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1. INTRODUCCIÓN
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES
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Benítez-Campo, N. y Bolaños, A.C. 2018. Guía de laboratorio de Microbiología. Dpto. de Biología.
Universidad del Valle. Cali, Colombia.
4. MÉTODOS
Tomar dos a tres colonias de cada uno de los cultivos bacterianos Gram positivos y Gram
negativos.
Inocularlos en los tubos estériles que contienen solución salina estéril
Introducir e impregnar el hisopo estéril con la preparación anaterior.
Escurrir el hisopo en las paredes del tubo al momento de sacarlo de allí
Con el hisopo sembrar por el método de agotamiento en la superficie del medio de cultivo
Mueller Hinton.
Colocar con una pinza, uno a uno los discos de sensibilidad, a una distancia de 40 mm,
entre cada uno de ellos.
Incubar a 37° C por 24 horas
5. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Después del período de incubación mida el tamaño de los halos de inhibición, que corresponden a la
zona traslucida que se observa alrededor de los discos de antibióticos, según se observa en la Fig. 5.
Figura 5. Esquema representativo de una caja de Petri con los discos de antibiótico y
el halo de inhibición
ACTIVIDAD DE LA PRÁCTICA
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Benítez-Campo, N. y Bolaños, A.C. 2018. Guía de laboratorio de Microbiología. Dpto. de Biología.
Universidad del Valle. Cali, Colombia.
1. INTRODUCCIÓN
El metabolismo microbiano se define como el conjunto de reacciones químicas que desarrolla una
célula para su funcionamiento. Las reacciones metabólicas pueden ser de dos tipos: catabólicas
cuando descomponen un sustrato y anabólicas cuando forman algunos compuestos a partir de
elementos más simples. Estas reacciones se realizan gracias a la presencia de enzimas que pueden ser
intracelulares o extracelulares.
El número y la clase de enzimas bacterianas son diferentes, debido a que cada enzima está bajo un
control genético, por lo cual se dan variaciones en la utilización de los sustratos. Estas variaciones se
utilizan a su vez para ayudar a caracterizar diferentes géneros y especies bacterianas.
En esta práctica se trabajará con bacterias de la familia Enterobacteriaceae. Esta familia está
compuesta por bacilos Gram negativos y Gram positivos, de tamaño mediano, anaerobios
facultativos, móviles o inmóviles y no esporulados. Este grupo de bacterias crece bien en medios
artificiales, tienen necesidades nutritivas simples, fermentan la glucosa con producción de ácido y/o
gas, reducen los nitratos a nitritos y son oxidasa-variables.
2. OBJETIVOS
3. MATERIALES
4. MÉTODOS
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