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1000 C
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Ahora bien, si el depósito está cerrado (Fig. Nº2) y el vapor no sale, la
presión en el interior del depósito aumentará: "mientras más alta es la
presión, el agua hierve a mayor temperatura".
2. CALOR
El calor es una forma de energía que se manifiesta aumentando la
temperatura de los cuerpos, dilatándolos, cambiando su color y hasta su
estado físico.
Todos los cuerpos están formados por moléculas, las que siempre están
en movimiento. El calor es justamente esto: "La manifestación del
movimiento de las moléculas de los cuerpos". Mientras más rápido se
muevan las moléculas de un cuerpo, más caliente estará el cuerpo.
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Para calentar el agua y transformarla en vapor, se necesita calor. Según
ello tenemos:
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2.3. CALOR TOTAL DE VAPORIZACION
Es la cantidad de calor necesario para transformar 1 Kg. de agua a 0ºC en
vapor de agua a 100ªC, es decir, es la suma del calor sensible y el calor
latente. A la presión atmosférica normal y 100ºC de temperatura, el calor
total de vaporización vale 637 a 639 kilocalorías (537 a 539 kilocalorías
más 100 kilocalorías).
3. GRADO DE CALOR
(TEMPERATURA)
La temperatura se define como "La medida del nivel de actividad molecular
que tiene un cuerpo". Se dice que un cuerpo está caliente cuando tiene
una temperatura alta, y está frío cuando su temperatura es baja, no
interviniendo su tamaño ni cantidad de masa, sino sólo a la medida de su
energía interna o su actividad molecular. Una esfera de fierro de 10 cm.
de diámetro y otra de 1 cm. de diámetro pueden tener exactamente una
misma temperatura, pero la esfera de mayor diámetro poseerá mayor
cantidad de calor.
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3.2. INSTRUMENTOS DE MEDICION
Los instrumentos para medir temperaturas se llaman "termómetros"; los
más comunes son los de mercurio.
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4. PRESION, UNIDADES Y
EQUIVALENCIAS
Presión es el efecto que produce una fuerza sobre una superficie. En
los generadores de vapor, la presión se mide comúnmente con un instrumento
llamado manómetro, el que puede indicar la presión en distintas unidades.
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EQUIVALENCIAS
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La posibilidad de que una caldera produzca vapor saturado seco o vapor
saturado húmedo depende del tipo de caldera, del volumen de su cámara
de vapor, de la mayor o menor distancia que existe entre el nivel de agua
y la salida de vapor, de la velocidad de circulación, presión de trabajo, etc.,
El vapor saturado que se usa en instalaciones de calefacción o en procesos
industriales, en general, no requiere de un alto grado de purificación. Un
vapor de 97% de calidad y 3% de humedad es adecuado para cualquier
uso y es posible obtenerlo con separadores de tipo primario o por gravedad.
VAPOR SATURADO
VAPOR SOBRECALENTADO
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