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PROYECTO DE ACUAPONIA

SE CONOCE COMO ACUAPONÍA AL SISTEMA DE PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE PLANTAS Y PECES QUE COMBINA
LA ACUICULTURA TRADICIONAL, QUE ES LA CRÍA DE ANIMALES ACUÁTICOS COMO PECES, CANGREJOS DE RÍO Y
CAMARONES; CON LA HIDROPONÍA, CULTIVO DE PLANTAS EN AGUA EN UN MEDIOAMBIENTE SIMBIÓTICO. EN ACUICULTURA,
LAS SECRECIONES DE LOS ANIMALES CULTIVADOS PUEDEN ACUMULARSE EN EL AGUA, AUMENTANDO SU TOXICIDAD; POR EL
CONTRARIO, EN UN SISTEMA DE ACUAPONÍA, EL AGUA DE LA ACUICULTURA, QUE AQUÍ FUNCIONA COMO UN SUBSISTEMA,
ALIMENTA AL SISTEMA HIDROPÓNICO, EN EL QUE LOS DESECHOS SON DESCOMPUESTOS EN NITRITOS Y POSTERIORMENTE EN
NITRATOS POR LAS BACTERIAS DE NITRIFICACIÓN. ESTOS NITRATOS SON UTILIZADOS LUEGO POR LAS PLANTAS COMO
NUTRIENTES, POR LO QUE ES POSIBLE QUE EL AGUA RETORNE AL SUBSISTEMA DE ACUICULTURA.

I. ¿QUIÉN ES EL PROTAGONISTA?

1. Describa el perfil de su cliente, junto a su localización. Justifique las


razones de su elección:

Nombre Cliente: (100 max.)


Plazas, Supermercados, tiendas, pesquerías.

Perfil: (1000 max.)

Cliente: Negocios o empresas que dentro de su actividad tienen la compra y comercialización de productos
del sector agropecuarios y/o agroindustrial (frutas, verduras, pescado.)

Localización: (1000 max.)

Principalmente el departamento del Meta haciendo énfasis en su capital Villavicencio, con posibles
mercados fuera del departamento como Corabastos o Codabas en Bogotá.

Justificación: (1000 max.)

Se conoce como acuaponía al sistema de producción sostenible de plantas y peces que combina
la acuicultura tradicional, que es la cría de animales acuáticos como peces, cangrejos de río y camarones;
con la hidroponía, cultivo de plantas en agua en un medioambiente simbiótico.
El departamento del meta asi como otras zonas de Colombia se consume muchas frutas verduras y peces
esto debido a que todas las personas dentro de su alimentación en necesario consumir agua, proteínas,
carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales.
Así que la forma de obtener estas macro y micro moléculas necesarias para el organismo y la supervivencia
es atreves de los alimentos. Entre estos (peces, frutas, verduras) etc.

¿Su proyecto tiene perfiles diferentes de clientes y consumidores?

SI NO

2. ¿Cuáles son las necesidades que usted espera satisfacer de sus potenciales
clientes / consumidores?

Cliente:
Satisfacer el mercado regional de los productos agropecuarios como tomate,
lechuga, cilantro entre otras y también la parte piscícola que poco se
cultivan en el departamento por lo tanto tienen que traer de otros lugares de
Colombia. Esto por medio de una técnica que es amigable con el medio
ambiente y los recursos naturales como lo es la acuaponia (sistemas acuícolas
e hidropónicos) trabajando entre sí para obtener cosechas de excelente
calidad, mayor rendimiento y en menor tiempo

Consumidores:

Personas que incluyan en la preparación de sus comidas productos como


(tomate, lechuga, cilantro carne de pescado. Entre otros)

II. ¿EXISTE OPORTUNIDAD EN EL MERCADO?


3. Describa la tendencia de crecimiento del mercado en el que se
encuentra su negocio

Existen pocas empresas en Colombia dedicadas a la parte de acuaponia,


lo que da a nuestra idea un plus, y en el mercado nuevas oportunidades
pues hoy en dia se comercializa mucho los productos agropecuarios y
estos tienden a tener mayor valor en el mercado cuando estos
productos son superiores en calidad y sabor. Es justo esto lo que la
acuaponia nos ofrece, la integración de dos sistemas productivos (peces
y plantas) de calidad, mayores rendimientos y por ende mejores precios

4. Realice un análisis de la competencia, alrededor de los criterios* más


relevantes para su negocio:

Nota: * Seleccione de las siguientes opciones de criterios, aquellos para los cuales se identifica como alto
nivel de criticidad para la validación de la competencia.

Adicionar Competidor 1

Nombre Competidor: (100 max.)

Localización: (1000 max.)

Productos y Servicios (Atributos): (1000 max.)

Precios: (1000 max.)


Logística de Distribución: (1000 max.)

Otro, ¿Cuál? (1000 max.)

Adicionar Competidor 2

Nombre Competidor: (100 max.)

Localización: (1000 max.)

Productos y Servicios (Atributos): (1000 max.)

Precios: (1000 max.)


Logística de Distribución: (1000 max.)

Otro, ¿Cuál? (1000 max.)

III. ¿CUÁL ES MI SOLUCIÓN?

1 SOLUCIÓN
5. Describa la alternativa o solución que usted propone para satisfacer las
necesidades señaladas en la pregunta 2:

Nota: La alternativa o solución debe ser descrita dando respuesta a los siguientes interrogantes: ¿qué se
ofrece (concepto del negocio) y qué lo hace diferente (componente innovador)?

Concepto del negocio:

Cultivo de frutas, hortalizas y peces como lo son: (tomate, lechuga, cilantro,


plantas aromáticas y peces como tilapia roja, cachama o bagre.)
Con estos productos se pretende llegar al mercado marcando la diferencia con
calidad de los productos y precios competitivos. Posteriormente según sea la
necesidad se puede dar un valor agregado a cada producto ya sea (filetes de
pescado entre otros)
Componente Innovador:
Concepto del negocio:

Lo innovador de este proyecto es la creación de un medio simbiótico en el que


plantas y peces se ayudan mutuamente y tambien el uso adecuado de los
recursos naturales como lo son suelo y agua. Con este sistema de acuaponia se
busca reducir el impacto sobre la tierra que causa plantar directamente en ella,
asi como controlar la cantidad de agua que se utiliza, ya que el agua esta
recirculando en el sistema para un mayor aprovechamiento de este recurso, es
bien sabido que aplicando correctamente esta técnica de cultivos las cosechas
dan mayor rendimiento en menor tiempo y su calidad aumenta en comparación
a las cultivadas en suelo.

Producto o servicio:

Producto agropecuario

Proceso:

Siembra, cosecha y valor agregado al producto

6. ¿Cómo validó la aceptación en el mercado de su proyecto (metodología


y resultados)?

Nota: Dentro de los resultados, destaque la identificación de las motivaciones que tienen los clientes para
adquirir su producto.
Las personas cada vez más están demandando productos de calidad y confianza, que estén libres de
químicos perjudiciales para la salud que se asemejen a un concepto “orgánico” y básicamente eso es lo que
ofrece el sistema acuaponico de esta idea de negocio.
-Calidad y sabor
-Precios justos
-Productos Semiorganicos
-Peces sanos y de gran sabor y calidad
-Es amigable con el medio ambiente y los recursos naturales

7. Describa el avance logrado a la fecha para la puesta en marcha de su


proyecto, en los aspectos: técnico - productivo, comercial y legal.

Nota: En caso de haber realizado ventas, relacione las cantidades e ingresos generados. Si cuenta
actualmente con un producto mínimo viable o infraestructura, realice una descripción de los mismos.

Técnico - productivo:

Comercial:

Legal:
2 FICHA TÉCNICA
8. Elabore la ficha técnica para cada uno de los productos (Bienes o
servicios) que componen su portafolio:

Nota : La información consignada en la ficha técnica dependerá del tipo de bien o servicio a
ofrecer, y el emprendedor podrá ampliar esta información a su consideración.

1
Producto específico:
(Denominación común del bien o servicio)

Frutas y hortalizas

Nombre comercial:
(Denominación comercial que se propone) máximo de 100 caracteres.
Hidroponic Meta

Unidad de medida :
(Unidad de medida a través de la cual se comercializará el bien o servicio a ofrecer, Ejemplo :
Kilogramo, toneladas, paquete de 12 unidades, horas de consultoría,ect. )

Kilogramo

Descripción general :
(Descripción de las características técnicas del bien o servicio) máximo de 250 caracteres
Frutas y hortalizas de gran sabor, tamaño y calidad en comparación a la de cultivos tradicionales.

Condiciones especiales:
(Describa las advertencias o condiciones especiales de almacenamiento o uso del producto / servicio)
máximo de 250 caracteres
Productos perecederos, almacenar preferiblemente con refrigeración y consumir en el menor tiempo
posible

Composición :
(Descripción de la composición del producto) máximo de 250 caracteres
En general las frutas y hortalizas en su composición tiene vitaminas, minerales, agua, carbohidratos y algo
de proteína
Otros, ¿Cuál? :
(Campo de texto no obligatorio, de longitud máxima 250 caracteres, tipo de dato alfanumérico y
permite el ingreso de caracteres especiales.) Máximo de 250 caracteres

Producto específico:
(Denominación común del bien o servicio)

Pescado

Nombre comercial:
(Denominación comercial que se propone) máximo de 100 caracteres.
Acuaponic Criollo

Unidad de medida :
(Unidad de medida a través de la cual se comercializará el bien o servicio a ofrecer, Ejemplo :
Kilogramo, toneladas, paquete de 12 unidades, horas de consultoría,ect. )

Kg y/o toneladas

Descripción general :
(Descripción de las características técnicas del bien o servicio) máximo de 250 caracteres
Pescados y/o filetes de pescado de calidad y sabor.

Condiciones especiales:
(Describa las advertencias o condiciones especiales de almacenamiento o uso del producto / servicio)
máximo de 250 caracteres

Producto perecedero, conservar en temperaturas de congelación y consumir en el menor tiempo posible.


Composición :
(Descripción de la composición del producto) máximo de 250 caracteres
Buena fuente de proteínas, contiene vitaminas y lipidos que son beneficos para el organismo.

Otros, ¿Cuál? :
(Campo de texto no obligatorio, de longitud máxima 250 caracteres, tipo de dato alfanumérico y
permite el ingreso de caracteres especiales.) Máximo de 250 caracteres

3
Producto específico:
(Denominación común del bien o servicio)

Nombre comercial:
(Denominación comercial que se propone) máximo de 100 caracteres.

Unidad de medida :
(Unidad de medida a través de la cual se comercializará el bien o servicio a ofrecer, Ejemplo :
Kilogramo, toneladas, paquete de 12 unidades, horas de consultoría,ect. )

Descripción general :
(Descripción de las características técnicas del bien o servicio) máximo de 250 caracteres

Condiciones especiales:
(Describa las advertencias o condiciones especiales de almacenamiento o uso del producto / servicio)
máximo de 250 caracteres
Composición:
(Descripción de la composición del producto) máximo de 250 caracteres

Otros, ¿Cuál? :
(Campo de texto no obligatorio, de longitud máxima 250 caracteres, tipo de dato alfanumérico y
permite el ingreso de caracteres especiales.) Máximo de 250 caracteres

IV. ¿CÓMO DESARROLLO MI SOLUCIÓN?


1 Ingresos y Condiciones Comerciales

9. ¿Cómo obtendrá ingresos? Describa la estrategia de generación de ingresos para


su proyecto

Los ingresos se obtendrán por la venta de los productos agropecuarios a los mercados locales y regionales

10. Describa las condiciones comerciales que aplican para el portafolio de sus
productos:

1
Cliente:

Supermercados

¿Cuáles son los volúmenes y su frecuencia de compra?: máximo de 100 caracteres.


¿Qué características se exigen para la compra (Ej.: calidades, presentación - empaque)?:

Sitio de compra:

Forma de pago:

Precio:

Requisitos post-venta:

Garantías:

Margen de comercialización:

2
Cliente:

¿Cuáles son los volúmenes y su frecuencia de compra?:


¿Qué características se exigen para la compra (Ej.: calidades, presentación - empaque)?:

Sitio de compra:

Forma de pago:

Precio:

Requisitos post-venta:

Garantías:

Margen de comercialización:

2 Proyección

11. Realice la proyección de cantidades y precios de venta (mensual).


Justifique los resultados y señala la forma de pago:

Tiempo de Proyección de ventas

Años
Listado de Productos

Producto:

Unidad de medida:

Forma de pago (Contado / Crédito):


Nota:Si la forma de pago es crédito por favor señale los días de plazo.

Justificación: máximo de 100 caracteres.

IVA:

12. Describa la normatividad que debe cumplirse para el portafolio definido


anteriormente: Identificación de la norma, procesos, costos y tiempos
asociados al cumplimiento de la normatividad.

3 Normatividad y Condiciones Técnicas

Normatividad empresarial (constitución empresa):


Nota: Si a la fecha la empresa está constituida, por favor anexe el certificado de existencia y
representación legal, y el documento privado de constitución

Normatividad tributaria:

Normatividad técnica (Permisos, licencias de funcionamiento, registros, reglamentos):

Normatividad laboral:

Normatividad ambiental:

Registro de marca – Propiedad intelectual:


13. Describa las condiciones técnicas más importantes que se requieren para
la operación del negocio.

Nota: Para los proyectos agropecuarios, debe identificarse las condiciones ambientales como: clima,
temperatura, altitud, topografía, pluviosidad, y demás requisitos de alimentación (pecuario) o fertilización
(agrícola) etc.

4 Requerimientos

14. Defina los requerimientos en: Infraestructura - adecuaciones, maquinaria


y equipos, muebles y enseres, y demás activos

14.1. ¿Para el funcionamiento del negocio, es necesario un lugar físico


de operación? (SI / NO, justificación)

SI NO
14.2. Identifique los requerimientos de inversión

Nota: Se debe listar la totalidad de requerimientos en inversión, independientemente de si se financiarán


con recursos del Fondo Emprender, propios o de otras fuentes.

1. INFRAESTRUCTURA – ADECUACIONES
Descripción:

Cantidad:

Valor Unitario:

Nota: El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde
aparecerá el negocio

Fuente de Financiación:

Aportes Emprendedores
Fondo Emprender
Ingresos Por Ventas
Recursos de Capital

Requisitos Técnicos:

2. MAQUINARIA Y EQUIPO
Descripción:

Cantidad:
Valor Unitario:

Nota: El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde
aparecerá el negocio

Fuente de Financiación:

Aportes Emprendedores
Fondo Emprender
Ingresos Por Ventas
Recursos de Capital

Requisitos Técnicos:

3. EQUIPO DE COMUNICACIÓN Y COMPUTACIÓN


Descripción:

Cantidad:

Valor Unitario:

Nota: El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde
aparecerá el negocio

Fuente de Financiación:

Aportes Emprendedores
Fondo Emprender
Ingresos Por Ventas
Recursos de Capital

Requisitos Técnicos:
4. MUEBLES Y ENSERES Y OTROS
Descripción:

Cantidad:

Valor Unitario:

Nota: El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde
aparecerá el negocio

Fuente de Financiación:

Aportes Emprendedores
Fondo Emprender
Ingresos Por Ventas
Recursos de Capital

Requisitos Técnicos:

5. OTROS (INCLUIDO HERRAMIENTAS)


Descripción:

Cantidad:

Valor Unitario:
Nota: El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde
aparecerá el negocio

Fuente de Financiación:

Aportes Emprendedores
Fondo Emprender
Ingresos Por Ventas
Recursos de Capital

Requisitos Técnicos:

6. GASTOS PREOPERATIVOS
Descripción:

Cantidad:

Valor Unitario:

Nota: El valor debe incluir todos los impuestos y costos asociados a su compra y ubicación en el lugar donde
aparecerá el negocio

Fuente de Financiación:

Aportes Emprendedores
Fondo Emprender
Ingresos Por Ventas
Recursos de Capital

Requisitos Técnicos:
5 Producción

14.3. Detalle las condiciones técnicas de infraestructura: áreas requeridas y


distribución de espacios. (Anexar mapa y /o plano)

Nota: Si ha seleccionado el sitio de operación, realizar la consulta del POT / EOT para validar que este
lugar se encuentra habilitado para el uso del suelo que usted requiere y demás normatividad que aplica
para su negocio.

14.4. ¿Para la adquisición de algún activo, se tiene contemplado realizar


importación? (SI / NO, justificación)

SI NO

14.4.1. Detalle los activos, países proveedores y tiempos estimados:

14.4.2. En caso de presentarse incremento en el valor del activo por factores


como: tasa de cambio, reformas tributarias, etc. ¿Cómo financiará éste mayor
valor?
15. ¿Cuál es el proceso que se debe seguir para la producción del bien o prestación
del servicio?. Nota: Elabore un cuadro para cada producto.

6 Productividad y Equipo de Trabajo

16. ¿Cuál es la capacidad productiva de la empresa? (cantidad de bien o servicio por


unidad de tiempo)

17. Equipo de trabajo

17.1. ¿Cuál es el perfil del emprendedor, el rol que tendría dentro de la empresa y
su dedicación?

Emprendedor:

Perfil:

Rol: máximo de 100 caracteres.


17.2. ¿Qué cargos requiere la empresa para su operación (primer año)?

V. ¿CUÁL ES EL FUTURO DE MI NEGOCIO?

1 ESTRATEGIAS

18. ¿Qué estrategias utilizará para lograr la meta de ventas y cuál es su


presupuesto?

Estrategia de promoción (nombre):

Propósito:

Estrategia de Promoción

Actividad:

Recursos Requeridos:

Mes de Ejecución:

Costo:

Responsable (Nombre del cargo líder del proceso):


Estrategia de Comunicación (nombre):

Propósito:

Estrategia de Promoción

Actividad:

Recursos Requeridos:

Mes de Ejecución:

Costo:

Responsable (Nombre del cargo líder del proceso):

Estrategia de Distribución (nombre):

Propósito:

Estrategia de Promoción
Actividad:

Recursos Requeridos:

Mes de Ejecución:

Costo:

Responsable (Nombre del cargo líder del proceso):

2 PERIODO DE ARRANQUE E IMPRODUCTIVO


19. ¿Cuál es el período de arranque del proyecto (meses)?

Nota: Nota: Este tiempo corresponde al período estimado entre la fecha de firma del acta de inicio del
contrato y la aprobación del lugar de operaciones.

20. ¿Cuál es el período improductivo (meses) que exige el primer ciclo de


producción?

Nota: Este tiempo corresponde al período estimado entre la fecha de firma del acta de inicio del contrato y
la producción del primer lote de bienes o servicios.

VI. ¿QUÉ RIESGOS ENFRENTO?


¿Qué actores externos son críticos para la ejecución del negocio? Indique el
nombre y su rol en la ejecución.

¿Qué factores externos pueden afectar la operación del negocio, y cuál es el


plan de acción para mitigar estos riesgos?

VII. RESUMEN EJECUTIVO


Concepto del Negocio:
Metas

Indicador Empleos:
Meta para el primer año:

Indicador Ventas:
Meta para el primer año:

Indicador Mercadeo (eventos):


Meta para el primer año:

Indicador Contrapartida SENA:


Meta para el primer año:

Indicador Empleos Indirectos:


Meta para el primer año:

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