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APLICACIÓNES DE LA ECUACION DE BERNOULLI:

TEOREMA DE TORRICELLI

María Camila Amado Bustamante Cód. 20111135042

Universidad Distrital Francisco José de Caldas


Facultad de ciencias y educación
Proyecto curricular de licenciatura en física
Resumen

El siguiente informe consiste en la descripción de la práctica realizada la cual verifica lo


expuesto a partir de la ecuación de Bernoulli y su aplicación en el teorema de Torricelli para la
determinación de la velocidad de salida de un fluido por medio de un orificio a unas alturas
determinadas de una botella de plástico sin ondulaciones, con la práctica realizada se determina
que la velocidad de salida del fluido depende directamente de la altura a la cual se encuentre el
fluido por lo tanto la velocidad del fluido será mayor conforme aumenta la altura, además se
determina también que el alcance máximo del fluido depende de la altura sobre la cual se
encuentre a partir del orificio, por lo tanto a mayor altura es mayor el alcance máximo.
Palabras Claves: Altura, fluido, velocidad, alcance.

Abstract

The following report is the description of the procedure performed which verifies the above
from Bernoulli's equation and its application Torricelli's theorem for determining the exit
velocity of a fluid through an orifice at a height determined in a plastic bottle without
undulations, with practice made is determined that the exit velocity of the fluid depends
directly on the height at which the fluid is therefore the fluid velocity will be greater with
increasing height, and is also determines the maximum range of the fluid depends on the height
of which is from the hole, therefore a greater height is greater the maximum extent.
Keywords: Height, fluid, speed, range.

1. MARCO TEORICO: El teorema de Torricelli es una aplicación


del teorema de Bernoulli ya que estudia el
El teorema de Torricelli, fundamenta sus
flujo de un líquido contenido en un
bases en el teorema de Bernoulli, el cual
recipiente, a través de un orificio, bajo la
indica que cuando disminuye la presión de
acción de la gravedad.1
un fluido en movimiento aumenta su
velocidad.
Adicionalmente indica que la energía total
de un sistema de fluidos con flujo uniforme
permanece constante a lo largo de la
trayectoria de flujo. Siendo el resultado que
para el aumento de velocidad del fluido
existe una compensación por parte de una
disminución de la presión. Fig. 1. REPRESENTACION DEL TEOREMA DE
TORRICELLI [1]
2. INTRODUCCION: 3. PROBLEMA:

La práctica desarrollada consistía en llenar


Se utiliza para esta práctica el teorema de
una botella de plástico la cual no tenía
Torricelli puesto que se supone que el
ondulaciones y en la parte inferior de esta a
diámetro de la tapa de la botella de plástico
partir de la base a 0.063 m tenía un orificio
es grande en comparación con el orificio de
circular de un diámetro de más o menos
salida del fluido, la velocidad en la parte
cinco milímetros. A partir de este orificio se
superior de la botella es menor puesto que
tomaron cuatro medidas, de tres
a mayor área menor velocidad, por lo tanto
centímetros cada una, es decir que desde el
se puede considerar que en comparación
orificio a la altura cuatro había doce
con el área del orificio esta velocidad será
centímetros en total los cuales se dividían
casi cero. La parte superior de la botella y el
en tres.
orificio no están tapado por lo tanto están
abiertos a la atmosfera, por lo que la Enseguida de esto se correspondía a llenar
presión en ambos puntos es igual a la la botella de agua hasta la primera medida
presión atmosferica2 P1=P2. De esta manera (0.03m) y calcular el tiempo que este
la ecuación de Bernoulli se transforma en: tardaba en salir por el orificio, y se repetía
el mismo procedimiento por las otras tres
1
𝜌𝑣12 + 𝜌𝑔𝑦1 = 𝜌𝑔𝑦2 (1) medidas.
2
Es decir:
También se medía el alcance que tenía el

𝑣1 = √2𝑔(𝑦2 − 𝑦1 ) (2) chorro de agua que salía por el orificio, esta


medida se hacía por cada una de las cuatro
alturas, finalmente se correspondía a medir
Por otro lado el fluido (agua) que sale por el
el cambia de altura que ocurría cuando la
orificio a partir de cierta altura adquiere un
botella estaba cerrada.
alcance horizontalmente, el cual se puede
determinar de acuerdo a la siguiente 4. OBJETIVOS:
ecuación:
 Determinar por medio del teorema
𝐴(ℎ) = √2ℎ ∗ (2√ℎ − 𝐻) (3) de Torricelli la velocidad con la que
sale el fluido (agua) del orificio a
Se tapa la botella en la parte superior lo medida que cambia la altura del
cual hace que el fluido que sale por el fluido dentro de la botella.
orificio sea mínimo y por lo tanto el cambio  Hallar el alcance del fluido (agua) a
de la altura del fluido respecto a las medida que la altura este dentro de
medidas de la botella también sea mínimo. la botella cambia y analizarlo
Lo anterior es otro caso especial de la físicamente.
ecuación de Bernoulli que se da cuando el  Relacionar a partir del uso del
fluido se mueve, pero su altura no cambia teorema de Torricelli la velocidad
mucho; es decir, cuando y1=y2. En este caso de un fluido de acuerdo a la altura
la ecuación de Bernoulli se transforma en: y el orificio por el cual sale.

1 1
𝑃1 + 𝜌𝑣12 = 𝑃2 + 𝜌𝑉22 (4)
2 2
4.1 MATERIALES: Torricelli es un caso de esta ecuación, por lo
tanto:
 Botella de plástico.
1 1
 Cronometro. 𝑃1 + 𝜌𝑣12 + 𝜌𝑔𝑦1 = 𝑃2 + 𝜌𝑣22 + 𝜌𝑔𝑦2 (5)
2 2
 Agua.
 Marcador. Como la ecuación de Bernoulli se puede
 Regla. aplicar a gran variedad de casos, Un
ejemplo de estos es el cálculo de la
 Puntilla (para realizar el orificio de
velocidad, V1 de un líquido que sale por un
la botella de plástico).
agujero en el fondo de la botella, se escoge
como punto dos la parte superior de la
botella. Como el diámetro superior es
grande en comparación con el orificio de
salida, V2 será casi cero. Los puntos (1) la
salida del fluido y (2) La superficie superior
de la botella están abierto a la atmosfera,
por lo que la presión en ambos puntos es
igual a la presión atmosférica, de esta
manera la ecuación de Bernoulli se
transforma en:

1
𝜌𝑣12 + 𝜌𝑔𝑦1 = 𝜌𝑔𝑦2 (6)
2

1
𝜌𝑣12 = 𝜌𝑔𝑦2 − 𝜌𝑔𝑦1 (7)
2
Fig. 2 BOTELLA DE PLASTICO CON
ORIFICIO 1
𝜌𝑣12 = 𝜌𝑔(𝑦2 − 𝑦1 ) (8)
2

4.2 DATOS GENERALES:


𝑣1 = √2𝑔(𝑦2 − 𝑦1 ) (9)
 Altura del orificio respecto a la base
de la botella: ±0.063 m
 Altura 1 (desde el orificio): 0.03m Para poder hallar el alcance también se
 Altura 2: 0.06m utiliza la ecuación de Bernoulli y se
desarrolla de acuerdo a lo que se está
 Altura 3: 0.09m
necesitando, aunque también se reduce a
 Altura 4: 0.12m partir de la siguiente ecuación:
 Gravedad: 9.8m/s2
𝐴(ℎ) = 𝑣 ∗ 𝑡 (10)

Donde A es el alcance el cual se va a hallar


teóricamente para poder compararlo con
los datos experimentales, v es la velocidad
del fluido (ecuación 9) y t el cual se
determina por medio de la siguiente
ecuación:

1
𝑦𝑓 = 𝑦0 + 𝑣0 ∗ 𝑡 − 𝑔𝑡 2 (11)
5. MANEJO DE ECUACIONES: 2

1
Es primordial escribir la ecuación de 𝑦𝑓 = 𝑦0 − 𝑔𝑡 2 (12)
2
Bernoulli puesto que el teorema de
1
(𝐻 − ℎ) = ℎ − 𝑔𝑡 2 (13) 2
2

Velocidad (m/s)
1.5
(ℎ−𝐻)
𝑡 = 2√ (14)
𝑔
1

𝐴(ℎ) = 2√ℎ(𝐻 − ℎ) (15) 0.5

0
Finalmente se obtiene que para encontrar la 0.03 0.06 0.09 0.12
presión ejercida justo en el momento que la Altura (m)
botella sea tapada en la parte superior y se
deje salir el fluido por el orificio; el cambio
de altura del fluido es mínimo, lo cual hace Grafica 1. Velocidad Vs Altura
que se pueda considerar que y1=y2 por lo
tanto se utiliza la ecuación (4). 0.2

Alcance Teorico (m)


6. TABLA DE RESULTADOS: 0.15

0.1
Altura (m) Velocidad (m/s)
0,03 0,766811581 0.05

0,06 1,084435337 0
0,09 1,328156617 0.03 0.06 0.09 0.12
Altura (m)
0,12 1,533623161
Grafica 2. Alcance Teórico
Tabla 1. Velocidad Respecto altura

0.2
Alcance Experimental (m)

Altura (m) Alcance Teórico (m)


0.15
0,03 0,08694826
0,06 0,122963409 0.1
0,09 0,150598805 0.05
0,12 0,173896521
0
0.03 0.06 0.09 0.12
Tabla 2. Alcance Teórico
Altura (m)
Altura (m) Alcance experimental (m)
Grafica 3. Alcance Experimental
0,03 0,072
0,06 0,1145 Se puede observar a simple vista a partir de
0,09 0,143 la gráfica (2) y (3) que el alcance que tiene el
0,12 0,174 fluido es mayor a medid a que la altura es
mayor, tanto en los datos experimentales
Tabla 3. Alcance Experimental como en los datos teóricos; los cuales se
dedujeron a partir de la ecuación (15).
Pero para poder comparar los datos se
procede a realizar la ecuación de margen de
error:
7. GRAFICAS DE DATOS:

Altura (m) Margen de Error


0,03 12,19%
0,06 6,34%
0,09 4,90%
0,12 1,06% Referencias Bibliográficas

Tabla 4. Margen de Error en Alcance

7. CONCLUSIONES: 1 Claudio Mataix. Mecanica de


fluidos y maquinas hidráulicas.
Se puede concluir a partir de la práctica Industria editorial
desarrolla inicialmente que la altura a la mexicana.1982. pag. 32-38.
cual se encuentre el fluido hará que la
velocidad del fluido cambie, es decir que la
2 Paull A. Tippler. Física para la
velocidad de salida del fluido depende
ciencia y la tecnología. Tercera
directamente de la altura a la cual se
encuentre el fluido por lo tanto la velocidad edición. España. Editorial
del fluido será mayor conforme aumenta la Reverte,S.A. 1995. P. 185-190.
altura. 1v.

Debido a que la presión en los dos puntos


era igual puesto que estaban expuestos a la
Atmosfera, es decir los dos orificios: el de la
parte superior de la botella (tapa) y el
orificio que se le hizo a la botella
inicialmente estaban abiertos.
Es importante analizar el alcance que tiene
un fluido respecto a la altura que se
encuentre puesto que como es evidente en
las gráficas y en las tablas de datos, el
alcance es mayor a medida que la altura es
mayor. Puesto que a}hay más cantidad de
fluido a medida que este aumente la altura
la cantidad de fluido que tiene que salir por
el orificio es mayor y ejerce sobre este una
mayor fuerza lo que hace que el alcance del
fluido sobre la superficie exterior sea
mayor.
Se puede mencionar que existe una presión
barométrica positiva que hace que un
fluido salga mas rápido por un orificio. Si
se llegara a disminuir el área del orificio se
tendría que la presión también disminuiría.
En cortas palabras se puede decir que a
menor área la velocidad es mayor, si en la
práctica se hubiera cambiado el área del
orificio, se tendría también un cambio de
velocidad. Finalmente es importante
aclarar que el fluido se tomó como un
fluido incompresible, con una viscosidad
igual a cero, todo esto para que la presión
se conserve y el fluido sea ideal.