“Año del diálogo y la reconciliación nacional”

NOTA DE PRENSA N° 08-2018-MDJN-II.

En Jesús Nazareno

REALIZAN VIII FESTIVAL DEL PUCHERO, CUY KANKA Y CHICHA DE JORA

La Municipalidad Distrital de Jesús Nazareno, a través de la Sub Gerencia de Desarrollo Humano realizó
la apertura del VIII Festival del Puchero, Cuy Kanka y Chicha de Jora, en el parque Augusto B. Leguía con
motivo del inicio del carnaval ayacuchano 2016, la misma que tuvo bastante acogida.

El alcalde de la Municipalidad Distrital de Jesús Nazareno, Ing. Adriel Valenzuela Pillihuamán señaló que
“el festival se desarrolla año tras año en el marco del carnaval ayacuchano, debido a que la municipalidad
está comprometida en revalorar la identidad cultural y la gastronomía con el puchero, cuy kanka y
principalmente la chicha de jora, por lo que hago extensiva la invitación a toda la población ayacuchana,
a los turistas nacionales e internacionales a degustar de nuestra gastronomía”.

Asimismo, la primera autoridad edil del mencionado distrito indicó que “más de 50 stands ofrecieron
variados platos típicos del distrito; asimismo se brindó de manera gratuita la chicha de jora a todos
nuestros visitantes”.

Finalmente, el festival se desarrolló con el apoyo del centro gastronómico Juan Pablo II y el Hospital de
Apoyo de Jesús Nazareno, donde el jurado calificador tuvo en cuenta algunos aspectos como la higiene
y manipulación de alimentos, creatividad en la preparación, innovación, sazón, ingredientes entre otros
para dar el veredicto final.

DATO: Las ganadoras del VII festival se harán acreedoras de un premio estímulo que consiste en sacos
de arroz, sacos de azúcar, paquetes de fideos, aceite y otros víveres de primera necesidad.

Ayacucho, 10 de febrero del 2018

Con el ruego de su difusión.