales de macromoléculas que aportan información en las
células actuales (ácidos nucleicos y proteínas), solo los ácidos nucleicos son
capaces de dirigir su propia replicación.
• Uno de los pasos críticos en el aprendizaje de la evolución molecular ocurrió a
principios de los años 80, cuando se descubrió en los laboratorios de Sid Altman y
Tom Cech que el ARN es capaz de catalizar numerosas reacciones químicas,
incluyendo la polimerización de nucleótidos. El ARN es, por tanto, el único capaz
de servir como molde y catalizar su propia replicación. Como consecuencia, se
cree que el ARN ha sido el sistema genético inicial, y que una etapa temprana de
la evolución química estuvo basada en moléculas de ARN con replicación propia
—un período de la evolución conocido como el mundo del ARN—. Las
interacciones en orden entre el ARN y los aminoácidos evolucionaron a lo que
hoy es el código genético, y eventualmente el ADN reemplazó al ARN como el
material genético.
 ÁCIDOS NUCLEICOS
Aportan información El ARN es capaz de dirigir su
en las células propia replicación.

Macromoléculas

PROTEÍNAS
…Origen y evolución de la célula

Autorreplicación propia del ARN. Las parejas complementarias entre

los nucleótidos (adenina [A] con uracilo [U] y guanina [G] con citosina
[C]) permiten que una hebra de ARN sirva como molde para la síntesis
de una nueva hebra con la secuencia complementaria.
…Origen y evolución de la célula
• La primera célula, se presupone, que surgió de la envoltura del ARN
de replicación propia en una membrana compuesta por fosfolípidos.
La envoltura del ARN autorreplicante y las moléculas asociadas a una
membrana lipídica se han mantenido, por tanto, como una unidad,
capaz de reproducirse a sí misma y evolucionar. La síntesis de proteínas
a partir del ARN pudo ya haber evolucionado, en cuyo caso la primera
célula consistiría en un ARN de replicación propia y sus proteínas
codificadas.
 …Origen y evolución de la célula

Recubrimiento del ARN de

autorreplicación con una membrana
de fosfolípidos. Se cree que la primera
célula surgió del recubrimiento del
ARN autorreplicante y sus moléculas
asociadas por una membrana
compuesta de fosfolípidos. Cada
molécula de fosfolípidos presenta dos
largas colas hidrofóbicas unidas a un
grupo hidrofílico. Las colas
hidrofóbicas están embebidas en la
bicapa lipídica; las cabezas hidrofílicas
están expuestas al agua a ambos lados
de la membrana.
La hipótesis del mundo del RNA
…La hipótesis del mundo del RNA
 …Origen y evolución de la célula

Evolución de las células

Las células actuales evolucionaron desde un
antepasado procariota común a tres largas líneas
de descendencia, dando lugar a las arqueobacterias
y eubacterias. Las células eucariotas pueden haber
surgido por asociación endosimbiótica de una
eubacteria aeróbica con una arqueobacteria, dando
lugar al desarrollo de mitocondrias además de a la
formación del genoma eucariótico con genes
derivados tanto de eubacterias como de
arqueobacterias. Los cloroplastos evolucionaron
posteriormente como resultado de la asociación
endosimbiótica de una cianobacteria con el
antecesor de las plantas.
El modelo para la formación de la primera célula
eucariótica está basado en M. C. Rivera y J. A. Lake,
2004. Nflf«re431: 152.
Características generales de las células
Membrana
celular o
plasmática
Citoplasma
Ancestros rodeada por
procarióticos membrana
celular

Características Material
Señalización
química
generales de genético es el
las células ADN

Diferenciación Metabolismo

Reproducción
 Características generales de las
células
1. Están rodeadas de una membrana celular o plasmática que las
separa del exterior pero a la vez permite el intercambio con el medio
externo. Algunas células, como las bacterias y las células de hongos y
plantas, presentan una pared celular por fuera de la membrana
plasmática.
2. La membrana plasmática rodea al citoplasma.
3. El material genético o hereditario de todas las células es el ADN.
…Características generales de las células
4. Metabolismo: Las células se alimentan por sí mismas, toman los
nutrientes del medio, los transforman en otras moléculas, producen
energía y excretan los desechos de estos procesos.
5. Reproducción: las células se originan por división de otras células.
6. Diferenciación: durante el desarrollo de los organismos pluricelulares
muchas células pueden cambiar de forma y función, diferenciándose
del resto.
…Características generales de las células
7. Señalización química. Las células responden a estímulos químicos y
físicos y suelen interactuar y comunicarse entre sí, como ocurre en los
organismos pluricelulares complejos a través de las hormonas, los
neurotransmisores y los factores de crecimiento.
8. Las propiedades que comparten reflejan que las células eucariotas
casi con certeza evolucionaron a partir de ancestros procariotas.
Estructura de la célula
Teoría celular

1. Todos los organismos consisten en una

o más células.

2. La célula es la unidad básica de la

estructura de todos los organismos.

3. Todas las células se originan únicamente

a partir de células preexistentes.
1. Todos los organismos consisten en
una o más células.
2. La célula es la unidad básica de la estructura de
todos los organismos.
3. Todas las células se originan únicamente a partir
de células preexistentes.
CÉLULAS PROCARIOTAS
Y EUCARIOTAS

La estructura celular. Esquemas “generalizados” de

una célula de bacteria a), vegetal b) y animal c).
Células procariotas y eucariotas
Características comunes:
• Membrana plasmática de estructura similar
• Información genética codificada en el DNA mediante códigos genéticos idénticos
• Mecanismos similares para la transcripción y traducción de la información
genética, incluidos ribosomas semejantes
• Rutas metabólicas compartidas (p. ej., glucólisis y ciclo de los ácidos
tricarboxílicos [TCA])
• Aparato similar para la conservación de la energía química en forma de ATP
(localizado en la membrana plasmática de procariotas y en la membrana
mitocondrial de eucariotas)
• Mecanismos semejantes para la fotosíntesis (entre cianobacterias y plantas
verdes)
• Mecanismos parecidos para sintetizar e insertar las proteínas de membrana
• Estructura similar (entre arqueobacterias y eucariotas) de proteosomas
(estructuras para la digestión de proteínas)
Figura. Estructura de una célula microbiana. (a) (Izquierda) Esquema de una célula procariota. (Derecha) Micrografía electrónica de
Heliobacterium modesticaldum (Bacteria, la célula tiene un diámetro aproximado de 1 μm) y Thermoproteus neutrophilus (Archaea, célula con
un diámetro aproximado de 0,5 μm). (b) (Izquierda) Esquema de una célula eucariota. (Derecha) Micrografía electrónica de una célula de
Saccharomyces cerevisiae (Eukarya, célula con un diámetro aproximado de 8 μm).
 Diferencias entre células procariontes y eucariontes
CÉLULAS PROCARIOTAS CÉLULAS EUCARIOTAS
Son más grandes. Muchas miden entre 20 y 50 µ, la
Miden entre 1 y 5 micras. yema del huevo de gallina 2 cm, algunas neuronas más
de 1 metro, etc.
Tienen pocas formas: esféricas (cocos), de bastón Tienen formas muy variadas. Pueden constituir
(bacilos), de coma ortográfica (vibriones), o de espiral organismos unicelulares o pluricelulares. En éstos hay
(espirilos). Siempre son unicelulares, aunque pueden células muy especializadas y. por ello, con formas muy
formar colonias. diferentes.
Membrana de secreción gruesa y constituida de Las células vegetales tienen una pared gruesa de
mureína. Algunas poseen además una cápsula mucosa celulosa. Las células animales pueden presentar una
que favorece que las células hijas se mantengan unidas membrana de secreción, denominada matriz
formando colonias. extracelular, o carecer de ella.
Los orgánulos membranosos son: el retículo
Los orgánulos membranosos son los mesosomas. Las
endoplasmático, aparato de Golgi, vacuolas, lisosomas.
cianobactcrias presentan, además, los tilacoides. Las
mitocondrias, cloroplastos (sólo en algunas células) y
membranas no poseen colesterol.
peroxisomas.
Las estructuras no membranosas son los ribosomas, de Las estructuras no membranosas son los ribosomas de
70 S. Algunas presentan vesículas de paredes proteicas 80 S, citoesqueleto y, en las animales, además
(vesículas de gas, carboxisomas y clorosomas). centríolos.
…Diferencias entre células procariontes y eucariontes
CÉLULAS PROCARIOTAS CÉLULAS EUCARIOTAS
No tienen núcleo. El ADN está condensado en una
región del citoplasma denominada nucleoide. No se Sí tienen núcleo y dentro de él uno o más nucléolos.
distinguen nucléolos.
El ADN es una sola molécula circular de doble hélice El ADN es lineal y de doble hélice y está asociado a
que, aunque puede estar asociada a proteínas, no forma histonas formando nucleosomas. Cada fibra de ADN al
nucleosomas. Este ADN equivale a un único condensarse forma un cromosoma. Además hay ADN
cromosoma. Además, presentan plásmidos, pequeños circular de doble hebra en los cloroplastos y en las
ADN circulares de doble hebra. El ARNm no presenta mitocondrias. El preARNm experimenta maduración.
maduración. La transcripción y la traducción se La transcripción se realiza en el núcleo y la traducción
realizan en el mismo lugar. en el citoplasma.
No hay mitosis. El citoplasma se divide por bipartición. El núcleo se divide por mitosis o por meiosis. El
La reproducción es de tipo asexual. Puede haber citoplasma se divide por bipartición, esporulación,
fenómenos de parasexualidad (intercambio de material gemación o pluripartición. La meiosis, que genera
genético). gametos o meiosporas, permite la reproducción sexual.
El catabolismo puede ser por fermentación, por El catabolismo siempre es por respiración aeróbica. Se
respiración aeróbica o por respiración anaeróbica. Se realiza en las mitocondrias. Sólo ocasionalmente
realiza en los mesosomas. puede haber fermentación.
…Diferencias entre células procariontes y eucariontes
CÉLULAS PROCARIOTAS CÉLULAS EUCARIOTAS
La fotosíntesis se da en algunas bacterias, es La fotosíntesis sólo se da en algunas células vegetales,
anoxigénica y se realiza en los mesosomas. En las siempre es oxigénica, y se realiza en los cloroplastos
cianobacterias es oxigénica y se da en los tilacoides. de las células vegetales.
Presentan corrientes citoplasmáticas y digestión
No realizan fagocitosis, ni pinocitosis, ni digestión intracelular - de sustancias externas o internas. Muchos
intracelular, ni presentan corrientes citoplasmáticas. tipos de células animales presentan además fagocitosis
y pinocitosis.
Algunas bacterias obtienen la energía a partir de la
No realizan quimiosíntesis.
oxidación de compuestos inorgánicos (quimiosíntesis).
* La disparidad de tamaño entre células procariontes y eucariontes indicada aquí es válida, en términos generales, si bien hay una gran variabilidad en ambos tipos celulares,
pudiendo haber solapamientos en los rangos de tamaños.
** Los ribosomas se caracterizan por sus coeficientes de sedimentación o valores S, una medida de su tasa de sedimentación, basada en la forma y el tamaño. Los coeficientes de
sedimentación se miden normalmente en unidades Svedberg (S), donde 1S = 1 X 10 -13 sec. A diferencia de los pesos moleculares, los valores S no son aditivos.

https://sites.google.com/a/iesitaca.org/juan-ortiz-ortiz/mapas-conceptuales/c---2o-bachillerato/bloque/tema-2-organizacion-y-fisiologia-
celular?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=1#TOC-Diferencias-entre-c-lulas-eucariotas-y-c-lulas-procariotas
https://sites.google.com/site/sdnkmed/home/antibioticos