PROCESOS UNITARIOS I

TEMA:
Balance de materia

2019-II
 PROCESOS:
Conjunto de actividades interrelacionadas o que interactúan, que transforman
Las entradas en salidas
Se habla de procesos cuando se tiene un estado inicial y uno final de algún
cuerpo, sistema o ambiente, entre los cuales se da una transformación,
desplazamiento o cambio de alguna naturaleza.
Procesos Erosivos para los cambios que ocasiona el desgaste del viento y el
agua;
Procesos Biológicos para los que implican cambios en las formas de vida;
PROCESOS INDUSTRIALES para aquellos que el hombre puede efectuar
sobre la materia para obtener productos de diferente naturaleza
 BALANCE DE MATERIA:
Balance de materia de un proceso industrial es una contabilidad exacta de
todos los materiales que entran, salen, se acumulan o se agotan en un
intervalo de operación dado
 FUNDAMENTOS:
Ley de la conservación de la materia:
“La materia no se crea ni se destruye, sólo sufre una
transformación”
(lbm azufre/día)sale

La Ingeniería Ambiental involucra, entre

otras cosas a operaciones como:
• Reacciones químicas
• Transporte de fluidos
(lbm azufre/día)entra • Generación y transporte de calor
• Destilación
CALDERA
• Absorción de gases
• Biorreactores
 Para efectuar un balance de materia de un proceso, primero hay que especificar en qué consiste el
sistema para el cual se hará el balance y establecer sus fronteras.

Conceptos preliminares

SISTEMA: Cualquier porción o la totalidad de un proceso

establecida específicamente para su análisis.
FRONTERA DEL SISTEMA: Línea circunscrita formalmente
alrededor del proceso a fin de delinear el sistema para cada
problema a resolver. Puede ser fija o móvil
SISTEMA ABIERTO (CONTINUO): Aquel en el que se transfiere
material por la frontera del sistema, o sea que entra en el sistema,
sale o ambas cosas.
SISTEMA CERRADO (POR LOTES): Aquel en el que no tiene lugar
una transferencia semejante al sistema abierto durante el intervalo
de tiempo de interés.
PROCESO EN ESTADO ESTACIONARIO: Los valores de todas sus
variables (temperaturas, presiones, volúmenes, etc.) no cambian
con el tiempo. Incluye a sistemas continuos. En él, no existe
acumulación.
PROCESO EN ESTADO NO ESTACIONARIO: Los valores de al
menos alguna de sus variables cambia con el tiempo. Incluye a
sistemas por lotes, continuos y semi-continuos. En éste, la
velocidad de acumulación varía con el tiempo.
 PLANTA TÉRMICA GENERADORA DE
ELECTRICIDAD
Carbono que sale (CO, CO2)

Carbono que entra

 FUNCIONES DEL BALANCE
DE MATERIA:
- CUANTIFICAR LAS ENTRADAS Y SALIDAS DE MASA EN UN PROCESO O
UNA PARTE DE ESTE
- CONTABILIZAR LAS SUSTANCIAS QUE PARTICIPEN EN EL PROCESO
PROCESO:

- FORMADO POR OPERACIONES UNITARIAS

ELEMENTO DE BM:
1. ENTRADA
2. GENERACIÓN
3. ACUMULACIÓN
4. SALIDA
Representación gráfica de los términos de acumulación y flujo a través de las
fronteras del sistema en el balance de materia
SISTEMA ESTACIONARIO:

- LAS PROPIEDADES DEL SISTEMA SE MANTIENEN CONSTANTES EN EL

TIEMPO.

EVENTOS EN LA UNIDAD DE
PROCESOS:

- CON REACCIÓN QUÍMICA: ENTRADA, GENERACIÓN ACUMULACIÓN, SALIDA

- SIN REACCIÓN QUÍMICA: ENTRA – SALE = 0

 TIPOS DE FLUJOS:
- F. MÁSICO m: CANTIDAD DE MASA DE UNA SUSTANCIA QUE ATRAVIESA UNA SECCIÓN
TRANSVERSAL EN UN TIEMPO DETERMINADO.

- F. VOLUMÉTRICO V: CAUDAL (Q), CANTIDAD D VOLUMEN DE UNA SUSTANCIA QUE

ATRAVIESA UNA SCCIÓN TRANSVERSAL EN UN TIEMPO DETERMINADO.

- F. MOLAR M: CANTIDAD DE MOLES DE UNA SUSTANCIA QUE ATRAVIESA UNA SECCIÓN

TRANSVERSAL EN UN TIEMPO DETERMINADO.
EJEMPLO 1:
En la unidad de tratamiento de desechos de una planta, un espesador elimina agua de los lodos
húmedos de aguas residuales como se muestra en la figura. ¿Cuántos kilogramos de agua salen
del espesador por cada 100 kg de lodos húmedos que ingresan? El proceso está en estado
estacionario.
EJEMPLO 2:

Si un litro de alcohol etílico se mezcla con 1L de agua, ¿cuantos Kg de solución

resultan? ¿Cuántos litros? Las densidades del alcohol y el agua a 20°C son
0.789 y 0.998 g/cm3 , respectivamente.
TIPOS DE FLUJOS:
- BALANCE GLOBAL:
F1 + F2 = F3
- BALANCE POR COMPONENTES: PARA CADA
SUSTANCIA DE PROCESO.
F3.Xn3 = F1.Xn1 + F2.Xn2
TIPOS DE FLUJOS:
- BALANCE GLOBAL:
F1 + F2 = F3
- BALANCE POR COMPONENTES: PARA CADA
SUSTANCIA DE PROCESO.
a: Xa,1.(F1) + Xa,2.(F2) = Xa,3(F3)
b: Xb,1.(F1) = Xb,3(F3)
c: Xc,1.(F1) + Xc,2.(F2) = Xc,3(F3)
ANÁLISIS PARA RESOLVER UN
PROBLEMA:
1. Lea el problema y ponga en claro lo que se desea lograr, o sea defina sus objetivos.
2. Haga un dibujo del proceso con cuadrados o círculos. Utilice flechas para los flujos
3. Rotule con un símbolo cada variable conocida.
4. Indique todos los valores conocidos de composición y flujo.
5. Escoja una base de cálculo.
6. Rotule con un símbolo las variables cuyo valor se desconoce y cuente cuántas son.
7. Escriba los balances indicando el tipo del mismo (global o particular) junto a cada uno.
8. Determine si el número de variables cuyos valores desconoce es igual al número de ecuaciones
independientes.
9. Resuelva las ecuaciones
10. Verifique las respuestas
EJEMPLO 1:
Tenemos una corriente F de 100 kg formada por 50% de EtOH, 40% de H2O y 10% de
MeOH. Sale una corriente P de 60kg, formada por 80% EtOH, 5% H2O y 15% MeOH. ¿Cuál
es el valor de la corriente W y su composición?
En un proceso de filtración, contamos con un flujo de entrada de 2,000.00 kg/hr
compuestos de 75% líquido y 25%sólido, el cual produce una salida de masa
filtrada y líquido filtrado; la masa filtrada está compuesta de 10% líquido y 90%
sólido y el líquido filtrado está compuesto por 99% líquido y 1% sólido.
Hallar el valor del flujo la masa filtrada y el líquido filtrado