Que se entiende por nutrición en las plantas

Para su nutrición, las plantas verdes toman, a través de sus raíces, los minerales
disueltos en el agua del suelo, y a través de sus hojas obtienen dióxido de carbono
(CO2) de la atmósfera. Estos componentes son transformados en alimentos para la
planta, gracias al proceso de fotosíntesis, en el que interviene la clorofila presente en
las hojas.

Explique los siguientes fenemenos que tienen que ver con

la nutricion en las plantas
Hay una cadena de procedimientos naturales para que una planta se alimente
correctamente mediante sus estructuras. Estos procedimientos se conocen como
absorción, circulación, transpiración, respiración, fotosíntesis, asimilación y excreción.

Absorción: Es la entrada de sales o minerales que se encuentran en el suelo, la cual

ocurre por parte de las raíces. Esta función se desarrolla por poros que se ubican en
extensiones de las células epidérmicas que poseen las raíces, estas son llamadas “pelos
absorbentes”.

Circulación: También conocida como transporte de sustancias, va desde las raíces

hasta toda la planta. Sus vías comunicantes son los conductos que posee el tallo,
conocidos como xilema y floema.

Transpiración: Se trata de la eliminación del exceso de agua. Es similar a la

evaporación porque consiste en la pérdida de H20 (agua) de las hojas, y en algunos
casos del tallo. Además, permite la difusión del dióxido de carbono requerido para la
fotosíntesis.

Respiración: Es un proceso que consiste en la metabolización de nutrientes para

obtener energía en donde se utiliza oxígeno y se produce dióxido de carbono.

Fotosíntesis: Se refiere a la conversión que realiza la planta para obtener sustancias

orgánicas. Esto lo logra mediante los compuestos que absorbe la planta como agua,
luz, CO2 (dióxido de carbono) y un agregado imprescindible como lo es la clorofila.

Asimilación de la planta o nutrición: Sucede cuando las células incorporan los

elementos o compuestos elaborados en los procesos previos de formación y
transporte.

Excreción: Es el último paso del proceso. Se trata de la expulsión de sustancias

catabolizadas producidas en el metabolismo. Ocurre a través de tejidos especializados
que se encuentran en el tallo y las hojas.
Funciones de la raíz
Fijación; es realizada por las raíces secundarias, que, al ramificarse, penetran y se
adhieren fuertemente al suelo, dándole firmeza a la planta.

Almacenamiento: algunas raíces que almacenan sustancias nutritivas, como almidón y

azúcares, aumentan de volumen. Ejemplos de estas raíces son las llamadas tuberosas,
como la zanahoria, el rábano, la remolacha, el apio.

Absorción: la raíz realiza esta función por medio de los pelos absorbentes, que son
prolongaciones de las células epidérmicas de la raíz, constituidas por poros. Las
sustancias que se encuentran en el suelo, disueltas en agua, penetran por esos poros al
interior de la raíz. En el interior se encuentran partículas de glucosa (almidón y azúcar)
que no pueden salir del interior de las células, por ser de mayor tamaño que los poros.

La absorción de las sales minerales que se encuentran disueltas en el agua, es posible

gracias a un fenómeno físico denominado ósmosis y a la semipermeabilidad de los
pelos absorbentes.

Transporte o circulación: consiste en Transportar la savia bruta hacia el tallo por medio
del xilema.

Función del tallo

Las principales funciones del tallo son formar y mantener las hojas y las estructuras de
reproducción, conducir agua y nutrientes y almacenar sustancias alimenticias. En los
cactus y algunas otras plantas, los tallos desempeñan otras funciones especializadas,
como almacenar agua y sintetizar alimentos.

La hoja es una estructura conductora

Es el órgano vegetal que absorbe la luz solar y lleva a cabo la fotosíntesis. La parte
ancha y achatada de la hoja, llamada el limbo, es donde ocurre la mayor parte de la
fotosíntesis. Uniendo el limbo con el tallo se encuentra el peciolo.

La transpiración: es la pérdida de agua de la planta en forma de vapor, a través del ostíolo

de las estomas. La transpiración ocurre en todas las partes expuestas de la planta, pero es
mayor en las hojas, que están normalmente más expuestas al aire.