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SOLUBILIDAD:

Disolvente Etanol Agua


Muestra Soluble Insoluble Poco Soluble Insoluble Poco
Soluble Soluble
ZnCl  
Acido Citrico  
Ciclo hexano  

“Semejante disuelve a semejante”.

Es importante conocer que Las moléculas polares se producen cuando dos átomos
no comparten electrones por igual en un enlace covalente.
Se forma un dipolo, en el que una parte de la molécula lleva una ligera carga
positiva y la otra parte lleva una ligera carga negativa. Esto sucede cuando hay una
diferencia entre la electronegatividad de cada átomo. Una diferencia extrema
forma un enlace iónico, mientras que una diferencia menor forma un enlace
covalente polar.

Ejemplos de moléculas polares incluyen:

• agua - H2O
• amoníaco - NH3
• dióxido de azufre - SO2
• sulfuro de hidrógeno - H2S
• etanol - C2H6O

Como el agua es una sustancia polar, serán solubles en agua aquellas sustancias
que sean polares, asi como el ZnCl resulto ser soluble y el acido Citrico, ya que una
sustancia es polar cuando sus enlaces lo son y la geometría de la molécula no hace
que la polaridad de los enlaces se compense.

DESPRENDIMIENTO DE AMONIACO:

En esta se agregaron 2 gramos de urea y se calentó en un


mechero por 30 segundos.

PRINCIPALES REACCIONES:

NH2 – CO – NH2 2NH3 + CO2


Por termo descomposición, a temperaturas cercanas a los 150 – 160 ºC, produce
gases inflamables y tóxicos y otros compuestos. Por ejemplo amoníaco, dióxido de
carbono, cianato de amonio (NH4OCN) y biurea HN(CONH2)2. Si se continúa
calentando, se obtienen compuestos cíclicos del ácido cinabrio.

- En nuestro caso amoníaco y dióxido de carbono,

La Urea, también conocida como carbamida, carbonildiamida o ácido arbamídico,


es el nombre del ácido carbónico de la diamida.

Cuya formula química es (NH2)2CO. Es una sustancia nitrogenada producida por


algunos seres vivos como medio de eliminación del amoníaco, el cuál es altamente
tóxico para ellos. En los animales se halla en la sangre, orina, bilis y sudor.

La urea se presenta como un sólido cristalino y blanco de forma esférica o


granular. Es una sustancia higroscópica, es decir, que tiene la capacidad de
absorber agua de la atmósfera y presenta un ligero olor a amoníaco.

El amoníaco, también llamado trihidruro de nitrógeno, es la base inorgánica más


simple y una fuente importante de nitrógeno para muchas aplicaciones.

- El amoníaco se considera tóxico por inhalación.


- Los vapores de NH3 tienen un olor agudo y acre que puede irritar
seriamente los ojos, la nariz, las membranas mucosas y la piel, y dañar el
tracto respiratorio.
- En altas concentraciones, la exposición al gas amoníaco puede causar daño
pulmonar permanente y la muerte.

PUNTO DE EBULLICIÓN:
En la practica medimos el punto de ebullición de las siguientes

SUSTANCIA TEMPERATURA DE EBULLICIÓN ᵒC

ETANOL 74

CICLO HEXANO 64

1-HEXANOL 76

El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura a la cual la presión de


vapor del líquido es igual a la presión que rodea al líquido y el líquido se
transforma en vapor.

El punto de ebullición de un líquido varía según la presión ambiental que lo rodea.


Un líquido en un vacío parcial tiene un punto de ebullición más bajo que cuando
ese líquido está a la presión atmosférica. Un líquido a alta presión tiene un punto
de ebullición más alto que cuando ese líquido está a la presión atmosférica.

INFLAMABILIDAD:

En este paso analizamos algunas de las sustancias inflamables que son materiales o
sustancias combustibles, que tras ser encendidas por una fuente de ignición,
continúan quemándose después de retirarla.

SUSTANCIA INFLAMABLE
NaCl NO
Acido Citrico ó Acido benzoico SI

Cabe destacar:

- El índice de inflamabilidad es la relación entre la cantidad de calor liberada por la


combustión de una muestra y la cantidad de calor producida por la fuente de
ignición.

- El punto de inflamación es la temperatura más baja a la que se forman, en las


condiciones especiales de ensayo, gases o vapores en la superficie de una sustancia
inflamable, que se inflaman con la aplicación de una fuente externa de encendido
(chispa eléctrica o llama de gas).