R.EVANS, James M. LINDSAY, William. Administración y control de la calidad.

Séptima Edición
México-Editorial Cengage Learning Editores. 2008. Pp.857.

Definición de Calidad

“Se define a la calidad como la totalidad de particularidades y características de un producto o

servicio que influye sobre su capacidad de satisfacción de determinadas necesidades”(P.9)

Calidad desde Perspectiva Administrativa

“La definición de adecuación al uso la impulsa la satisfacción del cliente, y se ha convertido en

la principal definición de calidad desde una perspectiva administrativa”(P.10)

Calidad en Sistemas de Producción

“Es obvio que la calidad afecta todos los aspectos de una empresa. Así, para que un producto
tenga éxito, el garantizar o asegurar la calidad requiere revisar completamente los sistemas. En
esta sesión se analiza la calidad dentro de la organización funcional de una empresa”(P.23)

Diferencias entre Manufactura y Servicio

“La producción de servicios es distinta de la manufactura en muchos aspectos. El producto de

los sistemas de servicio es, por lo general, intangible, en tanto que la manufactura da
productos tangibles y visibles.”(P.27)

Calidad y Productividad

“Con frecuencia, la relación entre calidad y productividad confunde a los administradores. En

forma tradicional se ha considerado que son opuestas. Esto se debe a que la producción es
eficaz ha sido la mayor fuerza impulsora de las decisiones de manufactura. Muchos gerentes
afirmaron que no se puede mejorar la calidad sin perdidas apreciables en la producción y
mayores costos”(P.30)

H.BESTERFIELD, Dale. Control de Calidad. Octava edición México-Editorial Pearson Educación.

2009. Pp.552.

Definición de Calidad

“Cuando se usa el término calidad, solemos imaginar un excelente producto o servicio, que
cumple o rebasa nuestras expectativas. Estas expectativas se basan en el uso que se pretende
dar y en el precio de venta”(P.2)

Aseguramiento de Calidad

“Aseguramiento de calidad o control de calidad (no importa el nombre) no tiene la

responsabilidad directa sobre la calidad, por ello no aparece en la figura. Ayuda o respalda a
las demás áreas para asumir sus responsabilidades”(P.13)

Computadoras y Control de Calidad

“Las computadoras juegan un papel esencial en la función de la calidad. Efectúan operaciones

muy sencillas con gran rapidez, y con una exactitud excepcionalmente grande”(P.14)
Análisis de Datos, Reducción e Informes

“Aunque parte de la información de la calidad solo se guarda en la computadora, para

examinarla en el futuro, la mayor parte se analiza, se reduce a una cantidad significativa, y se
divulga en un informe”(P.16)

Control de Proceso

“La primera aplicación de computadoras a control de procesos se hizo con máquinas de

control numérico. Estas máquinas usan papel perforado para transmitir las instrucciones a la
computadora, que a su vez controla la secuencia de operaciones. Ya no se usan las cintas de
papel perforado”(P.18)