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Funciones Químicas Inorgánicas

RESUMEN

En la práctica pasada se realizó un experimento que tenía como principal objetivo obtener y
reconocer las principales funciones químicas inorgánicas a partir del uso de sustancias como
fenolftaleína, magnesio, azufre, HCl, etc. Y equipo como el mechero, Beaker, tubos de ensayo,
Erlenmeyer, etc. Para esto se realizaron tres experimentos de diferentes reacciones entre
moléculas inorgánicas y se nombraron los productos de estas como Oxido, acido, base o sal, de lo
cual se obtuvo como principal conclusión que los indicadores son un gran medio para determinar
el tipo de sustancia

ABSTRACT

In the past practice, an experiment was carried out whose main objective was to obtain and
recognize the main inorganic chemical functions from the use of substances such as
phenolphthalein, magnesium, sulfur, HCl, etc. In addition, equipment such as the lighter, Beaker,
test tubes, Erlenmeyer, etc. For this, three experiments of different reactions between inorganic
molecules were carried out and their products were named as Oxide, acid, base or salt, from which
the main conclusion was obtained that indicators are a good way to know what kind of substance
is a substance

________________________________________________________________________

PALABRAS CLAVE

 Acido
 Base
 Sal
 Papel tornasol
 Fenolftaleína
 Rojo de metilo
 Azufre

MARCO TEÓRICO también existen funciones especiales como


lo son éter, éster, sal orgánica y función
[1] Una función química es un grupo de amina.
características que comparten un conjunto
de compuestos análogos. Estas funciones El grupo de algunas sustancias compuestas
dentro de las sustancias inorgánicas son que poseen propiedades químicas
conocidas como óxidos, ácidos, bases y sales; semejantes son llamadas propiedades
y en las sustancias orgánicas son los funcionales, recibe le nombre de función
alcoholes, aldehídos, cetonas y ácidos; química cuando un determinado compuesto
posee características como acidez, [6] Indicadores Acido-base: sustancia que
solubilidad en agua, reactividad de acuerdo puede ser de carácter ácido o básico débil,
con la función química. Estas funciones son que posee la propiedad de presentar
divididas de acuerdo con la división clásica coloraciones diferentes dependiendo del pH
de la química. de la disolución en la que dicha sustancia se
encuentre diluida.
[2] Función Oxido: son compuestos binarios
inorgánicos que resultan de la combinación Los indicadores presentan un
del oxígeno más cualquier elemento. Cuando comportamiento muy sencillo de
el oxígeno está unido al metal se dice que es comprender. Para realizar los ejemplos,
un oxido básico y cuando es la unión de un supongamos a un indicador que está
oxido a un no metal se llama oxido ácido. constituido por un ácido débil monoprótico
Ejemplo: con formula general Hln, de este modo, en
una disolución acuosa se ionizará débilmente
[3] Función ácido: Los ácidos son produciendo la base conjugada
compuestos que presentan en su estructura correspondiente
molecular uno o más atomos de hidrógeno,
los cuales al disolverse en el agua se liberan Materiales Equipo
en forma de catión H+ llamado: ión
hidrógeno, protón o hidrogenón.  Soporte universal
 Malla de asbesto
Los ácidos tienen propiedades opuestas a las  Mechero
bases, así:  1 Erlenmeyer con tapón
 Cuchara de combustión
 Enrojecen al papel tornasol  1 Beaker
 Incoloran la solución de fenolftaleina  2 tubos de ensayo
 Neutralizan los hidróxidos o bases  Agitador de vidrio
 Tienen sabor agrio
 Corroen metales Sustancias

[4] Función base: Una base es una sustancia  Azufre en polvo


que presenta propiedades alcalinas. Es  Magnesio metálico u otro metal
cualquier sustancia que en disolución acuosa  Indicador (fenolftaleína y papel
aporta iones OH- al medio. Un ejemplo claro tornasol)
es el hidróxido de potasio, de fórmula KOH  Solución de HCl 0,1N
 Solución de NaOH 0,1N
[5] Función sal: Las sales se definen como las
sustancias resultantes de la reacción entre
los ácidos y las bases. También pueden
resultar de combinaciones entre un metal y Procedimiento:
un no-metal, con el oxígeno
1. Preparación de una sal.
Las sales son componentes binarios,
ternarios o cuaternarios, que resultan de En un beaker tome 20ml de ácido
sustituir el o los hidrógenos de un ácido por clorhídrico y mézclelo con 20 ml de
un metal. solución de hidróxido de sodio; luego
caliente y observe los resultados.
Experimento1. Preparación de una sal

2. Obtención de un oxido básico y de


la base correspondiente.

a. Con una pinza metálica tome una


tira de magnesio (3 o 4 cm), llévela a la
llama y sométala a combustión. Recoja el
producto de la combustión dentro de un
Beaker. Una vez terminada la
combustión, agrega 20 ml de agua
destilada al Beaker; triture y agite las
cenizas.

b. En dos tubos de ensayo tome dos Experimento2. Obtención de un oxido


porciones de la solución obtenida en el básico
beaker. Chequee el carácter acido o
básico de la primera porción agregándole
unas gotas de fenolftaleína y de la
segunda con una tira de papel tornasol.
Observe y toem nota de los cambios de
color.

3. Obtención de un oxido ácido y el


ácido correspondiente.

a. Tome una cuchara de combustión y


en la punta de la espátula tome azufre en
polvo; llévelo a la llama y sométalo a Experimento3. Obtención de un oxido ácido
combustión. Deje terminar la
combustión del azufre dentro de un
Erlenmeyer y recoja el gas producido.
Una vez terminada la combustión del
azufre, agregue 20 ml de agua destilada
al Erlenmeyer, tápelo y agítelo.

b. Vierta parte de la solución obtenida


por la agitación en 2 tubos de ensayo. En
el primero introduzca un papel tornasol y
en el segundo agregue unas gotas de
fenolftaleína. observe y tome nota de los
cambios de color.

RESULTADOS
Tabla 1. Experimento 2
Indicador Color inicial Color Carácter de ello, se presenta una llama luminosa
final la solución que se consume formando un
Fenolftaleína Transparente Rosado Alcalino-base residuo blanco del óxido.
Tornasol Transparente Azul Alcalino- base http://11b3-
1.blogspot.com/2012/11/oxidacion-
de-una-cinta-de-magnesio.html
Tabla 2. Experimento3.  Los indicadores son gran medio para
determinar la clasificación de
determinada sustancia (ácido o
base), este ha beneficiado a la
DISCUSIÓN química, siendo un medio que facilita
los experimentos
Se puede observar en los resultados  Gracias a la fundamentación química
anteriores lo siguiente: que tienen ciertas sustancias, el
cambio de coloración es más notorio
En la imagen número 1, se puede observar el  Se recomienda ser muy cuidadosos a
resultado de calentar la combinación de la hora de manipular ciertas
ácido clorhídrico e hidróxido de sodio, luego sustancias que pueden ser
de un tiempo determinado peligrosas, como la combustión del
azufre que es inflamable
En el experimento número 2, se calentó el  Dependiendo de la composición de
magnesio metálico, se pudo observar que cada sustancia, esta cambia de color
tuvo un color brillante y quedo finalmente en completamente distinto al entrar en
cenizas, y luego de insertarlo dentro de agua contacto con otro, cambiando su
destilada, con los indicadores, se obtuvo que propiedad
era una solución de carácter básico  Las medidas de seguridad son de
gran importancia a la hora de realizar
Indicador Color inicial Color Carácter de la las practicas, que pueden ser
final solución peligrosas
Tornasol Transparente Rojo Acido (débil)  Cuando ciertas sustancias entran en
naranja contacto con el fuego, estas cambia
Naranja Transparente Rojo Acido su composición, forma y estructura,
de metilo salmón ejemplo el ácido clorhídrico con el
El ultimo experimento, que realizo el hidróxido de sodio, que forman una
profesor, ya que era con una sustancia que sal
era inflamable, se observó que era de medio
acido, ya que el tornasol dio un naranja, casi
rojo al igual que el naranja de metilo, que dio
u ojo salmón CUESTIONARIO

1. Dé el nombre y la formula
química del compuesto (o los
CONCLUSIONES
compuestos) producidos por la
combustión del azufre. Escriba la
 Cuando se somete la cinta de ecuación química.
magnesio a un proceso de
combustión, en cuestión de R/: La sustancia producida por la
segundos se obtendrá un Óxido y con combustión del azufre es el dióxido de
azufre y la ecuación química es Escriba la ecuación química del
S+H2O➡SO2 proceso. ¿Qué tipo de reacción
es esta?
2. ¿Qué producto se forman al
hacer reaccionar el agua con los Esta reacción en la que un ácido y una
gases producidos por la base forman una sal y agua recibe el
combustión del azufre? Escriba la nombre de neutralización. Por ejemplo:
ecuación química.
NaOH + HCl NaCl + H2O
El producto que se forma al hacer
reaccionar el agua con los gases En la que el hidróxido de sodio y el
producidos de la reacción de azufre es el ácido clorhídrico reaccionan para formar
óxido de azufre y la ecuación química es cloruro de sodio (la sal común) y agua.
SO3 + H2O = H2SO4

BIBLIOGRAFIA
3. ¿Cuál es el nombre y la fórmula
del compuesto producido por la [1] Referencias virtual en línea. QUÍMICA
combustión del magnesio CHAMPAGNAT.https://quimicachampagnat.w
metálico? Escriba la ecuación ordpress.com/2012/10/20/funcion-quimica/
química. Agosto/26/2018 5:59 PM

El nombre del compuesto producido por


la combustión del magnesio es el óxido
de magnesio y la fórmula del compuesto [2] Referencia virtual en línea. Quimica 10.
es 2Mg+O2➡2MgO http://aprenderquimica10.blogspot.com/201
2/11/funcion-oxido.htm Agosto 26/2018
6:03Pm

4. ¿Qué producto se forma al hacer [3] Referencia virtual en línea.


reaccionar el agua con las https://www.fullquimica.com/2011/09/funci
cenizas producidas por la on-acido.html Agosto/26/2018 6:07Pm
combustión del magnesio?
Escriba la ecuación.

La sustancia producida al hacer [4] Referencia virtual en línea. Wikipedia.


reaccionar el agua con las cenizas https://es.wikipedia.org/wiki/Base_(qu
producidas por la combustión del %C3%ADmica) Agosto/26/2018 6:15PM
magnesio es hidróxido de magnesio y la
ecuación química es MgO+H2O➡Mg
(OH)2
[5] Referencia virtual en línea.
https://rafacor.wordpress.com/funcion-sal-2/
Agosto/26/2018 6:18PM
5. ¿Cuál es la sal producida en el
numeral 1del procedimiento?
[6] Referencia virtual en línea.
https://quimica.laguia2000.com/general/indi
cadores-acido-base Agosto/26/2018 6:20PM

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