03.

Ejemplifique el uso del escalonamiento, las preguntas con tema oculto y el análisis

simbólico en entrevistas en profundidad para Starbucks

 Escalonamiento

Se sondeó cada atributo de la cafetería como: servicio del personal, precios que

manejan, comodidad del establecimiento, calidad de los productos, tipo de mobiliario, para

determinar por qué los consumidores prefieren esta cafetería y luego se indagó sobre esa

razón y así sucesivamente. El escalonamiento indicó que los clientes preferían una cafetería

con precios accesibles, comodidad en el establecimiento y buena atención del personal.

Esto le permitiría al personal tener un adecuado servicio a la disposición de sus clientes ya

sea permitiéndoles poder llevar su trabajo al establecimiento en un ambiente cómodo y

relajante o mediante promociones haciendo sentir al cliente como alguien importante para

la empresa. Esta técnica demostró que podríamos aplicar una campaña publicitaria donde se

diga ¨ Cliente, nuestra prioridad eres tú¨ esto haría que los clientes tengan más afecto hacia

su persona y hacia la empresa.

 Análisis Simbólico

Algunas de las preguntas planteadas fueron: ¿Qué pasaría si ya no existieran los

establecimientos de café?, y se obtuvieron respuestas como, “Sin los establecimientos de

café, pues tendría que levantarme más temprano y en el poco tiempo que me da para poder

alistarme, prepararme mi desayuno, tendría que buscar otras opciones que me permitan

ahorrar mi tiempo como puede ser contratar a alguien para que me prepare mi desayuno lo

cual representaría un gasto, o abastecerme de comida rápida que a la larga me sería dañino,

para de esa manera llegar puntual a mi centro de trabajo”, esto sugiere que lo que los

establecimientos de café ofrecen es en parte una manera de hacer más fácil la vida de sus
clientes. De esta manera, un anuncio sería aquel que garantice que los establecimientos de

café harán por sus clientes lo mismo que un