MARTES 29 DE ENERO DEL 201312:23

¿Quieres adelgazar? Almuerza antes

de las 3
Quienes comen más temprano tienden a bajar más kilos, según comprobó un estudio

(Flickr/ Midnight Talker)

A la hora de perder kilos no solo importa qué comas, sino también cuándo lo hagas. Y es que, según un
estudio, quienes están a dieta y almuerzan antes de las tres pierden más peso que quienes lo hacen más
tarde.

“Si queremos bajar de peso, tenemos que empezar a considerar la hora en la que se come en adición a
las calorías y la composición de la comida”, explicó Frank Scheer, uno de los autores del estudio, según
reportó el portal USA Today. La investigación fue realizada por la Universidad de Murcia y la Universidad
Tufts, en Boston.

Para el estudio se analizaron a 420 voluntarios, la mitad de ellos almorzaba temprano, la otra mitad lo
hacía más tarde. Ambos grupos consumían un promedio de 1.400 calorías diarias y fueron sometidos a la
misma dieta. Al cabo de 20 semanas, quienes tomaron sus alimentos antes de las tres bajaron un
promedio de 3 kilos más que aquellos que lo hacían después.

Por otro lado, se encontró que quienes comían más tarde tenían menos resistencia a la insulina, el cual
es un factor de riesgo en el desarrollo de la diabetes.