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14/8/2019
REEMPLAZA EMITIDO FECHA DE EMISIÓN
1. ALCANCE Y APLICACIÓN
Este método es aplicable a la determinación de peróxido y peracético en muestras de productos fabricados
o soluciones preparadas para el proceso de desinfección. Este método es para uso en los programas de
control de calidad.
Los límites de detección del método (MDL) y los niveles mínimos (ML) no se han establecido formalmente.
Estos valores se determinarán durante los estudios de validación.
Este método está basado en el rendimiento. El laboratorio puede omitir cualquier paso o modificar cualquier
procedimiento (por ejemplo, para superar las interferencias, para reducir el costo de la medición), siempre
que se cumplan todos los requisitos de rendimiento en este método
2. SIGNIFICADO
Este método de prueba es adecuado para determinar la concentración varias materias primas, sus
soluciones, productos intermedios y productos terminados. Los resultados pueden usarse para fines de
control comparativo y de calidad.
3. DEFINICIONES
No aplica
4. PRINCIPIO
La determinación de agua oxigenada está basada en un método analítico de oxido-reducción, el cual
consiste en añadir una solución de permanganato de potasio a una muestra conteniendo peróxido de
hidrogeno, previamente acidificada. La aparición de una leve tonalidad rosada de la solución al realizarse la
valoración es un indicativo de que la reacción de oxido-reducción ha finalizado. La solución resultante es
tratada para determinar el porcentaje de peracético. Este tipo de compuestos son capaces de oxidar al ion
ioduro generando yodo libre, el cual se determina cuantitativamente por valoración con tiosulfato de sodio.
Es importante mencionar que ambas valoraciones deben llevarse a cabo seguidamente, pues de lo contrario
se producen irregularidades en la valoración con tiosulfato.
5. REACCIONES
6. INTERFERENCIAS
La presencia de sustancias oxidantes o reductoras pueden afectar la determinación
Este método está aprobado para su uso, ha sido revisado y publicado por el Comité de Servicio Técnico.
Aprobado por: Miguel Campos COPIA NO CONTROLADA SI ES IMPRESO
Peroxido de Hidrogeno y Peracetico MDA N° 001
TITULO CÓDIGO
7. SEGURIDAD
Es importante el uso de ropa y lentes de seguridad. Cada muestra química y ambiental debe considerarse
como un peligro potencial para la salud y la exposición debe minimizarse. El laboratorio es responsable de
mantener un ambiente de trabajo seguro y un conocimiento actual con respecto al manejo seguro de los
productos químicos especificados en este método. Un archivo de referencia de hojas de datos de seguridad
(SDS) debe estar disponible para todo el personal involucrado en estos análisis.
8. REACTIVOS Y SOLUCIONES
Ácido Sulfúrico al 15 %.
Solución de Permanganato de Potasio 0.1 N.
Ioduro de Potasio.
Solución de Tiosulfato de Sodio 0.1 N.
Solución de almidón al 1%.
9. MATERIALES Y EQUIPOS
Matraz volumétrico de 100 ml.
Balanza Analítica.
Pipeta Volumétrica de 50 ml.
Bureta graduada de 50 ml.
Fiola o beaker de 250ml.
10. PREPARACIONES
Preparación de solución diluida (ver 12)
Valorar con solución de permanganato de potasio hasta cambio de color: incoloro a rosado.
13. CÁLCULOS
Cálculos del contenido de Peróxido de Hidrógeno.
Donde:
Este método está aprobado para su uso, ha sido revisado y publicado por el Comité de Servicio Técnico.
Aprobado por: Miguel Campos COPIA NO CONTROLADA SI ES IMPRESO
Peroxido de Hidrogeno y Peracetico MDA N° 001
TITULO CÓDIGO
muestra.
Donde:
14. REGISTRO
Registre la siguiente información:
Identificación del producto o materia prima, incluyendo nombre o número y número de lote,
Método utilizado,
Condiciones de prueba,
Valores de medición,
Cualquier desviación de este método.
15. PRECISIÓN
Este estudio estadistico
16. DOCUMENTOS O REFERENCIAS
QATM 202B Ecolab.
17. REFERENCIAS
Akzo Nobel, Eka Chemiscals de Venezuela C.A. Peróxido de hidrogeno Manual del usuario,
Este método está aprobado para su uso, ha sido revisado y publicado por el Comité de Servicio Técnico.
Aprobado por: Miguel Campos COPIA NO CONTROLADA SI ES IMPRESO