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  • Receita Honey Saison Belgian Saison Cerveja Facil 20L

    Cargado por

    Adriana Marques de Almeida
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    receita cerveja artesanal

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    de 1

    Honey Saison Belgian

    Saison 20L
    5,8% 23 1.051 1.006 5
    ABV IBU OG FG COR Ingredientes

    Mostura 3,5 kg Malte Pilsen

    68ºC
    1,0 kg Malte de Trigo
    60
    min 0,15 kg Malte Cara Gold

     20
    ÁGUA ÁGUA

    
    10
    0,25 kg
    1
    Mel Silvestre
    Whirfloc
    INICIAL LITROS LAVAGEM LITROS
    30 g Lúpulo Nugget
    70ºC 70ºC 1 Levedura Belle Saison

    Fervura 60 min

    60’ 30’ 15’ 0’

    10g Whirfloc 20g


    Nugget Nugget
    0,25kg
    Mel
    Fermentação / Maturação Envase

    25
    Primming com
    20 7g/L 7g de açúcar por
    litro final de cerveja
    15
    TEMP (ºC)

    10
    10

    5
    TEMP
    AMBIENTE
    0
    DIAS
    0 7 10 11 14

    DIAS

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