Laboratorio de Termo fluidos

PROPIEDADES FISICAS DE FLUIDOS

Román Lino Magaly Carolina

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
Guayaquil - Ecuador
magcarom@espol.edu.ec

CONDICIONES DEL LABORATORIO:

Temperatura [0C] 26
Presión Barométrica [mm Hg] 756

Resumen

Esta práctica consistió en analizar propiedades físicas de los fluidos. como la densidad, viscosidad.
La primera parte consistió en poder determinar la densidad de 4 fluidos, agua, alcohol, aceite SAE
40 y EP 90, por medio de la gravedad específica medida con un hidrómetro. El instrumento usado
estaba calibrado para una temperatura de 15,56°C, como las mediciones fueron realizadas a distinta
temperatura es que se recurre a una tabla de valores que nos permite corregir la medición bajo la
temperatura a la que fue tomada y así obtener un valor más aproximado. (Ver Tabla Anexos)

La segunda parte de la práctica se analizó la viscosidad de 2 fluidos aceite SAE 40 y EP 90. El

objetivo era determinar la viscosidad cinemática de los mismos, para ello se realizó un experimento
donde se medía el tiempo de descenso de 3 esferas de acero de diferentes diámetros. Se realizaron
3 mediciones respectivamente para obtener un valor promedio y así minimizar la cantidad de
errores en las mediciones. Una vez obtenido el tiempo y sabiendo la distancia, procesando datos
se obtuvo la velocidad a la que de movía la esfera dentro del aceite. Las esferas se movían a
velocidad uniforme por lo que por primera ley de newton la sumatoria de las fuerzas que actúan
sobre la esfera debe ser igual a cero, a partir de ahí, teniendo valores de densidad, velocidad y
diámetros se pudo obtener la viscosidad dinámica y cinemática de los aceites.
Los tiempos se tomaron manualmente por lo que presentan ya de por si error en la medición, los
demás datos se procesaron por medio de fórmulas, descritas a continuación, es por eso que para
poder analizar el error, se usó fórmulas matemáticas y estadísticas que nos permitieron obtener un
rango de error de los valores calculados.
Luego de la experiencia se pudo comprobar la importancia de esta propiedad en las diferentes
aplicaciones, ya que varia de acuerdo a su condición de trabajo. La temperatura es un factor influye
mayormente ya que a condiciones de gran temperatura la viscosidad disminuye, es por ello que
hoy en día los lubricantes poseen aditivos que permiten compensar aquello y así evitar un mal
desempeño de la maquinaria.

Palabras Clave: Gravedad específica, Densidad, Viscosidad, Fuerzas de cohesión y adhesión.

1
Introducción
PARTE A: GRAVEDAD ESPECÍFICA
La gravedad específica es el cociente entre la
densidad de fluido, respecto a la densidad de
un fluido estándar, que para sólidos y
líquidos es la densidad del agua, en el caso de
gases la relación es con la densidad del aire.
Está dado de la siguiente manera:
𝜌 µ
𝑆 = 𝜌 𝑙 ; Ec.1
𝑊
Donde:
𝑆: 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑎
𝜌𝑙 : Densidad del fluido a analizar
𝜌𝑤 : Densidad del agua
PARTE B: VISCOCIDAD
Cada fluido tiene 1 medida de viscosidad
diferente.
Se entiende a la viscosidad como una medida
de la resistencia de un fluido a su
deformación gradual debido a sus esfuerzos
newtonianos.
Todo esto es debido a colisiones entre las
partículas del fluido que se mueven a
diferentes velocidades. (Fox, McDonald, &
Pritchard, 2004, pág. 27)
Hay 2 tipos de viscosidades, la Cinemática y
la Dinámica.
Sobre las esferas actúan la fuerza de
empuje, la gravitación y la de fricción
viscosa. Debido a que la velocidad es
uniforme la sumatoria de estas fuerzas es
igual a cero.
𝑚 ∗ 𝑔 − 𝐹𝐵 − 𝐹𝑉 = 0; Ec.3
𝑚𝑔: 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙
𝐹𝐵 : 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑚𝑝𝑢𝑗𝑒
𝐹𝑉 : 𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑓𝑟𝑖𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑎
4
𝐹𝐵 = 𝜌𝑙 𝑔 3 𝜋𝑟 3 ; Ec.4
𝜌𝑙 : 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑟: 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝐹𝑉 = 6𝜋𝜇𝑟𝑢; Ec. 5
𝜇: 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑢: 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
Por medio de la Ec. 3 obtenemos:
2∗𝑟 2 ∗𝑔∗(𝜌𝑠 −𝜌𝑙 )
𝜇= ; Ec.6
9∗𝑢
𝜈 = 𝜌 ; Ec 7
𝜈: 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑐𝑖𝑛𝑒𝑚á𝑡𝑖𝑐𝑎
µ: 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑛á𝑚𝑖𝑐𝑎
(Cengel & Cimbala, 2006, pág. 48)
Los lubricantes son de tipo monogrado y
multigrado. Una de las cosas mas
importantes al momento de escoger un aceite
lubricante es analizar su viscosidad ya que el
desempeño de éste depende del uso que se le
va a dar. Una variante para la viscosidad es
la temperatura, cuando ésta es alta la
viscosidad del fluido baja. Saber el uso que
se le va a dar al lubricante y las condiciones
de trabajo al que estará expuesto son
importantes al momento de escogerlo, por
ejemplo, cuando se trata de motores
térmicos, engranajes o sistemas hidráulicos.
Cualquier máquina de trabajo debe estar bien
lubricada para un buen desempeño de sus
partes, al escoger un lubricante con baja
viscosidad provocará un desgaste y fallo en
las piezas ya que no existe ese
amortiguamiento necesario. Si la viscosidad
fuese alta en cambio provocaría un
sobreesfuerzo en la máquina, un mayor
consumo de energía y un bajo desempeño,
todos esos efectos son causados por un
lubricante con una viscosidad no adecuada.
Con esto podemos determinar la importancia
2
de la viscosidad de un fluido en las viscosidad, sino que son de alta viscosidad
aplicaciones diarias. que cubre varias temperaturas de trabajo, es
Existen 2 normas que basan en términos de debido a esto que un SAE 40 a temperatura
la viscosidad, la norma ISO para uso ambiente y de uso tiene un factor de
industrial y la SAE para uso automotriz, por viscosidad igual en un 5W40, 10W4, 15W40
lo que se da en términos de la viscosidad que en un SAE 20 o SAE 30.
cinemática. (QUADIS)
Antes la fabricación de los motores no era tan Equipos e Instrumentación
precisa, con respecto al ensamble de piezas
por lo que el lubricante usado era de alta PARTE A:
viscosidad ya que también hacía de sellador,
estos tipos de lubricantes se determinaban ESPECIFICACIONES
aceites monogrados, hoy en día debido a la EQUIPOS Resolució
Rango Incertidumbre
precisión de diseño para la fabricación de n
maquinarias es que existen otros
denominados aceites multigrados con Hidrómetro 0.7-2.0 0.005 0.01
características menos viscosas y con mas Universal
aditivos. Si se usara estos tipos de aceites Termómetr (-10)-50 1
multigrados en maquinarias antiguas, ésta o Universal
Tabla 1 Instrumentos utilizados para medir gravedad
fallaría, porque los aceites de ahora son de
específica
menor de viscosidad y al usarse en dichas
maquinas éste se escurriría fácilmente sin PARTE B:
cumplir la función de sello. Los aceites de EQUIPOS
ahora son mas polifuncionales y generales ya Viscosímetros de esferas Descendentes
que contienen ciertos aditivos que se Cronómetro
expanden con el calor, ya que el lubricante Tabla 2 Instrumentos utilizados para medir viscosidad
como tal al estar expuesto a mayor de los fluidos
temperatura disminuye su viscosidad, por lo PROCEDIMIENTO
que los aditivos lo que hacen es compensar.
EXPERIMENTAL
Un aceite monogrado SAE 40 tiene un
elevado poder dispersante, por lo que al PARTE A:
usarse en un motor este proporciona una
adecuada limpieza de sus partes. Este tipo de La primera parte del experimento
aceite protege contra la corrosión y el consistió en medir la gravedad
desgaste. específica de 4 fluidos. Cada frasco fue
Los lubricantes EP 90, de extremada presión, llenado con una cantidad suficiente de
son resistentes al envejecimiento con grandes fluido para que el hidrómetro flote.
propiedades de anti herrumbre, son buenos Se ingreso el hidrómetro, una vez
aisladores del ruido. Estos poseen buenas estable se procedió a la lectura
propiedades anti desgaste, son usados en la respectiva.
caja de cambio de vehículos y otros Se tomo también la temperatura
engranajes que se encuentren en condiciones respectiva del fluido, para ello se
de servicio severos. introdujo la punta termopar del
Con respecto a los aceites sintéticos estos no termómetro digital.
contienen polímeros que mejoren la

3
Se procedió de igual manera para cada Análisis de los Resultados
fluido de estudio y se tomó los datos
respectivos. El hidrómetro utilizado permitió
obtener mediciones de gravedades
PARTE B:
específicas de los 4 fluidos usados
durante la práctica. A partir de este
La siguiente parte de la práctica
consistió en obtener la viscosidad de 2 valor se obtuvo la densidad
fluidos aceite SAE 40 Y EP 90, para experimental del agua, alcohol, Aceite
ello se usó unas esferas metálicas de SAE 40 y EP 90, con un margen de
diferentes tamaños las cuales se error 0.52%, 13.0%, 2.39%, 0.61%
introdujeron a manera de caída libre, respectivamente.
con una referencia se tomó el tiempo Otra propiedad de los fluidos que se
que tardó la esfera en descender 0.175 analizó fue la viscosidad, se obtuvo por
m. Con el procesamiento de este dato medio del experimento B, donde la
fue posible obtener la velocidad de variable era el tiempo de descenso de
descenso, así como la viscosidad del esferas de diferentes tamaños cuando
mismo, tanto dinámica como atravesaban el fluido.
cinemática. Para cada fluido se Cabe recalcar que la propagación de
realizaron 3 mediciones con cada
errores se derivaba de cada calculo
tamaño de esfera.
previo, empezando con el error
experimental del tiempo medido ya
que fue tomado manualmente.
RESULTADOS
SAE es una clasificación que destaca
principalmente a la viscosidad, estos
PARTE A:
tipos de lubricantes son destinados al
DENSIDAD uso automotriz.
FUIDOS 𝒌𝒈 Luego de procesar los datos obtuvimos
(𝝆 ± 𝜹𝝆) [ ]
𝒎𝟑
los siguientes valores de viscosidad
Agua 991.78±0.005
Alcohol 891.58±0.005
cinemática del aceite SAE 40 y EP 90,
Aceite SAE 40 876.55±0.005 cuyos valores promedios fueron
Aceite EP 90 881.56±0.005 417.4.5 cSt y 333.3 cSt
Tabla 3 Resultados de Densidad de fluidos respectivamente. El SAE 40 es un
aceite más viscoso que el EP 90 y
PARTE B: trabaja a condiciones no menores de
0°C. Es mas usado en el área
Viscosidad automotriz, a diferencia del EP 90 que
FLUIDO Cinemática promedio
𝒗 [𝒄𝑺𝒕]
se adapta a condiciones un poco mas
Aceite SAE 40 severas, ya que soporta altas presiones.
417.4
Aceite EP 90
333.3
Tabla 4 Resultados Viscosidad Cinemática

4
Conclusiones tiempo exacto de descenso de las
esferas, para disminuir los márgenes
- Se determinó la densidad de de error de las mediciones.
los fluidos por medio de su
gravedad específica Referencias Bibliográficas/ Fuentes
experimental Información
- Se determino que la viscosidad del (Fox, McDonald, & Pritchard, 2004)
aceite SAE 40 es mayor a la del EP (Cengel & Cimbala, 2006)
90. (QUADIS)
Recomendaciones

- Es importante evitar el contacto del

hidrómetro con las paredes al
momento de introducirlo y retirarlo
para no alterar la medición, debido a
la tensión superficial que puede
producirse.
- Podría colocarse un dispositivo con
unos sensores para poder tomar el

5
Anexo A

Tabla de Datos:

FLUIDOS Lectura de escala del

hidrómetro (Gravedad
Específica)
Agua 0.990
Alcohol 0.890
Aceite SAE 40 0.875
Aceite EP 90 0.880
Tabla 5 Datos de Gravedad Específica (Parte A)

FLUIDO tcaída [s] Gravedad

Esfera Esfera mediana Esfera grande Específica
pequeña

Aceite SAE 40 6.54 3.05 1.73 0.8754

6.70 2.97 1.62

6.62 2.98 1.67

Aceite EP 90 5.16 2.27 1.38 0.880

5.30 2.37 1.50

5.14 2.33 1.39

Tabla 6 Datos de tiempos de caída de las esferas (Parte B)

Diámetro esfera pequeña Diámetro esfera mediana Diámetro esfera grande

(∅𝒑 ) [𝒎𝒎] (∅𝒎 ) [𝒎𝒎] (∅𝒈 ) [𝒎𝒎]
1.59 2.38 3.175
Gravedad específica del acero 𝒌𝒈
Densidad del acero (𝝆 ) [ ] 𝒘 𝒎𝟑
7.85 7850
Tabla 7 Información de materiales usados experimento B durante la práctica.

6
Anexo B: Procesamiento de Datos

PARTE A:
Calculo de factores de corrección para las gravedades específicas promedios

El Hidrómetro usado durante la práctica estaba Calibrado a una T=15.56°C.

Los fluidos a analizar se encontraban a una temperatura diferente de la de calibración, por lo que
por medio de una tabla de factor de corrección de temperatura se procedió a una corrección de los
datos de densidades específicas tomados. (Tabla de corrección en Anexos)
A continuación, coeficientes de corrección de S.G.
Una vez elegido el factor, después de interpolar dado el caso se procede a correr 3 puntos a la
izquierda el valor de corrección y sumarlo al dato experimental de S.G tomado durante la práctica.

GRAVEDAD ESPECIFICA 25ºC

0.800 1.40
0.875 𝑓𝑐𝑆𝐺1
0.880 𝑓𝑐𝑆𝐺2
0.890 𝑓𝑐𝑆𝐺3
0.900 1.60
0.990 𝑓𝑐𝑆𝐺4
1.000 1.80
Tabla 8 Valores de Gravedad específica a interpolar y corregir

Corrección EP 90 (𝑆𝐺2 )

Con la correspondiente ecuación:

𝑆𝐺2 − 1.6 1.4 − 1.6
=
0.88 − 0.9 0.8 − 0.9

𝑓𝑐𝑆𝐺2 = 1.56
A este valor de corrección de 𝑓𝑐𝑆𝐺2 = 1.56 le corremos 3 decimales hacia la izquierda y sumamos
ese valor al valor de gravedad específica experimental.

𝑆𝐺𝐸𝑃 90 = 0.880 + 0.00156

𝑆𝐺𝐸𝑃 90 = 0.88156

Corrección Alcohol

𝑆𝐺𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 0.89158

7
Corrección Aceite SAE 40

𝑆𝐺𝐸𝑃 90 = 0.87655

Corrección Agua

𝑆𝐺𝐴𝑔𝑢𝑎 = 0.99178

CALCULO DE LA DENSIDAD DEL FLUIDO

Agua

𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝐿í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝜌𝑙

𝑠𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑔𝑖𝑑𝑜 = =
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝜌𝑤

𝜌 = 𝑠 ∗ 𝜌𝑤
𝜌 = 0.99178 ∗ 1000
𝜌 = 991.78 [Kg/m3]

Alcohol
𝜌 = 891.58 [Kg/m3]

Aceite SAE 40

𝜌 = 876.55 [Kg/m3]

Aceite EP 90
𝜌 = 881.56 [Kg/m3]

Incertidumbre de la densidad del fluido

𝛿𝜌 = 0.005

FUIDOS DENSIDAD EXPERIMENTAL DENSIDAD TEÓRICA

𝒈 𝒌𝒈 𝒌𝒈
(𝜌 ± 𝜹𝜌) [𝒎𝒍] (𝜌 ± 𝜹𝜌) [𝒎𝟑] (𝜌 ± 𝜹𝜌) [𝒎𝟑]
Agua 0.99178±0.000005 991.78±0.005 997.00±0.005
Alcohol 0.89158±0.000005 891.58±0.005 789.00±0.005
Aceite SAE 40 0.87655±0.000005 876.55±0.005 898.00±0.005
Aceite EP 90 0.88156±0.000005 881.56±0.005 887.00±0.005
Tabla 9 Resultados de Densidades de los fluidos analizados (Parte A)

8
CALCULO DE PORCENTAJE DE ERROR DE DENSIDAD RELATIVA Y TEÓRICA

𝑡𝑒𝑜 − 𝑒𝑥𝑝
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | |
𝑡𝑒𝑜

-AGUA

997 − 991.78
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | ∗ 100
997

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 0.52

-ALCOHOL:

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 =13.0

-ACEITE SAE 40

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 =2.39

-ACEITE EP 90

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 =0.61

PARTE B:

CALCULO DE TIEMPO PROMEDIO DE CAÍDA PARA DIFERENTES ESFERAS:

Esfera pequeña en aceite SAE 40

1 1
t prom caida= 𝑛 ∑𝑛𝑖=1 𝑥𝑖 = 3 ∑3𝑖=3 𝑥𝑖

1
t prom caida= 3 (6.54 + 6.70 + 6.62) = 6.62

t prom caida=6.62[s]

Esfera mediana en aceite SAE 40:

t prom caida=3.00[s]

Esfera grande en aceite SAE 40:

t prom caida=1.67[s]

Esfera pequeña en aceite EP 90:

t prom caida=5.20[s]:

9
Esfera mediana en aceite EP 90:

t prom caida=2.32[s]

Esfera grande en aceite EP 90

t prom caida=1.42[s]

CALCULO DE INCERTIDUMBRES PARA LOS TIEMPOS DE CAÍDA

Esfera pequeña en aceite SAE 40

𝑛 3
2
1 1
𝑠 = ∑(𝑥𝑝𝑟𝑜𝑚 − 𝑥𝑖 )2 = ∑(𝑥𝑝𝑟𝑜𝑚 − 𝑥𝑖 )2
𝑛−1 2
𝑖=1 𝑖=1

1
𝑠 2 = ((6.62 − 6.54)2 + (6.62 − 6.70)2 + (6.62 − 6.62)2 )
2

1
𝑠 = √ ((6.62 − 6.54)2 + (6.62 − 6.70)2 + (6.62 − 6.62)2 )
2

𝑠 = 0.08
Esfera mediana en aceite SAE 40
𝑠 =0.04

Esfera grande en aceite SAE 40

𝑠 =0.05

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝑠 = 0.09

Esfera mediana en aceite EP 90

𝑠 = 0.05

Esfera grande en aceite EP 90

𝑠 = 0.06

10
 Tiempo de Descenso [𝒔]
Esfera pequeña Esfera mediana Esfera grande
FLUIDOS
(𝒕𝒄𝒂𝒊𝒅𝒂 ± 𝜹𝒕𝒄𝒂𝒊𝒅𝒂 ) (𝒕𝒄𝒂𝒊𝒅𝒂 ± 𝜹𝒕𝒄𝒂𝒊𝒅𝒂 ) (𝒕𝒄𝒂𝒊𝒅𝒂 ± 𝜹𝒕𝒄𝒂𝒊𝒅𝒂 )

Aceite SAE 40 (6.62±0.08) (3.00±0.04) (1.67±0.05)

Aceite EP 90 (5.20±0.09) (2.32±0.05) (1.42±0.06)
Tabla 10 Tiempos de caída de esferas dentro del fluido

CALCULO DE LA VELOCIDAD DE CAÍDA A LOS DISTINTOS TIEMPOS PROMEDIOS

Esfera pequeña en aceite SAE 40

𝑑 [𝑚]
𝑢=
𝑡𝑐𝑎𝑖𝑑𝑎 [𝑠]

0.175
𝑢=
6.62
𝑚
𝑢 = 0.0264
𝑠

Esfera mediana en aceite SAE 40

𝑚
𝑢 = 0.0583
𝑠

Esfera grande en aceite SAE 40

𝑚
𝑢 = 0.1047
𝑠

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝑚
𝑢 = 0.0336
𝑠

Esfera mediana en aceite EP 90

𝑚
𝑢 = 0.0754
𝑠

Esfera grande en aceite EP 90

𝑚
𝑢 = 0.123
𝑠

11
CALCULO DE INCERTIDUMBRE PARA LA VELOCIDAD EMPLEANDO DERIVADAS
PARCIALES

Esfera pequeña en aceite SAE 40

0.175[𝑚]
𝑢=
𝑡𝑐𝑎𝑖𝑑𝑎 [𝑠]

𝑥𝛿𝑡 − 𝑡𝛿𝑥
𝛿𝑢 = | |
𝑡2

(0.175)(0.08) − (6.62)(0.05)
𝛿𝑢 = | |
6.622

(0.175)(0.08) − (6.62)(0.05)
𝛿𝑢 = | |
(6.62)2
𝑚
𝛿𝑢 = 0.0072
𝑠
Esfera mediana en aceite SAE 40
𝑚
𝛿𝑢 =0.0159
𝑠

Esfera grande en aceite SAE 40

𝑚
𝛿𝑢 = 0.0268
𝑠

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝑚
𝛿𝑢 =0.009 𝑠

Esfera mediana en aceite EP 90

𝑚
𝛿𝑢 =0.020 𝑠

Esfera grande en aceite EP 90

𝑚
𝛿𝑢 =0.030 𝑠

12
 Velocidades (u± 𝜹𝒖)[m/s]
FLUIDOS
esfera pequeña esfera mediana esfera grande

aceite SAE 40 (0.0264±0.0072) (0.0583± 0.01590) (0.1047± 0.0268)

aceite EP 90 (0.0336± 0.0090) (0.0754±0.0200) (0.1230±0.0300 )

Tabla 11 Velocidades de esfera dentro del fluido

CALCULO DE LOS COEFICIENTES DE VISCOSIDADES

Esfera pequeña en aceite SAE 40

2 ∗ 𝑟 2 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑠 − 𝜌𝑙 )
𝜇=
9∗𝑢
2
1.59 𝑚 𝑘𝑔
2 ∗ ( 2 ∗ 10−3 ) [𝑚2 ] ∗ 9.8 2 ∗ (7850 − 876.55)[ 3 ]
𝜇= 𝑠 𝑚
𝑚
9 ∗ 0.0264[ 𝑠 ]

𝑘𝑔
𝜇 = 0.3635[ ]
𝑚𝑠

Esfera mediana en aceite SAE 40

𝑘𝑔
𝜇 = 0.3688[ ]
𝑚𝑠

Esfera grande en aceite SAE 40

𝑘𝑔
𝜇 =0.3655 [𝑚𝑠]

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝑘𝑔
𝜇 = 0.2855[𝑚𝑠]

Esfera mediana en aceite EP 90

𝑘𝑔
𝜇 = 0.2850[ ]
𝑚𝑠

Esfera grande en aceite EP 90

13
 𝑘𝑔
𝜇 = 0.3109[ ]
𝑚𝑠

CALCULO DE INCERTIDUMBRE DE LA VISCOSIDAD MEDIANTE DERIVADAS

PARCIALES

𝛿µ 𝛿µ
𝛿µ = | | 𝛿𝑢 + | | 𝛿𝜌𝑙
𝛿𝑢 𝛿𝜌𝑙

Esfera pequeña en aceite SAE 40

𝛿µ
Derivamos |𝛿𝑢| 𝛿𝑢

𝛿µ 2 ∗ 𝑟 2 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑠 − 𝜌𝑙 )
| | 𝛿𝑢 = ∗ 𝛿𝑢
𝛿𝑢 9 ∗ 𝑢2
2
1.59 −3 𝑚 𝑘𝑔
𝛿µ 2 ∗ ( 2 ∗ 10 ) [𝑚] ∗ 9.8 2 ∗ (7850 − 876.55)[ 3 ]
| | 𝛿𝑢 = 𝑠 𝑚 ∗ (0.0072)
𝛿𝑢 𝑚
9 ∗ (0.0264)2 [ 𝑠 ]

𝛿µ
| | 𝛿𝑢 = 0.0991
𝛿𝑢

𝛿µ
Ahora Derivamos |𝛿𝜌 | 𝛿𝜌𝑙
𝑙

𝛿µ 2 ∗ 𝑟 2 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑠 )
| | 𝛿𝜌𝑙 = ∗ 𝛿𝜌𝑙
𝛿𝜌𝑙 9∗𝑢

1.59
𝛿µ 2 ∗ ( 2 ∗ 10−3 )2 ∗ 9.8 ∗ (7850)
| | 𝛿𝜌𝑙 = ∗ 0.005
𝛿𝜌𝑙 9 ∗ 0.0264

𝛿µ
| | 𝛿𝜌𝑙 = 0.00205
𝛿𝜌𝑙

Entonces la incertidumbre de la viscosidad es:

𝛿µ 𝛿µ
𝛿µ = | | 𝛿𝑢 + | | 𝛿𝜌𝑙
𝛿𝑢 𝛿𝜌𝑙

𝛿µ = 0.0991 + 0.00205

14
 𝛿µ = 0.1011
Esfera mediana en aceite SAE 40

𝛿µ = 0.1026

Esfera grande en aceite SAE 40

𝛿µ = 0.0956

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝛿µ = 0.0950

Esfera mediana en aceite EP 90

𝛿µ = 0.0820

Esfera grande en aceite EP 90

𝛿µ = 0.0775

Viscosidad Dinámica (µ± 𝜹µ)[kg/ms]

FLUIDOS
esfera pequeña esfera mediana esfera grande

aceite SAE 40 (0.3635±0.1011) (0.3688± 0.1026) (0.3655± 0.0956)

aceite EP 90 (0.2855± 0.0950) (0.2850±0.0820) (0.3109±0.0775 )

Tabla 12 Coeficientes de viscosidad de las esferas en los diferentes Fluidos

15
CALCULO DE LA VISCOSIDAD CINEMÁTICA

Esfera pequeña en aceite SAE 40

𝝁
𝝂=
𝝆𝒍

0.3635 𝑚2
𝜈= = 0.4147 ∗ 10−3 [ ]
876.55 𝑠

𝑚2
Transformación de unidades de [
𝑠
]𝑎 𝑐𝑆𝑡 cSt: Sistema Cegesimal Stokes

𝑚2
1[𝑐𝑆𝑡] = 10−6 [ ]
𝑠

Entonces: 𝜈 = 414.70 𝑐𝑆𝑡

Esfera mediana en aceite SAE 40

𝜈 = 420.74 𝑐𝑆𝑡

Esfera grande en aceite SAE 40

ν =416.97 cSt

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝜈 =323.85 𝑐𝑆𝑡

Esfera mediana en aceite EP 90

ν =323.29 cSt

Esfera grande en aceite EP 90

ν =352.67 cSt

CALCULO DE LA INCERTIDUMBRE DE LA VISCOSIDAD CINEMÁTICA

𝛿𝑣 𝛿𝑣
𝛿𝑣 = | | 𝛿µ + | | 𝛿𝜌𝑙
𝛿µ 𝛿𝜌𝑙

Esfera pequeña en aceite SAE 40

Derivamos

𝛿𝑣 𝟏 𝟏
|𝛿µ| 𝛿µ = 𝝆 𝛿µ = (𝟖𝟕𝟔.𝟓𝟓) (𝟎. 𝟏𝟎𝟏𝟏)=0.1153*𝟏𝟎−𝟑
𝒍

16
 𝛿𝑣 µ 𝟎.𝟑𝟔𝟑𝟓
|𝛿𝜌 | 𝛿𝜌𝑙 =𝝆 𝟐 𝛿𝜌 = 𝟖𝟕𝟔.𝟓𝟓𝟐 (𝟎. 𝟎𝟎𝟓) = 𝟎. 𝟎𝟎𝟐𝟑𝟔𝟓 ∗ 𝟏𝟎−𝟔
𝑙 𝒍

𝛿𝑣𝑆𝐴𝐸 40 = 0.11529 ∗ 10−3

Esfera mediana en aceite SAE 40

𝛿𝑣𝑆𝐴𝐸 40 = 0.1170 ∗ 10−3

Esfera grande en aceite SAE 40

𝛿𝑣𝑆𝐴𝐸 40 = 0.1091 ∗ 10−3

Esfera pequeña en aceite EP 90

𝛿𝑣𝐸𝑃 90 =0.1077∗ 10−3

Esfera mediana en aceite EP 9

𝛿𝑣𝐸𝑃 90 = 0.0930 ∗ 10−3

Esfera grande en aceite EP 90

𝛿𝑣𝐸𝑃 90 = 0.0879 ∗ 10−3

Viscosidad cinemática (𝒗 ± 𝜹𝒗) [𝐦𝟐/𝐬]

FLUIDOS
Esfera Pequeña Esfera Mediana Esfera Grande

Aceite SAE 40 (0.4147 ± 0.1153) ∗ 10−3 (0.4207 ± 0.1170) ∗ 10−3 (0.4169 ± 0.1091) ∗ 10−3

Aceite EP 90 (0.3239 ± 0.1077) ∗ 10−3 (0.3233 ± 0.0930) ∗ 10−3 (0.3527 ± 0.0879) ∗ 10−3
Tabla 13 Resultados de Viscosidad Cinemática de las diferentes esferas en los diferentes fluidos

17
 TABLA DE RECOPILACIÓN DE RESULTADOS

Velocidad
Viscosidad Dinámica Viscosidad Cinética
FLUIDO Promedio ρ [kg/m3]
(µ± 𝜹µ)[𝐤𝐠/𝐦𝐬] 𝒗 ∗ 𝟏𝟎−𝟑 [m2/s]
uprom[m/s]

(0.3635±0.1011) (0.4147 ± 0.1153)

Aceite SAE 40 (0.0264±0.0072)
876.55±0.005
(0.0583± 0.0159) (0.3688± 0.1026) (0.4207 ± 0.1170)
(0.1047± 0.0268) (0.3655± 0.0956) (0.4169 ± 0.1091)
(0.0336± 0.0090) (0.2855± 0.0950) (0.3239 ± 0.1077)
Aceite EP 90
(0.0754±0.0200) 881.56±0.005 (0.2850±0.0820) (0.3233 ± 0.0930)
(0.1230±0.0300 ) (0.3109±0.0775 ) (0.3527 ± 0.0879)
Tabla 14 Recopilación de Resultados

CALCULO DE VALORES PROMEDIOS

𝑛
1
𝑥 = ∑ 𝑥𝑖
𝑛
𝑖=1
Calculo de incertidumbre de valores promedios
𝑛
2
1
𝑠 = ∑(𝑥 − 𝑥𝑖)2
𝑛−1
𝑖=1

Velocidad promedio con incertidumbre para el aceite SAE 40

𝑛
1
𝑣 = ∑ (0.0264 + 0.0583 + 0.1047)
3
𝑖=1
𝑢 =0.0631[m2/s]

1
𝑠2 = ∑3 (0.0631 − 0.0264)2 + (0.0631 − 0.0583)2 + (0.0631 − 0.1047)2 =0.0015
3−1 𝑖=1
𝑠 = √0.0015
𝑠 = 0.0394

𝑢 =0.0631±0.0394 [m/s]

Velocidad promedio con incertidumbre para el aceite EP 90

u=(0.0773±0.0020 )[m/s]

Viscosidad Dinámica promedio con incertidumbre para el aceite SAE 40

µ = 0.3659±0.0027 [kg/ms]

Viscosidad Dinámica promedio con incertidumbre para el aceite EP 90

18
µ= (0.2938±0.0148 ) [m/s]

Viscosidad Cinemática promedio con incertidumbre para el aceite SAE 40

ν = (0.4174±0.0030 ) ∗ 10−3 [𝑚2 /s]

Coeficiente de viscosidad promedio con incertidumbre para el aceite EP 90

ν = (0.3333±0.0168 ) ∗ 10−3 [𝑚2 /s]

Velocidad Viscosidad Cinética

Viscosidad Dinámica
FLUIDO Promedio ρ [kg/m3] promedio 𝒗 ∗ 𝟏𝟎−𝟑
promedio (µ± 𝜹µ)[𝐤𝐠/𝐦𝐬]
uprom[m/s] [m2/s]
Aceite SAE 40
0.0631±0.0015 876.55±0.005 0.3659±0.0027 0.4174±0.0030
Aceite EP 90
0.0773±0.00148 881.56±0.005 0.2938±0.0148 0.3333±0.0168
Tabla 15 Resultados de Viscosidad, coeficiente de Viscosidad (segunda parte de la práctica)

19
 Anexo C
Tabla de factores de corrección y Esquema del Equipo

Ilustración 1Tabla de factor de corrección de gravedades específicas según Temperatura

Esferas metálicas Hidrómetro

Termómetro
Digital

Recipiente de Fluido

Ilustración 2 Esquema del Equipo

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