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La contabilidad de costos

La contabilidad de costos es un sistema de información para predeterminar, registrar, acumular,


distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución,
administración y financiamiento.

Se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación de los costos de adquisición, producción,


distribución, administración y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa para
el desarrollo de las funciones de planeación, control y toma de decisiones.

La contabilidad de costos mide, analiza y presenta información financiera y no financiera relacionada


con los costos de adquirir o utilizar recursos en una organización. Proporciona información tanto para
la contabilidad administrativa como para la contabilidad financiera.

La contabilidad de costes se define como un sistema de información que permite la valoración de los
bienes y servicios derivados de la actividad productiva de la empresa, cumpliendo para ello los
principios contables generalmente aceptados.

Objetivos

Los objetivos que persigue la Contabilidad de Costos, se pueden resumir en: el control de las
operaciones y de los costos, información amplia y oportuna y el fin primordial que es la determinación
correcta del costo unitario; de éste se pueden derivar una serie de sub objetivos, entre los que
destacan:

- Valuar la producción del período (productos terminados, en proceso, defectuosa, averiada, etc.)
- Conocer el costo de producción de los artículos vendidos
- Fijación de precios de venta determinando el margen de utilidad probable en función de la oferta y
demanda imperante en el mercado.
- Fijar normas o políticas de operación o explotación.
- Tomar decisiones sobre comprar, fabricar o mandar maquilar.
- Servir de indicativos para la planeación y control presupuéstales.

García y Jordà (p.108) establecen los siguientes tres, como los objetivos fundamentales de la
contabilidad de costos:

- Planificación y control. La planificación es la parte del proceso de gestión empresarial en el que


se determinan las metas a largo plazo de la organización y las estrategias para alcanzarlas. En
este caso objetivos de costes. El control es la parte del proceso de gestión empresarial utilizado
para medir si se están logrando los objetivos propuestos.
- Valoración de los bienes y servicios. La contabilidad de costes permite la valoración de los
bienes producidos y servicios prestados, lo que supone obtener además la valoración de las
existencias que quedan al final del periodo en la empresa.
- Toma de decisiones. La contabilidad de costes aporta los instrumentos necesarios para
determinar las políticas de producto más idóneas basadas en los costos de los mismos.

Importancia

Conocer al detalle los costos de producción permiten un mayor control de las operaciones. La
contabilidad de costos ofrece a la empresa toda la información que necesita para tomar decisiones
oportunas y correctas en base a información real y concreta.

Esta información es útil para desarrollar nuevos proyectos y evaluar las actividades realizadas dentro
de la empresa. Como decíamos al iniciar este artículo, conocer el costo de un producto nos sirve para
tener control sobre la producción, la venta del producto, la administración y la financiación del mismo.

Calcular los costos de una empresa ha sido una necesidad a la hora de ejercer un control y un plan para
cumplir con el objeto social de esta y se ha convertido en una herramienta eficaz para determinar la
viabilidad de un negocio, es por esto que este enfoque de la ha adquirido tanta importancia a través de
los tiempos y aún más en la actualidad. El costo es un gasto económico que representa la fabricación
de un producto o la prestación de un servicio, por ejemplo, en la producción del automóvil intervienen
varios procesos que representan gastos para poder realizarse como la pintura, armado, terminado, la
puesta en marcha y controles de calidad.

Contabilidad Financiera

La contabilidad financiera, conocida también como contabilidad externa o contabilidad general, es la


rama de la contabilidad que tiene como función recolectar, clasificar, registrar e informar sobre las
operaciones que pueden valorarse en términos monetarios, o bien, que son realizadas por un ente
económico.

En cuanto a la función principal de la contabilidad financiera, podríamos decir que es la de realizar un


histórico de todos los movimientos que realiza una empresa a lo largo de su existencia; es decir, tener
un registro de la vida económica de la compañía.

Es un sistema de información que permite medir la evolución del patrimonio o riqueza y los resultados
o rentas periódicas de la empresa, mediante el registro sistemático de las transacciones realizadas en
su actividad económico-financiera, lo que conduce a la elaboración de la cuentas anuales, preparadas
con arreglo a principios contables y normas de valoración uniformes, lo cual posibilita que sean
interpretadas y comparadas por los agentes económicos interesados en conocer el funcionamiento de
la empresa.

La contabilidad financiera es la gestión y registro de las actividades monetarias de una empresa.

Las finanzas son todas las actividades que se relacionan con el dinero. La contabilidad es el control y
registro de todas las actividades económicas que realiza una empresa. Por lo tanto, la contabilidad
financiera es el registro y control adecuado de las actividades económicas de una entidad.

Objetivos
1. Advertir el estado actual de la situación financiera de la empresa.
2. Establecer estrategias con base en los informes financieros para mejorar la actividad
económica.
3. Lograr un equilibrio económico en cada área contable.
4. Brindar información de calidad, fundamental para tomar decisiones económicas.
5. Registrar absolutamente todas las operaciones económicas y financieras que se dan dentro de
una empresa al realizar su actividad empresarial. Además, el registro será histórico, sistemático
y se hará de manera veraz.
6. La contabilidad financiera está hecha para presentarse a agentes externos a la empresa
interesados en unos aspectos económico-financieros básicos de la empresa, por multitud de
motivos: por querer invertir en la empresa y formar parte de ella como socio; por analizar si es
una empresa insolvente y otorgarle un préstamo, etc. Por tanto, la contabilidad financiera tiene
como objetivo mostrar los ratios más relevantes de una empresa y que muestran su “salud”,
para así mostrarlos a terceros interesados, tales como inversores, entidades financieras e,
incluso, instituciones públicas.
7. Proporcionar información real y veraz para facilitar la toma de decisiones. A través de los
estados financieros, la contabilidad financiera ofrece información muy valiosa dotando de
racionalidad cualquier decisión.

Contabilidad Administrativa Gerencial

Es un sistema de procesamiento de información al servicio de las necesidades y estrategias de la


administración, con orientación práctica destinada a facilitar las funciones de planeación, dirección,
control y toma de decisiones por parte de los gerentes. Se concentra en la presentación de información
cuantitativa y cualitativa orientada al futuro, en cambio, la contabilidad financiera presenta
información cuantitativa e histórica para terceros.

La contabilidad gerencial o administrativa proporciona informes basados en la técnica contable, que


ayudan a la administración, a la creación de políticas para la planeación y control de las funciones de
una empresa.

Se ocupa de la comparación cuantitativa de lo realizado con lo planeado, analizando por áreas de


responsabilidad. Incluye todos los procedimientos contables e informaciones existentes, para evaluar
la eficiencia de cada área. Está orientada a los aspectos administrativos de la empresa y sus informes
no trascenderán de la compañía. Su uso es estrictamente interno. Es utilizada por los administradores y
propietarios para evaluar el desarrollo de la entidad a la luz de las políticas, metas u objetivos
preestablecidos por la gerencia o dirección de la empresa. Sus informes permitirán comparar el pasado
de la empresa, con el presente y mediante la aplicación de herramientas o elementos de control,
prever y planear el futuro de la entidad. Puede proporcionar cualquier tipo de datos sobre todas las
actividades de la empresa, pero suele centrarse en analizar los ingresos y costos de cada actividad, la
cantidad de recursos utilizados, así como la cantidad de trabajo o depreciación de la maquinaria,
equipos o edificios. Permite obtener información periódica sobre la rentabilidad de los distintos
departamentos de la empresa y la relación entre las previsiones efectuadas en el presupuesto; y puede
explicar porque se han producido desviaciones.
La contabilidad administrativa no se encuentra regulada por normas o reglamentos como en la
contabilidad financiera, ya que su propósito es servir a la alta dirección en la elaboración de informes
gerenciales para la toma de decisiones.

Objetivos

Ramírez (2008), plantea que la contabilidad administrativa o gerencial ayuda a planear, tomar
decisiones y controlar, por lo que menciona los siguientes objetivos:

- Proveer información para costeo de servicios, productos y otros aspectos de interés para la
administración.
- Alentar a los administradores para llevar a cabo la planeación tanto táctica o a corto plazo,
como a largo plazo o estratégica, que ante este entorno de competitividad es cada día más
compleja.
- Facilitar el proceso de toma de decisiones al generar reportes con información relevante.
- Permitir llevar a cabo el control administrativo como una excelente herramienta de
retroalimentación para los diferentes responsables de las áreas de una empresa. Esto implica
que los reportes no deben limitarse a señalar errores.
- Ayudar evaluar el desempeño de los diferentes responsables de la empresa.
- Motivar a los administradores para lograr los objetivos de la empresa.

Diferencias entre la Contabilidad Financiera y Contabilidad Administrativa Gerencial


Costo de Producción

Es la valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien. Incluye el


costo de los materiales, mano de obra y los gastos indirectos de fabricación cargados a los trabajos en
su proceso. Se define como el valor de los insumos que requieren las unidades económicas para
realizar su producción de bienes y servicios; se consideran aquí los pagos a los factores de la
producción: al capital, constituido por los pagos al empresario (intereses, utilidades, etc.), al trabajo,
pagos de sueldos, salarios y prestaciones a obreros y empleados así como también los bienes y
servicios consumidos en el proceso productivo (materias primas, combustibles, energía eléctrica,
servicios, etc.).

Toda empresa a la hora de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le tomará
llevarlo a cabo. Normalmente estos costos dependerán de la materia prima que se utilice, la mano de
obra que se necesite, el alquiler del local, el pago de impuestos y servicios como agua, electricidad,
teléfono, entre otros.

Los costos de producción son estimaciones monetarias de todos los gastos que se han hecho dentro de
la empresa, para la elaboración de un bien. Estos gastos abarcan todo lo referente a la mano de obra,
los costos de los materiales, así como todos los gastos indirectos que de alguna manera contribuyen a
la fabricación de un bien.
Costo de ventas

El costo de ventas es el gasto o el costo de producir de todos los artículos vendidos durante un período
contable. Cada unidad vendida tiene un costo de ventas o costo de los bienes vendidos.

El Costo de Venta es el costo en que se incurre para comercializar un bien. Representa al valor en que
se ha incurrido para producir o comprar un bien que luego será vendido.

En contabilidad se define como gasto o costo de producción de todos los artículos vendidos en un
tiempo determinado.

Mediante el coste de ventas analizamos que cada producto o servicio que vendamos, tiene un costo
específico, el cual puede variar depende a la materia prima utilizada, mano de obra involucrada, etc.

El costo de ventas es el resultado de la suma de los costes variables asociados con la generación de
ingresos. Llevar a cabo el cálculo de forma correcta es la única forma de alcanzar el equilibrio necesario
para fijar el precio adecuado a los productos o servicios que se comercializan.

Diferencia entre el costo de venta y costo de producción

El costo de venta hace referencia al costo de vender un producto, en tanto el costo de producción hace
referencia al costo en que se incurre para producir un bien.

Hay empresas que venden y otras que producen y cada una incurre en un costo.

La diferencia entre ambos costos está dada en el hecho de que el costo de producción se refiere al
costo de producir los bienes o servicios en un momento determinado, por ejemplo el costo de producir
un televisor en el mes de enero, mientras que el costo de venta está formado por la sumatoria de los
costos de producción de todos los artículos que se venden en un mes, y que pueden tener diferentes
costos de producción por haber sido fabricados en meses distintos.

Gastos

Son las salidas o erogaciones en que se incurre con el fin de mantener la empresa en funcionamiento.
Hace referencia al consumo de un bien o la expiración de un costo con el fin de obtener ingresos.

El marco conceptual para la información financiera del IASB define los gastos como disminuciones en
los activos o incrementos en los pasivos que dan lugar a disminuciones en el patrimonio, distintas a las
relacionadas con distribuciones de los tenedores de derechos sobre el patrimonio.

Diferencia entre Costos y Gastos

La diferencia entre costo y gasto en contabilidad radica en que los costos son considerados inversiones
que se identifican directamente con los ingresos y los gastos no se asocian con el retorno de la venta
del producto o servicio.

Los costos y los gastos se contabilizan de forma diferente. Los costos se consideran activos, en cambio
los gastos se reflejan en el estado de resultado.
En términos contables, los costos se convierten en gastos cuando se produce la venta, o sea, cuando el
costo se confronta con un ingreso ocasionado por la venta, por lo tanto, ya no se considera un activo
convirtiéndose en un gasto.

Costo Gasto
Se presenta como activo Se expone en el estado de resultado
Recuperable No recuperable
Generador directo del ingreso No se identifica con los ingresos
El costo se convierte en gasto con la venta El gasto puede ser una pérdida

Comportamiento de los Costos

El comportamiento de los costos es el término general que se utiliza para describir si un costo cambia
cuando el volumen de operación cambia. Un costo que no cambia a medida que varía el nivel de
actividad es un costo fijo. Por otra parte, un costo variable se incrementa o disminuye en forma total
con un aumento o disminución en el nivel de actividad respectivamente. En economía, por lo general
se supone que los costos fijos y los costos variables son conocidos. Los contadores administrativos
deben trabajar con los requerimientos para evaluar los costos fijos y variables. Se revisarán primero los
aspectos básicos del costo y las medidas de producción final. Más adelante, se analizarán los costos
fijos, variables y mixtos. Y por último, se evaluará el impacto del horizonte de tiempo en el
comportamiento de los costos.

El comportamiento de un costo se refiere a la manera en la cual un costo cambia al momento que una
actividad relacionada cambia. Para entender el comportamiento de los costos, los siguientes dos
factores deben ser considerados: Primero, se deben identificar las actividades que se piensa causan
que el costo sea incurrido. Dichas actividades son llamadas bases de actividad (o conductores de
actividad). Segundo, se debe especificar el rango de actividad sobre el cual los cambios en el costo son
de interés. A este rango de actividad se le llama rango relevante.

Costo-Activo: Existe cuando se incurre en un costo cuyo potencial de ingresos va mas allá del potencial
de un periodo, Ejemplo: Adquisición de un edificio, maquinaria.

Costo-Gasto: Es la proporción de activo o el desembolso de efectivo que ha contribuido al esfuerzo


productivo de un periodo, que comparado con los ingresos que generó da por resultado la utilidad
realizada en el mismo. Ejemplo: Depreciación edificio.

Costo-Pérdida: Es la suma de erogaciones que se efectuó pero que no generó los ingresos esperados,
por lo que no existe un ingreso con el cual se puede comparar el sacrificio realizado. Ejemplo: Cuando
se incendia un equipo de reparto que no estaba asegurado.