Tarea Clase 2

Parte 1.

Revisar el desafío trabajado durante la clase, redactándolo según siguiente estructura:

¿Cómo disminuir el uso de agroquímicos que utilizan los productores?

Parte 2

Para el desafío redactado, describir estas preguntas, que contextualizan el problema.

1. ¿Describe el problema que intentas resolver?

El uso de agroquímicos excesivos por parte de los productores.

2. ¿Cuál es el problema?

El uso indiscriminado de agroquímicos en producciones agrícolas afecta la salud de quienes lo

aplican, comunidades aledañas y consumidores. Además, causa un grave daño al medio ambiente,
produciendo contaminación de agua y de suelo, afectando ecosistemas de insectos benéficos,
como lo son los polinizadores y microorganismos epifitos en plantas y suelo, con el tiempo pueden
llegar a causar resistencia a plagas y malezas no deseadas.

Esto tiene un impacto también sobre la salud de los consumidores y el productor al utilizar dosis
altas que podrían persistir en los alimentos, mientras que muchas de las aplicaciones de estos
agroquímicos se realizan sin la implementación adecuada y no cumpliendo los plazos de reingreso
a los huertos.

3. ¿Quién tiene el problema?

Es un problema que nos involucra a todos, tanto al productor como a los consumidores tanto a
nivel nacional como internacional. Sin embargo, lo protagonizan los productores, quienes aplican
agroquímicos de manera indiscriminada.

4. ¿Cuándo ocurre el problema?

El problema ocurre durante la producción y la cosecha de los cultivos, depende principalmente

del tipo de agroquímico que se utilice y con qué fin (fertilización, control de plagas, enfermedades
y malezas, el uso de reguladores de crecimiento, etc)

5. ¿Dónde ocurre el problema?

En los campos de producción en donde el uso de agroquímico se ha vuelto esencial para eliminar
las plagas, enfermedades y malezas o para mejorar los rendimientos a cosecha.
 El problema también implica el manejo de residuos y excedentes en la aplicación de estos
productos.

6. ¿Qué tan crítico es resolver el problema?

Uno de los puntos críticos en este tema, es la aceptación de otros métodos/técnicas de control
de plagas, ya sea puede ser difícil de adquirir y aplicar (costos), la relación entre el tiempo de
aplicación-usos, poco conocimiento e información sobre las nuevas técnicas y, principalmente, el
poder cambiar la manera de pensar de algunos productores, ya que tienen el resultado deseado
utilizando los productos que normalmente utilizan.

7. ¿Cómo se soluciona hoy en día?

A través del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entidad encargada fiscalizar, y hacer cumplir la
normativa en cuanto al control, uso, manejo y comercio de estos productos a nivel nacional, la
evaluación de los agroquímicos (extranjeros y nacionales) para su autorización. Para esto existe
un Programa de Monitoreo de Residuos de Plaguicidas en Vegetales, cuyo objetivo es determinar
el cumplimiento de LMR (límites máximos de residuos) en relación a la regulación nacional y el
referente internacional Codex Alimentarius.
(SAG, 2019)

Actividades de difusión y proyectos mediados por las universidades y el Instituto de investigación

agraria (INIA) , en donde proyectos enmarcados en el uso de controladores biológicos o del
impacto de los fertilizantes en el suelo impactan este mismo, junto al efecto de estos mismos en
el uso del agua.

8. ¿Quién está trabajando por solucionar el problema? ¿Quién, quiénes? Y ¿Cómo?

SAG, establece directrices para el control y fiscalización de agroquímicos, tanto en sus condiciones
de uso, manejo y comercio de estos productos a nivel nacional.

INIA, a través del programa nacional de sanidad de vegetal el cual tiene como misión, reducir el
uso de plaguicidas, herbicidas y fungicidas en la producción de alimentos.

Universidades, las cuales tienen como objetivo realizar investigación a través de proyectos, con el
fin de promover el uso eficiente tanto de fertilizantes y/o plaguicidas.

ODEPA a través de la implementación y difusión del protocolo de agricultura sustentable

9. Identificar actores o entidades relevantes que están involucrados en el problema.

Productores (micro y macro) – quienes compran y utilizan los agroquímico.

SAG – encargado de fiscalizar la fabricación, importación, distribución, venta y aplicación de
plaguicidas, además fija procedimientos y sanciones.
Gobierno – regulación de leyes del uso de agroquímicos.
Empresas de agroquímicos– promoción del uso de agroquímicos como la solución de base a la
mayoría de los problemas de origen agrícola
Consumidores – mayores exigencias en la trazabilidad de alimentos y el impacto de la producción
de esta en el medio ambiente.