MODELOS MATEMÁTICOS PARA LA PRODUCCIÓN

Presenta

Docente asesor de la materia

Actividad de aprendizaje 1

“Agrupamiento de datos, gráficas y medidas de tendencia central”

Puebla, Pue. 10 de julio de 2016

1. Observa la siguiente tabla, la cual representa un listado de los tiempos
en minutos que utilizaron en una factoría en 42 ocasiones para elaborar un
determinado tipo de queso.

85 50 92 75 82 96

72 90 69 83 94 67

65 99 88 63 78 83

84 78 81 73 97 109

100 83 95 88 98 78

95 72 100 58 108 89

83 63 81 70 105 64

2. Posteriormente, y con base en el listado, desarrollo cada uno de los

siguientes incisos y elabora una interpretación de los resultados obtenidos:

a) Agrupar datos en clases.

Cuando la muestra consta de 30 o más datos, lo aconsejable es agrupar los datos en clases
y a partir de estas determinar las características de la muestra y por consiguiente las de la
población de donde fue tomada. Itchihuahua (s.f.).

Lo primero a realizar para evitar problemas de encontrar valores mayores y menores de la

muestra, es el acomodo en orden ascendente o descendente de valores, según se
necesiten.

Para el cálculo del número de clases SCORM IEU (2016).

log 𝑛
Numero de clases = 1+( )
log 2

Para este ejemplo:

 log 42
Numero de clases = 1+( log 2
); lo que nos da un valor de 6.3923 y redondeando al entero

inferior tenemos que el número de clases será de 6.

N° Minut N° Minut N° Minut N° Minut N° Minut N° Minut

Muestra os Muestra os Muestra os Muestra os Muestra os Muestra os

1 50 8 69 15 78 22 83 29 90 36 98
2 58 9 70 16 78 23 83 30 92 37 99
3 63 10 72 17 81 24 84 31 94 38 100
4 63 11 72 18 81 25 85 32 95 39 100
5 64 12 73 19 82 26 88 33 95 40 105
6 65 13 75 20 83 27 88 34 96 41 108
7 67 14 78 21 83 28 89 35 97 42 109

[𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑜 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑝𝑎𝑑𝑜𝑠]−[𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑜 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑝𝑎𝑑𝑜𝑠]

Intervalo aproximado =
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑜

Para este caso en particular:

[109]−[50]
Intervalo aproximado = 6
= 9.83 valor aproximado tomado de 10.0

Minutos Muestras (ƒ)

50-59 2
60-69 6
70-79 8
80-89 12
90-99 9
100-109 5
42

La selección de clase es esencial para ayudarnos a agrupar los datos de una muestra o
población para con ello poder trabajar de manera simplificada las observaciones. En este
caso en particular es mucho más fácil manejar 6 clases que 42 observaciones.
b) Elaborar la distribución de frecuencias

Minutos Muestras (ƒ)

50-59 2
60-69 6
70-79 8
80-89 12
90-99 9
100-109 5
42

La tabla de distribución de frecuencias nos indica la cantidad de veces que una observación
se repite dentro del intervalo calculado por el investigador.

Para resultados prácticos se sigue la siguiente ecuación para su cálculo:

Intervalo aproximado =
[𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑦𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑜 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑝𝑎𝑑𝑜𝑠]−[𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑛𝑜 𝑎𝑔𝑟𝑢𝑝𝑎𝑑𝑜𝑠]
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑙𝑎𝑠𝑒𝑠 𝑑𝑒𝑠𝑒𝑎𝑑𝑜

Para este caso en particular:

[109]−[50]
Intervalo aproximado = = 9.83 valor aproximado tomado de 10.0
6

Al ordenar los datos y realizar la tabla de frecuencias observamos que el mayor número de
muestras se encuentra en el intervalo de 80 a 89 minutos en tiempo de producción de
quesos.
c) Trazar en Excel histograma

Histograma
Frecuencia 15
10
5
Frecuencia
0
50 59 69 79 89 99 109
Clase

Se aprecia que la mayor frecuencia se encuentra en la clase 80-89, lo que indica que la
producción de quesos se centraliza en una duración de 80 a 89 minutos. Con lo que se
concluye que la mayor cantidad de la producción de quesos la ocupa el producto que se
realiza entre los minutos 80 a 89.

d) Trazar en Excel polígono de frecuencias

Polígono de frecuencia
14
12
10
8
6
4
2
0
54.5 64.5 74.5 84.5 94.5 104.5 114.5

Este tipo de graficas es una representación similar a la del histograma, con la diferencia
que en el eje de las abscisas se señalan los valores intermedios de las clases a diferencia
del histograma donde se representara con los valores límites de cada clase. Kazmier
(2006), con ello podemos concluir que la mayor frecuencia de valores en minutos para la
producción de quesos se encuentra alrededor de los 84.5 minutos, que será el tiempo
idóneo para la producción de quesos teniendo en cuenta las variables de desviación del
proceso.

e) Trazar en Excel gráfica circular

Frecuencia en minutos de producción

12% 5%
14%

21%
19%

29%

50-59 60-69 70-79 80-89 90-99 100-109

Con este tipo de grafico podemos apreciar de manera porcentual la mayor cantidad de
observaciones tomadas, se concluye que el 29% de las mismas se encuentra en el intervalo
de 80 a 89 minutos; lo que arroja que el 29% de la producción de quesos toma esta cantidad
de tiempo dicha anteriormente en llevarse a cabo.

f) Calcular la media

El valor real de la media con valores individuales se calcula en base a la ecuación:

Lo que nos indica realizar la suma de todas las observaciones dividida entre el número de
las mismas.

Para este caso en particular:

 3483
= 42
= 82.92857143. Utilizando cifras significativas nos queda.

= 82.93

El valor de la media con datos agrupados será:

La sumatoria de todos los valores medios de clase multiplicados por la frecuencia, y todo
dividido por la sumatoria de las frecuencias o datos totales de observaciones.

3479
= 42
= 82.8333333. Utilizando cifras significativas nos queda.

= 82.83

Al conocer el valor de la media del proceso de producción de quesos podemos notar que el
tiempo promedio de producción es de 82.83 minutos.

g) Calcular la mediana

Al ser una muestra de observaciones par esto es 42 observaciones, la mediana será el

promedio de:

83+83
Me = 2
= 83

La mediana calculada para la tabla de frecuencias esta en base a Infante (2005):

(𝑏−𝑎)(0.5−𝑐)
Me = a+ 𝑑

Dónde: a= límite inferior de la clase de la mediana.

b= límite superior de la clase de la mediana.

c= frecuencia relativa acumulada hasta la clase que precede a la de la mediana.

d= frecuencia relativa de la clase de la mediana.

El cálculo de la mediana para la tabla de frecuencias será:

(89−80)(0.5−0.3810)
Me = 80+
0.2857

Me= 83.74
 Minutos Muestras (ƒ) Frecuencia Frecuencia
relativa acumulada
50-59 2 0.0476 0.0476
60-69 6 0.1429 0.1905
70-79 8 0.1905 0.3810
80-89 12 0.2857 0.6667
90-99 9 0.2143 0.8810
100-109 5 0.1190 1.000
42

Podemos demostrar que los valores obtenidos por la media y la mediana son muy cercanos
y parecidos en estos casos 82 y 83 respectivamente, lo que para este tipo de muestra de
producción de queso nos indica lo mencionado en puntos anteriores la mayor producción
sucede entre los minutos 80 al 89 en este caso nuestro valor queda es 83 minutos. Lo que
nos representa que la mediana 83 es mayor y menor que el 50% de la mediana. SCORM
IEU (2016).

Como menciona Infante (2005), Para conjuntos de datos asimétricos (histogramas con
largas colas), es mejor medida de tendencia central que la media. Y podemos ver que el
valor de 83 en nuestro ejemplo divide aproximadamente a la mitad nuestra muestra en
minutos de producción de quesos lo que nos indica que la media promedio de producción
de un queso es alrededor de los 83 minutos.

h) Calcular el primer cuartil

Para poder encontrar el valor del primer cuartil (Q1) será necesario usar la ecuación:

Q1=X[1n/4+(1/2)] Q1=X[42/4+(1/2)] Q1=X11 Q1 = 72

Lo que implica que las observaciones menores o iguales a 72 minutos estarán dentro del
25% del total de la muestra, Kazmier (2006).

i) Calcular el tercer cuartil

Para poder encontrar el valor del tercer cuartil (Q3) será necesario usar la ecuación:
Q3=X[3n/4+(1/2)] Q1=X[42*3/4+(1/2)] Q1=X32 Q3 = 95

La interpretación es que el 75% de las observaciones de la muestra se encontraran por

debajo de la observación de 95 minutos, Kazmier (2006).

Las cuartillas o cuartiles son valores posicionales que dividen la información en cuatro
partes iguales, el primer cuartil deja el 25% de la información por debajo de él, y el 75% por
encima, el segundo cuartil, al igual que la mediana, divide la información en dos partes
iguales, y por último el tercer cuartil deja el 75% por debajo de sí, y el 25% por encima,
Guarín (s.f).

j) Calcular la moda

Ya que la moda es el valor o dato (observación) que se repite con mayor frecuencia en la
muestra. Para nuestro caso en específico tenemos que la mayor frecuencia se encuentra
en la clase 80-89 y de él se obtiene que el valor moda es 83.

Mo=83

Referencias:

Infante, G. S. (2005). Medidas de centralidad y medidas de dispersión. En Métodos

Estadísticos, un enfoque interdisciplinario (pp. 51-71). México: Trillas.

Kazmier, L. J. (2006). Diferentes tipos de obtención de datos. En Estadística aplicada a

Administración y Economía. (4ta. ed.) (pp. 2-4). México: McGraw-Hill.

Itchihuahua. (s.f.). Tratamiento para datos agrupados. Recuperado en:

http://www.itchihuahua.edu.mx/academic/industrial/sabaticorita/_private/03Tratam
iento%20para%20Datos%20Agrupados.htm

SCORM IEU (2016). Introducción a la estadística. Análisis de conceptos. Recuperado en:

http://m1.ieu.edu.mx/mod/lesson/view.php?id=69115&pageid=63793

Guarín, S. N. (s.f). Estadística aplicada. Capítulo 6. Medidas de posición (percentiles).

Recuperado en:
http://fcbi.unillanos.edu.co/proyectos/Facultad/php/tutoriales/upload_tutos/Curso%
20De%20Estadistica%20Aplicada.pdf