ional det Sistema
Bovinos Carne
Mexicana
para el Comprador de Carne de Bovino
SAGARPARealizacin Técnica de la Primera Edicién:
Dr, José Manuel Zortila Rios
Lic. Isaac Marquez Sanchez
Realizacién Técnica de la Segunda Edicién:
Dr. Diego Brafa Varela
Investigador Titular INIFAP
Responsable Técnica del Macroproyecto del Fondo Sectorial SAGARPA-CONACYT
"Indicadores de Calidad en la Cadena de Produccién de Carne Fresca en México.”
Guia Mexicana para el Comprador de Came de Bovino
Primera Edicién
2005
Tiraje 1,000 Ejemplares
Segunda Edioién
2013,
Tiraje 1,000 Ejemplares
Registro en tramite
Hecho é impresa en Méxioo
El contenido de esta publicacién podré utiizarse parcial o totalmente,
Sep ee
Impreso con apayo del Comité Nacional del Sistema Producto Bovinos Carne.
Para el Gomité Nacional del Sistema Producto Bovines Gamne, es una gran satis-
faocién poner a disposicién de los productores y de la industria procesadera, la
Segunda EdiciGn dela “Guia Mexicana para el Gomprador de Came de Bovine”,
La Seoretaria de Agrouitura, Ganaderia, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacién
(SAGARPA), 2 través del Comité Nacional del Sisterna Producto Bovinos Came,
reconoee el acuerdo de préaticas comerciales para la compeiitvidad establecida
entre proveedores de carne y compradores, lo que generé la Primera Edicién de
esta Guia en el afio 2005, Gon esta Segunda Edicién, se actualza y amplia la infor-
‘macién tecnolégica que coadyuvard a un trato comercial justo en una cadena
productiva cada vez mejor integrada, mejor informada y mas competitva,
El Comité Nacional del Sistema Producto Bovinos Game, por este medio, hace un
reconacimiento al espirtu de colaboracién encontrado en la Confederacién Nacional
de Organizaciones Ganaderes (CNOG), la Unién Nacional de Produotores Peouarios
(UNPP), la Asociacin Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino (AMEG), la
‘Asociacién Nacional de Estableoimientos TIF (ANETIF), el Consejo Mexicano de la
Carne (COMECARNE) la Asociacién Nacional de Tiendas de Autoservicio (ANTAD) y
al Macro Proyecto de! Fondo Sectoial SAGARPA - CONACYT “indicadores de
Calidad en la Cadena de Praduosidn de Carne Fresoa en México, para la realizacién
de este documento.
La "Guia Mexicana para el Comprador de Came de Bovino” es un instrumento que
define las especticaciones de los cortes mexicanos con un lenguaje comin, descri-
biendo la nomenclatura y caracteristioas de las diferentes plezas comercialzables de
lacanal bovina. Con ello se colabora en el cumplimiento de oftecer alimentos sanos
y de calidad para el meroado nacional y de exportaci6n.
Francisco José Gurria Trevino
Coordinador General de Ganaderia de la SAGARPA
y Presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Bovinos Came
Rubén Garza Gonzalez
Representante No Gubernamental del
Comité Nacional dal Sistema Producto Bovinos Came1. Propésito de la Guia.
2, Metodologia aplicada,
* Prdlago.
sg8lD05 4pp, * Directorio,
8. Sinénimos de términos,
4, Diagrama de despiece,
5, Catdlogo de cartes.
SAGARPA
SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERIA, DESARROLLO RURAL,
PESCA Y ALIMENTACION
6, Came de bovino en Méxtoo,
* Encuestas de preferencias aplicadas
a consumidores,
+ Encuestas de preferencias aplicadas
en puntos de venta
7. Manejo higiénica de la carne y vide de anaque!’
* Maduracién de la came.
+ Game y calidad,
* Color de la came,
+ Fresoura de la carne,
* Marinades cémmicos en México.
* Cadena de fo, ww
* Almacenamiento y control de inventarios.
* Medias de higiene en los puntos de venta,
* Valor nutricional y reeomendaciones
de consumo,
NSVARsaas
3
8 Directoro,
* CNG Productores de ganado
+ AMEG Engordadores de ganado
* MEXICAN BEEF Comercialzadores de came
+ ANETIF Empresas oertficadas
88Sa3
8, Bibliogratia,
WWW.SAGARPA.GOB.MX
ESTE PROGRAMAS PUBLICO, AENO A CLALQUER PARTIDO POLITICO.
(QUEDA FROHIIDO H_USO PARA FINES DISTINTOS ALOS ESTABLEGDOS EN El PROGRAMA,Lariqueza culinaria existente en México, resultado de la diversidad de tradiciones y
costumbres, se ve refigjada en la amplia gama de términos empleados para designar
los diferentes cortes y piezas que se obtienen de una canal de boving, mismos que
podemos ver reflejados en el contenido de “Sindnimos de términas” de esta Guia.
‘Al mismo tiempo, se reconoce la necesidad de generar una terminologia deseriptiva
de los cortes mas comunes sujetos @ comercializaciGn entre proveedores, comprado-
res y tiendas de autoservicio, con el fin de coincidir en la correlacién generada por el
uso de térmrinos comunes,
Este propésito respalda el enfoque de progoner e identiicar equivalencias entre
nomenclaturas regionales de piezas de una canal de bovino y generar un eédigo de
identificacién de empleo generalizado, tanto por parte de los proveedores como por
los compradores en tiendas de autoservicio.
Confiamos que este esfuerzo aporte un elemento sustancial de eficiencia en la
cadena de valor de la carne de bovino en México, y que su uso continua origine
adecuaciones y actualizaciones que sean incorporadas con acierto y oportunidad.La metodologia utlizacla para la publicacién de la Primera Edioién de esta Guia en
el afio 2005, consisti6 en la aplicacion de un cuestionario a los proveedores de carne
de bovino (AMEG) y a los compradores de tiendas de autoservicio, lo que generé la
informacién publicada.
En esta Segunda Edicién de la “Guia Mexicana para el Comprador de Came de
Bovino", se est incorporando la informacion recabada por el Macroproyecto del
Fondo Sectorial SAGARPA—CONACYT titulado “indicadores de Calidad en la Cadena
de Produocién de Came Fresca en México", Este proyecto encuesié a pequefios y
grandes engordadores, diversos compradores de came tales como camnicarias, obra-
dores, empresas procesadoras de productos cérnicos y consumidores en diversas
regiones de! pais, En esta edici6n, se expone dicha infomacion de manera resumida y
simplificada, pudiendo ampliar la misma consultando las siguientes publicaciones del
Macroproyecto en el siguiente vineulo:
http: /wwwsagarpa, gob .mx/ganaderia Paginas /MANUALES.INIFAPaspEvaluacién de la calidad en la canal caprina Mayo 2013.
Jiménez R., Bafa D,, Parida J. Alfaro A, Soto S., Torres M.
+ Produocién de came ovina, Julio 2013.
Pattida J. Brana D., Jiménez H,, Rios F, Buandia G.
~ Manual de bienestar animal para operarios dle matanza de rastros de cerdos
Agosto 2013. Méndez D., Aluja A., Rubio M, Brafia D.
Embarque de aves, programas de ayuno y capture. Septiemibre 2019,
Castaneda M, Brana D. Delgado E,, Tejeda F., Vazquez A, Martinez W.
Bienestar animal para operarios en rastros de bovines, Septiembre 2018
Méndez D., Aluja A., Rubio M, Braiia D,
Evaluacién de la hescura de la came. Octubre 2013,
Ponce E., BrafieD,, Lopez L., Delgado E
- Evaluacién sensorial de la came da cabra y cabrito. Octubre 2013.
Alfaro R., Jiménez R,, Brafa D., Torres M, Razo O.
- Produceién de came ovina, buenas précticas pecuarias. Octubre 2013.
Heméndez T, Brafa D., Rodriguez 6
Estimacién de la vida de anaquel dela came. Octubre 2013.
Lépez L., Brafia D., Hernéndez |
Came-de pollo Mexicana, Octubre 2013. Castafeda M1, Brafia D., Martinez W.
- Came fresca, consideraciones para su compra y manejo, Octubre 2013.
Ponce E., Brafe D, Rubio M, Delgado E
- Composicién de la came Mexicana. Octubre 2013.
Rubio M., Brafa D, Méndez D., Delgado E.
‘Sistemas de produccién y calidad de came bovina. Octubre 2013,
Rubio M., Brafa D,, Méndez D., Delgado E.
Calidad microbiokégica de la carne de pollo. Octubre 2013.
Castafieda M, Brafa D., Rosario C., Martinez W.
10
Sinonimos
de terminos
WWW.SAGARPA.GOB.MX
[STE PROGRAMA ES PUBL, ENO A CURLOUER PARTDO POUT.
‘QUEDA PROMEDD USO PARAES DSTINT OS ALGS STARESDOS ENE. PROGRAMABioygeuemmen
Broyaequecpeunndiun
ur B10 Beuremvnn
UPB Beware
aah
wuipyd
Con el afén de comparar la terminologia empleada en diferentes partes del pais, y
‘que esto sirva como diccionario de referencia de los diferentes nombres que un mismo
corte puede recibir segin la ubicacién del proveedar, se preparé el siguiente cuadro de
sinénimos. Este esfuerz0 podra enriquecerse y por ence mejorar, razén por la cual se
ofrece un espacio para que en forma personal cada quien agregue los términos que
pudieran haber quedado fuera.
Boparnpmpamucyo
BroyeuRDzaUNRNL
Bio ouED HONORE
BioysoquecpaunOp ypucamco
Bio yeoxuresncunD zn FupaAU
Blo nq pou za ea
>xurbiofaurmeyeynGeoprety
>au fw fewreg) zacey nba
>a uicorBeuge are any
suruicoBeusdeped sarpue
aur uieo-Bougparony wae
Dau urea Beuogp oscar ae
ur uco Bou arezeYo opfEHEO
OoNOHIDa 13
Oauyoo
Piezas Subprimarias y Sindnimos
Gola, Oxtail. Rabo
Pulpa gusano, Gooseneck, Pulpa blanca
Contra con cuete y copete, Pulpa larga
Pulpa negra, Inside Round, Cara
Pulpa paleta, Clod+Chuck Tender,
Paleta sin hueso, Espaldilla
Pulpa bola limpia. Knuckle Peeled
Pulpa bola con tana, Knuckle
PINA /PIERNA
Corte Primario
(Beef Round)
0196 6585 (5 0
o1se epe5 (5 Lol
0196 6585 5 0
su08 885 (G5 10
Sune BSG GS 10.
S206 4095 (95 Lo)
supe nes (3 Lo)
supe e0e8 (3 Lo)
USE ECR (5 10)
ese eces 65 10)
8296 0025 (65 10)
sue 208 5 10)
ONOJaTAL
Chamberete de Fifia, Shank, Chamorro
Lome plano, Strip Loin, Lomo corto,
Lome sin hueso, New York
equa
sopeuipiocg
ferouas sa.
owiopysiaig
perurewuen ap
quae
quai
e41apq] oraeueD,
sqoag
‘sxoquucog
sorrmsy
cows curEatoS
‘ICO
spss}.
moway 1qgayg
omefsaig
opuy
Chulet6n, Prime Rib, Fib, Entrecot
Punta del Lomo, Rib EyeRib Cap,
Lomo con diezmillo con falda
Paloma, Top Siroin-+Th Tip, Aguayén+ Empuje
Aguayén+Lomitos
Filete, Tenderloin
Full Loin sin Rib, Short Loin
Cabreria, Filete con hueso
ASADO
(Full Loin)
are PURLEY
SIO aE “BN
au yy ovoqOY oF]
‘nue 594) pop or]
“BED TOMI MNORTEN eO
‘esouldsg onElpay ere 37
zegours zaigy oyeboY 271
‘ala eng Ope ZL
seer ac on“
amy 9=me WIE, ZAPL
‘nse ang airy a7
‘ee apa Spupty O77
Upaja seuopRD OH eC A]
ye}Uey REZAID Op HED Ig
aUNVANaSaNdad
Paiomilla sin empuje. Top Sirloin, Aguayén, Sirloin
Empuje oon grasa o limpio, Ti Tip. Pioaia,
Tapa de Top, Punta de cuarto
Ueoedtsu eal |
SoHo op
euaioey ucioeSosy
SUNY
area aureg ap
sucpaetg
ep ugceaosy
-aBANYODaN
‘Oy ‘ouNeg oprsrES)
‘ap sniopeprcbu ap
au oerey UptoMoOSy
pany
sara)
sence op
yeuctaey
ugoeioponi99
OND
avalina
13
12Corte Primario
FALDA
(Aldilla, Flat, Flank)
COSTILLAR
DE FLANCO
(Short Plate)
CUARTO
CORTO
Piezas Subprimarias y Sinonimos
Fajita, inside Skit
Fajita de falda, Fajia ancha, Palta
Galito, Hanging Tender, Arrachera gallo, Gallo
Conchita, Flank Steak, Falda, Concha
Suadero original, Rose Meat, Aldila
Suadero, Short Plate, Costila Deshuesada
Faida, Fib Cap, Borrega, Aldila
Aidila, da lugar al suadero (Rose Meat)
ya la Falda (Flank)
Suaderito, Recorte de falda, Came de cover,
Carne para deshebrar, Came delgada
Arrachera original, Outside Skirt
Costila de Ri, Black Fib, Cosilla de lomo,
Costila de Rib Eye, Costila pelona
Costilar, Agujas para asar, Flecha, Costila
Cestila cargeda. Short Rib
Costila simple, Agujas cortas
Lome con diezmillo, Punta de lomo sin espaldila,
Lomo sin hueso
Espaldilla sin hueso, da lugar a la paleta,
el diezmillo y el brazuelo
De la masa musoular de la paleta,
se obtiene la planchuela
Diezmillo can hueso, Aguja nortefia
Diezmillo sin hueso sin pesouezo,
Chuck roll, Agua
Pescuszo sin hueso, Neck Meat, Came de cocer
Retazo, Pescuezo con hueso
Chamberete de mano
Lagarto, Shank Meat, Chamberete sin hueso,
Chamorro sin hueso, Platanillo
Pecho, Brisket
Diagrama
de despiece
\WWW.SAGARPA.GOB.MX
FSTEFROGRIMAES POSIKD, Ano A cu eAaTpO FOAM.
(HEDAPROWBSIDOH USO PARAS DGTINTOS ALOS ISTABLICDOSENEL PROGR,d iagrama de despiece
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7Catalogo
de cortes
A,
Comité Nacional del Sistema
Producto Bovinos Carne
SAGARPA WWW-SAGARPA.GOB.MX
SUERRMONIOOS GeoTAaA bata Mee BEORECOS ENE ROCRAMA,Confederacién Nacional de
Organizaciones Ganaderas
C
IMPS.- (Institutional Mest Purchase Specifications)
Codificacién de Carne de Bovino pars el Comercio en Esperol.
Los IMPS son una serie de descripciones de los cortes de came de bovino que han sido desarrolla-
das por consenso e instaurads por las industrias cdmicas de América del Norte a través de sus asocia-
clones nacionales,
Los IMPS ‘acitan el comercio al mayoreo, proporcionando una herramienta para puntualizar mejor
las especificaciones de los productos cdmicos, de manera que puedan servir como una guia de referen-
ia entre compradores (industia de alimentos, restaurantes y hoteles) y vendedores, Se compone de un
cédigo numérico y la desoripcién detalada de los misoulos y partes del animal que lo componen.
Esta cocfioacién ha sido también reconocida por los gobiernos de Estades Unides y Canada.
i 1/2 CANAL
Beef Side
Elresultado de civic longitudinaimente la canal
‘desde la caclera hasta el pescuero, pracurando
‘que al corte sea preciso por enmedio de las
vvertebras de la columna,
‘Amibas medias canales deberdn estar desprovistas:
de Grganos Sexuales (testiculos, pane, ore), a8f
‘como de rifones y cola,
La 1/2 canal se divide en dos piezas bésicas:
1/4 tase
1/4 delantero.
101 IMPS
Wes: roi ee evra Secor
Cootsentn de era ceSevne ene comaen 11/4 TRASERO
Beef Hindquarter
mae
1/4 DELANTERO
Beef Forequarter
102 IMPS
“Le
Laporcion posterior (superior en una canal colgada)
‘que resulta de dviir(cuartear) la Ye canal entre:
la 2ay 18a. costila, la S¥y ls 62 ola6# la 7*costila
Comprende 3 piezas basicas:
= Pita
+ Lomo corto
+ Falda
La porcidn anterior (inferior en una canal colgada)
que resutta de dividir (cuartear) la 4 canal entre:
la 12a. y 13a. costil la 5 y a 6* ola 6?
yla7* costita
Constituido por 3 piezas basicas:
= Chuleton
* Costilar de flanoo
= 1/4 corto
Cuandio el cuarteo de la 1/2 canal se realiza entre
ia 5* y la 6* costila, al cuarto anterior se le conace
Goma cuarto corto 0 “chemise”, Siel corte se
realiza entre la 6°y la 7* costilla, al cuarto delantero
se le denomina “chaleco"
i Pinta/picrna
Beef Round
158 IMPS
ag
Comprende las masas musculares y huesos
del 1/4 trasero incluidos en un corte en linea
recta desde las dos primeras vértebras caucales,
el tubérculo pubico del hueso de la cadera,
hasta el ganglo lnftico subilfaco,
De la pita se obtiene
* Pulpa larga
* Pulpa bola
= Pulpa negra
* Chambarete de pina
2Beee
(Centro de cara,
Top/Inside Round)
i Pulpa larga
(Pulpa blanca, Gooseneck,
Contra con cuete y copete,
Pulpa gusano)
Se origina de la parte musculosa trasera
de la pierma y consiste en los masculos
de la cara exterior y el cucte
171 IMPS SELENE
an
il Pulpa bola
Es la porcién muscular de la pierna que se localiza L Chambarete de pifia
(Knuckle) frente al femur. Se separa de la pulpa negra (Shank)
(centro de cara) y la pupa larga a través de sus
vetas naturales.
167A IMPS
157 IMPS
a
Proviene de la parte interna de la pierna
Se separa de la pulpa bola siguiendo
la veta natural entre amas
Puede 0 na incluir el gangliolinttico
inguinal superficial y el tejdo adiposo
y conectivo circuncante
Laparte distal de la pierna que camprende el hueso
de la tibia, la tuberosidad calcdnea y el tarso, con los
musculos y tejdo conective unidos.
El chambarete de pitta deshuesado comprende
tinicamente los musculos y las puntas de los
‘tendones adherentes.
Bt Asado. t Lomo corto
(Full Loin) (Short Loin)
181 IMPS
ae Ta
sD
Eslapieza completa del lomo entre appa
yeliezmillo, lo que comprende: Corte format porlas pizas:
Larne cies (Sie aN Siro (Roast Bea T-Bone
Sidon Roast Beet; = 174 IMPS ‘ i = FBone
prorat Sirloin Steak , T-Bone
ee iia + Aguay6n (Palomilla, Top Siro s"hueso) «Fete (Tenderboin)
bavaen reer + Cabeza defilete + New York Surip Loin, Lomo plano)
= Cabeza de fite
T-Bone: co bes
= T-Bone
* Fle (Tenceroin)
+ New York (Strip Loin, Loma plano) Sirloin
Chuleton (Costila de lomo, Ri, Prime Rit):
= Rib Eye Es la masa muscular superior de la cadera inmediatamente posterior ala
* Falda de Rib ‘quinta vértebra lumbar. Inciuye parte del hueso pétvico, la sexta vertebra
= Costila de Rib lumbar, el sacro y las primeras dos vértebras coccigeas,
‘Se presenta sin os rfones nila grasa de fa ritonada.
103 IMPS
uP reac te Movie Seaton
- Ceosiensn deere ceSevne ene comeen
26 1M Coneaanatoe seer 27(Palomilla,
aeerce
rop Sirloin
sin hueso)
Es la misma pieza del Srfoin pero sin hueso,
184D IMPS
Cabeza de filete
Butt tender
Gorresponde a la inserci6n inicial de este musculo
y se localiza a la altura de la 6% y 6° vértebras lumbares.
191A IMPS
uP feed le ootaceSeeetorg
ter
iy T-Bone pieza completa Laporcion del lomo que corresponde
ala seccin del T-Bone abarcando las
S vértebras lumbares y del que se obtienen
las siguientes piezas:
+ FBone
+ Fete (Tenderioin)
+ New York (Strip Loin, Lomo plana).
174 IMPS
Lapieza de masculo comercializaco por separado
‘Aparca de la 5# vertebra lumbar hasta
la 12a.vertebra tordcica,
i Filcte
Tenderloin
190 IMPS
me
uP eeacerate Movase Sesto
‘rotienan deena ceSovna ene comees
(MG Con anaes en, 29
28L New Yo: Es ol T-Bone sin el filete, WGuieen Incluye la seccion del lomo entre la
(Strip Loin, Lomo plano, Campania: (Costilla'de lomo, G*yla 12a costilainciuyendohueso
ala! vértebra lumbar.
, De tase obfenen las siguientes piezas
Concha de lomo)
Rib, Prime Rib)
= Rib Eve
+ Falda de Rib
+ Costa de Rib
180 IMPS
UES
v Rib Eye La masa muscular del chuleton
completa 30 MX, pero deshuesado,
112A IMPS
IPS rere iw acine Sante)
ween
30 MIL Core eszesteo de Manoa, ai Costilla de Rib : ”
i a lez con lasses castilas
ee pee Su mas que Se removieron para dar lugar
al Prime Rib.
121 IMPS.
ALS
L Falda de Rib Porcion de musculos que cubren
la dk clon de musculos que cut
Rib cap dorsalmente al Rid Eye
—y
109B IMPS zs
al
L Falda
(Aldilla, Flat, Flank)
MX 40
MX 40
ATE
brajita
(Inside Skirt)
MX 401
WPS: fear lee Mactse Sater
Cessinoar de re cena ae Coren
ML Coneezseaton ce eran.
LLocalizada en el/1/4trasera, Su corte comprende
desde iaragion inguinal (grasa de fa ubre en el caso
dehembras) aia infleccidn dela 13a. costila
para prolongarse en un corte perpendicular a
borde libre longitudinal de miisculo
(region ventral de la canal)
Comprende como piezas principales:
+ Fajta (Inside Sit)
uadero (Rose Mec
* Concha para dashebrar
Proveniente de la parcion del wiatragma
en su punto de insercion, Se ofrece como una
pleza completa sin grasa adyacente,
33iL Aldilla t Costillar de flanco
(Short Plate)
123A IMPS
ry
Integran esta secciénlos
siguientes cortes:
Musculo interno de la falda,
retirado de ésta a la altura de su veta
natural y eiminando grasa visible.
+ rrachera (Outside Skirt)
+ Costila para asar (Short Rib)
+ Suadero
123A IMPS
irecoe L
. Avrachera
(Rose Meat) (Outside Skirt) .
121C IMPS
Base do insercién de!
diafragma en la parte interna
del costilar de flanco.
‘Muisculo exterior dea falda
Se presenta impio de pellajo
y grasa adyacente,
Moments 4Cuarto corto
f fore quarter
HT Costilla para asar ‘Corte con hueso incluyendo la porcidn condral
(Short Rib) do la 6a la 13a. costilla en su union
‘con elesternon.
Pate del 1/4 celanters, 1 9°7 [PS
resiringido alas
121 IMPS siguientes piezas:
*Pescuezo (Cuello) ae
+ Espaldila: ¢
-Diezritla (Chuck)
-Aguia nortefa
Paleta Planchuela, Shoulder Clod)
-Ghamibarete de mano (Brazuelo, Shank
-Costilacargad (Cross Rib, Short Rit)
+ Pacha c/hueso (Eskel snuesa)
L Suadero La misina plaza que el costilar para ase, i Pescuezo (cucllo) Porcidn mas anterior del diezrilo correspondiente
pera deshuesada, Neck a la base del cuelloe incluye el hueso atlas y las
vériebras dl culo,
Elpescuezo sin hueso se identifica cone nero
02 mx
MX 121E
MX 113F
“Ta
MX 113G
Estee)
37Diezmillo Bramsla sin chambaete de mana, Opionaimente se presenta
Chuck rofl Paleta ‘completo con hueso (escapula) 0 dashuesado 606 nx.
(Planchuleta,
Shoulder Clod) 114 IMPS
MX 113D
oe
l Chambarete de mano
(Brazuelo, Shank)
Incluye los huesos cobito,
clecrandn, radio y carpo,
ccon os misculos
y tencones acherentes. 117
Pieza que se ubica entre ta 6* vertebra
cervical y la 5 vértebra toracica.
‘Se presenta con hueso 0 deshuesada;
‘en ambos casos se retira el tendon
alcuelo era)
El chambarete
de mano dehuesado
comprende Gnicamente
Jos mésculas y las puntas
cece
1 adherentes.
Aguja nortena
ew MX 117A
MX 113E