CONFERENCIAS NOVIEMBRE 19

2018

Entrada libre 200 asistentes

Biblioteca Efe Gómez

UNIVERSIDAD NACIONAL
SEDE MEDELLÍN

Museo de Etimologia
Francisco Luis Gallego

Museo Gerbario
Gabriel Gutiérrez

19 - 23
Auditorio Gerardo Molina Bl. 41
SESIÓN TEÓRICA
piso 2. Universidad Nacional
LUGAR
de Colombia, Sede Medellín
NOVIEMBRE
SESIÓN PRÁCTICA
LUGAR
Universidad Nacional de
Colombia, Sede Medellín
2018
ORGANIZAN PATROCINAN

http://ciencias.medellin.unal.edu.
co/eventos/cursodebioreactores/ INFORMACIÓN E
reactor_med@unal.edu.co INSCRIPCIONES

Calle 59 A 63-20 Oficina 21-235

(+57-4) 430 90 00 Ext. 46359 - 49335
Móvil (+57) 3002430812 Fax: (+574) 430 90 00
Ext. 49333
Medellín - Colombia

Fernando Orozco Sánchez

feorozco@unal.edu.co
CONTACTOS
Mario Rodríguez Monroy
mrmonroy@ipn.mx
 SESIONES TEÓRICO PRÁCTICAS
SESIÓN 1. DRA. LUISA FERNANDA ROJAS. FERNANDO OROZCO SÁNCHEZ.
DR. MARIO RODRÍGUEZ MONROY 14:10 – 14:40 Estrés oxidativo en células vegetales durante el cul- Dr. en Ciencias en Desarrollo de Productos Bióticos.
Sistema de fermentación con biorreactor de tanque agitado: com- tivo en matraz Erlenmeyer y biorreactor de labora- Profesor Asociado Universidad Nacional de Colombia Sede Mede-
ponentes, operación y criterios de escalado. torio. llín. Grupos de investigación Biotecnología Industrial y Biotecnolo-
SESIÓN 2. DR. VÍCTOR BUSTO. gía Vegetal. Producción de metabolitos a partir de cultivos de cé-
DR. FERNANDO OROZCO SÁNCHEZ 14:40 – 15:20 Efectos del estrés hidrodinámico sobre cultivos de lulas vegetales y procesos microbianos en biorreactores, ingeniería
Oferta y demanda de oxígeno en el escalado de bioprocesos en células vegetales en biorreactores. de procesos biológicos.
biorreactores de tanque agitado. RIGOBERTO RIOS ESTEPA.
RTL - EPPENDORF Dr. en Ing. Metabólica.
SESSION 3. 15:20 – 15:50
Charla Técnica 2. Profesor Asociado Universidad Nacional de Colombia Sede Mede-
DR. VÍCTOR BUSTO
Establecimiento, mantenimiento y cultivo de células vegetales en 15:40 – 16:00 REFRIGERIO llín y Universidad de Antioquia. Ingeniería metabólica e ingeniería
biorreactores. bioquímica. Análisis Fluxómico y transcripcional como herramientas
M.SC. CAROLINA ZULETA CASTRO. para la producción de antibióticos en Streptomyces clavuligerus y el
SESIÓN 4. 16:00 – 16:30 Cultivo de células de neem en biorreactores. Un po- estudio de procesos infecciosos en Mycobacterium tuberculosis.
DR. MAURICIO A. TRUJILLO ROLDÁN Y
tencial aliado en la lucha contra la malaria. LUISA FERNANDA ROJAS HOYOS.
DRA. ADRIANA VALDEZ CRUZ
Dra. en Biología.
Desde el gen hasta el biorreactor industrial en la producción de KAIKA - SARTORIUS
16:30 – 17:00 Profesora Asistente, Escuela de Microbiología, Universidad de Antio-
proteínas recombinantes. Charla Técnica 3.
quia. Producción de aditivos funcionales para la industria de alimentos
DR. MARIO RODRÍGUEZ MONROY. y cosmética a partir cultivos celulares (microorganismos y células ve-
PROGRAMACIÓN CONFERENCIAS 17:00 – 17:40 Producción de sustancias biológicas utilizando cé- getales) y métodos enzimáticos, a nivel de matraz Erlenmeyer y biorre-
lulas vegetales. actores. Técnicas moleculares, extracción y recuperación de enzimas,
7:00 - 8:00 REGISTRO transformación genética de células vegetales y microorganismos.
Presentación de asistentes al curso práctico* y expli-
8:00 – 8:30 Presentación del evento e inauguración 17:40 – 19:00 VÍCTOR BUSTO.
cación de la logística
DR. FERNANDO OROZCO SÁNCHEZ Dr. en Biotecnología.
8:30 – 9:10 Diseño de procesos biológicos: el biorreactor y la CONFERENCISTAS Y PROFESORES Investigador Asistente de CONICET. Profesor de la Universidad de
planta de bioprocesos. Buenos Aires y Universidad Tecnológica Nacional de Argentina. Pro-
DR. MAURICIO A. TRUJILLO ROLDÁN. MARIO RODRÍGUEZ MONROY. cesos fitofermentativos para la producción de metabolitos de interés
Los fenómenos de transferencia de masa, mo- Dr. en Biotecnología. farmacéutico en biorreactores. Optimización de condiciones de pro-
9:10 – 9:50 ducción de biomasa microalgal para aplicaciones biotecnológicas.
mentum y calor en el paso de matraces agitados a Profesor Titular Centro de Desarrollo de Productos Bióticos Insti-
biorreactores industriales. tuto Politécnico Nacional. México. Cultivo de células vegetales en CAMILO ALBERTO SUÁREZ MÉNDEZ.
DR. CAMILO SUÁREZ biorreactores, aspectos bioquímicos relacionados con respuesta de Dr. Ingeniería Metabólica.
Respuesta del metabolismo intracelular frente a células vegetales a condiciones de estrés y aspectos tecnológicos Profesor Asistente Universidad Nacional de Colombia sede Me-
9:50 – 10:20 gradientes de concentración de sustrato: Una apro- como mezclado y reología de caldos. dellín. Grupo de Investigación en Bioprocesos y Flujos Reactivos,
ximación a un reactor con mezcla no homogénea MAURICIO A. TRUJILLO ROLDÁN. BIO-FR, línea de bioprocesos. Desarrollo racional de bioprocesos a
usando marcaje con carbono 13. Dr. en Ciencias Bioquímicas. partir de un enfoque de biología de sistemas, ingeniería metabólica
Investigador Titular “B” de T.C., Director de la Unidad de Bioproce- y modelamiento multiescala.
10:20 – 10:40 REFRIGERIO
sos del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad
M.C. RAMSÉS GAMBOA Nacional Autónoma de México. Producción de proteínas recombi- COSTO DE LAS SESIONES
Transferencia de oxígeno en matraces y su efecto en
10:40 – 11:10 el metabolismo y producción de proteínas recombi-
nantes, polímeros de alto valor agregado, metabolitos en bacterias TEÓRICO PRÁCTICAS
y hongos y su correlación con los cambios de escala en biorreacto-
nantes en bacterias filamentosas. res, fenómenos de transferencia en cultivos de alta densidad celular USD 550/persona. Pagos en Colombia COP 1.600.000/persona.
DRA. NORMA ADRIANA VALDEZ CRUZ. reológicamente complejos.
11:10 – 11:50 Entendiendo la producción de proteínas recombi- Inscripciones hasta el 10 de septiembre de 2018, descuento de
NORMA ADRIANA VALDEZ CRUZ. 10% con pagos hasta el 30 de junio de 2018.
nantes bajo estrés. Dra. en Ciencias Bioquímicas.
Investigador Titular “A” de T.C. del Departamento de Biología Mole- Incluye entrenamiento, material de trabajo, almuerzos y refrige-
12:50 – 12:20 APPLIKON BIOTECHNOLOGY
cular y Biotecnología del Instituto de Investigaciones Biomédicas de rios durante el curso. Los participantes harán sus propios arreglos
Charla Técnica 1.
la Universidad Nacional Autónoma de México. Mecanismos mole- de transporte y hospedaje
12:20 – 13:40 ALMUERZO culares que regulan la expresión de glicoproteínas recombinantes
con interés terapéutico, en sistemas procariotas o eucariotas, para
DR. RIGOBERTO RIOS ESTEPA. diseñar formas de cultivo que incrementen su productividad.
Fluxómica y Transcriptómica como herramientas de
13:40 – 14:10
Ingeniería Metabólica para el diseño de Biorrectores. LUGAR DEL EVENTO
Universidad Nacional de Colombia
Medellín, Colombia