Por intermedio de la presente reciba nuestra consideración y saludo palmista, para comunicarles los siguiente: La Comisión del área de Ciencias Sociales, le hace llegar a Ud. las bases respetivas para el “IV FESTIVAL “PERÚ: RIQUEZA GASTRONÓMICA MILENARIA”Y SOBRE NÚMEROS ARTÍSTICOS PARA LA SEMANA PATRIÓTICA que a continuación se detalla:
Son requisitos determinados a cumplir para el siguiente concurso:
El plato típico elegido para su tutoría y a ser presentada en el festival es…………………………………………………………………………………… Derecho de Inscripción: S/.10.OO por aula, el cual cubrirá gastos de logística (decorado) y compra de regalos para los ganadores, de los tres niveles participantes. Número de Platos , mínimo para presentar y vender (si desea el aula tutoriada ) : 7 platos a más Cada Plato Típico irá acompañado por su respectiva reseña gastronómica (Historia, Ingredientes, valor nutritivo) además del nombre que identifique el plato a presentar. (indispensable para la calificación en el concurso), además de sus respectivo tríptico y periódico mural. Si el aula cree conveniente se puede incorporar un pequeño aperitivo a degustar. (refrescos u otros). Los potajes elaborados con su plato típico respectivo tendrán que presentarse para el caso en platos de loza con sus respectivos cubiertos. (OBLIGATORIO) Del total de platos típicos elaborados, dos (2) de ellas se establecerá para el CONCURSO, las cuales serán colocadas, la primera en una mesa central y la segunda para ser degustadas por el jurado evaluador, (OGLIGATORIO). Su aula respectiva queda en la libertad de vender o no los platos típicos adicionales. La Inscripción para el Festival y Concurso de Platos Típicos se hará efectivo con el docente Mg. CHRISTIAN SANCHEZ JARA, organizador del evento de platos típicos. Plazo Máximo para inscripción de su plato en base a ceviche es el : jueves 5 de julio (no hay prórroga) El docente para darle mayor relevancia podrá establecer y designar a solo 3 alumnos para explicar la preparación sus respectivos potajes al público en general, y jurado calificador no se admiten más integrantes. La comisión Central sólo se encargará de la decoración de las mesas centrales del evento. Su tutoría es responsable de agenciarse de mesas y sillas para su aula expositora. Hora del Concurso: 9:00 a.m. (hora exacta) Lugar del concurso : LOCAL DEPORTIVO “OLIMPICO PALMISTA” Fecha del Concurso : SÁBADO 14 DE JULIO Jurado Evaluador: Institutos de Gastronomía de la localidad. Se le hará llegar dicha información con anticipación. Su aula respectiva deberá participar con un número artístico referente a la semana patriótica, la inscripción se realizará con la Lic. Martha Gonzales (NIVEL PRIMARIA- INICIAL ) y Mg. Christian Sanchez Jara (NIVEL SECUNDARIA) Sin otro particular
Atte.
--------------------------------------------------- LIC. FRANCISCO ORTIZ PACORA. DIRECTOR RELACION DE AULAS DE TUTORÍA PARA FESTIVAL DE PLATOS TÍPICOS 2018
NIVEL/ GRADO Y SECCIÓN PLATO TÍPICO TUTOR / FIRMA
1 INICIAL 3 AÑOS CAUSA RELLENA DE POLLO 2 INICIAL 4 AÑOS ESCABECHE DE POLLO
3 INICIAL 5 AÑOS PACHAMANCA A LA
OLLA O TIERRA 4 1ERO PRIMARIA PICANTE DE CUY
5 2DO PRIMARIA AJÍ DE GALLINA
6 3ERO PRIMARIA ADOBO DE CHANCHO
7 4TO PRIMARIA PATITAS CON MANI
8 5TO PRIMARIA CARAPULCRA
9 6TO PRIMARIA SOPA SECA CHINCHANA
10 1ERO SECUNDARIA CAU – CAU Ó
MONDONGUITO A LA ITALIANA 11 2DO SECUNDARIA SECO DE CORDERO
