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GUÍA N°4

VOLUMEN MOLAR

Laboratorio N°4: Volumen Molar


LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL - UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
QUÍMICA GENERAL

LABORATORIO N° 4

VOLUMEN MOLAR

I. OBJETIVOS

• Obtener oxígeno a partir de la descomposición del clorato de potasio (KClO3) en


presencia de dióxido de manganeso MnO2 (catalizador).
• Determinar el volumen molar teórico y experimental del oxígeno producido.

II. PRINCIPIOS TEÓRICOS

El volumen molar corresponde al volumen ocupado por una mol de un gas ideal. Este
volumen molar generalmente se reporta bajo condiciones normales de temperatura y
presión, es decir a 273 K y 1 atm. En esta práctica, se determinará el volumen molar
del oxígeno bajo las condiciones de temperatura y presión del laboratorio.
Posteriormente, se realizará el cálculo para transformar el valor encontrado en su
equivalente bajo condiciones normales.

El método a utilizar para determinar el volumen molar del oxígeno consiste en generar
cierta cantidad de este gas por descomposición térmica del clorato de potasio (KClO3),
pues cuando este último compuesto se calienta, la pérdida de masa de la fase sólida
se debe exclusivamente al oxígeno desprendido. La reacción química se lleva a cabo
según la siguiente ecuación:

MnO2
2KClO3(s) → 2KCl(𝑠) + ↑ 3O2(g)

El volumen de O2 se determina utilizando el método de desplazamiento de agua. Si se


determina el volumen correspondiente a la masa perdida podrá deducirse de él el
volumen que corresponde a 32 gramos de oxígeno, esto es, el volumen de 1 mol del
gas. Como el volumen de una muestra gaseosa varía cuando varían la temperatura y la
presión, se deben medir estos valores y utilizarlos para efectuar la transformación a
las condiciones normales, utilizando para ello i) las leyes de los gases, ii) la cantidad de
oxígeno producido y iii) el volumen que ocupa el gas.

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VOLUMEN MOLAR DE UN GAS EN CONDICIONES NORMALES

Es el volumen ocupado por una mol de cualquier gas en condiciones normales.


Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de
cualquier gas ideal en condiciones normales (Presión = 1 atm , Temperatura = 273K =
0 °C), es de 22,4 litros.

LEY GENERALIZADA DE LOS GASES


Como consecuencia de la hipótesis de Avogadro, puede considerarse una
generalización de la ley de los gases.

𝑃. 𝑉 = 𝑛. 𝑅. 𝑇

P: Presión del oxígeno obtenido en la probeta.


V: Volumen del oxígeno.
n: Número de moles del oxígeno.
R: Constante de los gases.
T: Temperatura de la reacción.

CATALIZADOR
Un catalizador es una sustancia que modifica la velocidad de una reacción química sin
experimentar un cambio químico. La mayoría de los catalizadores aceleran la reacción,
pero pocos la retardan. Los catalizadores pueden ser sólidos, líquidos y gaseosos.
Tipos de catalizadores:

 Catalizadores positivos: son aquellos que incrementan la velocidad de la reacción.


Son los que presentan mayor interés debido a su gran uso en diferentes industrias
y laboratorios.

 Catalizadores negativos: también llamados inhibidores, son aquellos que causan la


disminución de la velocidad de una reacción. Poseen un interés especial para la
industria de los alimentos, donde suelen ser utilizados como aditivos con la

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finalidad de impedir ya sea el deterioro precoz del alimento o las posibles


reacciones que alteren el producto.

PRESIÓN DE VAPOR DE AGUA

La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido


sobre la fase líquida, para una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el
vapor se encuentra en equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades
de líquido y vapor presentes mientras existan ambas.

Tabla 1. Presión de vapor de agua Vs Temperatura

T (°C) P(mmHg) T (°C) P (mmHg)

19 16,5 26 25,2

20 17,5 27 26,8

21 18,7 28 28,4

22 19,8 29 30,1

23 21,1 30 31,9

24 22,4 31 33,7

25 23,8 32 35,7

III. BIBLIOGRAFÍA

1. Dominguez Reboiras, M. A. (2006). Química, La Ciencia Básica (1 ed.). (T. E.


Paraninfo, Ed.) Madrid, España.

2. Atkins, Jones (2007). Principios de Química. 3ra. Edición .Editorial: Médica


Panamericana S.A., España.

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IV. PARTE EXPERIMENTAL

a) Materiales y reactivos:
 Materiales
- 1 Pinza para tubo de ensayo.
- 1 Tubo de ensayo de 22 ml.
- 1 Recipiente de plástico.
- 1 Probeta de 100 ml.
- 1 Manguera de conexión con tapón monohoradado # 0.
- 1 Soporte universal.
- 1 Pinza con nuez.
- 1 Gradilla de madera.
- 1 Termómetro.
- 1 Portamuestra.
- 1 Mechero de Bunsen.

 Equipos
- 1 Balanza electrónica.

 Reactivos:
- Clorato de potasio (KClO3).
- Dióxido de manganeso (MnO2).

b) Procedimiento:
Descomposición térmica del clorato de potasio y volumen molar del oxígeno:

- Pesar el tubo de ensayo limpio y seco. (m1)


- Añadir los 0,15 g de clorato de potasio y 0,05 g de dióxido de manganeso
(catalizador) contenidos en el sobre al tubo de ensayo y homogenizar. (m2)

- Armar el sistema según el diagrama mostrado:

- Tapar el tubo de ensayo (el tapón debe quedar bien adherido para evitar que
el gas producido por la reacción se pierda durante el calentamiento).

- Introducir la manguera de conexión dentro de la probeta con mucho cuidado


evitando que el agua dentro de la probeta se caiga.

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- Cuando todo esté listo, calentar con mucho cuidado el tubo y su contenido en
el mechero.

- Cuando haya cesado la producción del gas apagar el mechero, medir el


volumen de agua desplazada y la temperatura del líquido en el recipiente.

- Dejar enfriar el tubo de ensayo en la gradilla de madera hasta temperatura


ambiente. Si esta tuviera gotas de agua en sus paredes se procederá a secar
con el mechero.

- Pesar nuevamente el tubo de prueba (m3). Por diferencia de masas se


obtendrá el peso del oxígeno desprendido.

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V. PROCEDIMIENTO DE MANEJO DE RESIDUOS

Una vez culminada la práctica de laboratorio, con ayuda del docente se procederá a la
identificación y segregación de los residuos generados (ejemplo: residuos químicos y/o
residuos sólidos) para su manejo, según se detalla a continuación:

a. Residuos químicos:

- Agregar agua destilada al tubo de ensayo (¼ del volumen del tubo) que
contiene el residuo de la reacción química.

- Agitar hasta disolver el residuo generado.

- Verter el residuo que contiene el tubo de ensayo en el sistema armado que se


encuentra dentro de la cabina extractora de gases o en la mesa indicada por el
docente.

- Repetir el procedimiento 1 o 2 veces si fuera necesario.

- Los sobres que contenían los compuestos químicos se colocarán en el


recipiente indicado por el docente.

Nota:
 Usar guantes de seguridad durante este procedimiento.
 Usar la menor cantidad de agua posible.

1. Residuos Sólidos

- Según las indicaciones del docente se realizará la segregación de los residuos


sólidos en los tachos correspondientes para su recolección.

Importante: El asistente de laboratorio responsable del ambiente, procederá a


recoger el residuo químico segregado y/o tratados para luego envasarlo, rotularlo
y almacenarlo temporalmente hasta su disposición final.

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REPORTE DE LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL


PRÁCTICA 04: VOLUMEN MOLAR

PROFESOR:
FECHA:
HORARIO: NÚMERO DE MESA:
INTEGRANTES:

Apellidos y Nombres Apellidos y Nombres


1 5

2 6

3 7

4 8

I. CÁLCULOS Y RESULTADOS: Complete las tablas y escriba sus cálculos en una hoja adjunta.

Tabla 1. Condiciones del laboratorio.

Presión atmosférica en el laboratorio. 755 mmHg

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Tabla 2. Cálculos y resultados.

VOLUMEN MOLAR TEÓRICO Y EXPERIMENTAL DEL OXÍGENO


N° DATOS RESULTADOS

1 Masa del tubo de prueba vacío (g) 𝒎𝟏

Masa del tubo de prueba (g)+ catalizador + 𝒎𝟐


2
clorato de potasio (g)
Masa del tubo de prueba (g) + catalizador (g) + 𝒎𝟑 : Lectura del peso final en la
3
cloruro de potasio (g) balanza electrónica
Volumen desplazado de agua en la 𝑽𝑯𝟐𝑶 : Lectura de Volumen en la
4
probeta (L) probeta
5 Masa del Oxígeno experimental (g) 𝒎𝑶𝟐 = 𝒎𝟐 − 𝒎𝟑

6 Temperatura del agua desalojada (K) 𝑻 = ……..…. °C +273

Presión atmosférica en el laboratorio 𝑷𝒂𝒕𝒎


7
(mmHg)

8 Presión de vapor de agua (mmHg) 𝑷𝒗𝑯𝟐𝑶

9 Presión de Oxígeno (mmHg) 𝑷𝑶𝟐 = 𝑷𝒂𝒕𝒎 − 𝑷𝒗𝑯𝟐𝑶

Volumen Molar Teórico (L/mol)


𝑷×𝑽=𝑹×𝑻×𝒏
Dato:
10 𝑇= Temperatura (K)
𝑽 𝑹×𝑻
𝑃𝑂2 = Presión de Oxígeno (mmHg) ̅ 𝒎𝒐𝒍𝒂𝒓 𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 = ( ) =
𝑽
𝑚𝑚𝐻𝑔. 𝐿 𝒏 𝑷𝑶𝟐
𝑅 = 62.4
𝑚𝑜𝑙. 𝐾
𝒎𝑶𝟐
11 𝒏𝑶𝟐 =
Número de moles (mol) ̅𝑂
𝑀 2

Volumen Molar Experimental (L/mol)


Dato:
𝑽 𝑯𝟐 𝑶
12 ̅
𝑀𝑂2 = 32 g/mol ̅ 𝒎𝒐𝒍𝒂𝒓 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 =
𝑽
𝒏𝑶𝟐
𝑛𝑂2 = número de moles (mol)
𝑉𝐻2 𝑂 = volumen de agua desplazada (L)

̅ 𝒆𝒙𝒑 − 𝑽
𝑽 ̅ 𝒕𝒆𝒐
13 % Error %𝑬 = | | 𝒙 𝟏𝟎𝟎
̅ 𝒕𝒆𝒐
𝑽

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II. CONCLUSIONES:

1.

2.

III. CUESTIONARIO:

1. ¿Qué relación tiene el volumen molar teórico con el volumen molar experimental?

2. Mencione el nombre del catalizador utilizado en la experiencia y ¿Cuál es la importancia


de su uso?

3. Indique el nombre de los productos formados en la reacción química.

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HOJA DE CÁLCULO

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