MESEROS

1- PREPARAR Y ENCENDER CAFETERAS., CONSULTAR

OCUPACION CON RECEPCION.
2- ENCENDER VENTILADORES Y AIRE ACONDICIONADO.
3- PREPARAR JUGO DE NARANJA.
4- SERVIR SALSAS EN RAMEKIN.
5- REVISAR LIMPIEZA DE MESAS.
6- MONTAR MESAS Y CUBIERTOS.
7- SEGURARSE EL CONTENEDOR ORGANIZADOR DE CUBIERTOS
ESTE LLENO, ORGANIZADO Y LIMPIO.
8- DESPEJAR CARRITO DE TRASTES.
9- HACER INVENTARIO FISICO DE REFRESCOS.
10-SERVIR ENTRADAS, PAN Y/O TORTILLAS Y BEBIDA.
11-CAJA-COBRAR.
12- LEVANTAR PLATOS VACIOS DE LAS MESAS RETIRAR LAS
SOBRAS Y ORGANIZAR EN EL CARRITO Y LOS CUBIERTOS EN
UN CONTENEDOR CON AGUA Y JABON.
13-LIMPIAR CRISTAL DE LAS MESAS, REMOVER, LIMPIAR
MANTELES Y RELLENAR AZUCAREROS Y SERVILLETEROS.
14-MANTENER LIMPIAS CANASTAS PARA PAN Y SERVILLETAS DE
TELA PARA CANASTAS Y CUBIERTOS.
15-MANTENER LIMPIAS SUS AREAS- GAVINETES, BARRA,
MESA DE CAFÉ Y JUGOS.
16-MANTENER LIMPIO PISO DEL AREA DE COMEDOR
BARRER Y TRAPEAR.
17-REVISAR STOCK DE INSUMOS NECESARIOS PARA EL SERVICIO
Y HACER PEDIDO DE LOS NECESARIOS A RESPONSABLE DE
COMPRAS DE SU AREA.
18-SUPERVISAR Y MANTENER LIMPIEZA DE VENTANAS,
PUERTAS, TELEVISIONES, COMPUTADORA, VENTILADORES
Y DECORACION.
19- SUPERVISAR LIMPIEZA DE FUNDAS DE LOS COJINES DE
LAS SILLAS Y MANDAR LAVAR CUANDO SEA NECESARIO.
20-SECAR Y ORGANIZAR CUBIERTOS.
21-CAMBIAR BOLSAS DE BOTES DE BASURA DEL AREA DE MESAS
22-ENTREGAR CAJA.
23- APAGAR VENTILADORES Y AIRE ACONDICIONADO.
24-EL USO DE CELULAR SOLO EN EMERGENCIAS.
25-NO SE PERMITE AL PERSONAL EN GENERAL HACER USO
DE LAS MESAS DEL RESTAURANTE AMENOS QUE SEA
AUTORIZADO,MANTENER LAS MESAS SIEMPRE LIMPIAS.