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NOMBRE DEL PLAN

PLAN DE NEGOCIO

1. PROYECTO Y OBJETIVOS
A.- LA IDEA

El actual proyecto de café – juguería es una idea innovadora que


fusiona ambos conceptos de negocio. Por un lado la comodidad y
tranquilidad que se ofrece en un café dando esa cierta exclusividad y
por el otro, la energía y novedad en la comercialización de jugos y sus
diferentes presentaciones dándole a cada uno de ellos igual atención
al momento de su elaboración, logrando la especialización de los
mismos y ofreciendo productos del nivel que el consumidor espera
obtener. Este incluirá también las delicateces complementarias al
servicio de un café – jugueria como son los entremeses, algunos
sandwiches clásicos y otros tipo gourmet y riquísimos postres. Por el
lado de la fruta contaremos con las presentaciones clásicas, las
innovadoras combinaciones y la nutritiva ensalada de frutas
proporcionando al consumidor la seguridad de poder encontrar todo
lo que pueda necesitar en un solo lugar y el compromiso de satisfacer
a los comensales con una grata estadía y productos elaborados con el
mayor esmero para la obtención del nivel de calidad esperado.

El negocio será ambientado con colores que muestren la fuerza y


energía que esta unión quiere transmitir, convirtiéndolo el lugar
idóneo para tener un momento de confort mientras se disfruta de
nuestros productos en la apretada rutina diaria de nuestros futuros
clientes por ser un lugar que contenga servicios y productos a su
medida.
Parte de los servicios que se brindaran también son la conexión
inalámbrica de internet y el servicio delivery, aunque este último sea
al inicio un servicio exclusivo para residentes aledaños y trabajadores
de la zona que por temas de tiempo, necesitan de que se les brinde
atención en su lugar de trabajo, cubriendo de esta manera la
demanda insatisfecha en los horarios matutinos.

B.- ¿POR QUÉ?

C.- EL PROMOTOR

D.- MISIÓN

E.- OBJETIVOS
2. PRODUCTO Y MERCADO
A.- PRODUCTO: VISIÓN GENERAL

B.- EL CLIENTE

C.- EL MERCADO

3. COMPETITIVIDAD
A.- COMPETENCIA

B.- PRINCIPALES COMPETIDORES

C.- ANÁLISIS COMPARATIVO

D.- COMPETITIVIDAD

4. PLAN DE MARKETING
A.- F.O.D.A.

B.- POLÍTICA DE PRODUCTO, POLÍTICA DE SERVICIO Y ATENCIÓN AL


CLIENTE

C.- POLÍTICA DE PRECIOS

D.- PUBLICIDAD

E.- PLAN DE ACCIONES DE MARKETING

5. PLAN DE VENTAS
A.- ESTRATEGIA DE VENTAS

B.- LA FUERZA DE VENTAS

C.- CONDICIONES DE VENTA


D.- PLAN DE VENTAS ANUAL

6. RECURSOS HUMANOS
A.- ORGANIGRAMA

B.- PLANILLA DE SUELDOS

7. ASPECTOS LEGALES Y SOCIETARIOS


A.- LA EMPRESA

B.- LICENCIAS Y DERECHOS

C.- OBLIGACIONES LEGALES

D.- PERMISOS Y LIMITACIONES

8. PLAN DE INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO


A.- PLAN DE INVERSIONES EN MAQUINARIA, EQUIPO, VEHÍCULOS

B.- PLAN ANUAL DE PRODUCCIÓN

C.- INVERSIONES

D.- FINANCIAMIENTO

E.- INGRESOS

F.- COSTOS

G.- COSTOS FINANCIEROS, PLAN DE AMORTIZACIÓN DE LA DEUDA

H.- DEPRECIACIÓN
I.- RESULTADOS

9. INGENIERÍA DEL PROYECTO


A.- INVERSIÓN EN ESTRUCTURAS

B.- MANTENIMIENTO Y DEPRECIACIÓN

C.- DISTRIBUCIÓN

D.- LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA

10. CONCLUSIONES
A.- OPORTUNIDAD

B.- RIESGO

C.- PUNTOS FUERTES

D.- RENTABILIDAD

E.- SEGURIDAD

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