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Mejoramiento genético en

Ovinos
Una majada puede mejorarse a través de:
 Ambiente: nutrición, sanidad, manejo, etc.
 Efecto rápido y temporario
 Costo Variable
ej. Una pastura mejorada incrementa la producción
de carne/ha.
 Genética:
 Efecto lento pero permanente y acumulativo
 Bajo costo
 Selección
 Cruzamientos
Selección
• Elección de padres de futuras generaciones
• Identificación de animales superiores para
usarlos como reproductores
• Aumento de la productividad de la majada
actual y futura
Plan de Mejora Genética
Existen dos técnicas:

Cruzamiento

Selección
Plan de Selección
• Objetivos claros
• Criterios de selección
• Conocer la producción de la majada actual
• Cómo se medirá el progreso obtenido y el logro
de los objetivos (importancia de llevar registros)
• Uso de la información para la toma de decisión
• Uso de los animales seleccionados
Caracteres cualitativos
• Determinados por muy pocos pares de genes
• Poco influenciados por el ambiente
• Permiten establecer categorías bien definidas

• Ejemplos:
– Presencia cuernos
– Cara descubierta
– Pigmentación negra en la cara
– Monorquidea
Cara
descubierta
Caracteres cuantitativos
• De importancia económica
• Determinados por muchos pares de genes
• Muy influenciados por el ambiente

• Ejemplos:
– Peso de vellón
– Diámetro
– Largo de mecha
– Peso al nacer
– Fertilidad
Objetivos de Selección
Importancia de los
vientres en la majada
Mejorar la • Selección de Repetibilidad de los
producción en vientres caracteres
la majada actual
% Señalada

Aportar a cada
• Selección de generación mayor
Mejorar la cantidad de corderos
producción de la carneros
majada futura Disminuir el %
reemplazos

Heredabilidad
Etapas de selección
1) Refugo por caracteres indeseables
• Criptorquidea-monorquidea
• Aplomos y columna
• Malformaciones bucales
• Arrugas
• Cobertura de cara
• Vellones desuniformes
• Finura no deseada
• Fibras meduladas
• Fibras pigmentadas
2) Selección por caracteres deseables
• Ejemplo: PVS (Peso de vellón sucio)
Peso Vivo
(tamaño)
Superficie Productora
de Lana Piel

Producción
Densidad
de lana de fibras
Lana/Unidad de
Superficie Diámetro

Largo
Medición OBJETIVA de diámetro de la lana
• Los objetivos de selección son características de
interés económico. Tienden a:
 AUMENTAR INGRESOS

Lana cantidad…………..peso vellón-rinde


calidad……………..diámetro-largo mecha
Carne cantidad…………..fertilidad-crecimiento
calidad……………..terminación
 DISMINUIR EGRESOS:

alimentación…………..consumo
sanidad…………………..resistencia
mano de obra…………cara descubierta- arrugas
Momento de Selección
• Borregas con 70% del peso adulto
• Corregir por el efecto tipo de madre:
• Hijas de borregas
• Hijas de ovejas
Es muy probable que las borregas hijas de ovejas tengan mayor
PVS que las hijas de borregas. Se suma 250gr aprox. a las
segundas para que sea comparable
• Corregir por tipo de parto:
• Mellizas o simples.
Sino siempre elegiríamos a favor de hijas de simples, y
estaríamos seleccionando en contra de prolificidad
Estimaciones de Repetibilidad en Merino y
razas emparentadas
Característica R²
Peso Vellón Sucio 0.5-0.8
%Rendimiento 0.5-0.7
Peso Vellón Limpio 0.5-0.7
Peso corporal 0.5-0.7
Lana en cara 0.4-0.5
Densidad (fibras/mm²) 0.5
Diámetro de fibras 0.5-0.6
Largo de mecha 0.6-0.8
Rizos/pulgada 0.5-0.6
Característica Heredabilidad
Peso al nacer 0.3-0.5
Peso al destete 0.1-0.3
Peso al año 0.3-0.5
Peso adulto 0.4-0.5
Cobertura de cara 0.45-0.55
Arrugas y pliegues 0.2-0.5
Peso de vellón sucio 0.3-0.5
Peso de vellón limpio 0.4-0.6
Rinde al lavado 0.4-0.5
Diámetro promedio de la fibra 0.2-0.5
Largo de mecha 0.3-0.6
Densidad de fibras 0.2-0.5
Medulación (plilosidad) 0.35-0.7
Correlaciones
• La proporción de la ganancia genética debida
a la selección de machos es mayor que la
debida a la selección de hembras

• La presión de selección en hembras es baja.


La eficiencia reproductiva resulta una
limitante para hacer selección en borregas
Métodos de Selección
• En tándem:
Se selecciona a favor de un carácter hasta lograr la mejora.
Interesante si hay respuestas correlacionadas. La desventaja es
que lleva mucho tiempo y pueden haber correlaciones opuestas
• Niveles independientes de refugo:
Se selecciona por varios caracteres a la vez, estableciendo valores
mínimos para cada uno. A todos se les asigna el mismo valor
económico
• Índices de Selección:
Se seleccionan varias características a la vez. Contempla h²,
correlaciones. Es el método usado actualmente. Las características
poseen mayor o menor peso económico
Selección objetiva
• Una vez eliminados los defectos indeseables
se puede hacer selección objetiva
• Deben ser grupos contemporáneos
• Características a medir
• Diferencia entre las metodologías
• Índices
Estructura genética ovina
en Argentina
Estructura clásica PIRAMIDAL
Nivel genético

CABAÑAS
ELITE
Carneros

CABAÑAS
Carneros
MULTIPLICADORAS

PRODUCTORES
(majadas generales)
Estrategias de intervención
1- Estructura genética alternativa:
 Núcleos abiertos/cerrados
 Sistemas cooperativos de núcleo abierto/cerrado
 Núcleos dispersos
2- Funcionamiento eficiente de la estructura
genética piramidal: PROVINO
Estructura de núcleos
Evaluación genética de reproductores
ovinos
• PROVINO
Nació en 1991 con la firma de un convenio entre
el INTA y 6 Asociaciones de Criadores de Ovinos
que acordaron sobre la utilidad del uso de
mediciones en la evaluación de reproductores.

• PROVINO A (básico)=pruebas de producción


• PROVINO B (avanzado)=pruebas de progenie
Planteles sin registros de parentesco Planteles con registros de parentesco

Planteles sin Planteles PPC tradicionales Planteles PDP tradicionales


registros de •Selección visual •Selección sobre la base de calidad
producción visual propia y de parientes

Planteles Planteles PPC (y núcleos) modernos Planteles PDP modernos


con registros •Selección visual + registros de •Selección visual + registros de
de producción producción
producción • PROVINO A •PROVINO A
•PROVINO B particular vinculado a
central de prueba
PROVINO A PROVINO B
Prueba de producción individual Prueba de progenie
•Para seleccionar borregos ó carneros •Para seleccionar padres de cabaña o
de majada padres a utilizar masivamente
•Para comparaciones de animales •Para comparaciones de padres de
dentro de lote, edad, año, campo diferentes cabañas, edades ó épocas
•Precisión del 60% (medición individual) •Precisión del 90% (medición de 25
•Costo por carnero 3$ (2001) hijos)
•Anualmente se evalúan 800 MER y •Costo por carnero 500$ (2001)
2000 CORR •Anualmente se evalúan 10 MER y
5CORR
PROVINO A y B trabajan con la metodología
de índices de selección. Éstos pueden ser
determinados por el productor. Ej. Afinar el
diámetro medio de las fibras, incrementar el
peso de vellón, etc.
Mediciones objetivas
• En hembras:
• Se pesa a la esquila el vellón de todas las borregas de 1ª esquila
y se identifica el vellón con el n° de caravana de ese animal.
• Para evaluar finura, largo de mecha, %rinde se toma una
muestra de puño (100gr aprox.) a la altura del costillar del
vellón de cada borrega.
• Se envían los datos y las muestras a laboratorio para su
procesamiento
• Se establecen un PVS, Diámetro, etc. mínimos como punto de
corte. Aquellas borregas con PVS ó Diámetro inferior se
rechazan o se destinan a reposición de lotes inferiores
Mediciones objetivas
• En machos
• Se realizan 2 mediciones: a la 1ª y 2ª esquila
• Se mide también PVS, diámetro, largo de
mecha, %rinde.
• Los carneros / carneritos evaluados deben tener
entre 1 año a 6 meses de crecimiento de la
lana.
• En PROVINO A se evalúan solo los caracteres
deseables de los padres (carneros)
• En PROVINO B se evalúan los caracteres de los
padres y de sus hijos (borregos-borregas)
…….Planes de Mejoramiento
• Objetivo de selección
• Criterio de Selección
• Organización de registros de producción
Servicios de evaluación genética de
reproductores
- PROVINO (Argentina)
-WOOLPLAN (Australia)
-SHEEPLAN (N.Zelanda)
-FLEECETESTING (Sudáfrica)
• Uso de la información para seleccionar
• Uso de animales seleccionados
Caracteres Relevantes en la
Fase Materna
Fertilidad: Es decir el número de ovejas que
paren del total puestas a servicio.
Prolificidad: Es decir el número de corderos
por oveja parida.
Habilidad materna y producción de leche: Es
decir la sobrevivencia del cordero y su
velocidad de crecimiento debida a la madre.
Madre eficiente: Es decir oveja que consuma
poco y que produzca buenos corderos.
Caracteres Relevantes en la
Fase de Crecimiento
Crecimiento: Se refiere a la precocidad y
capacidad propia del cordero para
aprovechar la leche materna y luego el
forraje.
Peso corporal: Se refiere al peso que alcanza
a determinada edad.
Conformación: Se refiere al rendimiento de
la carcasa, composición y proporciones de
cortes de valor.

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