Chimbote 28 de febrero del 2019

Estimado Nombre del Ing Rumay

Cargo

Sang Barrents Company S.A.C.

PRESENTE

Por medio de la presente yo, Fernando Agurto Carrión en calidad de

profesional en Ingeniería Agrónoma, que labora en la empresa como Jefe
de Aseguramiento de la Calidad, en cuanto a lo acontecido el miércoles 27
de febrero del 2019, que durante la inspección se encontró cargadores de
Vid en la cámara de frio número 01, vulnerando el punto 8 del anexo 3.3 de
la normativa de Senasa. Me dirijo a usted cordialmente para expresarle que
dicho material vegetal se resguardo por poco tiempo (1-2 días) debido a
que se iba a trasladar a otro establecimiento siendo revisado
minuciosamente con el área de sanidad vegetal a fin de ser vector de plagas.
Como Jefe de Aseguramiento de la Calidad me comprometo a no realizar
dicha acción nuevamente, retirar el material vegetal de cámara y hacerle
seguimiento para que lo acontecido no vuelva a ocurrir.

Sin otro particular me despido.

Ing. Fernando Carrión Agurto

Jefe de Aseguramiento de la Calidad