Turistificación del patrimonio correntino

•Turistificación del
Patrimonio Correntino
VIII CONGRESO DE
EDUCACIÓN, TURISMO Y
DESARROLLO LOCAL:
REVALORIZANDO LOS
ESCENARIOS LOCALES.
Ituzaingó 19 de Septiembre de 2017
Néstor Eduardo Puig

Turistificación del Patrimonio Correntino
• El espacio representa el medio en el cual se

desarrolla la actividad del hombre como ser
social.
Por lo tanto, el
espacio es un
producto social
en permanente
proceso de
transformación.
Prof. Néstor Puig nestorpuig@hotmail.com

PATRIMONIO
• La noción de patrimonio ha variado mucho en las últimas décadas.
• Desde la herencia de los antepasados centrada en los vestigios más monumentales,
ha pasado a una ampliación incorporando nuevas categorías para poder dar cuenta
de la diversidad de las formas culturales y sus relaciones con el medio.

PATRIMONIO
Podemos comenzar con una definición de “patrimonio” -concebida y presentada como
una acepción genérica del término - con el propósito de que sea un concepto integrador
de todas sus variantes (cultural/natural, tangible/material, inmaterial/intangible).
“El conjunto de bienes culturales y naturales, tangibles e intangibles, generados
localmente, y que una generación hereda / transmite a la siguiente con el propósito de
preservar, continuar y acrecentar dicha herencia.” (DeCarli, 2007)

PATRIMONIO
• El patrimonio podría, por tanto, definirse
como la memoria viva de la cultura de
un pueblo.
• Comprende el patrimonio natural y
cultural, tangible e intangible, y su
contenido integra, además del
patrimonio monumental y museístico,
otros elementos, como las lenguas y la
tradición oral, las formas de expresión de
las culturas populares y tradicionales, el
“saber hacer”, la artesanía, el patrimonio
industrial y, en el campo del patrimonio
natural, los sitios y la diversidad
biológica.
• El paisaje en su dimensión patrimonial
integra el natural y el cultural. (Jiménez
Herrero 2009:27)

PATRIMONIO
El patrimonio de una nación lo
conforman el territorio que
ocupa, su flora y fauna, y todas
las creaciones y expresiones de
las personas que lo han habitado:
sus instituciones sociales,
legales y religiosas; su lenguaje
y su cultura material desde las
épocas históricas más antiguas.
• El patrimonio comprende los bienes tangibles e intangibles heredados de los

antepasados; el ambiente donde se vive; los campos, ciudades y pueblos; las
tradiciones y creencias que se comparten; los valores y religiosidad; la forma de ver
el mundo y adaptarse a él.
• El patrimonio natural y cultural constituyen la fuente insustituible de inspiración y
de identidad de una nación, pues es la herencia de lo que ella fue, el sustrato de lo
que es y el fundamento del mañana que aspira a legar a sus hijos.
Prof. Néstor Puig Puig
Prof. Néstor (Barraza Llerena 2003:13) nestorpuig@hotmail.com
nestorpuig@hotmail.com
Prof. Néstor Puig Barraza Llerena 2003 nestorpuig@hotmail.com

Prof. Néstor Puig Patrimonio: clasificación y definiciones | Fundación ILAM nestorpuig@hotmail.com

PATRIMONIO CULTURAL
• El patrimonio cultural está formado por
los bienes culturales que la historia le ha
legado a una nación y por aquellos que
en el presente se crean y a los que la
sociedad les otorga una especial
importancia histórica, científica,
simbólica o estética.
El Patrimonio Cultural es el conjunto de bienes

tangibles e intangibles, que constituyen la herencia de
un grupo humano, que refuerzan emocionalmente su
sentido de comunidad con una identidad propia y que
son percibidos por otros como característicos.
El Patrimonio Cultural como producto de la
creatividad humana, se hereda, se transmite, se
modifica y optimiza de individuo a individuo y de
generación a generación.
Prof. Néstor Puig (Barraza Llerena 2003:13) nestorpuig@hotmail.com
PATRIMONIO CULTURAL TANGIBLE

• El patrimonio Cultural tangible es la expresión de las culturas a través de grandes
realizaciones materiales.
• Están constituido por objetos que tienen sustancia física y pueden ser
conservados y restaurados por algún tipo de intervención; son aquellas
manifestaciones sustentadas por elementos materiales productos de la
arquitectura, el urbanismo, la arqueología, la artesanía, entre otros.
• A su vez, el patrimonio tangible se puede clasificar en Mueble e Inmueble.

PATRIMONIO CULTURAL TANGIBLE MUEBLE

• Son los productos materiales de la cultura,
susceptibles de ser trasladados de un lugar a otro. Es
decir, todos los bienes materiales móviles que son
expresión o testimonio de la creación humana o de
la evolución de la naturaleza que tienen un valor
arqueológico, histórico, artístico, científico y/o
técnico.
• Comprende los objetos arqueológicos, históricos,
artísticos, etnográficos, tecnológicos, religiosos y
aquellos de origen artesanal o folclórico que
constituyen colecciones importantes para las
ciencias, la historia del arte y la conservación de la
diversidad cultural del país.
• Entre ellos cabe mencionar las obras de arte, libros
manuscritos, documentos, artefactos históricos,
grabaciones, fotografías, películas, documentos
audiovisuales, artesanías y otros objetos de carácter
arqueológico, histórico, científico y artístico.

PATRIMONIO CULTURAL TANGIBLE INMUEBLE

• Son bienes amovibles que son expresión o
testimonio de la creación humana o de la
evolución de la naturaleza y por tanto tiene
un valor arqueológico, histórico, artístico,
científico y/o técnico.
• Constituido por los lugares, sitios,
edificaciones, obras de ingeniería, centros
industriales, conjuntos arquitectónicos,
zonas típicas y monumentos de interés o
valor relevante desde el punto de vista
arquitectónico, arqueológico, histórico,
artístico o científico.
• Constituyen obras o producciones humanas
que no pueden ser trasladadas de un lugar a
otro, ya sea porque son estructuras (por
ejemplo, un edificio) o porque están en
inseparable relación con el terreno (por
ejemplo, un sitio arqueológico).

PATRIMONIO CULTURAL INTANGIBLE

El Patrimonio Intangible puede ser definido
como el conjunto de elementos sin sustancia
física, o formas de conducta que procede de
una cultura tradicional, popular o indígena; y el
cual se transmite oralmente o mediante gestos y
se modifica con el transcurso del tiempo a
través de un proceso de recreación colectiva.
Son las manifestaciones no materiales que emanan de una

cultura en forma de: saberes (conocimientos y modos de
hacer enraizados en la vida cotidiana de las comunidades),
celebraciones (rituales, festividades, y prácticas de la vida
social), formas de expresión (manifestaciones literarias,
musicales, plásticas, escénicas, lúdicas, entre otras) y lugares
(mercados, ferias, santuarios, plazas y demás espacios donde
tienen lugar prácticas culturales).


• Constituido por aquella parte invisible
que reside en el espíritu mismo de las
culturas.
• La noción de patrimonio intangible o
inmaterial prácticamente coincide con
la de cultura, entendida en sentido
amplio como "el conjunto de rasgos
distintivos, espirituales y materiales,
intelectuales y afectivos que
caracterizan una sociedad o un grupo
social" y que, "más allá de las artes y
de las letras", engloba los "modos de
vida, los derechos fundamentales del
ser humano, los sistemas de valores,
las tradiciones y las creencias".


• A esta definición hay que añadir lo que
explica su naturaleza dinámica, la capacidad
de transformación que la anima y los
intercambios interculturales en que participa.
• Está constituido, entre otros elementos, por la
poesía, los ritos, los modos de vida, la
medicina tradicional, la religiosidad popular y
las tecnologías tradicionales de nuestra tierra.
• Integran la cultura popular las diferentes
lenguas, los modismos regionales y locales, la
música y los instrumentos musicales
tradicionales, las danzas religiosas y los
bailes festivos, los trajes que identifica a cada
región, la cocina, los mitos y las leyendas, las
adivinanzas y canciones de cuna; los cantos
de amor y villancicos; los dichos, juegos
infantiles y creencias.
•
PATRIMONIO NATURAL CULTURAL

• El Patrimonio Cultural-Natural parte de
una visión donde la aproximación al
patrimonio se redimensiona,
entendiéndolo como un patrimonio
integral que es un continuo inseparable,
como tal, es expresión de una intensa y
permanente relación de los seres
humanos y su medio.
• El Patrimonio Cultural-Natural está
constituido por elementos de la
naturaleza, que se mantienen en su
contexto original, intervenidos de algún
modo por los seres humanos.
Ejemplo de ello son:
•Vestigios arqueológicos o históricos en su contexto natural original;
•Vestigios fósiles paleontológicos asociados a actividad humana in situ;
•Vestigios subacuáticos de actividad humana, y el paisaje cultural, producido en un
determinado tiempo y espacio, que se ha mantenido inalterable

PATRIMONIO NATURAL
El Patrimonio Natural es el conjunto de bienes y riquezas naturales, o ambientales,
que la sociedad ha heredado de sus antecesores.
Está integrado por:

los monumentos naturales constituidos por formaciones físicas y biológicas o por grupos
de esas formaciones que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista
estético o científico, las formaciones geológicas y fisiográficas y las zonas estrictamente
delimitadas que constituyan el hábitat de especies animal y vegetal, amenazadas o en
peligro de extinción, los lugares naturales o las zonas naturales estrictamente delimitadas
(como parques nacionales, áreas de conservación, entre otros) que tengan un valor
excepcional desde el punto de vista de la ciencia, de la conservación o de la belleza natural.

PATRIMONIO NATURAL
• También se define Patrimonio
Natural aquel que comprende a los
Recursos Naturales, Diversidad
Biológica y Servicios Ecosistémicos,
los cuales permiten mantener las
funciones de los ecosistemas para
generar beneficios económicos,
sociales y ambientales a los
individuos y la sociedad.

PATRIMONIO NATURAL INTANGIBLE

• Son aquellos elementos “no tocables” del entorno natural que se combinan para
crear los objetos naturales.
• “Estos elementos –explica el Comité del ICOM para los Museos y Colecciones de
Historia Natural- pueden ser sensoriales, como el sonido de un paisaje, o
procesos como la selección natural. Como concepto, el Patrimonio Natural
Intangible esta surgiendo prominentemente”.
Este novedoso tema ha
despertado creciente
interés en los museos que
coleccionan, resguardan e
interpretan el patrimonio
natural, dando creciente
atención al medio o
entorno en el que éste se
desarrolla y manifiesta su
physis, esto es, la
naturaleza en sus procesos
de manifestación y
generación.
PATRIMONIO NATURAL ???

•

PATRIMONIO NATURAL ???

•

PATRIMONIALIZACIÓN
• Prats reconoce al patrimonio como una construcción e invención social.
• Mediante un proceso de selección y activación se patrimonializan ciertos
elementos en detrimento de otros. Generalmente, el reconocimiento y selección
de los elementos a patrimonializar lo realizan personas (de poder o influyentes)
identificables.
• Este proceso puede tener la aprobación de otros actores sociales (políticos,
intelectuales, pobladores destacados, entre otros) e instituciones, y también puede
contar con el consenso de la comunidad (Prats, 2004).
Prof. Néstor Puig Pérez Winter 2012 nestorpuig@hotmail.com

PATRIMONIALIZACIÓN
• El apoyo de diferentes actores sociales, las prácticas culturales (e. g. discursos,
actividades culturales y activaciones o puestas en valor) y las prácticas turísticas
pueden contribuir a legitimar y consolidar el patrimonio cultural como tal. (Pérez
Winter 2012:786)

PATRIMONIALIZACIÓN
• La selección de los elementos a
patrimonializar está vinculada a la
legitimación de referentes simbólicos a
partir de fuentes de autoridad extra-
culturales como la naturaleza, la historia
y la genialidad (Prats, 2004).
• En el caso en el que el criterio que guía
la patrimonialización sea el histórico, se
constata que es una versión del pasado la
que se quiere valorar y rescatar (Crespo,
2005; Schramm, 2004).
• En general, a través de dicha versión del
pasado se busca legitimar determinados
intereses y situaciones del presente
(Molyneux, 2006).

PATRIMONIALIZACIÓN
• Esto influye, por lo tanto, en el tipo de
identidad que se quiere construir en una
localidad y que será acompañada por las
políticas culturales para lograrlo.
• No obstante, si el patrimonio cultural no
representa todos los aspectos socio-
culturales de una sociedad, la
invisibilización de ciertos elementos
puede provocar conflictos y llevar a una
falta de identificación entre la sociedad y
“su” patrimonio, volviendo obsoletas las
políticas y medidas de conservación
(Almirón et al., 2006; Crespo, 2005;
Durham, 1984; Pérez Winter et al., 2013;
Prats, 2004). (Pérez Winter 2012:787)

PATRIMONIALIZACIÓN
• En orden de ofrecer un tipo de turismo,
diferentes actores sociales seleccionan
elementos potenciales o el patrimonio
local para formar atractivos a través de
folletería, cartelería, organización de
visitas e infraestructura.
• Por lo tanto, el turismo también puede

ser una forma de activar, revalorizar y
resignificar el patrimonio, e inclusive
promover la patrimonialización de
elementos que antes no habían sido
seleccionados (Almirón, 2004;
Bertoncello et al., 2003: 4).

PATRIMONIALIZACIÓN
• Sin embargo, al apropiarse del
patrimonio local o de otros elementos
posibles de constituirse como atractivos,
el turismo puede llevar a que la localidad
no se presente “como es” sino como la
mirada turística “pretende que sea”
provocando confrontaciones entre la
lógica turística-comercial y la lógica
identitaria (Almirón et al., 2006;
Bertoncello et al., 2003; Bruner, 2001;
Prats 2004; Troncoso & Almirón, 2005).
• Asimismo, dependiendo de cómo el
atractivo turístico es construido,
expuesto y promocionado, el turista
puede reclamar que está consumiendo un
producto artificial, no auténtico. (Pérez
Winter 2012:787)

PATRIMONIALIZACIÓN
• La autenticidad puede ser sinónimo de
original, genuino, legítimo, verdadero y
real.
• Para que un objeto, manifestación o
práctica se perciba como auténtico, éstos
deben poseer una serie de atributos que
serán consensuados, aceptados y
utilizados por una sociedad, pero esto no
quiere decir que de por sí son originales,
verdaderos o reales.
• Esta selección de atributos puede estar
basada en el imaginario o estereotipo
que se posee de un una cultura, objeto,
práctica o manifestación (Berta, 2011;
Bruner, 2001).

PATRIMONIALIZACIÓN SI O NO??




TURISTIFICACIÓN
• Cuando hablamos de “turistificar”, nos
estamos refiriendo al proceso por el
cual se transforma un hecho histórico,
social o cultural en un producto
valioso al interior del mercado de
viajes.
• Para ello, es necesario que ese “hecho”
adquiera ciertas características que
permitan comercializarlo.
• Se atribuye la acuñación del término al
economista brasileño Stephen Kanitz,
que al parecer lo usó por primera vez en
un artículo publicado en la revista Veja.

TURISTIFICACIÓN
• Para los fines de este trabajo integraremos las conceptualizaciones de Bertoncello,
Knafou y Lanfant, siendo entonces la turistificación, las transformaciones
socioterritoriales en los lugares de destino, tránsito y origen que constituyen
un territorio turístico.

TURISTIFICACIÓN
• Knafou (1999: 63) identifica tres fuentes principales de turistificación de los lugares
y los espacios: los turistas, el mercado y los planificadores y promotores turísticos.

TURISTIFICACIÓN DE LOS TURISTAS

• En la primera, el turismo se desarrolla por medio de prácticas y desplazamientos
espontáneos de los turistas de los lugares de origen a los de destino, con muy
pocos actores y agentes que actúen como intermediarios.

TURISTIFICACIÓN DE LOS MERCADOS

• También el origen de la turistificación de los espacios puede ser accionado por el
mercado y no por las prácticas turísticas en sí, desplegándose una estructura
socioeconómica capitalista donde se comercializan los paisajes y las culturas como
recursos y la población local como potenciales trabajadores de los empresarios.


• En primer lugar, se lo evalúa en tanto oportunidad de ganar dinero. Cuán lejos
o cerca está de otros sitios, qué infraestructura tiene, cuánto tiempo tomaría su
visita, son alguna de las variables.


• Si el hecho o lugar aparece como comercializable, entonces es hora de pasar a la
segunda etapa, y configurar el espacio para permitir conocerlo en pocas
horas o días mediante tours organizados o recorridos formalizados, que
luego se promocionarán activamente.
• De esa manera, se podrá estructurar toda una cadena de ventas del lugar o hecho
para que guías, hoteles, agencias de viajes, empresas de transporte, etc., puedan
explotarlo.

TURISTIFICACIÓN DE LOS ESTADOS

• La tercera fuente es representada por los sectores
político-administrativos sobre el desarrollo de
iniciativas locales, regionales y nacionales,
fundamentalmente ligadas a un lugar, es el
turismo planificado por los Estados.



TURISTIFICACIÓN
• .

TURISTIFICACIÓN
• .

TURISTIFICACIÓN

TURISTIFICACIÓN
• Desde ya, existen visiones diferentes del proceso de “turistificación”.
• Por un lado, los que sostienen que allí hay una “falsificación” de las tradiciones
e historia de los lugares turisticados, y que más bien se reemplaza eso por una
versión simplificada.
• En el fondo, tal perspectiva es muy simplista, ya que presupone que hay
“hechos verdaderos” que son reemplazados por otros “falsos”.

TURISTIFICACIÓN
• Pero desde el lado del campo turístico, también hay una mirada de “sentido
común” por el cual la turistificación de un hecho o lugar no es parte de un
proceso social e histórico, sino más bien un obvio desarrollo a partir de un
estado de cosas en el mercado de viajes.
• O sea, conciben la “turistificación” como algo que debe darse sí o sí, y no como
un proceso activo mediante el cual el Estado y el sector privado impulsan una
progresiva adaptación del lugar a las necesidades del sector.

TURISTIFICACIÓN

TURISTIFICACIÓN

• Revitalización de los núcleos históricos.
TURISTIFICACIÓN

Gracias por no dormirse

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TURISTIFICACIÓN DE LOS TURISTAS

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TURISTIFICACIÓN DE LOS MERCADOS

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TURISTIFICACIÓN DE LOS ESTADOS

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