Breve Historia de la Química Isaac Asimov

Laura Valentina Rivera Ramírez

Química
Docente Paola Cortes

Antigüedad:
En la antigüedad muchos factores contribuyeron al desarrollo y avance de la química, entre
estos dos puntos clave son la edad de piedra y la edad de hierro.
Edad de piedra: Se descubre la piedra y el fuego, material que empezaron a entallar para
darle un uso dentro de su vida cotidiana y obtener beneficios de estas, en el caso del fuego
ellos observan la capacidad de crear luz y podemos ver como desde este punto parte la
posibilidad de beneficiarse de fénomenos químicos
Edad de Hierro: Se descubren los metales, se encuentra el cobre en forma de pepitas,
creyendo que estos eran cobre u oro, los cuales se hallan en la naturaleza, sin embargo, el
cobre se vuelve más abundante cuando descubren que se puede obtener de unas piedras
azuladas calentadas sobre fuego. En el tercer milenio se descubre un cobre muy duro, una
combinación entre el cobre y el estaño al que se le llama bronce, produciéndose la Edad del
Bronce. Finalmente aparece el poderoso hierro, un metal forjado con el que se levantó un
poderoso imperio gracias a las armas que este elemento permitía fabricar, dando paso a un
importan hecho dentro de la química por el uso de uno de los elementos.
Todos estos acontecimientos ocurren en Egipto, en donde deciden llamarlos Khemeia, el
antecedente de la química. Pero luego llegan a Grecia en donde son descubiertos los
elementos y enfrentados por los filósofos, siendo el primero Tales de Mileto quien
concluyó que el elemento básico de todas las cosas era el agua, sin embargo otros filósofos
tuvieron diferentes conclusiones, como Anaxímenes quien dijo que era el aire, Heráclito
quien decía que era el fuego o Empédocles un discípulo de Pitágoras muy influyente, quien
propuso que eran cuatro los elementos, los tres anteriores: El agua, el aire y el fuego, y el 4
que el mismo añadió que es la tierra. Se observa que Grecia desvía su atención a la
naturaleza y a los materiales que la componen, es así como se plantea la existencia de los
elementos y su relación con el sistema solar.
Alquímia:
Un punto Clave dentro de la química se llamó Alquímia, que aportó valiosísimas bases
hacía los metales, diferentes sustancias, los ácidos minerales y muchos más puntos clave
para el desarrollo de la química; todo esto gracias a sus experimentos alquimios. Es por esta
que se descubre la pólvora negra, realmente importante en dicha época para construir.
Finalmente la alquímia termina con la conexión entre los fármacos y la química. Tiempo
después se descubren los ácidos minerales fuertes, el paso más importante después de
encontrar el hierro. Sin embargo, la alquimia volvió a degenerarse, pero esta vez hizo un
rápido resurgimiento con el que se da la gran “Revolución Científica” y en el siglo XVIII se
transforma en la química.
Transición:
En la transición vemos la importancia que se observa al descubrir la medida, en las
mediciones cuantitativas t la aplicación de técnicas matemáticas en la química. En este
punto la revolución cíentifica alcanzó su clímax con Newton. Se descubren los gases y su
importancia, lo cual se prestó para llevar a cabo las técnicas de medición. En este punto se
empiezan a plantear proporcionalidades y mediciones exactas, se plantea el hecho de las
sustancias pueden descomponerse en sustancias más simples, en medio de esto y de la
existencia de la combustión Brand descubre el Flogisto. El primer intento de estas
mediciones a los cambios en una sustancia fue el experimento de Boyle, quien halló el
volumen de una muestra de aire que varía con la presión, vertiendo mercurio gota a gota en
un tubo especial y dejando una muestra de aire. Y Becher, un químico alemán imagino 3
tipos de tierra, entre ellas “la tierra crasa”, Stahl unos de los seguidores de sus doctrinas
llamo a esto flogisto, para el en la combustión de sustancias como la madera, el flogisto se
libera tan rápidamente que los alrededores se calientan y este se vuelve visible en forma de
llama.
Gases:
Los gases y el descubrimiento de estos son un punto clave dentro del desarrollo de la
química ya que al descomponer algunas sustancias se observaba que estas liberaban gases.
Así mismo lograron afirmar que las sustancias gaseosas no solo son liberadas por solidos y
líquidos sino que pueden combinarse entre ellos para producir cambios químicos. Esto
quitó a los gases de un lugar misterioso y los presentó como una variedad de la materia que
poseía propiedades en común con los sólidos y líquidos. Mediante un gran experimento se
descubre el ¨Aire flogisticado¨ hoy en día llamado Nitrógeno. Así otros dos químicos,
partidarios de la teoría del flogisto determinan la existencia del hídrogeno y del oxígeno.
Prestley recogió dióxido de carbono sobrea agua y así se crearon las bebidas gaseosas; este
mismo descubrió el Oxígeno (aire desflositicado).
Cronstedt por esta época introdujo el soplete en el estudio de los minerales. Se prepararon e
investigaron diferentes gases venenosos, y se empieza con el proceso de combustión y el
gran descubrimiento por parte de Lavoiser el padre de la química, su teoría explicaba el
cambio de peso en la combustión, así mismo mantuvo que la masa no se creaba ni se
destruía sino que cambiaba de unas sustancias a otras.
Se determinó en la combustión que solo se combinaba una quinta parte del aire con los
metales, las cuatro partes que quedaban eran nitrógeno y aire flogisticado.
Tambien se planteó que la respiración es semejante a la combustión y que el agua es
producto de la combinación de dos gases, hidrógeno y oxígeno. Determinó que cuando se
inhala aire se transforma en agua gracias al hidrógeno,
Llegó a creerse que, al calentar el agua por mucho tiempo, esta se transformaba en tierra,
pero Lavoisier decidió hacer una medición precisa y se dio cuenta que en realidad eran
fragmentos del recipiente en el que esta se calentaba, demostró que la calcinación de un
metal es la ganancia de una parte del aire e impuso la ley de conservación de la masa, le dio
el nombre al oxígeno y creía que la vida se mantenía por algo semejante a la combustión,
publicó un libro “Tratado elemental de química “ que tenía todos los elementos conocidos.
Finalmente es importante resaltar que durante esta etapa se elabora una de las primeras
nomenclaturas.
Átomos:
Se le llamó Atómos a las partículas que habían alcanzado el menor tamaño posible, el
atomismo defiende que la materia está formada por pequeñas partículas y que no son
indefinidamente divisibles. De allí parte que supusieran que los átomos de cada elemento
eran diferente en tamaños y formas, y que estas diferencias eran las que conferían a los
elementos diferentes propiedades. Por esta etapa Jons Berzelius define una importante
medición, el peso Atómico y de allí parten métodos más avanzados y empiezan a generarse
los simbolismos. Se concluía que un compuesto x,e,y tenía mayor x si se utilizaba en más
cantidad, lo cual desmentía Proust diciendo que los elementos eran en cantidades
indefinidas y los átomos indivisibles.
Dalton concluyó que dos elementos pueden combinarse en más de una proporción , a esta
se le llamó la ley de las proporciones múltiples pero tendría sentido solo si los átomos
fueran divisibles.
Química Orgánica:
Nos habla de que luego del descubrimiento del fuego el hombre estuvo sujeto a dividir las
sustancias en dos clases: según fueran inflamables o no. La idea inmediata de dos
sustancias: combustible y no combustible, podían considerarse o clasificarse también en
sustancias provenientes de biótico (viviente) y abiótico (no viviente).
Un punto que no dejó de impresionar a los químicos fue que unas de las sustancias
orgánicas eran fácilmente convertibles por medio del calentamiento u otros tratamientos
energéticos en sustancias inorgánicas. Las diferencias parecían fundamentales, entonces en
1807 Berzelius sugirió que las sustancias como el aceite de oliva o el azúcar características
de los seres humanos son orgánicos y las sustancias como el agua o la sal características de
los factores abióticos son inorgánicas.
Por estas razones se concluía o argumentaba que las sustancias inorgánicas pueden
encontrarse en todas partes pero que las sustancias orgánicas solo precisas de lo vital. Es
decir, las inorgánicas pueden encontrarse en el dominio de la vida como en el de la no vida,
igual que el agua en el océano como en el sangre.