ASESORIA EN SISTEMAS DE CALIDAD-

MANIPULACION DE ALIMENTOS
(BPM, HACCP, AUDITORIAS )

Bogotá., agosto 31 de 2018

SEÑORES
JOAO CHAUX

Asunto: Portafolio Servicios – Cotización Capacitación en Manejo

Higiénico de alimentos

Cordial saludo:

Sabemos que la organización ha hecho de la calidad y la frescura de los productos

que distribuye su principal argumento comercial. Por eso no dudamos en ofrecerle
nuestro servicio en Asesoría-Consultoría en Sistemas de Gestión de Calidad, Por esta
razón nos dirigimos a Ud. para presentarnos, como su Aliado Estratégico, deseamos
ponernos a su disposición y ser una alternativa de solución a los requerimientos de
la empresa encargándonos de sus necesidades en forma integral dentro o fuera de
Bogotá.

Entre los servicios brindados están a su disposición:

 Diseño e Implementación de Sistemas de Gestión en Calidad ISO 9001,

Basc,14001, BPM, HACCP
 Capacitación en Manipulación de Alimentos, BPM, HACCP
 Auditorias en BPM, HACCP, ISO 9001, Basc, 14001, 18001
 Manuales de calidad
 Fumigaciones (Saneamiento)
 Elaboración de Planes de Calidad
 Servicio de capacitación otras ciudades de acuerdo a sus requerimientos
Para el desarrollo de esta labor, se cuenta con la experiencia, conocimientos,
material didáctico, personal de refuerzo, y demás que harán que la labor sea,
eficiente y cumpla con sus expectativas.

SESORIA EN SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD Tel. 3102287262 claudiasesoria@etb.net.co

BOGOTA-COLOMBIA
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MANIPULACION DE ALIMENTOS
(BPM, HACCP, AUDITORIAS )

Es nuestro propósito, que la empresa nos dé la oportunidad de estar en su lista de

proveedores habituales y sobre todo nos consulte cualquier inquietud por mas
mínima que esta sea. Esta carta de presentación puede ser complementada, con
visita personalizada para escuchar sus necesidades.

En espera de su atenta respuesta, quedamos de ustedes como sus seguros

servidores

Atentamente.
CLAUDIA PILAR VANEGAS ORTIZ
Tarjeta Profesional No 25254110125CND
RUT # 39.625.110-7
Teléfono Móvil:310-2287262
E-mail: claudiasesoria@claro.net.co

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claudiasesoria@claro.net.co
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(BPM, HACCP, AUDITORIAS )

 CURSO CAPACITACION

Manipulador de Alimentos

Objetivo: Enseñar al manipulador de alimentos el correcto manejo higiénico de

los alimentos para evitar riegos de contaminación y alteraciones en estos.

Programa: Alimentos, Clasificación de los alimentos, Microorganismos, Higiene

en Manipuladores de alimentos, Res. 2674/2013-BPM, toxicología alimentaría,
lavado y desinfección de manos, Enfermedades ocasionadas por intoxicación,
tipos de contaminación, Prevención de intoxicación, cadena de frio,
temperaturas seguras, de peligro, Saneamiento, higiene personal, limpieza y
desinfección etc.

Lugar: En la empresa contratante por mutuo acuerdo

Horarios: Establecidos por la empresa contratante y el capacitador en acuerdo

mutuo.

VALOR : $ 18.000 POR CERTIFICACION DE MANIPULADOR C/U

(LAMINADO)
EXAMENES LABORATORIO Y MEDICO: $ 25.000

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