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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS


Campus Universitario Siglo XXI, Edificio 6
I ngeniería km 6 carr. Zacatecas-Guadalajara s/n, Ejido "La Escondida", 98160, Zacatecas, Zac.
Química Tel 01 492 9256690 ext 6132, e-mail: vmgarcia@uaz.edu.mx

PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA

Nombre de la asignatura: TERMODINÁMICA APLICADA


Carácter de la asignatura: Obligatoria X Optativa
Tipo de asignatura: Teórica X Práctica
Área de pertinencia: INGENIERÍA APLICADA
Ciclo: Semestral X Anual
Duración en horas: 80
Valor en créditos: 5
Asignatura teórica que aplica los conocimientos de termodinámica a sistemas integrados, como
es el caso de los ciclos de generación de potencia, a cada uno de los equipos que lo constituyen, y
Descripción de la asignatura: a los accesorios que los interconectan. Esta asignatura hace un uso integrado de los balances de
materia, de energía y de energía mecánica. Así mismo, se apoya en la información
termodinámica obtenida de diagramas y tablas termodinámicos, así como en software para la
obtención de propiedades termodinámicas.
Así mismo, en el curso se aprende la metodología para la transformación de problemas que
originalmente resultan en términos de variables no medibles, en problemas dependientes de
variables medibles y/o propiedades intrínsecos de los sistemas, a través de la herramienta del uso
de la herramienta de las relaciones de Maxwell, y de los conocimientos de cálculo diferencial.

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Programa académico acreditado por CACEI.


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Campus Universitario Siglo XXI, Edificio 6
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Química Tel 01 492 9256690 ext 6132, e-mail: vmgarcia@uaz.edu.mx

Nombre de la asignatura:

Objetivo general:
Revisar los conocimientos termodinámicos teóricos y aplicarlos a la evaluación de propiedades de sistemas monocomponentes, relacionados
con la generación de potencia, a través del uso de diagramas, tablas, relaciones matemáticas y programas de información termodinámica, así como
las herramientas basadas en los balances de energía, de entropía y de energía mecánica.
Relación del contenido de esta materia con el programa:
Esta asignatura se enfoca a la aplicación práctica de los conceptos teóricos revisados en el curso de fisicoquímica, así como de la herramienta
matemática adquirida y de los conocimientos de balance de materia y energía, principalmente a los distintos ciclos de generación de potencia, vistos
como un sistema integrado, incluyendo el flujo de fluidos en tuberías y accesorios; se analizan los equipos particulares y la interrelación
termodinámica entre ellos. Así mismo, se revisa el tema del cálculo de propiedades de sistemas, la forma de transformar problemas que son función
de propiedades no medibles, a problemas en términos de propiedades medibles y/o intrínsecas de los sistemas. Se aportan conocimientos y
metodologías útiles para los cursos de Termodinámica de sistemas multicomponentes, flujo de fluidos, transferencia de calor, diseño de rectores,
entre otros.
Metodología de trabajo: Criterios de evaluación:
Exposición frente a grupo, exposiciones con recursos Los aspectos a evaluar para esta asignatura son: e xámenes (parciales y final), tareas,
audiovisuales, discusión grupal, presentaciones por parte de asistencia, participación y exposiciones.
estudiantes, resolución de problemas grupal e Responsable de la asignatura:
individualmente, presentación de proyectos finales, etc. Dr. Víctor Manuel García Saldivar

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Tema 1. REVISIÓN GENERAL SOBRE CONCEPTOS, LEYES Y POSTULADOS DE LA TERMODINÁMICA


Evaluación /
Horas Contenido Objetivos particulares Actividades acreditación
Bibliografía

1.1. Sistemas termodinámicos


1.2. Paredes y Restricciones Presentación
1.3. Procesos reversibles del Profesor,
1.4. Leyes de la Termodinámica Al finalizar esta unidad
cuestionamien
1.5. Postulados de la Termodinámica: académica, el alumno habrá
tos y Examen
1.6. Ecuaciones Fundamentales revisado la teoría general sobre parcial y final,
respuestas a
1.7. Energía termodinámica, conocerá y tareas,
10 1.8. Calor
estudiantes, 1, 3, 5, 9
podrá utilizr la información asistencia,
1.9. Trabajo discusión, participación
y 10
termodinámica para sistemas
1.10. Ecuaciones de Estado: Gas ideal, Van del Waals, Beattie- resolución de y
monocomponentes, obtenida
Bridgeman (BB), Benedict-Webb-Rubin (BWR), etc. problemas, exposiciones.
de diagramas y tablas
1.11. Forma virial de las ecuaciones de estado. presentacione
termodinámicas.
1.12. Diagramas termodinámicos: P-V, T-S, P-H, H-S (Diagrama s de
de Mollier), para diversas substancias. estudiantes

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Tema 2. CÁLCULO DE PROPIEDADES MEDIANTE EL USO DEL BALANCE DE ENERGÍA.
Evaluación /
Horas Contenido Objetivos particulares Actividades Bibliografía
acreditación
2.1. La energía total.
2.2. Trabajo de flujo o del eje y su cálculo.
2.3. Calor y calores específicos
2.4. Convención de signos de Q y W (calor y trabajo).
2.5. Funciones de estado y funciones de línea
2.6. Deducción de la ecuación de balance de energía
2.7. Análisis de la ecuación de balance de energía para casos Al finalizar esta unidad
Presentación
especiales. académica, el alumno será
del Profesor,
2.7.1. Sistema cerrado. capaz de deducir, a partir de
cuestionamien
2.7.2. Sistema abierto. principios termodinámicos, el
tos y Examen
2.7.3. Procesos en régimen permanente: compresores y balance general de energía parcial y final,
respuestas a
expansores, dispositivos de estrangulación, toberas y para sistemas tareas,
10 difusores. estudiantes,
monocomponentes; así mismo, asistencia, 1, 2, 3 y 4
2.6. Solución de problemas usando el balance de energía. discusión, participación
será capaz de aplicarlo para
2.8.1. Cálculo de los volúmenes molares y del trabajo necesario resolución de y
distintas condiciones de los
en una compresión. Como isotérmico y adiabático. problemas, exposiciones.
sistemas, y resolverá
2.8.2. Análisis de un sistema pistón cilindro con rozamiento. presentacione
problemas utilizando esta
2.8.3. Análisis de una turbina para la determinación de la s de
temperatura y calidad del vapor de salida. ecuación de balance de
estudiantes
2.8.4. Análisis de una válvula para el cálculo de los diámetros energía.
de las tuberías.
2.8.5. Cálculo de la temperatura final en el llenado adiabático
de un depósito. Casos: sistemas abierto y cerrado.
2.8.6. Llenado adiabático de un cilindro con un gas que
obedece la ecuación de Beattie-Bridgeman.

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Tema 3. CÁLCULO DE PROPIEDADES MEDIANTE EL USO BALANCE DE ENTROPÍA.


Evaluación /
Horas Contenido Objetivos particulares Actividades acreditación
Bibliografía

3.1. El calor como flujo de entropía.


3.2. Irreversibilidades dentro de un sistema.
3.3. Generación de entropía y trabajo perdido.
3.4. Deducción de la ecuación general de balance de entropía. Al finalizar esta unidad
3.5. Análisis de la ecuación de balance de entropía para casos académica, el alumno será Presentación del
especiales. capaz de deducir, a partir de Profesor,
3.5.1. Sistema cerrado. principios termodinámicos, el cuestionamientos Examen
3.5.2. Sistema abierto. balance general de entropía y respuestas a parcial y final,
10 3.5.3. Flujo de entropía desde un foco caliente a uno frío. para sistemas estudiantes, tareas,
3.5.4. Determinación del trabajo perdido y del calor en un asistencia, 1, 2, 3 y 4
monocomponentes; así discusión, participación
horno. mismo, será capaz de aplicarlo resolución de y
3.6. Uso simultáneo de los balances de energía y entropía. para distintas condiciones de problemas, exposiciones.
3.6.1. Análisis de un sistema expansor – válvula - colector de
los sistemas, y resolverá presentaciones
vapor (determinación de las propiedades del vapor).
3.6.2. Análisis de un sistema precalentador-evaporador-
problemas utilizando el de estudiantes
compresor para la desalinización del agua. balance de energía.
3.6.3. Cálculo del trabajo efectuado por una turbina para
accionar una bomba.

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Tema 4. CÁLCULO DE PROPIEDADES MEDIANTE EL USO DE RELACIONES TERMODINÁMICAS Y SU MATEMÁTICA.


Evaluación /
Horas Contenido Objetivos particulares Actividades acreditación
Bibliografía

20 4.1. Relaciones termodinámicas y sistemas simples. Se revisarán las funciones de


4.2. Ecuación fundamental. conveniencia y sus
4.3. Funciones de conveniencia y sus relaciones. relaciones. Se revisraá y se
4.4. Capacidades caloríficas y otras derivadas. aplicará la herramienta que
4.5. Relaciones de Maxwell. proporcionan las relaciones
4.6. Diagrama termodinámico nemotécnico.
4.7. Reducción de derivadas (sistemas monocomponentes).
de Maxwell, así como el
4.8. Evaluación de cambios de propiedades de un sistema. cuadrado nemotécnico para
4.8.1. Evaluación de los cambios de energía interna, en la obtención de éstas. Se
Presentación del
términos de propiedades medibles. evaluarán cambios en las
Profesor,
4.8.2. Evaluación de los cambios de entalpía en términos de propiedades de un sistema,
cuestionamientos Examen
propiedades medibles. en términos de variables y7o parcial y final,
y respuestas a
4.8.3. Evaluación de los cambios de entropía en términos de propiedades intrínsecas de tareas,
propiedades medibles. estudiantes, 1, 2, 3, 4,
los sistemas, a través de la asistencia,
4.9. Caso especial: propiedades termodinámicas de un gas discusión, participación
5y6
técnica de reducción de
especial. resolución de y
derivadas, para distintos
4.10. Evaluación de cambios de U, H y S para varios procesos. problemas, exposiciones.
casos de interés
4.10.1. Gases ideales. presentaciones de
4.10.2. Gases reales, usando ecuaciones de estado: el diagrama estudiantes
de tres pasos.
4.10.3. Cálculo del trabajo para operar un compresor y del
calor removido. Caso isotérmico.
4.10.4. Procesos isentrópicos en gases reales.
4.10.5. Cálculo del trabajo para operar un compresor
adiabático.
4.10.6. Cálculo del trabajo de compresión en un
compresor que trabaja reversible e irreversible.
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Tema 5. TERMODINÁMICA DE LOS CICLOS DE GENERACIÓN DE POTENCIA


Evaluación /
Horas Contenido Objetivos particulares Actividades Bibliografía
acreditación
5.1. Máquinas térmicas no cíclicas:
Máquina de vapor.
5.2. Procesos cíclicos: Ciclo de Carnot. Conocer, revisar, analizar y aplicar Presentación del
5.3. La segunda ley de la termodinámica. toda la herramienta termodinámica, Profesor,
5.4. Ciclo de Rankine. al caso de las maquinas para la cuestionamientos
5.5. Ciclo Rankine mejorado. generación de potencia: Ciclos de y respuestas a
5.6. Ciclos binarios. Examen parcial y
Carnot, Ranking, las mejoras al estudiantes, final, tareas,
5.7. Motores de combustión interna.
20 cilco Ranking, ciclos binarios, Otto, análisis y asistencia, 1, 2, 3, 4, y 6
5.7.1. Ciclo Otto.
Diesel, Stirling, Ericsson, Brayton y discusión, participación y
5.7.2. Ciclo Diesel. exposiciones.
5.7.3. Ciclo Stirling. otros. Así mismo, se asimilarán los resolución de
5.7.4. Ciclo Ericsson. conocimientos relacionados con los problemas,
5.7.5. Ciclo Brayton. sistemas de refrigeración y de presentaciones de
5.7.6. Motores de Propulsión a Chorro. bombas de calor estudiantes
5.8. Ciclos de refrigeración.
5.9. Bombas de calor.

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Tema 6. CÁLCULO DE PROPIEDADES MEDIANTE EL USO DEL BALANCE DE ENERGÍA MECÁNICA


Evaluación /
Horas Contenido Objetivos particulares Actividades Bibliografía
acreditación
6.1. Derivación del balance de energía mecánica.
6.2. Aplicaciones del balance de energía mecánica.
6.3. Balance de energía mecánica para fluidos Presentación del
incompresibles. Finalmente, el alumno
Profesor,
6.4. Evaluación del trabajo perdido por flujo de establecerá y dominará
cuestionamientos y Examen parcial y
fluidos a través de tuberías. los conocimientos
respuestas a final, tareas,
10 6.5. Evaluación del trabajo perdido por flujo de necesarios para la 1, 2, 3, 4, 5
fluidos a través de accesorios. estudiantes, asistencia,
ecuación del balance de participación y
y6
6.6. Balance de energía mecánica para fluidos discusión, resolución
energía mecánica, exposiciones.
compresibles. de problemas,
aplicándolo a distintos
6.7. Velocidad del sonido. presentaciones de
casos de interés práctico.
6.8. Toberas y difusores. estudiantes
6.9. Tobera convergente-divergente.

Bibliografía:
1. Fundamentals of Engineering Thermodynamics, Michael J. Moran and Howard N. Shapiro, Wiley, 5th. Edition, USA 2004.
2. Termodinámica Química para Ingenieros, Richard E. Balzhiser, Michel R. Samuels, John D. Eliassen, Prentice Hall, 1988.
3. Termodinámica, Tomos I y II, Yunus A. Cengel y Michael A. Boles, McGraw Hill, 2da. Edición, 1997.
4. Fundamentals of Thermodynamics, Richard E. Sonntag,Clus Bornakke and Gordon J. Van Wylen, Sixth Edition, John Wiley & Sons, 2003.
5. Thermodynamics and an Introduction to Thermostatistics, Herbert B. Callen, John Wiley & Sons, 1985.
6. Termodinámica, W.Z. Black y J.G. Hartley, CECSA, 1997.
7. Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química, Smith & Van Ness, McGraw Hill, 1985.
8. Calor y Termodinámica, M.W. Semansky y R.H. Dittman, McGraw Hill, 1981.
9. The Properties of Gases and Liquids, Bruce E. Poling, John M. Prausnitz and John P. O´Connell, Fifth Edition, McGraw Hill, 2001.
10. Termodinámica para Ingenieros, Potter, Merle C., McGraw Hill, 2004.
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11. Termodinámica , Cengel, McGraw Hill , 2003.

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