Universidad Tecnológica de

Panama
Facultad de Ingeniería Civil

Modelos a Escala de
Laboratorio para
estudios de
Tratabilidad de Agua
Servida

Ing. Erick N. Vallester E.

25 de octubre de 2017
OBJETIVO
Construir a escala
de laboratorio un
modelo de planta
de tratamiento que
emplee
microorganismos
para la depuración
de aguas
residuales sintéticas
METODOLOGIA
1. CARACTERIZAR MEDIANTE ANALISIS FISICO-
QUIMICO LAS AGUAS RESIDUALES ANTES Y DESPUES
DEL TRATAMIENTO BIOLOGICO EMPLEADO.
METODOLOGIA
2. DISEÑAR Y CONSTRUIR UN
MODELO DE PLANTA DE
TRATAMIENTO BIOLOGICO A
ESCALA DE LABORATORIO PARA LA
DEPURACION DE LAS AGUAS
RESIDUALES
METODOLOGIA
3. FASE INICIAL DE
ACLIMATACION DEL SISTEMA
DE TRATAMIENTO
4. CARACTERIZACION
MORFOLOGICA Y
BIOQUIMICA DE LA
COMUNIDAD MICROBIANA
INVOLUCRADA EN EL
TRATAMIENTO BIOLOGICO
 GENERACION DE
MODELOS NUMERICOS
CASO HIPOTÉTICO
PLANTEADO
(GRÁFICOS OBTENIDOS Y DEFINICIÓN DE VARIABLES)
𝜇: balance de la tasa de crecimiento microbiano (velocidad
relativa del crecimiento de lodos)

Ks: constante de semi-saturación

𝜇𝑀: tasa máxima de crecimiento

S: substrato

Y: rendimiento de producción de lodos a expensas de substratos

consumidos.
 GRUPO NITRATO
300000.000000 400000.000000 500000.000000 600000.000000 700000.000000 800000.000000 900000.000000

µ
Valores de Nitratos (mg/L)
2002-2008
.000000

1100000.000000
1100000

6.747
8.631
10.743
.000000

1000000.000000

9.23
1000000

162 6.92
119 11.88
12.42

26.39
.000000

900000.000000
900000

21.9 6.981
7.31
175.8
7.15 10.38
5.34
8.631 5.5261.86
Leyenda 8.302 10.743 75.4 45.26
57.5 53.960.16
.000000

800000.000000

Ntratos (mg/L) 37.84

800000

muestreos.maximos
0.000000 - 10.000000
10.000001 - 40.000000
40.000001 - 60.000000
60.000001 - 100.000000
.000000

700000.000000

100.000001 - 175.800000
700000

rios
300000.000000 400000.000000 500000.000000 600000.000000 700000.000000 800000.000000 900000.000000
NITROGENO

 El nitrógeno es uno de los principales

nutrientes relacionados con las descargas de
aguas residuales.
 El uso cada vez creciente de los fertilizantes en
las zonas agrícolas y la descarga de aguas
residuales de sistemas de tanques sépticos,
efluente de tratamiento de aguas residuales,
desechos animales e industriales en los ríos y
las aguas subterráneas podemos llegar a
exceder los niveles de Nitrato.
2
 Altas concentraciones de nitrato tiene
efectos nocivos a la salud

La ingesta de nitrato se ha asociado con cáncer gástrico (OMS, 2011)

Concentraciones
Referencia
mg NO3- /L mg NO2- /L
Organización Mundial de Salud
50 3
2008
Environmental Protection Agency
44,43 3,28

Norma Panameña de Calidad de

50 3
Agua Potable

1mg NO3-/Litro = 0.226 mgNO3--N/Litro 1mg NO2-/Litro = 0.304 mgNO2--N/Litro

El nitrato ingerido es reducido a nitrito, el cual tiene el efecto biológico de oxidar la

hemoglobina (Fe+2 a Fe+3) a metahemoglobinemia, anulando la capacidad de
entregar oxígeno (Chambon, 1998) que afecta principalmente a infantes menores
de 6 meses. (OMS, 2011) .
Cianosis
10
 PROCESOS DE DENITRIFICACIÓN

Sistemas Ventajas Desventajas

 Las técnicas Osmosis • Corto tiempo de • 25 % del afluente se convierte en

inversa puesta en marcha salmuera que requiere
• El efecto de la postratamiento

tradicionales temperatura es
insignificante
• Eficiencia de 50 –
• La saturación y deterioro del
sistema
• Requiere pretratamiento por la

utilizadas en los 96 % presencia de material soluble,

cambios de pH y materia orgánica

procesos de Intercambio • Operación • Costos de capitales y de operación

denitrificación iónico manual o

automática;
• Corto tiempo de
elevados;
• Sustancias empleadas son
riesgosas por ser corrosivas.

incluyen agregar una puesta en marcha

• Eficiencia 80 – 99
%
• Las resinas empleadas se
deterioran con facilidad

fuente de carbono
orgánico tal como Desnitrificació
n biológica
• Dispone de una
gran variedad de
• Sensible a la presencia de oxígeno
disuelto
• Presencia de DQO en el afluente
metano, etanol o
sustratos
• Bajo costo de • Desprendimiento de
operación microorganismos

ácido acético.
• Eficiencia de 70 – • Período de adaptación de tres
95 % semanas
• Control periódico
5
 Sin embargo, en los
últimos años se han
realizado investigaciones
con Sustratos Sólidos
Orgánicos Naturales
(SSON), para usarlo en la
denitrificación como
fuente alternativa de
carbono orgánico,
obteniéndose buenos
resultados (Fan et al., 2012;
Wang & Wang, 2013; Zhang, et al.,
2012; Deago, 2014)
6
Typha Dr. Euclides Deago
angustifolia L.

Objetivo 1: Liberación
de DQO y N
Modelo
Conceptual
Objetivo 3:
batch Modelación
Matemática

Modelo Datos de
Saccharum Objetivo 2 Matemático literatura
spontaneum L. Parámetros
biocinéticos (KS, qmax)
y estequiométrico (Y)

batch Análisis de
sensibilidad

8
 Inóculo de bacterias N-NO3- (mg/L)
Atmósfera N2 extraídas de ensayos
previos 160
140
Calculado
120
100 Medido
80
Filtración
60
40
Reactor batch
20
Reactor
lixiviación (exp 0
batch de
1) cinética 0 50 100 150 200 250 300 350 400
Tiempo (minutos)

qmax. Ks Y Referencia
Temp de Fuentes de
(mg N-NO3-/mg SSV·d) (mg N-NO3-/L) (mg COD/mg COD) prueba carbono
(°C) orgánico
3.144 18.20 0.21 23 Metanol (Rabah et al., 2007)
3.649 0.71 0.34 25-26 Glucosa (Lin, 2008)
0.648 24.15 0.41 20 Metanol (Cherchi et al., 2009)
1.445 58.97 0.50 20 Acetato (Cherchi, et al.,
2009)
5.61 20.15 0.55 30 S. spontaneum Este estudio
11
 Presión
Cabeza de medición de (Pha5)0
presión 45
40
Trampa de hidróxido 35
para captura de CO2 30
25
N2
Volumen de gas 20
CO2
15
10
Volumen de agua con
5
Saccharum spontaneum L.
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600
Tiempo (minutos)
Agitador magnético
Con material detrítico Sin material detrítico

En el ensayo realizado con la remoción previa del material detrítico, el

sistema OxiTop registró aproximadamente el 50% de la presión obtenida en
el reactor con material detrítico. Esto se debió a la limitación de carbono
orgánico, lo cual limitó la reacción de desnitrificación.
A medida que transcurre el tiempo, menor será el aporte de las bacterias en
suspensión, ya que el carbono liberado desde los SSON será consumido en
el biofilm, dado al aumento de su espesor.
12
 Cuantificar las propiedades
de la Tusa de mazorca de
Maíz como donante de
electrones y fuente de
carbono orgánico para la
denitrificación, bajo
diferentes condiciones de
operación (Caudal, Tiempo
de Retención,
Concentración del
Influente). 15
 Los primeros
características
mazorcas de

ESQUEMA
GENERAL DE
INVESTIGACION Sitio de colecta: Guarare, Los Santos
Período de colecta: Verano 16
17
• La desnitrificación es un proceso que usa el
nitrato como aceptor terminal de electrones en
condiciones Anóxicas (ausencia de oxígeno)
principalmente.

• El proceso de reducción de nitratos hasta

nitrógeno gas ocurre en etapas seriales,
catalizadas por sistemas enzimáticos
diferentes, apareciendo como productos
intermedios nitritos, óxido nítrico y óxido nitroso:
NO3- → NO2- → NO → N2O → N2
1. Saturación del SSON H2O SSON H2O

con agua
Carbono
2. Lixiviación por autolisis SSON orgánico
C soluble

3. Uso de carbono solubilizado NO3

C SSON
por bacterias en suspensión -C

4. Colonización del SSON- Biofilm SSON

NO3-

crecimiento de biofilm
Carbono Enzima
5. Liberación de carbono orgánico SSON hidrolítica
hidrolizado
por hidrólisis
enzimática Carbono
N2 CO2 H2O
6. Desnitrificación usando orgánico
Enzima
hidrolítica
el carbono orgánico hidrolizado
SSON
hidrolizado Biofilm
NO3- H2O
18
AFECTAN EL PROCESO DE DENITRIFICACION
 pH
 El pH óptimo para la desnitrificación
se encuentra entre 7 y 8. A valores de
pH debajo de 6, se inhibe la enzima
óxido nitroso reductasa y se acumula
óxido nitroso.
 Oxigeno
 La principal razón de la sensibilidad
de la denitrificación a la presencia de
oxígeno es la competición por
electrones, el oxígeno siendo un
aceptor de electrones
termodinámicamente más favorable 19

que el nitrato.
 Variación de Temperatura

30 30

TEMPERATURA 28
Variable
t3
t4
t5

26

Y-Data
 De acuerdo con la 24

literatura, los 22

20 20

microorganismos 9/9/2015 9/10/2015

fecha
9/11/2015 9/12/2015

denitrificantes presentan
actividad entre 5 y 75 °C.

Se ha visto que no existe un cambio significativo en la actividad denitrificantes

entre 20 y 30 °C con aguas provenientes de plantas de tratamiento de aguas
residuales.
20
Fuente donadora de electrones

 La capacidad que tienen los

compuestos orgánicos de donar
electrones es uno de los factores
más importantes que controlan la
actividad heterotrófica y por lo
tanto la actividad desnitrificante
heterotrófica.
Relación C/N

 La desnitrificación heterotrófica
está en gran medida determinada
por la relación entre el compuesto
orgánico donador de electrones y
el nitrato (relación C/N).
REACTOR
Los primeros resultados muestran
características de diámetro de las
mazorcas de 2.632 +/-} 0.1411 cm,

densidad de los elementos de 330

kg m-3, se requirieron 425
elementos por cada reactor de 2cm
de tamaño con un superficie
específica de 2.52 cm2/cm3. El
Volumen del Reactor es de 8 L, 100
mm de diámetro por 1100 mm de
alto y el caudal que atraviesa el
17
sistema es de 0.05 L/min
 Modelo Experimental de Filtro Biologico Construido de
Flujo Vertical Ascendente
DOSIFICADOR
0.5 ml/min

2.40m

1000 ml Válvula de Control

Principal
TANQUE DE CARGA (104 Litros)

NITRATO DE POTASIO
60 mg/L- 80 y 140 mg/l

250 ml Bisulfito de Sodio

LINEA DE CARGA
200 ml Difosfato de Potasio
2.00m
SOSN
Toma de Muestra

FILTRO No 1

FILTRO No 2
Válvula de Control
Secundaria

0.10m Válvula de Control

Filtro
Valores medios de la salida en la etapa 0 (57,30
mg/l), fueron muy diferentes de los de las etapas
1 (5,59 mg/l) y 2 (4,94 mg/l), aunque muy
estables, con coeficientes de variación de 3%,
11% y 12% respectivamente
ESTUDIO DE LIXIVIACIÓN DE
DESECHOS AGRÍCOLAS (TUSA Generar información
DE MAÍZ) EN REACTORES mediante la
INTERMITENTES (2) caracterización de las
propiedades
fisicoquímicas de un
desecho agrícola, en
este caso tusa de maíz,
mediante ensayos de
lixiviación y análisis
bromatológico.
ACTIVIDADES
REALIZADAS
 Obtención de tusas de
maíz en una zona
Agricola de Los Santos.
 Cortar tusas de maíz de 2
cm de largo. Análisis Lixiviación

 Colocar las muestras en

Erlenmeyers de 250 ml con
agua destilada.
 Medición de parámetros
fisicoquímicos a los 7, 15,
30, 45 y 60 dias 24
Muestras en el shaker a 30.0 °C

Lixiviado a 7 días de haber

iniciado la prueba

Información de Experimentación
Velocidad del Shaker: 100 rpm
Temperatura: 30.0 °C
Volumen inicial: 220 ml 25
 Toma de muestras del lixiviado
para análisis de parámetros
fisicoquímicos

Muestras de tusas de maíz para

cálculo de porcentaje de humedad
y cenizas
 Proyecto
CONVOCATORIA PUBLICA DE FOMENTO I+D
PARA EL DESARROLO SOSTENIBLE 2015 IDDS 15-
135 LA SECRETARIA NACIONAL DE CIENCIA,
TECNOLOGIA E INNOVACION ESTA
FINANCIANDO ESTA INVESTIGACION.
Objetivo
Cuantificar las propiedades de un
filtro Anoxico de Flujo Vertical
Ascendente sembrado con Thypha
angustifolia para la
denitrificación, bajo diferentes
condiciones de operación (Caudal,
Tiempo de Retención,
Concentración del Influente).
 Modelo Experimental de
Humedal Construido de
Flujo Vertical
Ascendente

 El modelo a evaluar consiste en un sistema de humedal

construido de flujo vertical ascendente a escala de
laboratorio, conformado por un canal de acrílico rectangular
de 1,2 m de largo, 0.60 m de ancho y 0.60 m de profundidad.
 Fondo falso para el controlar un de flujo uniforme.
 PLANTA PILOTO DE UN HUMEDAL PARA
LA REMOCIÓN DE NITRATOS (4).
Lic. Maria Nuñez

Este proyecto busca generar

información sobre la
capacidad de remoción de
nitrato de un humedal
construido a escala de
laboratorio, el cual permita
contribuir al conocimiento de
la aplicación de estos
sistemas para el tratamiento
de efluentes con cargas
contaminantes de nutrientes
como el nitrato.

Sistemas construidos que imitan la naturaleza y depuran las aguas residuales de

forma respetuosa con el entorno natural y tiene menos requerimientos energéticos y
una atractiva aplicabilidad por su versatilidad y rentabilidad económica.
27
 ANÁLISIS DE PARÁMETROS
 La técnica analítica para la determinación de nitrato en el agua será el uso del método de
electrodo selectivo de iones (ESIs).Sonda ISENO318101.
 Además se realizan mediciones de parámetros:
 pH,
 Temperatura,
 potencial redox (ORP),
 conductividad,
 oxigeno disuelto
 sólidos disueltos.
 DQO
DBO
RECOLECTA Y SEMBRADO CON TYPHA
ANGUSTIFOLIA.

31
INTRODUCCION DE OXIGENO AL LECHO FILTRANTE,
EL CUAL ES UTILIZADO POR LAS BACTERIAS AEROBIAS
EN LA RIZÓSFERA.

ABSORCIÓN DE NUTRIENTS PARA SU CRECIMIENTO.

LECHO DE RAICES PROPORCIONA UNA VIA O RUTA

HIDRAULICA
MATERIALES Y MÉTODOS
Oxigeno disuelto
Conductividad
Temperatura
Caudal
Nitrato
DQO
DBO
pH
 RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Caudales y tiempo de retención hidráulica a las que fue sometida el humedal en las
distintas etapas de experimentación.
Etapa Caudal TRH (hr) Observación Histograma de Caudal (ml/min)
Normal
(l/hr) 14 Mean 78.70
StDev 17.49
N 37
12
0 4,2 24.28 Sin adición de fuente de
10
carbono
Frequency 8
1 6,6 15.45 Adición de fuente del
6
carbono
4

2 10,8 9.44 Adición de fuente del 2

carbono 0
40 60 80 100 120
3 4.72 21.61 Adición de fuente del carbono Q(ml/min)
 Eficiencia de Remoción de las Etapas de Estudio del humedal
Variable
90% Eficiencia_0

Eficiencia de remoción
Eficiencia_1
80% Eficiencia_2

70%

60%
del sistema
Remoción %

50%

40%

30%

20%

10%

0%
0 5 10 15 20
Registro

Histograma de Eficiencia
Normal
14 Mean 88.16
StDev 4.307
N 49
12

10
Frequency

0
76 80 84 88 92 96
Eficiencia
TRATAMIENTO DE AGUA
POTABLE
FLOCULACION-
SEDIMENTACIÓN-
FILTRO
36