MOLINO SAN ELADIO

INTEGRANTES:
CAMPOS RAMIREZ MASSIEL
LEIVA CORREA MARISOL
MENDOZA VALLADARES PEDRO
Con la ayuda de la organización, identifica las actividades que desarrollas y a
qué proceso o procesos corresponde. En este caso, selecciona aquel al que
dedicas más tiempo y define:
Proceso:
El proceso al que se le dedica más tiempo en el Molino San Eladio es el de la
producción (pilado de arroz).
Misión: es satisfacer las necesidades y expectativas de proveedores, clientes y
consumidores, mediante la producción y comercialización de productos
alimenticios de alta calidad relacionados con el arroz.

Propietario: Supervisor del área del pilado.

Clientes: Personas que viven en San Pedro de Lloc y sus alrededores.

Salidas: El arroz envasado en sacos.
Entradas: Arroz en cascara.
Proveedores: El proceso de planificación
Actividades tareas:
1. Recepción y control de la materia prima

2. Llenado de tolva de materia prima

3. Almacenaje

4. Limpia del arroz

5. Descascarado

6. Separación

7. Blanqueado o Pulido

8. Clasificación y ensacado

9. Despacho