Principios de Manejo de

granos en el tropico.

• Edward Moncada B.
1) Monitoreo del grano.
2) la temperatura.
3) Rotación de inventario.
4) Métodos de control de
insectos y Hongos.
5) Control mediante aireación
CONCLUSIONES FINALES PARA PRESERVAR LOS GRANOS EN EL
TROPICO.

1) MONITOREAR LA TEMPERATURA.

2) SI LA TEMPERATURA DEL GRANO SOBREPASA LA DEL

PROMEDIO (DIA-NOCHE) HAY QUE ROTAR EL GRANO DE
INMEDIATO O RETIRARLO DEL ALMACEN.

3) COMENZAR EL PROCESO DE AIREACIÓN CUANDO EXISTA UN

DIFERENCIAL DE TEMPERATURA ENTRE EL GRANO Y EL
AMBIENTE.

4) TRATAR DE AIREAR MAS DURANTE LA NOCHE ENTRE 2 A 5

HORAS .