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ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO

CÓDIGO: versión 1.0


PROYECTO Ampliación e implementación de cafetería “Café iPremium” en local
comercial de 200m2 según “Modelo_final” realizado en Revit
PATROCINADOR Gerente General de I&C SAC
PREPARADO POR: Equipo de Proyecto I&C SAC FECHA 06 08 19
REVISADO POR: Director del Proyecto I&C SAC FECHA 07 08 19
APROBADO POR: Gerente General de I&C SAC FECHA 08 08 19

REVISIÓN DESCRIPCIÓN (REALIZADA POR) FECHA


01 Para comentarios 06 08 19
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO

El presente proyecto “Cafeteria iPremium” busca iniciar un nuevo concepto de cafeterías


interactivas con tecnología de realidad aumentada para teléfonos móviles y tablets en el Perú
donde los comensales a través de sus dispositivos móviles vean el resultado final, breves reseñas
del lugar de origen del café, así como información del sabor y aroma, los ingredientes que
componen los postres y bebidas, entre otros aspectos antes de que sean servidos.

ALINEAMIENTO DEL PROYECTO


1. Objetivos estratégicos de la organización 2. Propósito del proyecto
- La implementación de la cafetería permitirá a la
Hacia el 2025 ser una de las 5 mejores constructora I&C-SA incursionar en el rubro de
constructora de lima en el rubro de la construcción de restaurantes, bares y
restaurantes, bares y cafeterías. cafeterías.

3. OBJETIVOS DEL PROYECTO


Alcance: Elaborar el expediente técnico, realizar la remodelación e implementación de una
cafetería en un local de 200m2 que consta de dos niveles en Lince.

Tiempo: Culminar el proyecto en 7 meses según lo establecido.

Costo: Cumplir con el presupuesto estimado en S/.560,000.00 incluyendo reservas de


contingencia iguales al 5% del total del proyecto.
Calidad: Cumplir con Reglamento Nacional de Edificaciones; Estándares de diseño de interiores
de iPremium. Certificación EDGE BUILD.
4. CRITERIOS DE ÉXITO DEL PROYECTO

 No sobrepasar el presupuesto establecido.


 Cumplir con los entregables del proyecto.
 Entregar la obra en un plazo máximo de 7 meses.
 Tener “0” accidente con baja durante la fase de construcción.

5. REQUISITOS DE ALTO NIVEL

Criterio de Aceptación
REQUISITO (métrica y/o cumplimiento Dueño
de norma)
Acabados interiores y exteriores Especificaciones de Café Arquitecto senior
iPremium
Sistema contraincendios Especificaciones de Café Arquitecto senior
iPremium
Sistema de seguridad CCTV Especificaciones de Café Arquitecto senior
iPremium
Desarrollo de aplicación móvil Especificaciones de Café Analista TI senior
iPremium
Aforo de personas Aforo 80 personas Arquitecto senior
No sobrepasar el presupuesto establecido Cifra proyectada va Coordinado de
en el punto 3. ejecutada Gestión y Control
Cumplir con las normas municipales de Cumplimiento de la Gerente de
Lince actualizadas al 2018. normativa. Ingeniería
Cumplir con los lineamientos en Cumplimiento con Coordinador
seguridad de la constructora. lineamientos de seguridad SSOMA
I&C SAC rev 5
El expediente técnico cumplirá con las Cumplimiento del RNE Gerente de
especificaciones técnicas aprobadas por Ingeniería
el Reglamento Nacional de Edificaciones
actualizado al 2018.

EXTENSIÓN Y ALCANCE DEL PROYECTO

6. Fases o etapas del proyecto 7. Principales entregables


1. Estudio. 1.1. Estudio de casos
2. Expediente técnico de obra y 1.2. Concepto
municipalidad.
3. Construcción. 2.1. Planos de arquitectura
4. Implementación 2.2. Planos de estructura
5. Gestión de proyectos 2.3. Planos de instalaciones sanitarias
2.4. Planos de instalaciones eléctricas y
comunicaciones
3.1. Obras en general
3.2. Refuerzo y construcción de Estructuras
3.3. Instalaciones eléctricas, comunicaciones y
sanitarias.
3.4. Instalación de mobiliario
3.5. Acabados interior y exterior
4.2. Instalación de equipamiento
4.3. Desarrollo de Aplicación móvil
5.1. Acta de constitución del proyecto
5.2. Registro de Interesados
5.3. Matriz de trazabilidad de requisitos
5.4. Plan de Gestión del Alcance
5.5. Plan de Gestión del Cronograma
5.6. Plan de Gestión de Riesgos
8. INTERESADOS CLAVE
ROL EN EL PROYECTO NOMBRE o CARGO
Patrocinador Gerente General de I&C SAC
Director del proyecto Ing. Senior de I&C SAC
Interesado interno Gerente General de I&C SAC
Interesado interno Equipo de Proyecto de I&C SAC
Interesado externo Gerente General de “Café iPremium”
Interesado externo Equipo de Control de Proyecto de Café
iPremium.
Diversos proveedores. Servicios Generales SA.
Interesado externo Vecinos colindantes a la zona de
remodelación.

9. RIESGO GENERAL DEL PROYECTO


RIESGO POSITIVO O NEGATIVO IMPACTO EN OBJETIVOS
Atraso en la aprobación de expediente técnico Incremento en la duración del proyecto
Daño severo en la estructura a remodelar Incremento de presupuesto e incremento en
la duración del proyecto
Atraso en la llegada del equipamiento Incremento en la duración del proyecto
Cambios en la Coyuntura económica, como la Variación en los costos
volatilidad del dólar.
Cambios o nuevas exigencias por las Variación en el alcance del proyecto.
Municipalidades.
Equipo del proyecto altamente motivado, Alta probabilidad de cumplir con los plazos
experimentado y especializado. establecidos
Búsqueda de empresas especializadas en Posible variación en tiempos.
desarrollos de app de realidad aumentada.
10. HITOS PRINCIPALES DEL PROYECTO
HITO FECHA APROBADO POR
Aprobación de expediente técnico 27/09/19 Coordinador de Negocios de
Café iPremium
Inicio de obras 07/10/19 Coordinar de Proyectos de
Café iPremium
Informe del estado de la infraestructura a 04/11/19 Coordinar de Proyectos de
remodelar. Café iPremium
Fin de obras civiles 20/12/19 Coordinador de Negocios de
Café iPremium
Fin de acabados 20/03/20 Coordinador de Negocios de
Café iPremium
Fin de pruebas de funcionamiento del 03/04/20 Coordinar de Proyectos de
equipamiento y entrega del proyecto Café iPremium
11. MONTO ASIGNADO AL PROYECTO

ETAPAS DEL PROYECTO Total

Estudio 50,000.00
Expediente técnico de obra y municipalidad 40,000.00
Construccióm 290,000.00
Implementación. 180,000.00
TOTAL 560,000.00

12. RESTRICCIONES

RESTRICCION IMPUESTA POR


No se excederá en el presupuesto aprobado Gerente General de
Café iPremium
No se tendrán huelgas o paralizaciones de índole sindical. Director de Proyectos
El producto estará enmarcado y se desarrollará bajo el cumplimiento de Gerente General de I&C
las RNE SAC

13. SUPUESTOS

SUPUESTO INCERTIDUMBRE
Tipo de cambio estable Posible variación del costo en materiales
y equipos de procedencia extranjera.
Los equipos llegaran en las fechas previstas Cronograma ajustado
El equipo de trabajo estará a disposición del Recursos restringidos.
Proyecto según su intervención establecida en
cronograma
No habrá cambios en los precios de acero, ni Incremento de gasto.
concreto.
14. REQUERIMIENTOS DE APROBACIÓN DEL PROYECTO
Firma el cierre del
Evaluador
Criterios de éxito proyecto
(Nombres apellidos y cargo
(Ver punto 4) (Nombres apellidos y cargo de
de la persona asignada)
la persona asignada)
No sobrepasar el presupuesto Administrador Senior
establecido I&C SAC
Cumplir con los entregables Coordinador de Control y
del proyecto. Gestión I&C SAC Director del Proyecto de
Entregar la obra en un plazo máximo de Coordinador de Control y I&C SAC
7 meses. Gestión I&C SAC
Tener “0” accidente con baja durante la Coordinador SSOMA –
fase de construcción. I&C SAC
15. CONDICIONES DE CIERRE O CANCELACIÓN DEL PROYECTO
Incumplimiento o atraso por más de 30 días en los pagos.
Falta de involucramiento de los interesados principales, aprobación de más de 3 entregables por
silencio administrativo.

16. GERENTE DE PROYECTO ASIGNADO AL PROYECTO


Groover Contreras
17. AUTORIDAD ASIGNADA
Capacidad para autorizar contratación de personal.
Autoridad para firmar contratos con terceros hasta por S/. 50,000.00
Autoridad para asignar proveedores cuando el monto de la compra no supere los S/. 10,000.00

Aceptado por: Aprobado por: