Acción Soporte de acción correctiva

Item No Conformidad
Correctiva

Se han ajustado los mapas de las fincas. En cada mapa se muestran las barreras establecidas para mitigar el riesgo
Se deben ajustar los mapas de las fincas incluyetndo la
de contaminación. El mapa se complementa con un listado de historial de parcelas donde se relacionan e
información de:
identifican en número de la parcela, el tipo de cultivo implantado, y el área del mismo.
Mapa de las fincas no incluye toda la Identificación de los lotes, Uso (Cultivo) y
1 Ver anexos:
información relevante Areas
Anexo 1.1: LG-F800.0 Planos Fincas La Gloria
La información debe ser consistente con lo reportado en el
Anexo 1.2: SC-F804.1 Lista de parcelas. Panela (Finca San Carlos y La Higuera)
historial de parcelas
Anexo 1.3: SB-F804.1 Lista de parcelas. Cacao (Finca San Bartolomé)

Se evidencia riesgo bajo de contaminación en: Para el manejo de producto considerado en transición ó No Orgánico se han implementado
- Finca La Higuera: Lindero con camino veredal y lindero Lote 1 con procedimientos que aseguran que la panela o el cacao con este estatus sea manejado
Se deben implementar medidas de separación que
cultivo de café. adecuadamente, desde el cultivo hasta su procesamiento y venta.
2 aseguren que no hay riesgo de contaminación en los
- Finca San Carlos: Lindero con caretera veredal de los lotes 3, 4 y 5. Ver anexos:
cultivos con lo linderos mencionados.
- Finca San Bartolomé: Lindero con carretera veredal Anexo 2.1: SC-I803.0 Bache de separacion Prod. Org-NoOrg. (Panela)
del Lote 10. Anexo 2.2: SB-I803.0 Bache de separacion Prod. Org-NoOrg. (Cacao)
De los insumos que se utilizan se mantienen registros omo fichas técnicas, remisiones y en algunos casos facturas
de compra. En cuanto a inumos agrícolas tratamos de ser autosuficientes utilizando nuestro propio compost de
los cuales mantenemos registros de producción.
No se presentan soportes de las facturas (Registros/Facturas) Se deben mantener soportes de compra de insumos
3 Ver anexos:
de insumos agrícolas. empleados en las fincas.
Anexo 3.1: Factura de compra aceite orgánico-BioAlimentación Col.
Anexo 3.2: Micorrizas Safer - Ficha técnica