UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

La materia que nos rodea está formada por mezclas. Se denomina mezcla a la unión física de dos o más
sustancia. La gran variedad de mezclas que existen en la naturaleza, provienen de la combinación de sólo 92
elementos químicos.
De acuerdo a sus características las mezclas se dividen en:
- Homogéneas: llamadas soluciones, son aquellas en que la materia se distribuye uniformemente en
todo el volumen del solvente; algunas aplicaciones son los plaguicidas, herbicidas, fungicidas,
aleaciones.
- Heterogéneas: son aquellas que han sido formadas por sustancias que se encuentran en el mismo o
diferente estado físico de agregación de la materia; algunas aplicaciones industriales son: la joyería,
metalurgia, cosmetología y medicina.

En la mayoría de las reacciones químicas, las sustancias que intervienen se encuentran dispersas en agua es
decir, en forma de soluciones.
Las soluciones pueden ser sólidas (acero), líquida (salmuera) o gaseosa (aire), generalmente están formados
por dos componentes:
- Soluto: es la sustancia dispersa y es la que está en menor proporción.
- Solvente: es el medio dispersor, por lo general el agua, y se encuentra en mayor proporción.

Las soluciones empíricas son aquéllas en las que no se toman en cuenta cantidades exactas de soluto y
solvente y son:
- Solución diluida: es cuando, la cantidad de soluto es menor en relación con la cantidad de solvente.
- Concentrada: Es cuando contiene gran cantidad de soluto y este sigue siendo soluble en el solvente.
- Saturada: Es aquella en que al agregar gran cantidad de soluto este no se disuelve debido a que no
puede dispersarse.
- Sobresaturada: Existe exceso de soluto y él añadirle más, se cristaliza parte del que ya estaba
disuelto.

En los experimentos de química es necesario expresar una medida de concentración del soluto a la solución.
En una disolución, las cantidades que contiene de sus componentes se pueden expresar de forma absoluta o
de forma relativa.

La forma absoluta consiste en indicar cuánto hay de cada componente, en cualquier unidad de masa, de
volumen o de cantidad de materia. Por ejemplo:

· 37.5 g de NaCl y 92.3 ml de H2O

· 22.1 mg de KCl, 72 mg de NaCO3y 65.1 g de H2O

· 0.4 moles de H2SO4 y 102 ml de etanol

La manera relativa de indicar las cantidades de los componentes de una disolución implica un cociente de
la forma:

Cantidad de Soluto



ó =
  
ó  
La cantidad relativa que se obtiene es conocida como concentración, y puede expresarse en un gran número
de unidades. Las más frecuentes son:

a) GRAMOS POR LITRO. Esta unidad de concentración no debe confundirse con la densidad de la disolución,
ya que aunque ambas se expresen en g/l su significado no es el mismo.

Obsérvese la diferencia:

Gramos de Soluto


ó  / =
"#  
ó

Gramos de Solución
$#   #
ó =
"#  
ó

b) TANTO POR CIENTO EN PESO O VOLUMEN. Existen tres tipos de porcentajes, que se definen del
siguiente modo:

Peso de Soluto
%  '# = ∗ 100
Peso de Solución

Volumen de Soluto
%  ,- = ∗ 100
Volumen de Solución

Peso de Soluto (g)

%  '# − ,- = ∗ 100
Volumen de Solución (ml)

Las dos primeras expresiones son independientes de las unidades de peso o volumen utilizadas, siempre que
se empleen las mismas en el numerador y en el denominador, pero la tercera no es independiente. El % en
peso tiene la ventaja de que no depende de la temperatura, mientras que los otros porcentajes, al contener
un volumen, sí varían con los cambios de temperatura.

Debe expresarse claramente el tipo de porcentaje utilizado, pero si no se indica, se sobrentiende que se
trata de % en peso.

c) PARTES POR MILLÓN (ppm). Esta unidad se utiliza mucho en el análisis de aguas, pues se trata de un
término muy adecuado para referirse a concentraciones de disoluciones muy diluidas. Se define como el
número de mg de soluto por cada kg de disolución:

mg de Soluto
33- =
Kg de Solución
3
Si se supone que 1 kg de agua ocupa un volumen de 1l, entonces esta expresión equivale a mg/l o g/m .

d) MOLALIDAD (m). Se define como el número de moles de soluto que hay en 1 kg de disolvente

moles de Soluto
-=
Kg de 56789:;9

Por ejemplo, una disolución acuosa 1 m de sacarosa contiene 1 mol de sacarosa en 1 kg de agua.

e) MOLARIDAD (M). Se define como el número de moles de soluto que hay en 1 l de disolución
 moles de Soluto
<=
"#  
ó

Hay que tener en cuenta que como el volumen de una disolución depende de la temperatura, la
concentración expresada en unidades de molaridad también dependerá de ella.

Por ejemplo, una disolución 1 M de tolueno en benceno contiene 1 mol de tolueno en 1 l de disolución (no
en 1 l de benceno).

También es posible encontrar unidades expresadas como la milésima parte de la Molaridad o milimolar, la
cual se formula como los milimoles de soluto presentes en un litro de solución

mmoles de Soluto
-< =
"#  
ó

f) NORMALIDAD(N). Es el número de equivalentes de soluto que hay en 1 l de disolución

equivalentes de Soluto
==
"#  
ó

El número de equivalentes de una sustancia se puede calcular dividiendo la masa en gramos por su peso
equivalente:

masa (g)
° @# =
3#  @

El peso equivalente es aquel peso que se combina con, o que sustituye a, una parte de hidrógeno en peso.
Por ejemplo, al formarse cloruro de hidrógeno (HCl), 35.5 gramos de cloro se combinan con 1 gramo de
hidrógeno, y por lo tanto, el peso equivalente del cloro es 35.5; en la formación del compuesto agua (H2O),
16 gramos de oxígeno se combinan con 2 gramos de hidrógeno, y por lo tanto, el peso equivalente del
oxígeno es 8. Los pesos atómicos están relacionados con los pesos equivalentes mediante la valencia del
elemento, de la siguiente forma:

'# Aó-
 = Peso equivalente ∗ Valencia

Para los compuestos existe una relación análoga entre el peso molecular y el peso equivalente.

Si sustituimos estas fórmulas, obtendremos que:

= = M ∗ ,


g) OSMOLARIDAD. Término utilizado para expresar la concentración de solutos totales u Osmoles de una
solución. El concepto deriva de la presión osmótica que cambia en las células del organismo cuando se
introduce la disolución en cuestión.

La expresión se realiza en Osmoles por litro, siendo el Osmol (Osm) una unidad de medida que indica la
cantidad de moles presente en un compuesto. Esta unidad no forma parte del Sistema Internacional. En
ciertas sustancias, se habla de OSMOLALIDAD (con L en lugar de R), que tiene características diferentes y
que se menciona de acuerdo a los Osmoles que hay en cada kilogramo de agua.

Osmoles
C#- =
"  #
ó

Osmoles
C#- =
E  

Lo que hace la Osmolaridad es reflejar la concentración de las moléculas de aquellos componentes

osmóticamente activos dentro de una solución. Por lo tanto tendremos que la actividad Osmótica de las
sustancias que se ionizan es mayor que la de las sustancias que no se ionizan. Dicha unidad es empleada
por los médicos y los farmacéuticos, entre otros profesionales.

Es importante calcular la Osmolaridad en diversos estudios de la fisiología para conocer cómo se realiza la
difusión de una sustancia mediante las membranas celulares, lo que estará vinculado a la presión ejercida
por el soluto.

Para una solución de glucosa (no se ioniza en agua) 1.0 M la Osmolaridad será 1.0 osmolar, en cambio, si
calculamos la osmolaridad para una solución de NaCl 1.0 M, ésta se vería afectada por las ionizaciones ya
+ -
que esta sal se disocia en dos componentes iónicos el Na y el Cl , por lo tanto será 2.0 osmolar.