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beneficios, para lo cual no solo se debe analizar el volumen de producción que se pueda
obtener y la forma de producirlo sino estimar los costos (gastos) en los que se incurre en
dicho proceso.
El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la
mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta
empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la
maquinaria y de los edificios.
Los especialistas afirman que muchos empresarios suelen establecer sus precios de venta
en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si éstos alcanzan a cubrir
sus propios costos. Por eso, una gran cantidad de negocios no prosperan ya que no
obtienen la rentabilidad necesaria para su funcionamiento. Esto refleja que el cálculo de
los costos es indispensable para una correcta gestión empresarial.
El costo es en un sentido amplio, la medida de lo que se debe dar o sacrificar para obtener
o producir algo. Es un gasto, erogación o desembolso en dinero o especie, acciones de
capital o servicios, hecho a cambio de recibir un activo. Es el gasto económico que
representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el
costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien o servicio
en cuestión (el precio al público es la suma del costo más el beneficio).
CLASIFICACIÓN DE COSTOS:
1. Por su incidencia u objetivo:
Directo: es aquel que se puede asociar directamente a la producción del producto. Por
ejemplo, en la fabricación de autos, el salario del obrero que trabaja en la
cadena de montaje.
Indirecto: son los que afectan al proceso productivo en general de uno o más
productos, por lo que no se puede asignar directamente a algún producto en
particular.
2. Según su variabilidad respecto de la producción:
Fijos: son los que se tienen que pagar sin importar si la empresa produce mayor o
menor cantidad de productos, como ejemplo están los alquileres y el desgaste de la
planta. Por ejemplo, el salario de la secretaria de gerencia o el alquiler de la planta
industrial. Normalmente se distinguen en costos de operación, de capacidad y
programados.
Equipos concebidos para operar 8760 horas año. En argentina trabajan 4169
horas (48 %).
Variables: son los que se cancelan de acuerdo con el volumen de producción, tal como
la mano de obra, (si la producción es baja, se contratan pocos empleados, si aumentan
pues se contrataran más y si disminuye, se despedirán), también tenemos la materia
prima, que se comprará de acuerdo con la cantidad que se esté produciendo.
3. En relación con el producto:
Costo Medio: es el costo por unidad de producto. Aquí se distingue el costo fijo
medio (CFMe) que es el costo fijo por unidad de producto (CFMe=CF/X), el costo
medio variable (CVMe) que es el costo variable por unidad de producto
(CVMe=CV/X) y el costo total medio que es la suma de los anteriores.
Resumen cálculos:
CT = CF + CV (Costo Total es igual a Costo Fijo más Costo Variable)
CMg= CT/X (Costo Marginal es igual a la Variación del Costo total dividido la
variación de la cantidad)
CFME= CF/PT (Costo Fijo Medio es igual al CF dividido la Producción Total)
CVME= CV/PT (Costo Variable Medio es igual al CV dividido la Producción Total)
CTMe = CFMe + CVMe
Ejemplo de la incidencia y proporcionalidad costos fijos y variables según niveles de
producción