PRACTICA 1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: DENSIDAD Y VISCOSIDAD ABSOLUTA DE

VARIOS FLUIDOS

201527504004: INGRI CAROLINA MOSQUERA MORENO

201510003004: MARIA PAULINA HURTADO FRANCO

CATALINA OROZCO
MECÁNICA DE FLUIDOS

UNIVERSIDAD EAFIT
INGENIERIA DE PROCESOS
LUNES 6-8 PM, 29 DE JULIO DE 2018
MEDELLÍN-COLOMBIA
 PRACTICA 1: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS: DENSIDAD Y VISCOSIDAD ABSOLUTA DE
VARIOS FLUIDOS

OBJETIVOS:
● Efectuar mediciones de densidad utilizando el picnómetro.
● Realizar mediciones de viscosidad absoluta o dinámica, utilizando el viscosímetro
dinámico Brookfield.
● Aprender el manejo de las tablas de conversión de unidades

INTRODUCCIÓN.
La viscosidad es una propiedad de los fluidos que hace referencia a la resistencia al corte.
Esta es una propiedad inversamente proporcional a la temperatura y puede medirse con
diversos equipos y pruebas como el tambor giratorio, viscosímetro de tubo capilar,
viscosímetro de Brookfield, entre otros.
En esta practica de laboratorio se empleó un viscosímetro de Blookfield, el cual consiste
en sumergir una aguja de un tamaño determinado por las mediciones de prueba y error
en un fluido. Posteriormente se calibra con el porcentaje de torque y la velocidad para
obtener una medición certera de la viscosidad del fluido.
Estas mediciones se hicieron para entender las propiedades de los fluidos como la
viscosidad, la densidad, el peso específico, entre otras y la manera en cómo interactúan
con las diversas condiciones a las que se le someten.

ESQUEMAS UTILIZADOS - MONTAJE DE LA PRÁCTICA:

Para la realización de este laboratorio se utilizaron un viscosímetro Brookfield, tres
picnómetros de 50 mL (uno para cada sustancia), balanza digital y termómetros digitales.

Figura 1: viscosímetro de Brookfield [1]

DATOS EXPERIMENTALES:
Luego de llevar a cabo el procedimiento experimental, se recolectaron los siguientes datos:
Para la primera parte del laboratorio se tomaron datos de la temperatura de los tres fluidos
y de la masa de picnómetro vacío y lleno de cada sustancia, con el objetivo de encontrar la
densidad. Los resultados obtenidos se presentan en la siguiente tabla:

Tabla 1. Datos para cálculo de la densidad (p)

Fluido Masa picnómetro Masa picnómetro Volumen del Masa del fluido (g)
vacío (g) con fluido (g) picnómetro (ml)
1 31,2 76,8 50 45,6
2 24,6 43,2 50 18,6
3 39,5 101,8 50 62,3

En la segunda parte se midió la viscosidad haciendo uso del viscosímetro de Brookfield, el

cual arrojó los siguientes resultados:
Tabla 2. Datos de la viscosidad absoluta (µ)

Fluido Nombre µ[=] cP Temperatura RPM %Torque N° de

del fluido (°C) aguja
1 SAE 40 307,33 25,6 80 21,83 3
2 TeLLUS 129,55 25,7 80 26,6 2
3 Glicerina 297 26,3 70 24,1 3

CÁLCULOS Y RESULTADOS
Modelo de cálculos:
  El peso específico es equivalente numéricamente a la densidad, pero difiere en sus
unidades (Kgf/m3 o lbf/ft). Es así como el peso específico para el fluido 1 en Kgf/m3
y lbf/ft2 es:

Para el cálculo de la densidad relativa

Tabla 3. Resultados de densidad, peso específico y densidad relativa.

Fluido densidad Densidad Peso Peso Peso Densidad DATOS
(Kg/m^3) (lbm/ft^3) Específico Específico Específico Relativa TEÓRICOS p[=]
(Kgf/m^3) (lbf/ft^3) (KN/m^3) (S) (Kg/m3)

1 912 56,94 912 56,94 8,945 0,912 899(20°C) [11]

2 372 23,23 372 23,23 3,649 0,372 879 (15°C [8])
3 1246 77,80 1246 77,80 12,221 1,246 1260 [12]

Para cálculo de viscosidad dinámica:

0.01𝑝 1𝑔 1𝑘𝑔 100𝑐𝑚
𝜇𝑆𝐴𝐸40 = 307.33𝑐𝑃 × × × ×
1𝑐𝑃 1𝑃 𝑐𝑚 𝑠 1000 𝑔 1𝑚
Tabla 4. Resultados de viscosidad dinámica en diferentes unidades.
Fluido Nombre del µ[=] cP µ[=] µ[=] N-S/m^2 µ[=] lbf-S/ft^2 DATOS TEÓRICOS
fluido Poises µ[=] Cp
1 SAE 40 307,33 3,07 3,07 0,6424 139.79 (40°C) [9]
2 TeLLUS 129,55 1,30 1,30 0,2708 59,64 (40 °C) [8]
3 Glicerina 297 2,97 2,97 0,6208 954 (25°C) [10]

Para cálculo de la viscosidad cinemática

307.33 𝑐𝑃 0.01 𝑃 1𝑔 1 𝐾𝑔 1 𝑐𝑚
ϑ𝑆𝐴𝐸40 = × × × ×
𝐾𝑔 1 𝑐𝑃 1 𝑃 ∗ 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 1000 𝑔 0.01 𝑚
912 3
𝑚
𝑚2 10000 𝑐𝑚2
ϑ𝑆𝐴𝐸40 = 2.3836 × 10−4 × = 3.3698 𝑆𝑡
𝑠 1 𝑚2
100 𝑐𝑆𝑡
ϑ𝑆𝐴𝐸40 = 2.3836 𝑆𝑡 × = 336.98 𝑐𝑆𝑡
1 𝑆𝑡
𝑚2 10.764 𝑓𝑡 2 𝑓𝑡 2
ϑ𝑆𝐴𝐸40 = 2.3836 × 10−4 × = 3.6273 × 10 −3
𝑠 1 𝑚2 𝑠

Tabla 5. Resultados de viscosidad cinemática en diferentes unidades.

Fluido Nombre del fluido ϑ[=] St ϑ[=] cSt ϑ[=] ft2/s

1 SAE 40 3,36985 336.98 3.6273*10-3

2 TeLLUS 3,48253 348.25 3.748*10-3
3 Glicerina 2,38363 238.36 2.5657*10-3

Grafica 1. Viscosidad vs Temperatura de Tellus 68

Viscosidad vs T
140
120
Viscosidad (cP)

100
80
60
40
20
0
0 10 20 30 40 50 60
Temperatura (°C)
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS.
Según la literatura, la viscosidad es inversamente proporcional a la temperatura, es decir,
cuando aumenta la temperatura disminuye. En la grafica anterior se puede apreciar este
tipo de comportamiento en los datos registrados del Tellus 68 a diferentes temperaturas.
La fluctuación que se presenta se debe a que son medidas que se tomaron en la misma
temperatura y a diferentes velocidades.
Los errores que se pueden apreciar en las medidas de densidad del Tellus 68 y del AES 40
se deben a la poca pureza de los reactivos empleados.

CONCLUSIONES.