Salsa Chimichurri

Ingredientes:
1 rama de perejil
1 rama de culantro
1 diente de ajo
1/3 taza aceite de oliva
1/4 taza de vinagre de vino
Sal y pimienta al gusto
2 cucharaditas de orégano
1/2 de zumo de limón
Preparación:
Escoger un recipiente amplio en el cual podemos mezclar los ingredientes.
Después llevamos a todos los ingredientes al procesador de alimentos otra opción
es cortarlos bien finito y los unes con el zumo de limón sin dejar caer las pepas del
mismo y colocamos con el aceite, el vinagre.

Recuerda dejar el chimichurri en la nevera todo una noche antes de utilizarlo y

obtendremos una mezcla perfecta.