BOTANICA GENERAL

La Botánica es aquella rama de la Biología que se ocupa del estudio integral de las plantas, su
descripción, clasificación, distribución y relaciones con otros seres vivos.

Entonces, más específicamente, podemos decir que la Botánica estudia a una serie de organismos
emparentados lejanamente entre sí, las algas, los hongos, las cianobacterias y las plantas terrestres.

Es la ciencia que se ocupa del estudio de las plantas, bajo todos sus aspectos, lo cual incluye:
descripción, clasificación, distribución, identificación, el estudio de su reproducción, fisiología,
morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre
el medio en el que se encuentran.

El objeto de estudio de la Botánica es, entonces, un grupo de organismos lejanamente emparentados

entre sí, las cianobacterias, los hongos, las algas y las plantas terrestres, los que casi no poseen
ningún carácter en común salvo la presencia de cloroplastos (a excepción de los hongos y
cianobacterias) o el no poseer movilidad.

RAMAS DE LA BOTANICA
En el campo de la botánica hay que distinguir entre la botánica pura, cuyo objeto es ampliar el
conocimiento de la naturaleza, y la botánica aplicada, cuyas investigaciones están al servicio de la
tecnología agraria, forestal y farmacéutica. Su conocimiento afecta a muchos aspectos de nuestra
vida y por tanto es una disciplina estudiada por biólogos, pero también por farmacéuticos, ingenieros
agrónomos, ingenieros forestales, ambientólogos, entre otros.

Citología: estudia las células.

Histología: estudia los tejidos.

Organografía: estudia los órganos.

Embriología: estudia el desarrollo del embrión.

Palinología: estudia los granos de polen y esporas.

Fisiología: se ocupa del estudio de las funciones que se dan en las plantas.

Genética: trata las causas de la capacidad de reproducción y los mecanismos de la herencia.

Etología: estudia las adaptaciones de los vegetales.

Sociología: las comunidades vegetales.

Ecología: estudia las adaptaciones al medio ambiente o las relaciones de los seres vivos con
aquel.

Evolución: se ocupa del estudio de los cambios graduales hereditarios y la selección natural.
Filogenia: es la historia de la evolución y pone en evidencia las relaciones de parentesco.

Fitopatología o Patología Vegetal: estudia las causas de las enfermedades que sufren las plantas.

Botánica Sistemática: trata de la identificación, nomenclatura y clasificación de las especies.

Fitogeografía: se ocupa de la distribución geográfica de las plantas.

Fitogeografía: Ciencia que estudia la distribución de las plantas sobre la Tierra.

Paleobotánica: estudia fósiles.

Botánica Molecular: busca comprender la forma en que las moléculas actúan entre sí, se ocupa de
averiguar de donde provienen y como sintetizan las proteínas, qué son los genes y como actúan en
el vegetal, etc.

Botánica Farmacéutica o Botánica Médica, se ocupa de las especies que posean principios
activos curativos o tóxicos al hombre.

Botánica Agrícola estudia las plantas útiles y dañinas para el hombre y el ganado. Botánica
Forestal, estudia a los árboles cuya madera es útil.

Botánica forestal es la rama de la Botánica encargada de estudiar los vegetales

de hábitat predominantemente forestal, particularmente las plantas espermatófitas terrestres de
porte arbustivo o arbóreo, aunque sin desdeñar otros táxones que pudieran tener presencia
significativa en los bosques.

La biología molecular es la disciplina científica que tiene como objetivo el estudio de los procesos
que se desarrollan en los seres vivos desde un punto de vista molecular.

La Botánica Sistemática es la ciencia que se ocupa de establecer relaciones de parentesco entre

las plantas a partir de sus caracteres (por ejemplo morfología, anatomía, fisiología, estructura del
ADN, etc.).

RELACION DE LA BOTANICA CON EL AGRO

Para el agrónomo resulta necesario un conocimiento amplio de la Botánica Sistemática, pues en la

práctica de la profesión trabajará con diferentes especies silvestres y cultivadas de las cuales deberá
conocer la familia, especie, variedad o raza como antecedente de cualquier operación agronómica
a realizar.

La Botánica Sistemática tiene relaciones con ciencias muy diversas como la Citología, Anatomía
Vegetal, Genética, Fisiología, Fitopatología y otras; pues para cualquier experimento o estudio en
alguno de estos campos requiere previamente de la identificación de la especie con la cual se
desea trabajar.

Las aportaciones de la Botánica han sido de amplio sentido práctico, al desarrollo de especiali-dades
eminentemente agronómicas, como por ejemplo: Fitotecnia (mejoramiento de
cultivos), Agrostología (estudio y manejo de pastizales), Fruticultura (cultivo y mejoramiento de las
especies frutícolas), etc.

Por otra parte, los estudios botánicos son básicos para el aprovechamiento de los recursos naturales
de un área, cuando se trata de saber las materias primas disponibles para el conglomerado humano,
ya sea en forma de productos forestales, alimenticios, cultivables en la agricultura, ornamentales e
industriales.
Es interesante señalar que en nuestra era moderna, caracterizada por sus grandes avances en la
ciencia y tecnología, es aún mínima la cantidad de especies bajo cultivo, siendo innumerables las
especies que de una u otra forma pueden resultar aprovechables para el hombre; es indudable que
únicamente con estudios cada vez más completos podrá lograrse tal objetivo.

PREPARACION DE MONTAJES
INTRODUCCIÓN:

El estudio anatómico y morfológico del material vegetal requiere de su conservación en buen estado
para su posterior análisis en el laboratorio. Se deben conservar las estructuras internas y externas
de manera que sufran las menores alteraciones posibles. El método a seguir depende de los estudios
a realizar. La observación de la estructura externa puede hacerse a simple vista, con lupas de mano
o con microscopios estereoscópicos; para la observación de la estructura interna se utiliza el
microscopio compuesto. Para estudiar la estructura externa el material debe ser preservado, y la
forma más corriente de hacerlo es secándolo. Por ejemplo, las muestras botánicas destinadas al
herbario, se preservan mediante secado en estufas.

Cuando se va a estudiar la estructura interna se requieren cortes del material, los cuales
posteriormente pueden ser coloreados o teñidos. La preparación de los cortes se podrá hacer de
forma permanente o semipermanente. Se deben realizar registros de las observaciones bien sea
mediante fotos o dibujos.

En principio, con el material vegetal se pueden realizar cortes a mano de material fresco, sin que
hayan recibido ningún tratamiento previo, para ser observados al microscopio de luz; sin embargo,
a medida que se requieran más detalles estructurales se deben utilizar técnicas y aparatos cada vez
más complicados para la preparación de las muestras.

Las células vegetales son estructuras tridimensionales, pero en los cortes no pueden observarse los
tres planos a la vez. Los cortes del material se hacen en varios planos, así: se denomina plano
longitudinal, al plano paralelo al eje longitudinal del órgano que se corta y a su vez puede ser radial
o tangencial, dependiendo de si pasa por el centro del órgano o lateralmente. El plano perpendicular
al eje longitudinal del órgano se denomina transverso.

En relación a las divisiones celulares, aquellas que ocurren paralelas a la cara tangencial de la célula,
se denominan periclinales y dan origen a filas radiales de células como en el corcho. Aquellas
divisiones perpendiculares a la cara tangencial, se denominan anticlinales y originan un aumento de
células en sentido tangencial. En un corte transversal de un órgano las divisiones periclinales se
observan paralelas a la superficie del órgano, mientras que las anticlinales se observan
perpendiculares a dicha superficie.

PRESERVACIÓN DE MATERIAL VEGETAL:

La preservación permite conservar las estructuras externas e internas. Los métodos más
comúnmente utilizados son: la preservación en hielo, la preservación de las muestras envueltas en
papel húmedo y colocadas en bolsas plásticas, y el secado. De esta manera se pueden transportar
las muestras hasta el laboratorio.

Por secado se pueden mantener: maderas, semillas, frutos secos, material para herbario, hongos y
algas macroscópicos.

TRATAMIENTO DE MATERIAL PARA MICROSCOPIO

COMPUESTO:
1.- FIJACIÓN:

La fijación tiene como objeto matar las células lo más rápidamente posible para producir el mínimo
de alteraciones en las estructura. Para la fijación del material a fijar, dependiendo de su tamaño, de
los estudios que se quieran realizar y del fijador, se coloca completo o cortado en fragmentos dentro
del fijador, guardando una relación de 10:1, fijador: material.

Existen diferentes tipos de fijadores, de los cuales los más comúnmente utilizados para las plantas
superiores son el alcohol 70% y el FAA, que es una mezcla de 90 ml de alcohol 70%, 5 ml de ácido
acético y 5 ml de formol al 4%. Para las algas se utiliza como fijador una mezcla de agua de mar y
formol al 5 %; para los hongos se utiliza una solución acuosa de glicerina al 10% a la que se le
añaden unas gotas de fenol. El tiempo de fijación depende del material y del fijador, aunque, por lo
general, se recomienda un mínimo de 24 horas.

El uso de material de herbario para estudios anatómicos amerita su rehidratación, para que recupere
su forma y turgidez. La rehidratación puede lograrse calentando el material en agua o utilizando una
serie de alcoholes en concentraciones descendentes, esto es, desde alcohol 100% hasta agua.

2.- CORTES:

Los cortes de material fresco o fijado pueden ser hechos a mano o con la ayuda de un instrumento
especial denominado micrótomo. Si se usa material fijado hay que lavarlo previamente para eliminar
el fijador y pasarlo a alcohol al 50% donde debe ser mantenido.

Si el material fijado no tiene suficiente consistencia, debe ser incluido dentro de algún material auxiliar
rígido que facilite hacer los cortes. Este material auxiliar puede ser: anime, parafina o resinas
epóxicas, dependiendo del método y los objetivos del estudio realizar. Las inclusiones en parafina o
resinas requieren de procesos laboriosos.

Cuando se necesitan cortes rápidos, a mano o con micrótomo, de materiales fijados o sin fijar, el
anime resulta un material de inclusión o soporte muy útil.

Debido a las características del material vegetal, si se quiere estudiar solamente los tipos de tejidos,
se pueden preparar los denominados cortes esqueléticos, en los que se preservan solamente las
estructuras de las paredes y se destruyen los contenidos celulares. Para ello, una vez realizados los
cortes, se transfieren a una solución de cloro comercial o lejía durante 10-15 minutos y
posteriormente se lavan para eliminar el cloro.
 3.- MACERADOS:

Para estudiar las células completas se recurre a los métodos de maceración que disuelven las
láminas que mantiene unidas las células y las dejan más o menos libres. Para ello se utilizan
soluciones de enzimas degradativas o ácidos minerales fuertes en solución.

4.- COLORACIÓN:

Para la buena observación del material se requiere teñirlo o colorearlo. Los colorantes utilizados son
muy variados y pueden ser preparados en solución acuosa o alcohólica, y empleados como
colorantes simples o como mezclas de colorantes. La coloración obtenida puede ser monocromática,
cuando se tiñe todo de un solo color, o metacromática, cuando empleado un solo colorante, los
tejidos se tiñen de diferentes colores, dependiendo de la reacción de cada tejido con el colorante.

Los colorantes pueden ser: generales, cuando tiñen todos los tejidos sin distinción, o específicos,
cuando tiñen un determinado tejido dependiendo de la reacción química que ocurre entre el colorante
y el tejido.

5.- MONTAJE:

Una vez teñido el material se debe colocar en una lámina portaobjetos y protegerlo con un
cubreobjetos, para poder ser observado con el microscopio. El montaje puede ser permanente,
obteniéndose láminas que tienen una duración indefinida o, semipermanente, cuando se preparan
láminas de corta duración. Una lámina terminada debe ser debidamente identificada, para ello se
coloca una etiqueta en la cual se indica: el nombre de la planta, el órgano, el tipo de corte, la
coloración empleada, el nombre de quien la realizó y la fecha.

TÉCNICA PARA CORTAR A MANO SECCIONES TRANSVERSALES (C.T.) Y

LONGITUDINALES (C.L.) DE MATERIAL FRESCO Y FIJADO:

1. Prepare una hojilla de afeitar, partiéndola por la mitad y limpiándole toda la grasa. Tome una cápsula
de petri con un poco de agua. Tenga a mano sus pinzas o agujas de disección y las láminas
(portaobjetos y cubreobjetos) que va a necesitar.

2. Seleccione el material a cortar, sepárelo y manténgalo húmedo.

3. Si se trata de hojas o material laminar, puede ser doblado para darle consistencia. Si se trata de
tallos puede ser cortado completo o en secciones.

4. Si el material es blando o sin consistencia, proceda de la siguiente manera:

a. Corte dos tiras (1x3 cm) de una lámina de anime de aproximadamente 3 mm de espesor.
b. Coloque el material a cortar orientado adecuadamente entre los dos pedazos de anime y
humedézcalo con agua.
c. Agarre firmemente el material con una mano y entre los dedos índice y pulgar, y con la otra mano
tome la hojilla (sus manos funcionarán como un micrótomo). Realice los cortes deslizando la hojilla
sobre el material en forma horizontal.
d. Coloque los cortes en un recipiente con agua, y con la ayuda de un pincel, pinza o palitos de bambú
o de naranja, elimine los pedazos de anime. Si los cortes no son utilizados de inmediato transfiéralos
a un frasco con alcohol de 70%.

TÉCNICAS DE TINCION Y MONTAJE SEMIPERMANENTE:

 COLORANTES:

Azul de toluidina o azul de metileno al 1% en solución acuosa.

MEDIO DE MONTAJE:

Glicerina al 30% en solución acuosa.

Método:

1. En un vidrio de reloj, una piedra de toque o directamente sobre la lámina portaobjetos, coloque una
gota de colorante.
2. Con la ayuda de un pincel o un palito coloque los cortes en el colorante y déjelos durante un minuto.
3. Lave los cortes para eliminar el exceso de colorante.
4. En la lámina limpia, coloque una gota de glicerina fenolada y encima los cortes cuidando que no se
doblen.
5. Cubra con una lámina cubreobjetos, teniendo cuidado que no entre aire.
6. Elimine con la ayuda de un papel secante el exceso de glicerina.
7. Selle los bordes con pintura de uñas transparente.
8. Identifique la lámina.

COLORACIÓN Y MONTAJE PERMANENTE:

COLORANTES:

Azul de toluidina y azul de metileno al 1% en solución alcohólica al 70%.

MEDIOS DE MONTAJE:

Bálsamo de Canadá, Permount, Merckoglass o cualquiera de las resinas que se utilizan para este
fin. Estas resinas no son miscibles con el agua, ni con el alcohol, sólo en solventes como el xilol.

Método:

Para realizar montajes permanentes los cortes deben estar completamente deshidratados utilizando
para ello una serie o batería de alcohol ascendente, posteriormente ser clarificados en xilol.

1. Una vez realizados los cortes y limpios de los restos del material de soporte, transfiéralos a una
solución de alcohol 70%.
2. En una piedra de toque o vidrio de reloj, ponga unas gotas de colorante.
3. Coloque los cortes en el colorante durante unos dos minutos.
4. Deshidrate los cortes, pasándolos sucesivamente por alcohol de 80, 90, 95 y 100%, realizando 3
cambio para el alcohol de 100%.
5. Transfiera luego los cortes a una mezcla de alcohol-xilol, 1:1, y seguidamente realice tres cambios
con xilol puro.
6. Sobre un portaobjetos limpio y seco coloque una gota de xilol, y ponga los cortes en ella.
7. Ponga una gota del medio del montaje sobre el corte. No permita en ningún momento que el corte
se seque.
8. Coloque la laminilla cubreobjetos sobre la preparación sin que entre aire.
9. Presione la laminilla y deje secar la preparación.
10. Limpie la preparación utilizando xilol e identifíquela.

DEFINICION DE CELULA VEGETAL

Què es una cèlula?

Es la unidad fundamental de un organismo vivo que cuenta con capacidad de reproducciòn

independiente,

Existen dos grandes tipos de cèlulas: Eucariotas – que albergan la informacion genètica en un nùcleo
celular – y las procariotas – cuyo ADN està disperso en el citoplasma ya que no cuentan con un
nùcleo celular diferenciado.

Un vegetal por otra parte es un ser orgànico que crece y vive sin mudar de lugar por impulso
voluntario. Los vegetales tienen la capacidad de sintetizar su propio alimento mediante el proceso
de fotosìntesis.

La cèlula vegetal, por lo tanto, es aquella que forma este tipo de organismos. Se trata de cèlulas
eucariotas, cuyo nùcleo està delimitado por una membrana. La pared celular es celulòsica y tiene la
rigidez necesaria para evitar los cambios de posiciòn y forma.

NIVELES DE ORGANIZACION
TIPOS MORFOLOGICOS DE PROTOFITAS

Unicelulares:

a. Monadoide: células nadadoras aisladas.

b. Cocoide: Celulas no flageladas, con forma definida
c. Ameboide: Células con forma variable

Plasmodiales

a. Plasmodio: Célula plurinucleada con movimiento ameboide

b. Pseudoplasmodio: Agregado de cédulas ameboides

Coloniales (sensu lato])

a. Colonia Palmeloide: Agregado de 2 ó 3 dimensiones con un número indefinido de células cuyas hijas
permanecen juntas, compartiendo restos de la pared materna.

b. Colonia Trical: Células hijas encadenadas en forma de filamento, pero sin conexiones citoplásmicas.

c. Cenobio (sensu stricto): Colonia formada por un número fijo de células, hijas de la misma madre, que
se ordenan espacialmente de forma definida

CORMOFITOS
El término cormofito se utiliza para referirse a vegetales pluricelulares altamente diferenciados. Sus
células están agrupadas en tejidos. El cormo se refiere a un nivel de organización que presenta raíz,
tallo y hojas, en los cuales está diferenciado su cuerpo vegetativo. Son los vegetales superiores,
adaptados a la vida terrestre.

TALOFITAS

Las talofitas son organismos pluricelulares que estructuralmente tienen ausencia de hojas, tallo y
raíz. Constituyen un grupo polifilético (que no proviene de un ancestro común inmediato, sino de
varios) de organismos que tradicionalmente se describe como "plantas inferiores", con talo. Eran una
extinta división del Reino Vegetal, la Thalophyta (o Talobionta) que incluían hongos y algas, líquenes
y bacterias y de vez en cuando la Myxomycophyta

Relación de la Botánica con otras ciencias

LA BOTÁNICA SE RELACIONA CON:

 La geografía
 La etnología
 La economía
 La arqueología.

LA GEOGRAFÍA

A la relación entre la geografía y la botánica se la denomina Geobotánica o Geografía Botánica y es

la ciencia que estudia la distribución de las plantas en la superficie de la Tierra y trata de conocer las
características esenciales de la misma, las leyes a que obedece y las causas a que es debida.

LA ETNOLOGÍA

La relación entre la etnología y la Botánica se denomina Etnobotánica y define el rol de las plantas
en las sociedades humanas e incluye el uso de plantas para construir herramientas, papel, ropa,
rituales, vida social, música y comida como la medicina.

LA ECONOMÍA.

La relación entre la economía y la botánicas se denomina Botánica Económica y trata de identificar

las potencialidades económicas de las especies vegetales a través de la interacción y el
conocimiento de sus usos, con el ánimo de promover un uso sostenible del recurso.

LA ARQUEOLOGÍA.

La relación entre la arqueología y la botánica, se la denomina Arqueo Botánica, es la disciplina que

estudia los restos vegetales, tanto para obtener datos paleo ambientales (evolución de grupos
vegetales y climas), como entrópicos (acción del hombre sobre la vegetación y prácticas agrícolas).