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Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Curso Pastos y Forrajes 201202

ANEXO 1. Principales Indicadores Del Sistema de Producción Bovina Zonal


Variable Zonal Cundinamarca Nacional Análisis
1. Población ganadera Según el ICA la población Según el ICA la población El departamento de
(Inventario ganadero) bovina en el departamento es bovina en el país es de Cundinamarca aporta en la
de 4,88 % 63,84% producción bovina el 7,64 con
respecto a la población total
nacional.
2. Predios registrados ante el Para septiembre de 2018 se Para septiembre de 2018 se El departamento de
ICA encuentran registrados en el encuentran registrados en el Cundinamarca cuenta con el
departamento de país 1.491 predios ante el 7,78% del total de predios
Cundinamarca 116 predios ICA. registrados en el país.
ante el ICA.
3. Área en Praderas (ha)
4. Área en Rastrojos(ha) 289.376 Hectáreas 9.628.689 Hectáreas El departamento de
Cundinamarca tiene el 3% de
rastrojos con respecto al nivel
nacional.
5. Área en Sistemas
Silvopastoriles (ha)
6. Área de Bosques (ha) 679.246 Hectáreas 63.214.574 Hectáreas El departamento de
Cundinamarca tiene el 1,07%
de Bosques naturales con
respecto al nivel nacional.
7.Cotas ganaderas (msnm)
8.Precipitación anual (mm) 600 mm 3.240 mm Colombia es una de los
países más lluvioso el mundo
y las precipitaciones están
repartidas desigualmente y el
Departamento de
Cundinamarca
9.Meses de > precipitación Marzo-Abril Y Octubre- El Departamento de
(mm) Marzo-Abril Y Octubre- noviembre Cundinamarca presenta dos
Noviembre (Aunque es variable, de regímenes, el bimodal y el
pendiendo la Región del país, monomodal. El bimodal se
por ejemplo en el caracteriza por la ocurrencia
Departamento del Choco de dos épocas de mayores
llueve casi todo el año) lluvias y el menores lluvias.
10. Meses de <precipitación El Departamento de
(mm) Enero-Febrero Y Julio-Agosto Enero-Febrero Y Julio-Agosto Cundinamarca presenta dos
regímenes, el bimodal y el
es variable, de pendiendo la monomodal. El bimodal se
Región del país, como los 261 caracteriza por la ocurrencia
mm anuales que en promedio de dos épocas de mayores
recibe La Guajira lluvias y el menores lluvias.
11. Temperatura Promedio T. Prom: 13.7º C. Colombia ofrece la ventaja de
(°C) Piso térmico cálido 24°C Gran parte del territorio contar con todos los pisos
Piso térmico templado 16-24 Nacional presenta una térmicos, por lo tanto brinda
°C Temperatura Promedio de variedad de clima, ofreciendo
Piso térmico frío T: 12-18°C 20 -24 °C diferente flora y Fauna en su
extensión.
Piso térmico de páramo T:
12°C
12. Humedad Relativa (%) Oscila 73% Las mayores humedades se El Departamento de
encuentran en el Pacífico, Cundinamarca al encontrarse
donde se sitúa alrededor del en zona Andina su Humedad
90%, así como en la Relativa oscila en 65% - 75%.
Amazonía, el valle del Al tener una latitud tan baja
Magdalena y el piedemonte no se presentan las 4
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llanero. estaciones
con menor humedad entorno
al 70% o menos, están en el
Caribe, La Guajira, y algunas
zonas del Altiplano
Cundiboyacense.
13. Velocidad de viento (m/s) 2,2 m/s A nivel de Superficie oscila La velocidad promedio del
entre 2-4 m/seg gran aparte viento varia en las diferentes
del Territorio Colombiano zonas del País, y el
Departamento de
Cundinamarca hace parte del
promedio de Colombia
14. Brillo solar (No.horas 1300 – 1700 1700-2100 El brillo Solar en el
luz/día) Departamento de
Cundinamarca al ubicarse en
la cordillera de los Andes, las
condiciones climáticas están
influidas por su posición
altimétrica, la circulación
atmosférica.
15. Tipo de suelos (Fertilidad) Los mejores suelos agrícolas
(andisoles y molisoles)
Los suelos de Colombia son apenas cubren 8.5 millones
Andisoles diversos y frágiles, cuenta con de hectáreas, equivalente al
11 de los 12 órdenes de 7.5% del territorio nacional.
suelos existentes en el mundo De otro lado, no existen
a excepción de los gelisoles. suelos de la clase agrológica
entisoles e inceptisoles, 1 en Colombia y los de clase
ultisoles, los oxisoles, 2, 3 y 4 cubren un área de
andisoles y molisoles 17.073.144 hectáreas
equivalentes al 15 % del
territorio continental
16. Principales plagas en La roya, la mancha parda y la Varios factores pueden influir
praderas mancha plateada, mancha en la aparición de
Chinche de los Pastos, púrpura, (helminthosporium). enfermedades, como el
Collaria Scenica Stal Rhizoctonia como la cambio de condiciones
la mancha parda Brachiaria brizantha marandú climáticas, las condiciones del
y el Mulato II. terreno o incluso un manejo
HONGOS: inadecuado por parte del
hongos Puccinia graminis productor. Enfermedades
para la roya de los pastos, similares se presentan en los
Helminthosporium sacchari pisos bajos y altos del País.
para mancha púrpura y
Cercospora o Rhizoctonia
para mancha parda
17. Área promedio de las 95 ha 120 ha La modalidad de Venta en
fincas (ha) gran parte del país, se ha
mostrado por la fracción de
porciones del total de los
predios como habían estado
confirmado anteriormente.
(venta por lotes) aunque no
ocurre en lo todos las
regiones ( Boyacá –
Atlántico), Cundinamarca al
encontrarse en el centro del
País a Optado por este
método, por encontrarse
mayor concentración de
Población.
18. Costos de $46,875.000 Rural/ha $52,330.000 Rural/ha Bogotá al ser jurisdicción del
establecimiento/ ha $1,3000.000 Urbano/ha $2,1000.000 Urbano/ha Departamento de
Cundinamarca la valoración
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de las Fincas y predios en los
sectores Rurales y Urbanos
son elevados a diferencia de
otras regiones del país
alejadas de la capital, Sin
embargo no supera el
promedio del valor Nacional
enfrentando con las demás
grandes Ciudades.
19. Principales especies de Pasto común (Brachiaria
Gramíneas Pasto común (Brachiaria decumbens) Colombia al presentar
decumbens) Pasto imperial (Axonopus diferentes tipos de suelos,
Kikuyu, (Pennisetum scoparius) permite la adaptación de
clandestinum Rochts) Pasto guinea (Panicum varias especies de gramíneas
arroz, trigo, maíz, avena y máximum) en las diferentes zonas de la
diferentes forrajes como el Pasto estrella (Cynodon región a lo largo del País.
pasto kikuyo, festuca, nlenfuensis – Cynodon Cundinamarca hace parte del
raygrass, falsa poa, azul plectostachyus) altiplano de Cudiboyacense,
orchoro y brachiaria. sus suelo pertenece al trópico
Cereales como el trigo, la bajo con alturas de 1000 a
avena, el sorgo, el arroz, el 3200 m.s.n.m
centeno o el maíz
Arroz

20. Principales Gramíneas de Colombia es un país que


Corte Pasto Elefante, Sorgo o Mijo, presenta diferentes tipos de
Guinea, Estrella, Colosoana, Mijo Perla, Pampa Verde, suelo, y gran variedad de
Mulato II etc. Indú o Camerún, King grass, climas gracias a la geografía
Kikuyo (Pennisetum Imperial, Morado, Taiwan, que presenta, ya que posee
clandestinum), Rye Grass Hawai, Gramalote, Maralfalfa, áreas que permiten un óptimo
Annual y Perenne, avena King Grass CT – 115, caña establecimiento de casi todas
forrajera. forrajera,Brasil o brasilero y las especies forrajeras, tanto
Cuba 22 de clima cálido como de clima
frio.
21. Principales especies de Alfalfa Cratylia argentea Se trata de plantas que
leguminosas Trébol Desmodium rensonii brindan nutrientes en gran
Acacia aneura Desmodium virgatus proporción, como minerales
Morácea Erythrina spp. (Calcio, zinc, hierro,
Meliaceae, lamiaceae, Faidherbia albida magnesio, sodio, entre otros),
astreae, acanthaceae Flemingia macrophylla vitaminas (como
Bauhinia, Brownea, Gliricidia sepium betacarotenos o vitamina A,
Chamaecrista, Senna y Tara. Leucaena diversifolia vitamina C, y varias del
Garbanzo, lenteja, Frijol, complejo B, así como
Alfalfa, Soya. carbohidratos ya sea en forma
de almidones o de azúcares y
algunas grasas y aceites
vegetales.
Cundinamarca al contar con
los pisos térmicos, permite la
siembre y adaptación de
diferentes especies
22. Principales especies Trichantera Yarumo, Guarurno. Aguacate, La flora de Cundinamarca es
leñosas Arbustivas gigantea, Morus alba, Manzano, Cactus, Algodón, una de las
Guazuma ulmifolia y Gliricidia Naranjo, Rosal, Victoria más variadas de Colombia,
sepium amazónica, Tomate, explicable, entre
Gulupa de árbol Guayaba, Peral, Árbol de otros factores, por la
eucalipto y Papaya diversidad climática
Cacho de de su territorio.
Venado
23. Principales especies Cordoncillo – limonero – los bejucos leñosos y las Colombia tiene la tasa más
leñosas Arboreas Cerezo – Madraño – Naranjo epifitas alta de cantidad especies por
Dulce – Orquideas – Fresno Abarco – Caoba –Guayacan – unidad de área en todo el
Comun –Morero- laurel- Palo de Rosa – Molinillo- mundo.
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Drago- Eucalipto –Acacia - Almanegro- Cedro –Marfil- El 50% del territorio nacional
Alisos Roble- Nolí o Palma está cubierto por bosques.
americana de aceite - Palmas Los productos que podrían
de moriche – Esucalipto – extraerse legal y
Acacias - Alisos responsablemente de estos
ecosistemas podrían convertir
al país en un ejemplo de
competitividad y autonomía
para el mundo
24. Producción de leche 15 – 18 litros por dia 15,57 litros /dia Cundinamarca es uno de los
vaca/día Departamentos del País con
mayor producción de leche,
encontrándose en el promedio
de producción Nacional.

25. Precio de venta litro de $1000/litro $850/litro El Departamento de


leche Cundinamarca se encuentra
por encima de promedio
Nacional del precio por litro de
la leche, posiblemente por ser
una de las regiones con
mayor producción del
Producto además están
establecidas asociaciones
con las Grandes Industrias del
Producto.
26. Promedio de grasa (%) 3,6% 3,7% leche determina su calidad
dela leche nutritiva y varia en función de
raza,
alimentación, edad, periodo
de lactación, sistema de
ordeño y al clima de la región.
La producción lechera hace
presencia en 22
departamentos del país,
siendo Antioquia, Boyacá y
Cundinamarca los
departamentos más
destacados.
A nivel Nacional, Los
Departamentos de Bolívar,
Atlántico, Santander , Sucre,
Guajira, Montería
27. Promedio de proteína de 3.2% 3.0 % y 3.4 % Cundinamarca se encuentra
la leche (%) dentro del rango reportado a
nivel Nacional en cuanto al %
de la Proteína en la leche.
La Proteína de la leche de
vaca, dependerá muchos
factores tales como raza,
genética, alimentación,
manejo, estado de salud y
estacionalidad climática.
28. Incremento de peso 656 gr/dia 733 gr/día. Las ganancias de peso varían
(g/día) de acuerdo a determinados
factores, como son la raza, el
cruce, el tipo de forraje que se
suministra, la administración
de las vacunas, el uso de
suplementos o la geografía
del terreno, pues no es lo
mismo una planicie con buena
disponibilidad de agua
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29. Precio kg de peso vivo en $3200/kg $3000/kg - $3600/kg Cundinamarca se encuentra
pie dentro del rango reportado
respecto al precio Kg de peso
vivo en pie a nivel Nacional
30. Capacidad de 1,049 U.G.G/ha 0,950 U.G.G/ ha El departamento de
carga(U.G.G/ha) Cundinamarca presenta un
valor un poco elevado
respecto al Pais, y
posiblemente se deba por las
zonas de suelo trópicos alto
(Región Caribe) y la difiicil
disponibilidad de agua para
los bovinos
31. Producción promedio de
Fv/ha/año o Ms/ha/año
32. Fincas certificadas en 112 1025 Estos predios se encuentran
BPG Bovinos Carne 5 Bovinos Carne 406 certificados por ICA hasta el
Bovino Leche: 112 Bovino Leche: 619 en Marzo de 2019.
Cundinamarca representa el
10.92% del total de predios
Certificados en Buenas
Practicas Ganaderas – BPG a
nivel Nacional por ICA para
Bovinos Carne y leche.

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