Receta de Gomitas:

 400 gr de azúcar
 1/4 litro de agua
 2 sobres de gelatina sin sabor
 1 sobre de gelatina del sabor que prefieras
 Más azúcar para decorar (en promedio se utilizan menos de 50gr por cada 450gr porción)

Para una porción de aproximadamente 450gr de gomitas.

Métodos de almacenamiento

Las gomitas son productos gelificados y por lo tanto tienden a ser sensibles los lugares húmedos,
al sol y a la prolongada exposición de luces. La mejor manera de almacenarlas es en un lugar
fresco, seco, lejos del sol y luces intensas directas. También se recomienda no colocar peso
excesivo sobre el producto, ya que por tiempo prolongado se puede llegar a deformar
ligeramente.

Solo tendrán un máximo de dos días en el almacén después de su producción. Esto lo hacemos
para tener una rotación más constante y así poder evitar la estadía larga de productos en el
almacén.

Se sabe que las gomitas industrializadas contienen aditivos en sus ingredientes con el fin de
proporcionar mayor durabilidad a su producto. Esto logra que tenga un periodo de vida más larga
tenga mejor almacenamiento.

Métodos de Conservación

En sus envoltorios sellados al vacío. En lugares secos y oscuros.

En los lugares ya de consumo tendrán vida útil de 1 semana.